Categorie

1 Viooltjes
Guzmania: thuiszorg
2 Rozen
Kornerost instructies voor gebruik. Toepassing van Kornerosta voor planten: hoe te kweken?
3 Viooltjes
Turf zaailingstabletten - hoe te gebruiken
4 Kruiden
Floribunda Roses beoordelingen

Image
Hoofd- // Heesters

Courgette voor de regio Moskou: een overzicht van succesvolle variëteiten


Courgette in je achtertuin kweken is eenvoudig. Hun verschillende variëteiten, evenals courgette en hybride soorten die geschikt zijn voor de regio Moskou, zijn koudebestendig, hoogproductief en veelzijdig..

Selectie van courgette voor planten in de buitenwijken

De zomerwarmte komt vrij laat in de centrale regio, eind mei-begin juni is er terugvorst en in de zomer zijn er zware regenbuien en harde wind. Maar zelfs onder dergelijke klimatologische omstandigheden groeien alle soorten goed, behalve Muscat en Lagenaria, die een warme zomer nodig hebben..

Courgette is een pompoen met harde boring en courgette is een variëteit

Zaden worden gezaaid in april-begin mei, zaailingen worden meestal eind mei-begin juni in de grond geplant.

De zaden ontkiemen het beste in het derde jaar nadat ze uit de tuin zijn geoogst.

De optimale luchttemperatuur voor de zaaiperiode is + 15... 25 ° C en + 13... 16 ° C van de grond, tegen de tijd dat de zaailingen worden geplant, moet de grond opwarmen tot + 19... 23 ° C.

Bij het kiezen van een variëteit voor planten op een perceel, worden tuinders geleid door:

  • rijpingstermijnen (vroeg, midden vroeg, midden rijp, laat);
  • opbrengst;
  • groeiomstandigheden (variëteiten voor open grond en voor het kweken in een kas, ander terreingebied voor klim- en struikvariëteiten);
  • bestuivingsmethode (kruisbestuiving, zelfbestuiving);
  • smaak en de mogelijkheid tot verwerking;
  • houdbaarheid.

Ervaren telers adviseren om verschillende soorten courgette, courgette en hybriden te planten - om het hele seizoen verse groenten te plukken.

Vergelijkende kenmerken van courgettesoorten - tabel

ParametersCourgetteCourgetteHybriden
VerschijningKort- of langbladige planten. De bladeren zijn breed, groen van kleur. Vruchten zijn wit, lichtgroen, geel, 20-30 cm lang.Laat geen zwepen los. Bladeren zijn gesneden, groen met een zilverachtige tint. Vruchten worden 15-25 cm lang, bont, licht of donkergroen met witte aderen.Bush-type plant. De vruchten zijn middelgroot en hebben een rijke groene kleur. Groen of gevlekt blad.
Rijpingstermijnen35-40 dagen na ontkieming.Gemiddeld 45-50 dagen na ontkieming.Op de 42-50 dag na ontkieming. Afhankelijk van de regio waar de hybride is gezoneerd.
Opbrengst4-8 kg / m2Maximaal 12 kg / m 2Maximaal 15-17 kg / m 2
FokmethodeZaden worden verzameld uit speciaal geselecteerde en achtergelaten om te rijpen op de struik om in de volgende seizoenen te zaaien.Voor het zaaien volgend jaar, laat zaden van rijp fruit.Zaden van rijp fruit zijn niet geschikt om te zaaien; binnen 3-5 jaar kunnen sommige karakteristieke kenmerken van deze variëteit verloren gaan.
De behoefte aan warmtebehandelingJaKan rauw worden gegeten.Ja
HoudbaarheidGoede houdbaarheid, tot zes maanden koel bewaard, afhankelijk van de soort.Je kunt het bewaren, maar niet lang. Sommige soorten zijn alleen bevroren.Lange houdbaarheid, normaal vervoer tolereren.

Hybriden zijn veel duurder dan traditionele courgettes en courgette. De kosten van 5-10 zaden van binnenlandse selectie in één zak zijn 18-25 roebel, bij hybriden van binnenlandse en buitenlandse selectie varieert het van 65-135 roebel.

"Formule voor kwaliteit": het kiezen van een courgette - video

Courgettevariëteiten in de kas

Om een ​​vroege oogst te krijgen, worden courgettezaden in kassen gezaaid, en courgette groeit daar het beste..

Vroeg rijpende courgette

In de kas kun je verschillende soorten courgette en hybriden planten:

    Aeronaut. Vroegrijpe courgette, rijpt in 46 dagen vanaf het moment van ontkiemen. De vruchten zijn donkergroen van kleur met kleine lichtgroene vlekken, glad oppervlak, cilindrisch van vorm. Het vruchtvlees is wit en sappig, zacht en bijna hartig. De huid is dun. Smaakt goed. De struik is compact met een korte hoofd- en kleine zijtakken. Courgette weegt technisch gezien 1,3 kg. De variëteit is vatbaar voor virale ziekten en echte meeldauw. Goed vervoerd. Geteeld in de meeste regio's van de Russische Federatie.

Aeronaut - vroeg rijpe courgette, rijp fruit weegt tot 1,3 kg

De vruchten van de vroege rijpe courgette Tsukesha onderscheiden zich door een dunne schil en delicaat vruchtvlees

De zebravariëteit dankt zijn naam aan de karakteristieke gestreepte kleur van de vrucht

Courgette voor volle grond

Courgettevariëteiten, aangepast aan het klimaat van centraal Rusland, zijn bestand tegen veranderingen in de natuur en fouten van tuinders. Vroege en middenvroege courgette rijpen 37-56 dagen na volledige ontkieming.

Vroege rijpe courgette

Geschikt voor het kweken in de regio Moskou:

    Goodwin F1. Een vroegrijpe hybride met hoge commerciële eigenschappen. De rijpingsperiode is 45-49 dagen vanaf het moment van ontkieming. De vruchten zijn lichtgroen, clavate, met een gewicht van 1,3–1,9 kg en een geribbeld oppervlak. Het vruchtvlees is wit. Courgette is geschikt voor thuis koken en bereiden. Cultuur vraagt ​​veel van warmte, licht en vocht.

Courgettepitten Goodwin F1 zijn vanaf eind mei geschikt voor vollegrondsplanten

Zelfs met warmtebehandeling van courgette verandert Zolotinka de gele kleur van de pulp niet en vervaagt het niet

Anker. Vroegrijpe variëteit, struik. Het heeft een sterke aangename geur en is een honingplant. De eerste vruchten rijpen 41-49 dagen na ontkieming. De vruchten zijn glad, cilindrisch. De huid is kwetsbaar en dun, lichtgeel van kleur zonder patroon. Het malse, hartige vruchtvlees heeft dezelfde kleur. Vruchtgewicht - 0,9 kg. Kenmerkend voor het ras is de hoge vorstbestendigheid. Hierdoor kunt u in de koude zomer een goede oogst courgette krijgen. Er bestaat een risico op vruchtrot en echte meeldauwschade. Kan zowel in Centraal-Rusland en Siberië als in het Verre Oosten worden geteeld.

De Anchor-variëteit is bestand tegen koud weer en zal een oogst opleveren, zelfs als de zomer niet heet is

  • Helena F1. Een vroegrijpe hybride, bestemd voor de centrale regio. Struiktype plant met een korte hoofdsteel. Vruchten met een goudgele schil met een uitstekende smaak, gewicht 0,5-0,9 kg. Bestand tegen valse meeldauw, er is een risico op echte meeldauw en witrot.

Helena F1 hybride gezoneerd voor Central regio

  • Witte Zwaan. Het rijpt 45-50 dagen vanaf het moment van zaadontkieming. Struikvariëteit. De vruchten zijn peervormig, wit, met uitgesproken ribbels. Gewicht varieert van 0,6 tot 1 kg. Courgette is lang houdbaar en wordt goed vervoerd. Het vruchtvlees is zacht, van gemiddelde dichtheid, wit. Het ras is bestemd voor het Verre Oosten, maar wordt met succes gekweekt in de regio Moskou..

Het is noodzakelijk om ervoor te zorgen dat de courgette van de variëteit White Swan niet overrijp is, daarom is het beter om deze elke 2-3 dagen te oogsten

Het gewicht van de rijpe courgettesoort Zheltoplodny bereikt 1,8 kg

  • Zwart knap. Vroegrijpe courgette, rijpt 45 dagen na ontkieming. Het heeft een compacte struikvorm en veel blad. Vruchten van de Black Beauty zijn langwerpig, afgerond, van gemiddelde lengte en diameter en wegen ongeveer 0,8 - 1,7 kg. De huid heeft een diepe, donkergroene kleur met een sterke glans. Het sappige vruchtvlees heeft een uitstekende smaak. Courgette draagt ​​lange tijd vruchten. Zones in de regio's Central en Central Black Earth.

De donkergroene kleur van de courgette vrucht Black knappe rechtvaardigt de naam van de variëteit

  • Belukha. Vroegrijpe courgette met uitstekende smaak, struikvorm. Technische rijpheid vindt plaats op de 43e dag na ontkieming. Vruchten zijn langwerpig, cilindrisch, met licht uitgesproken ribben. Courgette is wit met een gespikkelde gestreepte vlek. Gewicht - 0,5-1,2 kg. De pulp heeft een goede dichtheid, is zacht en heeft een uitstekende smaak. Het ras is resistent tegen ziekten. Gefokt door Altai-fokkers, aangepast aan het klimaat in Centraal-Rusland.

De courgette van de Belukha-variëteit heeft een sappige dichte vruchtvlees en een uitstekende smaak.

Courgette halverwege het seizoen

Geschikt voor teelt in de centrale regio:

    Gribovsky 37. Middenseizoen hoogrenderende variëteit. Rijpt 46-57 dagen na ontkieming. De plant is sterk vertakt, de vruchten zijn cilindrisch van vorm, met een geribbeld oppervlak, hebben een lichtgroene kleur. Rijpe huid is erg hard. Vruchtgewicht - 0,7-1,3 kg. De pulp is wit, van gemiddelde dichtheid. De smaak is lekker. Kan worden geteeld in alle regio's van de Russische Federatie. Er bestaat risico op beschadiging door echte meeldauw en bacteriose, maar het ras is resistent tegen fruitrot.

Rijpe courgettesoorten Gribovsky 37 hebben een zeer harde schil

De Delicacy-variëteit is geschikt voor alle soorten warmtebehandeling en conserven

Kuand-courgette bevat tot 6% natuurlijke suikers

Het vezelige vruchtvlees van een courgette, in de vorm van spaghetti, rijpt na 120-130 dagen, dit kan worden bepaald door de vergeelde schil van de vrucht

De Jade variëteit kenmerkt zich door een hoge opbrengst

Late courgettesoorten

In de regio Centraal kunt u cultiveren:

    Kuldzhinsky. Het draagt ​​lange tijd vruchten, de opbrengst is hoog. Planten zijn half bossig, kortbladig. De vruchten zijn lichtgroen van kleur met een fijn gaas. Vruchtgewicht tot 320 g, de schil blijft lang niet grof. Het vruchtvlees is sappig en zacht. Het ras is lang houdbaar. Bestand tegen echte meeldauw.

De Kuldzhinsky-variëteit wordt gekenmerkt door een hoge opbrengst, een lange houdbaarheid en een uitstekende fruitsmaak

Courgettevarianten Orekhovy lijken door hun uiterlijke kenmerken op pompoen

Van gerijpte courgette F1 Tivoli kun je plantaardige vermicelli maken

Zijn er parthenocarpische courgette

Parthenocapia is het vermogen van een plant om vrucht te zetten zonder bestuiving. In het dagelijks leven wordt deze eigenschap vaak begrepen als zelfbestuivende of zelfvruchtbare variëteiten, hoewel zelfbestuivende courgette in principe niet bestaat en de zelfvruchtbaarheid in deze cultuur is vrij laag.

Mannelijke en vrouwelijke bloemen in courgette bevinden zich afzonderlijk. Bij bestuiving met stuifmeel van dezelfde plant zijn de vruchten praktisch niet gebonden, daarom is het beter om ten minste twee verschillende variëteiten op de site te planten voor kruisbestuiving.

Tot nu toe werd de manifestatie van parthenocarp slechts gedeeltelijk waargenomen in de Nederlandse hybride Cavili F1.

De Cavili F1-hybride is praktisch uniek vanwege zijn parthenocarpische eigenschappen, het vermogen om fruit te zetten zonder bestuiving

Kavili F1 is een hoogrenderende hybride van vroege rijpheid. Het eerste gewas wordt 40-42 dagen na ontkieming geoogst. Bushplant met een korte afstand tussen bladoksels. Cilindrische vruchten zijn bedekt met een gevlekte witachtige schil. Het vruchtvlees is zacht en sappig. Volwassen gewicht - 320 g.

Het bijzondere van de hybride is dat één plant zowel vrouwelijke als mannelijke bloemen heeft. Bij ongunstig weer (hitte of regen) kan het parthenocarpische eierstok vormen.

Er zijn verwijzingen naar de parthenocarpische hybride Parthenon F1, die bestond in 2008-2011, maar tegenwoordig worden de zaden niet geproduceerd, daarom is F1 Cavili een unieke soort.

Om insecten voor bestuiving aan te trekken, kunnen courgette van andere soorten worden besproeid met een 2% -oplossing van honing of op vrouwelijke bloemen worden gespoten met een infusie van mannelijke bloemen in suikersiroop.

Van bestaande en opkomende nieuwe variëteiten en hybriden kunnen planten met verschillende kenmerken worden geselecteerd en de vruchten kunnen van de lente tot de winter worden geconsumeerd. Zomerbewoners en tuinders houden van courgette vanwege hun goede smaak, laag caloriegehalte, een grote hoeveelheid vitamines en sporenelementen die de vruchten hebben.

De meest productieve courgettesoorten voor de middelste rijstrook, Siberië en de Oeral

Hallo, lieve zomerbewoners!

Bijna alle tuiniers zijn bezig met het planten van courgette. Zeker, op uw site is er een plaats voor verschillende struiken van courgette of courgette. Courgette is een bescheiden cultuur om voor te zorgen, waarvan de vruchten van grote waarde zijn bij het koken. De beste variëteiten courgette voor volle grond worden vertegenwoordigd door een grote verscheidenheid aan hybride vormen, die verschillen in rijpheid, kleur, smaak en vorm van de vrucht.

Wat zijn de variëteiten van courgette?

Er zijn veel varianten van deze cultuur, die zijn onderverdeeld in vroege en late variëteiten..

Vroeg

Vroegrijpe variëteiten van courgette beginnen 1-1,5 maanden na ontkieming vruchten af ​​te werpen. Een speciale vraag naar dergelijke soorten manifesteert zich onder inwoners van de middenzone, de Oeral, Siberië en de regio Moskou. Vroege vruchten hebben immers zo'n delicate structuur dat ze zonder warmtebehandeling vers kunnen worden gegeten..

De meest waardevolle zijn zulke vroege courgette-hybriden:

  • Groene struik;
  • Neger kind;
  • Bal;
  • Geelvruchtig;
  • Langvruchtig;
  • Cavili F1.

Laat

De eerste vruchtzetting in late variëteiten begint 50-60 dagen na ontkieming. Deze omvatten:

  • Spaghetti Raviolo;
  • Lagenaria Calebas;
  • Zwart knap;
  • Skvorusha en anderen.

De meest productieve soorten courgette

De beste variëteiten zijn die met een uitstekende smaak, goede opbrengsten en ziekteresistentie. Het:

Kas- en tuincourgette zijn planten die zonder beschutting in verschillende klimaten kunnen groeien. Deze soorten zijn onder meer: ​​Zolotinka, Gribovskie 37, Gorny, Zebra en Kuand. In kasomstandigheden worden planten geteeld met een hoge opbrengst en een compacte vorm. Geschikt voor planten in filmstructuren - Tsukesha, farao.

In tegenstelling tot klimgewassen, zijn struikplanten klein van formaat, dus ze zijn erg in trek bij tuinders. Deze omvatten: Odessa 32, Gribovsky 37, Karizma F1, Tsukesha, Green bush.

Momenteel is er veel vraag naar variëteiten met groen fruit - Skvorusha, Ball, Waterfall en Delikates. Deze groep omvat de vroegrijpe Genovese variëteit..

Cilindervormige courgette, groen van kleur, met een gewicht tot 1500 g. De lengte van het fruit kan twintig centimeter bedragen.

Golda, Zolotinka, Zheltoplodny - gele vroegrijpe courgettesoorten met een zeer smakelijke en hoogwaardige oogst.

Witte variëteiten zijn onder meer: ​​Wit, Berg, Beloplodny. Dit zijn hybriden met een hoge opbrengst. Vruchten van gemiddeld gewicht, hebben een goede houdbaarheid en transporteerbaarheid..

Relatief nieuwe soorten squash zijn Spaghetti Raviolo, Spaghetti en Tivoli F1. De binnenkant van de vrucht bevat pulp, met als kenmerk het vermogen om tijdens warmtebehandeling in lange draden af ​​te breken.

Wat is het verschil tussen courgette en courgette?

Courgette is een bossige courgettesoort die geen wimpers heeft. Courgette is wit of roomwit van kleur. In courgette kunnen fruit, afhankelijk van de variëteit, de meest gevarieerde kleur hebben - fel geel, groen of gevlekt.

De meest voorkomende en gewilde courgettesoorten:

Voor de regio Moskou en regio's van de middelste rijstrook kopen tuinders zaden van variëteiten:

Voor de Oeral gebruiken tuinders de volgende soorten:

Door het klimaat in deze regio's kunnen deze planten worden gekweekt door zaden en zaailingen.

Voor Siberië zijn soorten geschikt die zich met succes ontwikkelen en vrucht dragen in het koude seizoen met frequente neerslag. Het:

  • Ijsbeer;
  • Langvruchtig;
  • Farao;
  • Gribovskie 37.

Parthenocarpische courgettesoorten onderscheiden zich door hun vermogen om zich te ontwikkelen en vrucht te dragen, zelfs onder de meest ongunstige klimatologische omstandigheden. Deze omvatten:

De beste courgettesoorten voor de middelste rijstrook

Een korte beschrijving van veelzijdige courgette- en courgettevariëteiten die buiten en onder film kunnen worden gekweekt in regio's met verschillende klimatologische omstandigheden.

1. Karisma F1 is een vroegrijpe vruchtvariëteit. De rijpingsperiode voor fruit varieert van 40 tot 45 dagen. De vruchten zijn lang, lichtgroen, cilindrisch. De binnenkant van de vrucht bevat een sappige, witte pulp met een uitstekende smaak. Planten zijn compact en zeer resistent tegen ziekten. Het is een hybride met een hoge opbrengst die wordt gekenmerkt door een lange oogstperiode. De vruchten worden goed over lange afstanden vervoerd. Courgette van deze variëteit wordt vers geconsumeerd, maar ook voor het verwerken en koken van verschillende gerechten.

2. Witvruchtig. Een veelzijdige hybride ontworpen voor volle grond en kassen. De rijpingstijd van de vruchten vanaf het moment van planten is 35-40 dagen. Het is een struikhybride met korte zijscheuten. De vrucht is wit met een glad oppervlak van 600 tot 900 g. De binnenkant van de vrucht bevat een romige pulp met een gemiddelde dichtheid. Deze plant wordt gewaardeerd om zijn goede transporteerbaarheid en ziekteresistentie. Fruit is bedoeld voor verse consumptie, beitsen en inblikken.

3. Gribovsky - behoort tot de groep van vroegrijpe variëteiten met hoge opbrengsten. De looptijd van het fruit vanaf het moment van zaaien tot de eerste oogst is twee maanden. Deze hybride kenmerkt zich door een lange vruchtperiode - anderhalve maand. Hybride planten zijn zeer resistent tegen ziekten, de vruchten hebben een uitstekende presentatie. Dit gewas is niet alleen geschikt voor de teelt in het zuiden, maar ook in de regio's in het noordwesten van Rusland. De beschrijving van de variëteit omvat de mogelijkheid om te planten, zowel binnen als buiten..

4. Tsukesha is een populaire vroegrijpe variëteit. De eerste vruchtzetting vindt plaats 50 dagen na het ontkiemen van zaailingen. Het is een struikhybride met grote vruchten met een gewicht tot 1 kg. Met goede zorg kun je een goede oogst krijgen - van 6 tot 8 kg fruit vanaf een perceel van 1 m2 in de volle grond. Onder kasomstandigheden zal de opbrengstindicator hoger zijn - tot 13 kg. Deze variëteit kenmerkt zich door goede transporteerbaarheid en houdbaarheid..

5. Odessa 52 struik

vroege rijpingsplant met vruchtrijpingsperiode tot 40 dagen vanaf het moment van planten. Cilindervormige vruchten hebben een glad melkachtig oppervlak. Binnenin zit zoete roze-gele pulp. Deze plant is zeer resistent tegen ziekten.

6. Skvorushka - courgette courgette met een gemiddeld vroege rijpingsperiode - van 45 tot 55 dagen. Klimplanten. De vruchten zijn groot, donkergroen van kleur. Het gewicht van een courgette varieert van 500 g tot 1 kg. Deze variëteit onderscheidt zich door zijn hoge smakelijkheid, goede transporteerbaarheid en productiviteit..

7. Iskander F1 - prestatie van de Nederlandse selectie. Vroegrijpe variëteit - de periode van fruitrijping vanaf het moment van zaaien is anderhalve maand. De vruchten zijn smal met een glad, licht geribbeld oppervlak. Deze hybride wordt gekenmerkt door een hoge productiviteit en ziekteresistentie.

8. Goud. Een vroegrijpe hybride. De eerste vruchtzetting vindt plaats 40 dagen na het zaaien van de zaden. Dit is een relatief nieuw ras dat is gefokt door Italiaanse fokkers. Bush-planten, productief. Met een goede verzorging van één struik kunt u tot 15-18 vruchten verzamelen van ongeveer 500 g. Goudgele courgette heeft een glanzend oppervlak en een dunne schil. Ras Zolotinka is universeel, in staat om zich volledig te ontwikkelen en vrucht te dragen in kassen en op open tuinpercelen.

9. Vroeg knap.

Het wordt gekenmerkt door een lange vruchtperiode en een hoge productiviteit. Het wordt binnen en buiten gekweekt. Planten zijn bossig, compact van formaat. De vruchten rijpen in anderhalve maand vanaf het moment van het planten van de zaden. Donkergroene courgette met een plat, glad oppervlak. Het gewicht van één vrucht varieert van 1000 g tot 1300 g.

10. De ultra vroegrijpe variëteit Rolik is van grote waarde. Dit gewas wordt gekenmerkt door hoge opbrengsten en een uitstekende smaak van het fruit. Een vroegrijpe hybride is geschikt voor teelt in regio's met verschillende klimatologische omstandigheden, ook voor de regio Moskou. De vruchten zijn groot, zoet en wegen 1 tot 1,4 kg.

11. Parthenon F1. Planten zijn middelgroot en hebben een hoge opbrengst. De vruchten zijn diepgroen van kleur, hebben een glad glanzend oppervlak. Voordelen: hoge smakelijkheid van fruit, goede transporteerbaarheid en presentatie.

12. De bal is een vroegrijpe hybride. De eerste vruchtzetting vindt plaats 50-55 dagen na het verschijnen van scheuten. De vruchten zijn rond, licht geribbeld, donkergroen van kleur met witte vlekken. Met de juiste zorg kun je een overvloedige oogst krijgen. Het gewicht van de courgette varieert van 800 g tot 2 kg. De vruchten hebben een uitstekende smaak en aroma.

13. Farao is een koudebestendige hybride met een hoge opbrengst. Vruchten zijn zwartgroen met een gewicht tot 1 kg. Deze soort kenmerkt zich door een lange houdbaarheid..

De beste soorten courgette met foto's en beschrijvingen

Er is één sectie in het rijksregister - "Courgette". Het combineert traditionele courgette en courgette. Gewoonlijk wordt courgette beschouwd als een variëteit van courgette (bij gebrek aan duidelijke verschillen ertussen, maar de eerste hebben kortere wimpers en de vruchten zijn kleiner en zachter, met een dunne schil), maar veel moderne variëteiten en hybriden van courgette hebben vergelijkbare kenmerken.

Ik geef er de voorkeur aan om op tafel te "snijden" en voor het inblikken van kleine courgette, maar ook bij het beitsen, soms groot (in volume evenredig met sommige soorten watermeloenen) - rijp fruit wordt gebruikt. Nu gaan we naar de beschrijving, namen en foto's van allerlei van de beste variëteiten van onze courgette om uit te kiezen - hybride en eenvoudig, wie is goed voor wat, met welke geselecteerde groenten zal het hart kalmeren, wie zaden nodig heeft en wie niet.

Rassen van de beste courgette om buiten te kweken, met foto's en beschrijvingen

Opbrengst courgette hybriden

Hybride vormen zijn bedoeld voor het regelmatig verzamelen van jonge eierstokken. Als ze niet overbelicht zijn op de plant, is de totale opbrengst voor het seizoen erg hoog. Op de markt is de grootste vraag naar kleine groenten met een lichtgroen oppervlak. Overwoekerde hybride courgette wordt meestal perfect bewaard: onderontwikkelde zaden binnen ontkiemen niet, zelfs niet in het voorjaar.

De struiken van de hybriden zijn extreem compact, zoals "courgette".

Ardendo 174 F1

Een noviteit van de Nederlandse selectie, opgenomen in het Russisch register in 2011. Courgette is ultra vroeg in de timing: het eerste verhandelbare gewas groeit eerder dan dat van komkommers. Het blad is breed, gesneden, met vlekken. De struiken zijn vrijwel steelloos, weven niet. Het optimale gewicht van commerciële eierstokken is een halve kilo, hun kleur is van binnen en van buiten erg lichtgroen. De smaak is uitstekend - delicaat, zoetig (matig suikergehalte - 2,8%).

Deze hybride is een van de meest productieve, 2-3 keer beter in deze indicator dan de oude variëteiten (Gribovskie, Zebra). Het is tolerant voor hitte en koude snaps; niet aangetast door echte meeldauw en virale mozaïeken. Heeft geen bestuiving nodig. Gladde greens worden continu gevormd tot het einde van het seizoen.

Neira F1

Deze super vroege hybride is een van de nieuwste prestaties van het Franse veredelingsbedrijf Vilmorin. Sinds 2011 is het gezoneerd in Rusland. Het groeiseizoen voor de eerste oogst is slechts een maand. Zelentsy past onder alle weersomstandigheden. De huid en het vlees zijn witachtig groenachtig. Courgette blijft mals en weegt anderhalve kilo. Lange tijd bewaard, ook buiten de koelkast.

De hybride heeft een zeer krachtig wortelstelsel. Toont fenomenale resistentie tegen alle virale, bacteriële en schimmelpathogenen. Productiviteit - van matig tot hoog (afhankelijk van het niveau van landbouwtechnologie).

Cavili F1

Een vroege groente merg van het Nederlandse bedrijf Nunems. Begint 5 weken na ontkieming vruchten af ​​te werpen. In 2002 opgenomen in het Russisch Staatsregister. Gevoelig voor zelfbestuiving onder stress. Het blad is klein, gesneden, donker, met heldere witachtige vlekken. De eierstokken zijn erg licht, enigszins groenachtig, zelfs. De massa in technische rijpheid is 300 gram, lengte - 15 cm De pulp is dicht, niet te sappig, met een hoog percentage droge stof, evenals suikers (5,5%; ter vergelijking - vanaf 7% in watermeloenen). De hybride wordt gekenmerkt door een enorme opbrengst van een vroege oogst, niet minder dan 4 kg per vierkante meter (hierna "vierkant" genoemd). Niet beïnvloed door echte meeldauw.

Sangrum F1

Nog een Nederlandse hybride van Nunems; komt een paar dagen later in vruchtzetting dan F1 Cavili. De struik groeit niet horizontaal, maar omhoog; internodiën staan ​​dicht bij elkaar. Vruchtzetting duurt lang. Het wordt aanbevolen om courgette te fotograferen met een gewicht van niet meer dan 350 gram, tot 19 cm lang.Ze zijn lichtgroen, vrij dicht, met een vaste opeenhoping van suikerhoudende stoffen - tot 5,6%.

De hybride reageert op water geven, maar is beter bestand tegen droogte. Bindt goed en groeit buiten, onder alle weersomstandigheden. Heeft geen last van echte meeldauw. De opbrengst op grote plantages is ongeveer 50 kg vanaf 10 vierkanten, voor amateur-tuinders kan het 2-3 keer meer zijn.

Suha F1

De zaden worden aan Rusland geleverd door de Franse vestiging van het Japanse bedrijf Sakata. De vroegrijpe hybride is sinds 2009 in ons land gezoneerd. Courgette begint 5 weken na ontkieming te worden verwijderd. Het aanbevolen afhaalgewicht is 300 tot 700 gram. Zelentsy rot niet aan de bovenkant. De commerciële kwaliteiten zijn erg hoog, de kleur is klassiek lichtgroen, de consistentie is niet te waterig. De ophoping van suikers is matig - van 2 tot 2,5%.

De bladplaten zijn klein, de struik is goed zichtbaar. De seizoenscollectie van 10 vierkanten bereikt 130 kg. Voor een succesvolle setting zijn bestuivende insecten (bijen, hommels) nodig. De hybride wordt niet ziek van virale infecties.

Yasmin F1

De nieuwste geïmporteerde hybride van het landbouwbedrijf Sakata. In 2011 opgenomen in het Russisch Staatsregister. Het is erg vroeg wat betreft rijping (35 dagen). Bestand tegen een complex van ziekten. Eierstokken zijn aan de buitenkant oranjegeel, aan de binnenkant crèmekleurig. Ze zijn lang en vrij dun en wegen een halve kilo. De consistentie is niet waterig, niet los. Het suikergehalte is gemiddeld of licht verhoogd - tot 3%. Vergoedingen in massaplantages - tot 40 kg vanaf 10 vierkanten, met een individuele benadering - driemaal meer.

Gele banaan F1

Russische selectie van het bedrijf Sedek. Rijpingsperiode - van vroeg tot midden vroeg (45 dagen). Het blad is gesneden, krachtig. Courgette binnen en buiten zijn geel en wegen ongeveer 600 gram. Ze passen goed en groeien, worden niet ziek. Tijdens het seizoen kan één struik 25 vruchten produceren, als u ze regelmatig verwijdert, zonder overbelichting.

Simpele squash - niet-hybride variëteiten

Courgette, die niet hybride is, is handig omdat je er je eigen zaden van kunt krijgen. Naast oude groenten genaamd Gribovskie, behoren moderne variëteiten voor het grootste deel tot het type "courgette".

Gribovskie 37

De Russische variëteit staat sinds 1943 in het rijksregister, maar is nog steeds geliefd bij veel tuinders. Courgette wordt groot, met een sterke schil, uitstekende opslag wanneer deze volledig rijp is (het is ook zeer winstgevend om ze te kweken voor veevoer). Voor mensen is de variëteit ook van grote voedingswaarde en wordt veel gebruikt bij het koken..

De timing van de vruchtzetting is gemiddeld vroeg (45 dagen). De stengel is vertakt, maar niet te lang. Het bladapparaat is van gemiddelde grootte, zonder vlekken. Jonge eierstokken zijn binnen en buiten witachtig groen; in biologische rijpheid krijgen merg een beige en witte kleur. Het is beter om zachte groenten te verzamelen die tot een kilogram wegen; met verdere groei wordt de pulp dichter, wordt minder sappig en meer suikerachtig.

Uit één vierkant wordt tot 8 kg courgette gehaald. De variëteit is vrij winterhard voor vruchtrot. Soms wordt het aangetast door bacteriose en echte meeldauw. Gewasrotatie is een goede preventieve maatregel tegen ziekten..

Zebra

De populaire "gestreepte" courgettesoort werd in de jaren 80 van de twintigste eeuw in Rusland gefokt op de Timiryazev Academy. De leeftijd om vrucht te dragen is 39 dagen. De hoofdstam is kort, er zijn weinig takken. Vruchten met een technische rijpheid worden verwijderd wanneer ze een massa van een halve kilo bereiken, terwijl ze zacht en sappig zijn. Courgette weegt biologisch rijp meer dan een kilo, verzamelt 3% suikers, wordt uitstekend opgeslagen en vervoerd. Dikke vleeslaag, kleine zaadkamer.

Het potentiële rendement is hoger dan dat van de Gribovskie-variëteit. Helaas is de variëteit niet erg resistent tegen virale ziekten..

Pestrushka

Siberische courgettesoort met een kleine struik en vroege vruchtzetting (vanaf 6 weken). De huid is dun, met een gespikkeld patroon - licht op een lichtgroene achtergrond. De binnenkant van de vrucht is wit, matig sappig, met een hoog gehalte aan droge stof, maar weinig suiker. Fijne eierstokken worden afgescheurd met een diameter tot 7 cm Rijpe courgette kunnen tot de lente thuis liggen.

Planten verdragen een gebrek aan vocht in de grond, maar reageren op water. Van een vierkant wordt ongeveer 7 kg courgette verwijderd.

Indisch geluk

De variëteit is aangepast aan het grillige Siberische klimaat en onderscheidt zich door een verhoogd uithoudingsvermogen tegen koude kiekjes en ziekten. Begint de oogst anderhalf tot twee maanden na ontkieming. Lichtgroene, zelfs courgette groeit tot middelgroot, heeft een uitstekende presentatie. Geschikt voor alle soorten verwerking.

Belangrijke heer

De broednieuwigheid uit Siberië heeft een vroege rijpingsperiode (6 weken). Op de stengel worden korte zijtakken gevormd. De oogst is er in overvloed. Geribbelde courgette, donkergroene buitenkant, romige binnenkant, zeer sappig en zacht. Beste marktgewicht - van 600 gram tot 1,3 kg.

Oilman's ontbijt

Vroegrijpe courgette met een originele, gedenkwaardige naam. De glanzende huid heeft een donkere, rijke groene kleur. De optimale afmeting van verhandelbare groenten is 23 cm, wanneer de pulp een ideale smaak heeft. Struiken zijn klein, goed zichtbaar. Courgette groeit het hele seizoen goed.

Limonade Joe

Nieuwe Siberische courgette met felgele schil en lichtgeel vlees. Perfect vastgebonden in de open lucht. Vruchten 6 weken na aanvang van het groeiseizoen. Het heeft een uitstekende smaak in zowel technische rijpheid (300-600 gram) als biologisch (meer dan 1 kg). Rijpe courgette zijn geschikt voor lange bewaring. Potentiële vruchtbaarheid - meer dan 10 kg per vierkant.

Het kiezen van de beste courgettesoorten met de gewenste eigenschappen

Courgette is een populair, pretentieloos gewas dat door veel tuinders wordt verbouwd. De variëteit aan variëteiten is zo groot dat het niet gemakkelijk is om al dit assortiment te begrijpen. Daarom moet je vaak zaden kopen, waarbij je je alleen richt op de beschrijving op de verpakking. Met dit alles zijn er de beste soorten courgette voor open grond, die zich onderscheiden door hun sappigheid, goede smaak, kwaliteit en productiviteit..

Of het nu gaat om courgette-hybriden te kopen

Ondanks het algemene wantrouwen tegen reclame, heeft het nog steeds impact op de consument. De geadverteerde variëteiten van Nederlandse selectie worden actief opgekocht door tuinders. Dergelijke zaden zijn duurder dan gewone zaden, maar in termen van opbrengst verschillen ze niet van geacclimatiseerde binnenlandse zaden. Bovendien zijn de smaakkwaliteiten van hybriden in veel opzichten slechter dan die van variëteiten. Ook zijn deze planten behoorlijk wispelturig in het kweken en moeten ze voldoen aan verschillende voorwaarden:

  • bodems met een diepe akkerbouwlaag;
  • regelmatig water geven;
  • bevruchting.

Het is niet zeker dat er onder de F1-etikettering geen genetisch gemodificeerd product is dat een zeker gevaar voor de menselijke gezondheid vormt.

Een hybride produceert, net als een ggo, geen nakomelingen die ouderlijke eigenschappen erven. Door zaden te planten die in de herfst in de lente uit de hybride courgette zijn gehaald, kun je alles laten groeien, maar niet dezelfde courgette.

Een hybride en een product van genetische manipulatie zijn van buitenaf niet te onderscheiden. De State Variety Commission van de Russische Federatie beveelt aan dat GGO-producenten een afkorting vermelden die de oorsprong van zaden naast F1 aangeeft. Maar er is geen controle over de implementatie van deze instructies. Tegelijkertijd deelt de State Sorting Commission van de Russische Federatie mee dat alle binnenlandse zaden van courgettes en andere gewassen van natuurlijke oorsprong zijn. Het is in ons land verboden om GGO's te produceren.

Op basis van deze informatie kan worden begrepen dat de tuinman bij het kopen van courgettezaden voor de volle grond een product ontvangt dat gunstig is voor de gezondheid. Bij de aankoop van hybriden kunnen de voordelen twijfelachtig zijn. Er zijn echter veel fans van producten met het label F1, daarom worden hieronder de beste variëteiten voor deze categorie gewassen weergegeven..

Courgettevariëteiten - hoe u degene kiest die bij u past?

Courgette is een soort pompoen. De groente kwam vanuit Mexico naar Europa, het smakelijke en gezonde fruit werd rauw, gestoofd en ingeblikt geconsumeerd. Snelle groei, minimale verzorging en uithoudingsvermogen hebben bijgedragen aan de populariteit van het gewas onder tuinders. Talrijke soorten courgette zijn onderverdeeld naar doel, rijptijd, oorsprong. Voor de teelt kan een groente worden geselecteerd volgens uw eigen smaak- en kleurvoorkeuren..

Courgettevariëteiten voor volle grond

Courgette kan in elke regio worden gekweekt, ze beginnen 40-50 dagen na het planten vruchten te dragen en groeien tot halverwege de herfst. Verschillende struiken zullen de familie in de zomer voorzien van een voedingsproduct en de mogelijkheid om voorbereidingen te treffen voor de winter. Kruidachtige plant produceert mannelijke en vrouwelijke bloemen, heeft kruisbestuiving nodig.

De vruchten zijn cilindrisch of ovaal, vaak langwerpig. Ze worden gegeten tot ze volledig rijp zijn, terwijl de pulp zacht en sappig is. Jonge courgette heeft een dunne en elastische schors die uithardt op de vervaldag. Als ze volledig rijp zijn, worden groenten taai en smaakloos. Maar ze worden gebruikt - het is een nuttig diervoeder.

Zaden zijn wit of crème, langwerpig, hebben een rand rond de omtrek. Het gewicht is ongeveer 130-15 g. Afhankelijk van de variëteit is de kleur van groenten wit, lichtgroen, geel, oranje of donkergroen. In zeldzame gevallen is de kleur tweekleurig of bont van kleur. Er kunnen vlekken of strepen op het oppervlak zijn, in verschillende mate van ribbels.

Interessant feit. Courgette kwam in de 15e eeuw vanuit Amerika naar Europa en werd lange tijd gekweekt als sierplant met heldere bloemen. In Rusland verschenen groenten veel later. Ze zijn geïmporteerd uit Turkije. Het dankt zijn naam aan de Turkse uitspraak van het woord "pompoen" - "kabak". De eerste die populair werd, waren witte pompoen.

Courgette classificatie

Bij het kiezen van de beste variëteiten voor open grond, moet rekening worden gehouden met hun kenmerken. De cultuur is geclassificeerd volgens verschillende criteria..

Varietal courgette

Witte groenten en courgette hebben een rijke smaak die na het koken blijft zitten. Ze worden gekenmerkt door een dichte schil en de aanwezigheid van zaden. De pulp is stevig, wit of romig met een delicate smaak. De positieve eigenschappen gaan niet verloren na verschillende soorten culinaire verwerking (stoven, beitsen). Onder variëteiten zijn er veel soorten binnenlandse fokkerij. Ze zijn aangepast aan moeilijke weersomstandigheden, lage temperaturen, wind en droogte. De oogst vereist tijdige verzameling, de overrijpe schil wordt erg dicht en het vruchtvlees wordt vezelig.

Informatie. De zaden van de variëteit die je lekker vindt, na de biologische rijping van de vruchten, worden verzameld, gedroogd en het volgende jaar geplant.

Courgettevariëteiten "Beloplodny" zijn het populairst voor planten in de tuin. Groenten rijpen snel (42-44 dagen), geven een goede oogst. De vruchten zijn groot, glad en cilindrisch.

De vroegrijpe variëteit "White Swan" heeft veel positieve eigenschappen: hoge smaakeigenschappen, opbrengst, houdbaarheid en transporteerbaarheid, weerstand tegen rot en infecties. De schors is wit, dun, het vlees is middelmatig dicht, sappig. Gewicht 0,6-0,8 kg. Vruchten van 7-10 dagen oud worden aanbevolen om te koken.

"Sosnovsky" is een product van binnenlandse selectie met een groot groeigebied, waaronder het noordwesten, het centrum, de Oeral, Siberië en de Noord-Kaukasus. De cultuur heeft uitstekende commerciële kwaliteiten. Het is een struik met één korte wimper. De pompoenen zijn cilindrisch met een gladde bast, wit zonder patroon. Het vruchtvlees is romig, vezelig en heeft een delicate smaak. De vruchten zijn groot, van 1 tot 1,5 kg. Productiviteit 7-13 kg. De variëteit vereist profylaxe tegen echte meeldauwinfectie. Courgette wordt gebruikt als voer voor veehouderijen.

Hybriden

Hybride gewassen worden gemaakt door Russische en buitenlandse veredelaars. Dit zijn kunstmatig gecreëerde courgettesoorten, begiftigd met een hele reeks positieve kenmerken:

  • Fruit is aantrekkelijk, in verschillende kleuren, met een gladde schil.
  • Groenten zijn bestand tegen kou, ziekte en droogte.
  • Planten geven een overvloedige oogst.
  • Aanplantingen worden niet aangetast door plagen, virussen en ziekten.

Eenjarigen hebben een krachtige facetstam, rechtopstaand of kruipend. De bladeren zijn groot, vijflobbig, licht of donkergroen. Sommige soorten zijn gespot. Hybriden hebben vaak niet de aanwezigheid van insecten nodig, omdat ze zelfbestuivend zijn. De vruchten zijn altijd aantrekkelijk, met een gladde schil, matige ribbels, verschillende kleuren (wit, groen, geel). Courgette kan je verrassen met een ongewone vorm - rond, peervormig.

Informatie. Hoe gemakkelijk is het om een ​​hybride te onderscheiden van een variëteitgewas? Kunstmatige series gemarkeerd met F1-aanduiding.

Onder de vele ongetwijfeld voordelen zijn er verschillende nadelen die het vermelden waard zijn:

  • Ze zijn inferieur qua smaak aan variëteiten.
  • Plantenzaden kunnen niet worden gebruikt om groenten met dezelfde eigenschappen en kwaliteiten te telen..

Bij het kiezen van welke hybride variëteit van courgette het beste is om te planten, neigen veel tuinders naar de "Kavili" -courgette. De groenten behoren tot de Nederlandse selectiereeks. De vertegenwoordigers zijn hoogrenderend en met succes gekweekt in het open veld. Compacte struiken leveren tot 9 kg fruit per seizoen. De bast is lichtgroen, het vruchtvlees is krokant en suikerarm. Aanbevolen voor conservering.

Informatie. Courgette wordt beschouwd als een ondersoort van gewone pompoen, de vruchten worden pompoenen genoemd.

Suha F1 hybride is een Nederlandse selectiegroep met ultra vroege rijping. Het duurt slechts 35-40 dagen vanaf het planten van zaden tot het oogsten. Vruchten zijn middelgroot: lengte tot 18 cm, gewicht 600-700 g. De schors is groen, glad, met witachtige vlekken. De pulp heeft een hoog drogestofgehalte. De variëteit wordt aanbevolen voor langdurige opslag. Productiviteit is hoog.

Courgette

Cultuur met donkere huid en delicaat vlees, gefokt in Italië. Een kenmerkend kenmerk van courgette zijn de gesneden bladeren met een zilverachtig of witachtig patroon. Dit is een meer geavanceerde vorm van squash:

  • groenten rijpen vroeg;
  • onderscheiden zich door een hoge productiviteit;
  • de huid is dun en zacht;
  • de pulp is rijk aan vitamine C;
  • dankzij de rijke smaak en delicate structuur kunt u het product rauw gebruiken en toevoegen aan salades;
  • de compacte struiken worden gedomineerd door vrouwelijke bloemen, wat veel fruit garandeert.

Courgette zijn thermofiele groenten; bij het kiezen van een plantplaats moet u rekening houden met de verlichting van de site. Populaire variëteiten zijn onder meer:

  • "Delicatesse" - courgette van late rijping, groeiend in struiken. De vruchten zijn langwerpig, donkergroen met lichte strepen en vlekjes op de schil. Het vruchtvlees is sappig en heeft een zoete smaak. Culinair gebruik is universeel.
  • "Tsukesha" is een smakelijke courgette, geschikt voor hoofdgerechten en conservering. De vruchten zijn groot - lengte 30-35 cm, diameter 12 cm, gewicht tot 900 g De kleur van de schors is donkergroen met stippen, een oranje tint verschijnt tijdens de biologische rijpheid. Het rijpt snel, in 40-45 dagen. Een duidelijk pluspunt van de variëteit is de mogelijkheid om lang op een koele plaats te liggen.

Op de markt worden courgette en hybriden in variëteiten gepresenteerd. Er worden reeksen binnenlandse en buitenlandse selectie aangeboden. Zijn er fundamentele verschillen tussen beide? Waarschijnlijk niet. Russische groenten zijn bestand tegen koud weer, dragen fruit op lage temperatuur. Ze hebben een karakteristieke smaak, die door amateurs wordt gewaardeerd, goede houdbaarheid, waardoor verse pompoenen lang kunnen worden bewaard..

Buitenlandse hybriden onderscheiden zich door een overvloed aan kleuren en vormen. Ze hebben een dunne schil en smaak met verschillende zoetheidsgraden. Cultivars worden gekenmerkt door een onevenredige verhouding van pulp tot zaad, zaadkamers zijn klein of niet aanwezig. Pompoenen zijn niet vatbaar voor overgroei. Buitenlandse hybriden zijn thermofieler en vereisen overvloedige en regelmatige watergift. Ze zijn aantrekkelijk, maar in termen van minerale samenstelling zijn ze inferieur aan variëteiten van binnenlandse selectie.

Volgens de rijpingstijd worden groenten in drie groepen verdeeld:

  • Vroege rassen voor volle grond (groeiseizoen 40-45 dagen): merg "Iskander", "Skvorushka", "Elephant", "Scylli".
  • Middenseizoen (rijpingstijd 45-50 dagen): "Ronde", "Ksenia F1", "Kuand".
  • Late rijping (groei in 57-60 dagen): "Black knappe", "Nut", "Tivoli F1".

Interessant feit. De gemiddelde grootte van rijpe courgette is 15-30 cm, maar er zijn gigantische groenten die tot 1,5 m hoog worden.

Samen met gewone gewassen zijn er zelfbestuivende rassen voor vollegrond ontwikkeld - "Parthenon", "Suha F1". Dergelijke groenten zijn geschikt voor regio's waar geen bestuivende insecten zijn. Een onderscheidend kenmerk van dergelijke vruchten is de afwezigheid van zaden. Volgens de vorm van de struik zijn planten onderverdeeld in twee soorten:

  1. Bush-pompoen zijn compacte gewassen met rechtopstaande stengels. Eén plant heeft een oppervlakte van maximaal 1 vierkante meter nodig. m. Deze variëteit omvat: courgette "Gribovsky", "Belogor F1", "Golden Cup", courgette "Tsukesha".
  2. Klimvariëteiten - planten met kruipende stengels als een pompoen. Groenten hebben meer gratis meta nodig, maar het ongemak wordt gecompenseerd door een hoge smakelijkheid. De groep omvat "Waterval F1", "Karal", "Aral F1", "Langvruchtig". Ervaren tuiniers raden aan wimpers te binden aan hekwerk. Verticale steunen besparen plaatsruimte.

Informatie. Naast de gebruikelijke cilindrische vorm zijn de vruchten peervormig, rond, gebogen.

Groeiende geografie

Aanvankelijk werden courgette alleen gekweekt in jonge regio's met een mild klimaat en vroege aankomst van hitte. Veredelingswerk met betrekking tot de weerstand van planten tegen lage temperaturen heeft de geografie van groenteteelt aanzienlijk uitgebreid. Nieuwe rassen kunnen worden geplant in het open veld van Siberië, de Oeral, de regio Moskou.

Tip. In regio's met een koud klimaat is het beter om pompoen te zaaien in zaailingen. Overwoekerde zaailingen worden in juni, als het weer stabiel is, in de volle grond gezet.

Voor de noordelijke regio's worden vroegrijpe variëteiten aanbevolen: "Anchor", "Rolik", "White Swan", "Zebra". Ze worden gekenmerkt door weerstand tegen koud weer, vereisen een minimum aan onderhoud, zijn niet bang voor droogte en ziekte. In Siberië groeien ze:

  • "Pharaoh" is een struikvormige plant met 1-2 wimpers. Bladeren zijn middelgroot, donker, kunnen lichte vlekken hebben. Pompoenen zijn glad en rijpen vroeg. De schors is dicht, donkergroen. De pulp is geel, sappig, zoetig van smaak.
  • "Langvruchtig" - de cultuur is ongeveer 50 jaar gekweekt, is compact. De vruchten zijn lichtgroen, de schil is dun en breekbaar. Het witte vlees heeft een lichte groenachtige tint. Rijpheid treedt op in 50 dagen.

Voor de regio Moskou, een hybride "Iskander F1", variëteiten "Rolik", "Aeronaut".

Een van de oudste soorten met witte pompoenen is "Gribovsky". Vruchten zijn ovaal, lengte 20-25 cm, gewicht 0,7-0,9 kg. De steeltjes zijn geribbeld en vervolgens glad. Vertakte struik, oogsten is mogelijk in 45-50 dagen. De schors is wit, gespikkeld en wordt geel tijdens het rijpen. Courgette is veelzijdig; ze kunnen worden gebruikt om verschillende gerechten en winterse augurken te bereiden. Planten zijn pretentieloos, vermeerderd door hun eigen zaden.

Nuttige eigenschappen van courgette

Naaste familieleden van pompoen zijn populair geworden vanwege hun gunstige eigenschappen en aangename smaak. Het product wordt snel opgenomen, laat geen zwaarte achter in de maag. Jonge vruchten van de plant worden samen met de schil gegeten, oudere worden geschild. Groenten bevatten weinig calorieën, omdat ze voor 95% uit water bestaan. Het product is rijk aan sporenelementen:

Courgette bevat vitamine C, PP, B, organische zuren en verteerbare koolhydraten. Groenten worden aanbevolen voor dagelijkse voeding en voeding en kunnen aan kleine kinderen worden gegeven. Het minimale suikergehalte sluit het gebruik door diabetici niet uit. Rauwe groente helpt het lichaam te zuiveren van gifstoffen dankzij natuurlijke vezels.

De dieet, hypoallergene groente wordt veel gebruikt bij het koken. In gestoofde vorm wordt het gemakkelijk opgenomen, het wordt aanbevolen voor het voeden van kinderen, zieke mensen en ouderen. Om te bakken en te vullen, wordt courgette vaak gebruikt. Vruchten met een lichtgekleurde bast worden gebruikt om de populaire pompoenkaviaar te maken. Rassen met een hoge houdbaarheid blijven in de winter vers. De rest is gebeitst, ingeblikt, gedroogd en bevroren.

Informatie. De zaden van rijpe courgette worden niet alleen gebruikt als plantmateriaal, maar ook bij het zoeken. Geroosterde zaden lijken qua smaak sterk op pompoenpitten..

Oogsten en opslag

Het duurt 40-57 dagen om courgette te verzorgen en te kweken. Er zijn verschillende eenvoudige manieren om de rijpheid van pompoenen te bepalen:

  • de vruchten zijn gelijkmatig gekleurd en hebben een lengte die kenmerkend is voor de variëteit;
  • een dof geluid is hoorbaar wanneer erop wordt getikt;
  • dichte schors.

Tip. Liefhebbers van verse salades mogen niet lang wachten op rijping. Het is beter om fruit van 12-15 cm te plukken.

Pompoenen worden met een mes uit de struiken gesneden, als je ze met de hand losschroeft, kun je de plant beschadigen. Groenten voor huidige consumptie worden in de koelkast bewaard. Als je de lange steel verlaat, gaan ze langer mee. Meestal wordt het product niet langer dan twee weken bewaard, het wordt zacht, rot.

Na het telen en oogsten ontstaat het probleem hoe het gewas te redden. Niet alle soorten courgette zijn geschikt voor langdurige opslag. Groenten moeten een dikke schil en kleine zaadjes hebben. Het beste van alles is geel fruit en courgette. De pompoenen moeten rijp zijn. Technische rijpheid wordt alleen aanbevolen voor koken.

Info: Bij optimale bewaarcondities kunt u binnen 5 maanden rekenen op verse courgette.

Groenten worden op verschillende manieren bewaard:

  • in dozen geplaatst, besprenkeld met stro of zaagsel zodat de courgette elkaar niet raken;
  • geplaatst in netzakken.

Kies een droge, donkere en koele plaats. Voor verse bewaring in de winter worden de volgende soorten gebruikt: "Golden House", "Festival", "Aeronaut", "Golden Cup", "Arlika f1". Droge, schone pompoenen worden gelegd zonder de huid te beschadigen. Elk defect leidt tot de ontwikkeling van rot. De vrucht bederft zichzelf en infecteert de rest van de pompoen.

  • "Festival" is een hybride met een ongebruikelijke huidskleur. De vruchten zijn rond, 10-15 cm in diameter en lijken qua uiterlijk op een pompoen. Courgette rijpt in augustus. Vanwege de bonte kleur - de afwisseling van strepen van oranje, wit, zwart, worden groenten gebruikt als decor voor kamers. Onder de dichte schors bevindt zich een zachte, zoete sinaasappelpulp. Pompoenen liggen tot januari.
  • Arlika F1 is een compacte struik met cilindrisch fruit. De kleur is groen, het oppervlak is licht geribbeld. De lengte van de pompoenen is maximaal 17 cm. De hybride rijpt in 40-42 dagen, geeft een overvloedige oogst. Kan worden gekweekt in kassen en buitenshuis.

Ervaren tuiniers bevelen de beste soorten en soorten courgette aan:

  • "Black Prince" is een struikcourgette die heel vroeg rijpt, in 35-40 dagen. De vruchten zijn cilindrisch van vorm, de schil is donkergroen, glanzend. Het vruchtvlees is beige, sappig en zacht, kan vers worden gebruikt. Het gewas is bestand tegen rot en echte meeldauw.
  • "Gorny" is een van de meest populaire ontwikkelingen op het gebied van binnenlandse selectie. De struik is zwak vertakt, de vruchten zijn dof, melkachtig van kleur. De schors is elastisch, mat. Het vruchtvlees is dicht met een rijke smaak. De vruchten worden aanbevolen voor het koken van kaviaar, beitsen. Technische rijpheid vindt plaats 40-45 dagen na het planten in de grond. De bladeren zijn groen, sterk ontleed, de bladstelen zijn lang. Het ras is resistent tegen echte meeldauw. Niet wispelturig in verzorging, levert een gewas op in een kleine schaduw.
  • "Delicate marshmallow" is een ongewone tweekleurige groente met ongewoon zoete pulp. De vorm is langwerpig, gebogen, het groene gebied aan het uiteinde is dikker dan de rest. De cultuur rijpt vroeg; tijdens het groeiseizoen kun je tot 8 kg courgette verzamelen. De bloemen zijn zelfbestuivend. Geelgroene vruchten worden niet alleen gebruikt voor culinaire doeleinden, maar ook voor interieurdecoratie. Het gewas wordt geoogst tijdens de rijpingsperiode van de melk, 10-15 cm lang.Het is niet geschikt voor langdurige opslag, het begint te verslechteren.
  • "Parthenon" is een parthenocarpische hybride met zelfs donkergroene vruchten. De productiviteit is niet afhankelijk van ongunstige weersomstandigheden die de vlucht van bestuivende insecten verstoren. De schil is dun, glanzend. Pompoenvorm is recht, zonder bochten. De pulp heeft een aangename smaak. De cultuur is niet bang voor echte meeldauw. Groenten verliezen hun versheid niet lang, ze verdragen het transport goed. Het is beter om een ​​droge kelder te gebruiken voor opslag..

Meer over individuele rassen

Courgette "Black beauty"

Courgette is een populaire variëteit aan groenten die buiten en in kassen worden gekweekt. Struikgewassen geven een constant hoge opbrengst, onderscheiden zich door een lange vruchtperiode. Van de vele soorten courgette is "Black Beauty" vooral populair.

Beschrijving van de variëteit

Een compacte struik met dicht blad en vroege vruchtzetting. Het rendement is gemiddeld, bij goede verzorging is het 10 kg per kW. m. Pompoenen tot 20 cm lang, met een gewicht van 0,5-0,8 kg. De huid is uniform, donkergroen, glanzend. Het oppervlak is geribbeld. Het vruchtvlees is beige, sappig. De bladplaten zijn stijf, sterk ontleed, het oppervlak is vlekkerig. De plant is resistent tegen echte meeldauw en andere schimmelziekten. Door de commerciële eigenschappen van de courgette kan hij voor verkoop worden gekweekt. Fruit wordt maximaal twee maanden bewaard en wordt tijdens transport niet beschadigd.

Planten en vertrekken

Courgette kan buiten worden geplant met zaden of zaailingen. Voor cultuur is een zonnige plek gekozen. Zaailingen beginnen in april te worden voorbereid, ze worden in mei of juni naar de tuin gebracht. Voordat de zaden in de grond of containers voor ontkieming worden geplant, worden ze voor het ontkiemen in een vochtige doek bewaard. Boeren wordt geadviseerd zaailingen in aparte containers te bereiden. Het is het beste om turfbekers te kopen. In dit geval is er geen transplantatie nodig die de wortels van de zaailingen beschadigt..

Aandacht. Een belangrijke voorwaarde bij het kiezen van een metaplanting zijn de voorlopers die op de site groeiden. Het wordt niet aanbevolen om courgette "Black Beauty" te planten in plaats van andere pompoen.

Zaden worden in de volle grond geplant tot een diepte van 4-5 cm en het landbouwwerk begint na het opwarmen. Afhankelijk van de regio is dit eind april of half mei. Breekbare spruiten verdragen helemaal geen vorst. Eerst moeten ze bedekt zijn met folie. De grond moet los, vochtig en verbeterd zijn met humus en minerale meststoffen. In elk gat wordt houtas gegoten. Courgette wordt op een aanzienlijke afstand van elkaar geplant. Hun krachtige wortels hoeven niet te strijden om voedingsstoffen. Plantschema 70 × 70 cm.

Informatie. De cultuur kan 5 vruchten tegelijkertijd zetten.

1-2 keer per week water geven tijdens de bloei - om de andere dag. De hoeveelheid vocht is 5-10 liter per struik. Het water moet warm zijn, afkomstig uit voorgevulde tanks onder de zon. Het is raadzaam om de grond rond de zaailingen te mulchen. Voor het voeren wordt een oplossing van toorts, kippenmest en minerale meststoffen (superfosfaten, kaliumnitraat) gebruikt. De oogst wordt geoogst wanneer de vrucht ongeveer 15 cm lang is. Overrijpe groenten verliezen een deel van hun smaakkenmerken.

Courgette "Rolik"

De variëteit rijpt een van de eerste, slechts 36 dagen na het planten. Pompoenen zijn ovaal, wit, groot. Gewicht 1-1,2 kg. De vruchten zijn bijna wit, van binnen zit een losse, sappige pulp met een lichtgroene tint. Het ras is bestand tegen weersrampen, niet grillig voor de bodem. De opbrengst is hoog uit een struik, je kunt tot 10 kg wegen. Dankzij de dichte structuur kunt u groenten vervoeren zonder hun presentatie te verliezen.

Informatie. Bij het kweken van "Rolik" -courgette kunnen tuinders bladluisbesmetting tegenkomen. Het wegwerken van ongedierte helpt insecticiden: "Iskra", "Decis". Niet minder effectief is het gebruik van een afkooksel van tabak met waszeep of een infusie van paardenbloembladeren.

Courgette "Skvorushka"

De cultuur rijpt vroeg, oogsten is mogelijk 45-50 dagen na het planten. Een waardevolle eigenschap van het ras is de intensieve groei van pompoenen. Groenten zijn bedoeld voor koken en conservering. Courgette met groene schors ziet er origineel uit wanneer gevuld en in een pot met winterbereidingen. Jong fruit kan rauw worden gegeten door ze toe te voegen aan vitaminesalades.

Beschrijving: Courgette met een gladde, dunne schil van donkergroene kleur. Ze zijn geribbeld aan de basis. De struiken worden gedomineerd door vrouwelijke bloemen, wat een positief effect heeft op de productiviteit. Vruchten zijn 20-25 cm lang en wegen tot 1 kg. Ze rijpen samen, de oogst wordt tegelijkertijd uit alle struiken gesneden. Gemiddelde productiviteit 10 kg. Het vruchtvlees is wit en sappig. De plant is bestand tegen vorst en droogte. Dunne schil draagt ​​niet bij aan het langdurig bewaren van pompoenen, het is raadzaam om ze direct te verwerken. Courgette kan in stukjes worden gesneden en ingevroren.

Courgette "Anchor" - rasbeschrijving

De groente wordt in heel Rusland geteeld, aanbevolen voor teelt in de regio's West-Siberië en het Verre Oosten. Het wordt gekenmerkt door weerstand tegen kortstondige vorst. De struiken zijn klein, er zijn weinig bladeren, wat helpt bij de bestuiving van bloemen en de vorming van fruit. Courgette "Yakor" rijpt vroeg, kan lang worden bewaard, tot 1 maand. De smaak doet denken aan de Udaloy-variëteit. Niet beschadigd tijdens langdurig transport.

  • gladde oppervlaktestructuur;
  • de schil is lichtgroen, met biologische rijpheid wordt hij gelig, zonder patroon;
  • de pulp is lichtgeel, niet zoet;
  • opbrengst - 8-12 kg;
  • gewicht - 0,7-0,9 kg.

De vruchten zijn groot, cilindrisch.

Het nadeel van de variëteit "Yakor" is de lage weerstand tegen infectieziekten en schimmelziekten. Op de bladeren vind je een witte bloei - echte meeldauw. Om de dood van de plant te voorkomen, wordt deze behandeld met een van de fungiciden "Topaz", "Skor", "Fundazol". Bij overmatig water geven infecteren de vruchten witte en grijze rot. Voor profylaxe wordt aanbevolen calcium toe te voegen in kunstmest of houtas.

Courgette "Zolotinka"

Een van de beste vertegenwoordigers van de groep met geel fruit, gekweekt sinds het einde van de vorige eeuw. Verschilt in hoge productiviteit, verslechtert niet tijdens transport, geschikt voor dieetvoeding. De vruchten behouden lange tijd hun commerciële kwaliteiten. Een zeer productieve variëteit, populair bij thuis koken. Vanwege zijn delicate, zoete smaak wordt het vaak gebruikt in het kindermenu.

  • pompoenmaat tot 15 cm;
  • gewicht 500-900 g;
  • het vruchtvlees is sappig, dicht, romig;
  • de huid is sterk, helder geel;
  • cilindrische vorm.

Aan het begin van de zomer is de struik compact en produceert dan kleine wimpers. Het vruchtvlees van jonge pompoenen lijkt op een komkommer. Na conservering verliest het zijn smaakkenmerken niet.

Courgette "Aeronaut"

De cultuur is een struiktype, met een groot aantal vrouwelijke eierstok producerende bloemen. Technische rijpheid treedt op in 45-50 dagen. De schil van de vrucht is dun, glad, donkergroen, het vruchtvlees is sappig. Suikergehalte tot 6,9%. De lengte van de courgette is 14-15 cm, het gewicht is 1,1-1,2 kg. De vorm is cilindrisch, glad. Plantpatroon: 40 × 50 cm Door de compactheid van de struik groeit een overvloedige oogst op een klein oppervlak. Groenten zijn genetisch resistent tegen echte meeldauw. Courgette "Aeronaut" heeft regelmatig water nodig.

Courgette "Aral"

Een hybride met een kort groeiseizoen, resistentie tegen de meeste virussen en onderhoudsgemak. Halfgroeiende struik met kleine bladeren, wat het oogsten gemakkelijker maakt.

Kenmerken "Aral f1"

De vruchten zijn cilindrisch, glad en hebben een glanzende lichtgroene schil. Het oppervlak is licht geribbeld. De groente is vroeg en overtreft qua opbrengst de "Gribovsky" en "Gorny" courgette. De hoeveelheid droge stof is 4-5%, suiker is 35. Dergelijke eigenschappen maken het mogelijk om courgette als dieetproduct aan te bevelen. De beschrijving is onvolledig zonder de grootte van de vrucht: lengte 16-20 cm, gewicht - 0,5-0,6 kg. Het wordt aanbevolen om 2 keer per week groenten te oogsten om nieuwe eierstokken te stimuleren. Het is raadzaam om alle pompoenen af ​​te snijden voor het begin van de vorst. Ze worden 2-3 maanden op een koele, donkere plaats bewaard..

Courgette "Belogor F1"

De hybride is bijna 20 jaar geleden gemaakt op het experimentele station van de Krim. Het wordt gekweekt in veel regio's van Rusland, met uitzondering van de Oeral, Siberische en centrale regio's. Het gewas is een compacte struik met een korte centrale stengel. Bladeren zijn breed, groen met witte vlekken.

Beschrijving van de variëteit: parthenocarpische hybride geeft een goede oogst onder alle weersomstandigheden, in open en gesloten terrein. Vruchten met een groenwitte schil, vezelig maar stevig vruchtvlees. Het groeiseizoen is 40-45 dagen. De productiviteit is hoog 10-15 kg per vierkante meter. m. Courgette "Belogor" is niet gevoelig voor temperatuurschommelingen, bestand tegen grijsrot. Toepassing - conservering, bereiding van kaviaar.

Courgette "Zebra"

Courgette "Zebra" is ontwikkeld op experimentele stations van de USSR. Het gewas wordt gewaardeerd om zijn vroege rijpingsperiode en uitstekende transporteigenschappen. Een van de voordelen van de kweek is de vorming van een eierstok en de groei van fruit bij lage temperaturen..

Beschrijving van de variëteit: struikvorm met een periode van 35-40 dagen voor de oogst. De vruchten zijn cilindrisch, het oppervlak is licht geribbeld. Gewicht ongeveer 500 g Aanbevolen om rauw en na het koken te eten. De kleur van de pompoenen is licht met longitudinale, brede, donkergroene strepen. Uit de beschrijving blijkt duidelijk waarom de groente "Zebra" heette. De pulp is geelachtig wit, zacht, knapperig. De zoetheid is bijna niet waarneembaar, er zijn maar weinig zaden. Courgette verliest zijn presentatie niet tijdens transport.

Gele courgette: beschrijving van variëteiten

Gewassen met gele pompoenen hebben meer vezelachtig vlees. Ze hebben vaak een zoete smaak, bij voorkeur rauw gegeten. Gele courgette is niet zo populair als courgette, maar ze houden voldoende vast aan de oorspronkelijke smaak. Sommige tuinders zijn bang om groenten te verbouwen, omdat ze grillig en moeilijk te verzorgen zijn. In feite verschilt de landbouwtechnologie niet van het werken met de gebruikelijke lichte variëteiten..

Informatie. Vanwege hun vezelachtige structuur hebben gouden courgettes een uitgesproken vermogen om het lichaam te reinigen en de spijsvertering te normaliseren.

Gouden groenten zien er helder en smakelijk uit in een pot en op een bord. De variëteit van hun soort is veel bescheidener dan die van witte gewassen en courgette. Beschrijvende populaire variëteiten, het is de moeite waard om te benadrukken: "Banana", "Russian size", "Zolotinka".

De Nederlandse hybride Gold Rush f1 wordt aanbevolen om rauw te worden gegeten. Het is een vroege variëteit met een sappig, zoetig, romig vruchtvlees. Gladde pompoenen, lengte 18-20 cm Tsjechisch mergmerg "Goldline f1" geeft langwerpig cilindrisch fruit (30 cm) Een productieve hybride, afhankelijk van de aanbevolen landbouwtechnologie, geeft tot 15 kg per vierkante meter. m. Franse fokkers bieden de variëteit "Sunlight f1" aan. De pompoenhuid is heldergeel, glanzend en dun. De hybride is resistent tegen virussen, draagt ​​vruchten tot aan de vorst.

De variëteit "Geelvruchtig" behoort tot de binnenlandse selectie. Struikvorm van courgette. De pompoenstengels zijn smaller. De schors is dun, met een oranje gaas op een gele achtergrond. De pulp is lichtgeel met een uitstekende smaak. Courgette rijpt vroeg, geeft een overvloedige oogst, wordt lang bewaard. De kweek is resistent tegen typische plantenziekten.

Er zijn ook ongebruikelijke soorten gele courgette:

"Orange" is een vroegrijpe F1-hybride met een ronde vruchtvorm. Het vruchtvlees is zoetig, de smaak is nootachtig. Kan rauw worden gegeten, warmtebehandeld. Struiken geven een kleine oogst, pompoenen moeten snel worden geoogst. Ze zijn vatbaar voor snelle uitgroei en verlies van originele eigenschappen. Diameter rijp fruit 15-17 cm.

"Golden coquille" - om geel fruit te krijgen met een ongewoon hobbelig oppervlak, moet je twee maanden wachten. De variëteit behoort tot het middenseizoen. De cultuur is krachtig, struikvormig. De pompoenen zijn langwerpig, gebogen. De smaak is delicaat, licht zoet, met een nootachtige noot. Krokante pulp is een waardige vervanger van komkommer in een salade. Fruit weegt meer dan 1500 g en laat ze niet overrijpen. De schors wordt dicht.

"Spaghetti" - de smaakeigenschappen van deze variëteit verschijnen pas na volledige rijping. Uiterlijk zien grote ovale pompoenen eruit als meloenen. Courgette is laat rijp, het groeiseizoen duurt 95-100 dagen. Vruchtlengte is 30 cm, gewicht 0,8-1,2 kg. De schors is stevig, aanvankelijk groen, wordt oranje tijdens het rijpen, het vlees is geel. Na het koken valt het midden van rijpe courgette uiteen in vezels, die lijken op de beroemde pasta. Dit gebeurt niet bij onrijpe groenten. Door de dichte schil kan de courgette lang worden bewaard. Ze worden aanbevolen voor een breed scala aan culinaire toepassingen..

Het ras is geschikt voor zuidelijke regio's of glastuinbouw. Als de zomer kort is, mag u niet wachten op de uiteindelijke volwassenheid van de ongewone soort. Een kenmerk van de plant is de neiging tot overgroei van wimpers, het heeft vrije ruimte nodig.

Courgette "Yasmin F1" - beschrijving

Een vroege hybride met lange vruchten (20-25 cm). De rijpingsperiode is gemiddeld, de kleur van de courgette is heldergeel. De struik is open, met een paar grote gevlekte bladeren. De pompoenen zijn cilindrisch, dun en glad. Het vruchtvlees is dicht, romig. Hybride kenmerken: dynamische groei, ziekteresistentie, het vermogen om te groeien in een kas en open veld. De vruchten zijn geschikt voor conservering. Jonge pompoenen worden aanbevolen tijdens het dieet.

Courgette "Negritok"

De cultuur is vroeg rijp, vruchtbaar en ongevoelig voor echte meeldauw. Courgette heeft een gladde donkergroene schil en delicaat vlees. Pompoenen zijn langwerpig-cilindrisch en wegen tot 1 kg. Het extreem sappige vlees heeft een groenachtige tint. De variëteit behaagt tuinders met een overvloedige oogst. Universeel fruit wordt gebruikt voor verschillende gerechten, ingeblikt voor de winter.

Het kweken van courgette in de tuin zal uw dieet verrijken met een gezond voedingsproduct. Met minimaal onderhoud en een klein aantal struiken, wordt volledig aan de behoeften van de familie voldaan.

Top