Categorie

1 Viooltjes
Surfinia: hoe een petunia-koningin groot te brengen
2 Viooltjes
Huis dollarboom - giftige plant of financiële mascotte?
3 Kruiden
Hoe en wanneer radijsjes geplant worden om een ​​goede oogst te krijgen
4 Bonsai
Bloembed van continue bloei: selectie van gewassen, planten en verzorging

Image
Hoofd- // Viooltjes

Thuis gember kweken in een pot, zorg, foto


Liefhebbers van gemberthee kunnen hun wortelstokken op hun vensterbank laten groeien. Deze plant is niet alleen geschikt voor consumptie, maar ook als woondecoratie. En als je de bladeren in je handen wrijft, voel je een specifieke frisse geur. Hoe je gember thuis kunt laten groeien, wordt in dit artikel beschreven..

Plant beschrijving

Ginger (Zingiber officinale) is een kruid uit de Ginger-familie. Ongeveer 140 van zijn soorten zijn bekend, maar het meest voorkomende type is farmaceutische gember (of medicinaal, gewoon, echt), vaak gebruikt in de geneeskunde en in de keuken.

Deze pittige plant werd 3000 jaar geleden in Azië bekend. Van daaruit werd het door de Feniciërs naar de Middellandse Zee gebracht - aanvankelijk als betaalmiddel. In de daaropvolgende jaren was Alexandrië het belangrijkste importcentrum voor gember. In de 13e eeuw brachten de Arabieren het naar Oost-Afrika, in de 16e eeuw brachten de Portugezen de plant naar West-Afrika, de Spanjaarden naar de eilanden van het Caribisch gebied.

Gember wordt nu gekweekt in veel landen met een tropisch klimaat: Zuid-China, Indonesië, Florida, Mexico, Brazilië, Australië. Hij groeit nergens in het wild. De gemberwortels die we in winkels kopen, worden op grote plantages geteeld. Maar we kunnen een klein bed op de vensterbank plaatsen. Deze plant wordt ook gekweekt voor puur decoratieve doeleinden, omdat hij prachtig bloeit met een rode bloeiwijze..

Foto. Gemberplantage.

Het is interessant! In de hindoeïstische mythologie wordt aangenomen dat gember mensen, dieren en planten helpt. Het kweken in de tuin zou de groei en vruchtbaarheid van alle organismen stimuleren. Planten die naast gemberbedden groeien, hebben een uitgesproken kleur. Ginger bevordert symbiose tussen de hele wereld van levende organismen. Chinezen geloven dat het helpt om geluk te behouden..

Morfologie

Deze vaste plant bereikt een hoogte van 1 meter en lijkt op een riet.

  • Wortel. Wortelstok vertakt, dik, vlezig, lichtbruin en vormt een rij knolachtige segmenten tot 10 cm lang.
  • Stengels. Van de wortelstokken groeien stengels, bedekt met lange bladeren. Vruchteloze scheuten bereiken een hoogte van 80-100 cm. Bloeiende stelen zijn veel korter, schilferiger en bladloos.
  • Bladeren - lancetvormig, lang, bedekkend de stengel, groeiend in 2 rijen.
  • Bloemen Gemberbloemen zijn groot, vormen geel, groenachtig geel met paarse, paarse aarvormige bloeiwijzen. Bloemen met zeer kleine kopjes, paarse of gele bloemkroon.
  • De vrucht is zakvormig.

De grondstof is gemberwortelstok - Rhizoma Zingiberis. De wortel wordt verwerkt tot verschillende soorten grondstoffen, zoals bruine gember, die in de zon of in droogkamers wordt gedroogd. De wortel kan gedeeltelijk of volledig worden geschild - verwijder een deel van de cortex met een mes. Als gevolg van het schrapen van de plant met een mes, verschijnen er bruine vlekken op het oppervlak. Daarom worden de grondstoffen gebleekt met zwaveldioxide, krijt, gips - zo wordt witte gember verkregen..

Wortel chemische samenstelling

Gemberwortelstok wordt gewaardeerd om zijn essentiële olie (0,6-3,5% van de wortelmassa), waaronder:

  • Sesquiterpene, zingiberen - tot 50%. Het karakteristieke gemberaroma is te danken aan sesquiterpeenalcohol met een molecuulgewicht van Zingiberol C15H26O.
  • Aldehyden - gingerol, shogaol, zingeron.
  • 1,8-cineole, borneol, citral, felandren, camphene, limonene.

Secundaire componenten zijn zetmeel (15-50%) en organische zuren:

Wortel planten

Onder onze klimatologische omstandigheden is het groeien van gember in het open veld onmogelijk, omdat de plant niet bestand is tegen vorst. Je kunt gember alleen thuis van de wortel laten groeien, in kamers met een luchttemperatuur boven 25 ° C in de zomer en boven 10 ° C in de winter.

Hoe plantmateriaal te kiezen en te bereiden?

De eerste stap is het kopen van een verse, gezonde wortelstok om te planten. Gemberwortelstok wordt in bijna elke supermarkt verkocht. Je moet kiezen voor stevige, goed vertakte, verse wortels zonder tekenen van ziekte, verval. Kies een wortelstok met een gladde, witachtige, glanzende huid. De wortel moet minimaal één levend, lichtgroen oog hebben. Grote wortels worden in kleinere stukken (met ogen) verdeeld en enkele uren opzij gelegd om te drogen.

Landing - stap voor stap

Eerst moet je de gemberwortelstok een nacht in warm water laten weken en daarna 1-2 dagen laten drogen. De volgende dag wordt de wortelstok met minimaal één oog in kleine stukjes (3 cm breed) gesneden.

Hoe groter het kijkgaatje, hoe groter de kans dat de plant zich goed ontwikkelt..

Voor het planten moet de wortelstok, verdeeld in kleinere delen, een beetje uitdrogen. Als de wortelstok echter al begint te ontluiken, wordt deze niet gesneden, maar volledig in de grond geplaatst.

Hoe een pot kiezen? Kies voor gember een brede maar ondiepe bloempot, want de wortel groeit breed, niet diep. Daarom moet er aan de zijkanten voldoende ruimte zijn voor wortelstokgroei - grote, brede potten of balkonbakken zijn voldoende. Het is het beste om de plant in plastic potten te laten groeien, waardoor het vocht langer in de grond blijft. Omdat deze plant wordt gekenmerkt door een snelle groei, moeten wortelstokken onmiddellijk worden geplant in grote potten, balkonbakken.

De containers moeten goed worden gedraineerd. Het is noodzakelijk om een ​​kleine laag kleine steentjes of geëxpandeerde klei op de bodem van de pot te gieten, onderaan drainagegaten te maken. De grond moet licht zuur zijn, bijna neutraal.

  1. De bak is gevuld met vruchtbare bloemenaarde. Een mengsel van turf, tuingrond en zand in een verhouding van 2: 1: 1 is het beste. De primer moet bakpoeder bevatten in verhouding tot de primer 70% tot 30%, bijvoorbeeld:
    • perliet;
    • zand;
    • kleine geëxpandeerde klei (2-4 mm);
    • fijne korrelige aquariumgrond.
  2. De wortelstokken worden horizontaal geplaatst tot een diepte van 2-3 cm, bestrooid met een laag substraat van 2 cm dik.

Aandacht! Gemberwortelstokken groeien over elkaar, daarom is het raadzaam om een ​​afstand van minimaal 20 cm aan te houden.Als het planten alleen decoratief is, kun je het dikker planten. De toppen van nieuwe scheuten moeten naar boven worden gericht!

  1. Bestrooi voorzichtig met water.
  2. Het is goed om de pot af te dekken met een doorzichtige plastic zak, waardoor er een "kas" ontstaat, dit zal de kieming versnellen.
  3. De spruiten komen in 28-30 dagen uit de grond. Vervolgens wordt de film verwijderd, de pot wordt op de vensterbank van het oost- of westvenster geplaatst.

Aandacht! Een jonge spruit mag niet op het zuidelijke raam worden geplaatst om de bladeren niet te verbranden.

Data en plaats van aanlanding

Het is beter om in het vroege voorjaar met het kweken van gember te beginnen, dan zal het de snelste, mogelijk bloeiende plant kunnen ontkiemen.

De plaats waar gember wordt verbouwd, moet licht en stil zijn. De plant houdt van goed verlichte posities, maar verdraagt ​​geen fel direct zonlicht. Een vensterbank in het oosten of westen werkt goed. In de zomer kunt u de bloempot verplaatsen naar de tuin, terras, balkon.

In pot gekweekte gember houdt niet van te hoge temperaturen in zowel zomer als winter. In de winter wordt het op de vensterbank van het lichtste en koudste raam geplaatst. In de zomer kunt u de pot op het balkon of in de tuin zetten, vermijd plaatsen die overmatig worden blootgesteld aan direct zonlicht.

Ginger geeft de voorkeur aan een luchttemperatuur van niet minder dan 20-25 ° C.

Groeiend

Gember is een thermofiele plant en in ons klimaat is het onmogelijk om het het hele jaar door buiten te kweken. Je kunt echter een potplant kweken.

Water geven

Gember geeft de voorkeur aan vochtige grond, maar in te natte grond rotten de wortelstokken. Planten houden van water geven, maar water geven moet 's avonds gebeuren als de zonnestralen niet direct op de plant vallen. Het is beter om regenwater of gefilterd water te gebruiken.

De plant heeft geen hoog vochtgehalte nodig, maar de grond moet constant licht vochtig zijn. Het is beter om het grondoppervlak elke dag met water te besproeien met een handsproeier.

Aan het einde van de zomer stopt gember met groeien, beginnen de bladeren uit te drogen en neemt de behoefte aan water af. In augustus is het water geven beperkt, in september is het volledig gestopt. De plant maakt zich op voor de herfst-winterrust, de wortelstok begint te rijpen.

Verzorging in herfst, winter

In de herfst, wanneer de gemberbladeren geel worden, kun je de wortelstok opgraven, schillen en in de koelkast bewaren of eten.

Je kunt hem in een pot laten staan ​​door hem tot het voorjaar te verplaatsen naar een kamer met een temperatuur van 10 ° C. De plant wordt tijdens de overwinteringsperiode niet bewaterd. In februari worden de planten weer overgebracht naar een zonnige plek, ze beginnen regelmatig water te geven.

Lente verzorging

In de lente, na rust, wordt de wortelstok overgeplant in een nieuwe grond, verplaatst naar een warme kamer en begint het groeiproces vanaf het begin..

Topdressing

Tijdens het groeien kun je de gember in het voorjaar en de zomer voeren. Als de wortel wordt gekweekt voor consumptie, worden alleen organische meststoffen gebruikt. Een siergemberplant kan worden gevoed met minerale meststoffen. Wanneer de gember begint te bloeien, kun je hem opnieuw voeden met bloeiende mest. Hierdoor zet de plant toppen..

Toepassing

Het gebruik van gember is breed en er is veel om over te schrijven. De smaak en geneeskrachtige eigenschappen zijn al sinds de oudheid bekend en gewaardeerd; tegenwoordig is het te vinden in verschillende gerechten. Het wordt het meest gebruikt in Aziatische keukens. Het heeft een specifiek, sterk aroma met een verfrissende, lichtzoete noot; de smaak is heet, licht bitter. De prikkelende smaak en geur zijn te danken aan het hoge gehalte aan etherische oliën.

Gebruik in de keuken:

  • als smaakmaker voor vlees, zeevruchten, vis;
  • toegevoegd aan sauzen;
  • in desserts, cakes;
  • bij het bereiden van drankjes.

Jonge wortelstokken van zes maanden oud kunnen worden gegeten als groenten, gekonfijt of ingeblikt in suikersiroop. Negen maanden oude gemberwortels worden gedroogd en gebruikt als specerij voor:

De wortel wordt gebruikt om ginger ale, wijn te maken.

Gemberwortelstok heeft geneeskrachtige eigenschappen:

  • ontstekingsremmend;
  • opwarming;
  • versterking.

Deze plant wordt al vele jaren gebruikt en bestudeerd. In de oudheid werd het gebruikt als specerij en medicijn:

  • tegen misselijkheid;
  • van reuma;
  • voor de behandeling van luchtwegaandoeningen;
  • als tegengif voor een slangenbeet;
  • als een sterk afrodisiacum.

Onderzoek heeft nu enkele van de medicinale effecten van de plant bevestigd. Er is veel informatie gepubliceerd over de antioxiderende eigenschappen en anti-emetische effecten van gemberpoeder. De plant heeft een lage toxiciteit, wat zorgt voor veilig gebruik.

Veel mensen gebruiken gemberwortel als toevoeging aan thee. Gemberthee verwarmt, versterkt in de winter en verfrist in de zomer en wordt gebruikt bij de behandeling van verkoudheid. In de herfst kunt u gember-, honing-, citroen- en kruidnagelstropen bereiden die profylactisch worden gebruikt om het lichaam te versterken of als specerij voor veel gerechten.

Gember verlaagt het cholesterolgehalte in het bloed. De olie heeft een immunomodulerend effect, stimuleert het immuunsysteem van het lichaam.

Begin jaren tachtig bleek gember ontstekingsremmende effecten te hebben, zoals blijkt uit het remmende effect op de prostaglandinesynthese.

Het is bewezen dat deze waardevolle wortel ingrediënten bevat met farmacologische eigenschappen die ontstekingsremmende geneesmiddelen nabootsen. Het is effectief tegen cytokines die worden gesynthetiseerd en uitgescheiden op de plaats van ontsteking. Cytokines zijn kleine eiwitmoleculen die worden uitgescheiden door lymfocyten, macrofagen, fibroblasten en andere cellen. Ze kunnen fungeren als bemiddelaars tussen cellen die betrokken zijn bij de immuun- en ontstekingsreactie. Onderzoek toont aan dat de ingrediënten in gemberwortel de werking van verschillende genen die betrokken zijn bij de ontstekingsreactie onderdrukken. Het werkingsmechanisme van de ingrediënten in gember is door veel wetenschappers bestudeerd. Gingerols en hun derivaten, vooral 8-paradol, bleken effectiever te zijn dan aspirine.

De ontstekingsremmende werking van de ingrediënten van de wortelstok van gember is onderzocht door Italiaanse wetenschappers. Ze vergeleken de effecten van gember en acetylsalicylzuur, bestudeerden het effect van deze ingrediënten op oedeem, antipyretische en analgetische effecten. Studies hebben ook aangetoond dat toediening van het extract de lichaamstemperatuur verlaagde bij 38% van de ratten, terwijl dezelfde dosis acetylsalicylzuur 44% effectief was..

Verschillende onderzoeken hebben het anti-emetische effect van gember bevestigd. Als gevolg hiervan was er een afname van misselijkheid en braken veroorzaakt door prikkels om te bewegen. In klinische onderzoeken werd bewegingsziekte misselijkheid op verschillende manieren veroorzaakt: vrijwilligers werden gesponnen in een draaistoel of in een draaibaar apparaat geplaatst. Vrijwilligers van verschillende leeftijden kregen in verschillende hoeveelheden doses verse of gemalen gember. In de meeste gevallen neemt de frequentie van braken en misselijkheid af..

Thuis gember kweken: geheimen en regels

Gember is een bekend peperkoekkruid met een aantal gunstige eigenschappen. De wortel bevat een grote hoeveelheid vitamine A, C en groep B, sporenelementen en aminozuren. De brandende componenten van gember warm, versnellen de stofwisseling, verbeteren de bloedcirculatie. Daarom wordt gember gebruikt om af te vallen..

Gemberthee is een bekend middel tegen verkoudheid met verstopte neus. Ook heeft de wortel een slijmoplossend en ontstekingsremmend effect. Het wordt heel vaak gebruikt als zweetdrijvend middel bij het eerste teken van ziekte..

Gembervariëteiten voor op de vensterbank

Om thuis gember uit een wortelknol te laten groeien, moet je een variëteit kiezen die hiervoor geschikt is. Hieronder staan ​​beschrijvingen van de meest voorkomende soorten in cultuur:

NaamZwarte gember (Barbados)White Ginger (Bengalen)
SmaakHeel pittig.Minder scherp, zeer pittig.
KenmerkenOngeraffineerd gebruikt.Voor gebruik gebleekt met zwavelzuur.

Wat je nodig hebt om gember te laten groeien

Thuis gember kweken moet beginnen met de aankoop van plantmateriaal. Hiervoor kunt u terecht bij de dichtstbijzijnde supermarkt. Aangekochte gember is redelijk geschikt om te planten en groeit goed in een appartement. Let bij het kiezen van een wortelknol op de conditie van de nieren. Ze moeten intact zijn. Het volgende dat u na aankoop moet doen, is een geschikte plek in huis kiezen om te groeien.

Een plek in huis kiezen

Gember komt oorspronkelijk uit de tropen. Hij heeft veel fel zonlicht nodig..

Daarom zijn ramen op het zuiden het meest geschikt voor het kweken van gember in een appartement. De plant voelt zich er zo comfortabel mogelijk bij..

Selectie en voorbereiding van containers

Kies brede en ondiepe containers om thuis gember vanaf de wortel te kweken. Het wortelsysteem bevindt zich dicht bij het grondoppervlak, bijna zonder dieper te groeien. Bovendien kan de hoeveelheid land die niet door de wortels is teruggewonnen, gemakkelijk verzuren, wat zal leiden tot de dood van de plant..

Er moeten afvoergaten in de bodem van de pot zijn. Zelfs een kortstondige stagnatie van vocht kan de dood van de plant veroorzaken..

Bodemkeuze: koop of doe het zelf

Om gemberwortelstokken te planten, heb je zeer voedzame, losse grond nodig. Het kan bestaan ​​uit gelijke delen graszoden, humus en schoon rivierzand. Voor de teelt is ook een kant-en-klaar industrieel substraat op basis van multifunctioneel veen geschikt. Bij het samenstellen van de grond is het ook erg belangrijk om te zorgen voor de plaatsing van een drainagelaag van geëxpandeerde klei, kiezels of grof zand..

Wortelknollen voorbereiden op planten

Om het kiemproces te versnellen, is de wortel voorgekiemd.

Om dit te doen, wordt het gedurende 2-3 dagen gedrenkt in warm water met toevoeging van een groeistimulans. Tegelijkertijd moet het water 2-3 keer per dag worden ververst..

Gebruik als stimulans "Epin", "Zircon" of een paar druppels gewoon zelfgemaakt aloë-sap.

Na het weken moeten de knoppen op het worteloppervlak opzwellen en groen worden. Gebeurt dit niet, dan blijft de wortelknol nog een paar dagen in het water..

Ontkiemen kan op een andere manier. Maak hiervoor een bakje met water, een houten spies of een tandenstoker. De knol is van beide kanten doorboord en opgehangen zodat hij het wateroppervlak enigszins raakt. Zodra de grondbeginselen van de wortels verschijnen, wordt deze onmiddellijk in de grond geplant..

Creatie van de noodzakelijke voorwaarden

Gember kweken in een appartement is alleen mogelijk als er bepaalde voorwaarden worden gecreëerd. Het is niet voldoende om alleen een wortel te planten, voor een succesvolle ontwikkeling heeft het een bepaalde temperatuur, verlichting en vochtigheid nodig.

Temperatuur

Om gember thuis op een vensterbank te laten groeien, heb je een temperatuur van minimaal + 23 ° C nodig. Bij een daling tot + 15 ° C stopt de plant met groeien en valt in een rustperiode.

In de zomer worden containers met planten op het balkon gezet. De koelte van de nacht en veel frisse lucht zullen hen ten goede komen.

Lucht vochtigheid

Zoals alle mensen uit de tropen heeft gember een hoge luchtvochtigheid nodig. Daarom wordt het regelmatig besproeid met warm, eerder bezonken water..

Om de luchtvochtigheid te verhogen kun je ook kleine bakjes water naast de pot plaatsen..

Verlichting

Gember heeft veel helder licht nodig om te gedijen. In dit geval is ook de lengte van de daglichturen belangrijk. Als het in de winter wordt gekweekt, moet het minimaal 12 uur zijn.

Om voor het vereiste verlichtingsniveau te zorgen, is er aanvullende verlichting voor gember georganiseerd. Hiervoor zijn gewone fluorescentielampen heel geschikt. Nu zijn er speciale fytolamps te koop. Hun spectrum is maximaal aangepast voor het kweken van planten. Hierdoor kunt u uitstekende resultaten behalen, zelfs bij minimaal natuurlijk licht..

Gemberwortelknollen planten: een stapsgewijze handleiding

Daarna worden de knoppen wakker op de wortelknol en zwellen ze op, ze worden in de grond geplant. Stap voor stap ziet het er zo uit:

  1. Grote wortelstokken zijn onderverdeeld in delen. Elk van de processen moet noodzakelijkerwijs minstens één grote, levensvatbare nier hebben.
  2. De resulterende secties worden besprenkeld met houtskoolpoeder en laten drogen.
  3. Delenki worden geplant tot een diepte van niet meer dan 1-2 cm, worden eenvoudig op het oppervlak gelegd en vervolgens bestrooid met een dunne laag grond.

De eerste scheuten verschijnen niet eerder dan 2 weken later. Zodra ze een hoogte van enkele centimeters bereiken, beginnen ze te bemesten.

Gember kweken

Hoe gember thuis groeit, wordt sterk beïnvloed door verzorging. De kenmerken van de groeiende technologie worden hieronder in detail beschreven.

Water geven

Gedurende het groeiseizoen heeft gember overvloedig water nodig. Irrigatiewater moet zacht zijn. Om dit te doen, wordt het door een filter gevoerd of verdedigd. De besproeiing wordt 's ochtends uitgevoerd nadat de bovengrond is opgedroogd. Als de planten in de winter worden gekweekt en koel worden gehouden, wordt de waterintensiteit aanzienlijk verminderd. Onder dergelijke omstandigheden wordt gember gemiddeld eens in de 2 weken bewaterd..

De aarde in een gemberpot mag nooit helemaal uitdrogen..

De grond losmaken

Na elke bewatering moet het oppervlak van de ondergrond worden losgemaakt. Dit moet heel voorzichtig gebeuren, het grootste deel van de gemberwortels bevindt zich op een diepte van 2 cm. Gebrek aan tijdige losmaking zal leiden tot zuurstofgebrek, wat kan leiden tot belemmering.

Topdressing

Het is mogelijk om gember thuis te laten groeien zonder bemesting, maar de oogst zal in dit geval zeer bescheiden zijn. Tijdens de periode van intensieve groei moet het worden gevoed met organische en minerale meststoffen. Direct na het verschijnen van scheuten ligt de nadruk op het voeren met een hoog stikstofgehalte. Ze worden gebruikt totdat de planten voldoende bladmassa ontwikkelen. Daarna schakelen ze over op fosfor-kaliummeststoffen, die bijdragen aan de actieve vorming en groei van knollen..

Oogsten en opslag

Zodra de gemberbladeren geel beginnen te worden en in verschillende richtingen uit elkaar vallen, wordt de watergift tot een minimum beperkt. Het is ook niet meer nodig om de planten te besproeien. Deze tekens geven het begin aan van het rijpen van knollen..

Nadat de bladeren helemaal droog zijn, beginnen ze te oogsten. Wortelstokken worden opgegraven, ontdaan van de restanten van wortels en aarde. Vervolgens worden ze 2-3 dagen bij kamertemperatuur gedroogd. Daarna worden ze verzameld en opgeslagen in een kelder of kelder met een temperatuur niet hoger dan + 5-6 ° С.

Als er weinig wortels zijn, kunnen ze worden bewaard in het groentevak van de koelkast, eerder verpakt in een plastic zak.

Sommige gegraven knollen kunnen worden gebruikt voor verdere vermeerdering. Dit vermijdt de aanschafkosten van plantgoed..

De voor de teelt bestemde knollen worden bij de rest bewaard. Ze worden tegen het einde van de winter verkregen. Na het ontkiemen kunnen de knollen geplant worden. In de toekomst kan gember op deze manier vermeerderd worden met plantmateriaal aangepast aan specifieke omstandigheden.

Mogelijke problemen

Bij het telen van gember op een vensterbank kunt u een aantal problemen tegenkomen. De meeste komen voort uit zorgfouten. Gember kan ook last hebben van plaagaanvallen.

Vergelende bladeren

Het probleem wordt waargenomen bij een gebrek aan batterijen. Dit gebeurt als u gember plant in te arme grond of als u volledig weigert om extra bemesting te geven. Om de plant te helpen herstellen, is het noodzakelijk om meststoffen correct en tijdig toe te passen..

Meststoffen moeten volledig worden verdund volgens de bijgevoegde instructies. Overtollige voeding is niet minder schadelijk dan het ontbreken ervan.

De randen en uiteinden van de bladeren uitdrogen

In de meeste gevallen beginnen de bladeren te drogen als het vochtgehalte onvoldoende is. Gember moet worden gekweekt met constant sproeien en overvloedig water geven..

Bruine vlekken op de bladeren

Dergelijke bladschade wordt waargenomen wanneer de plant zonnebrand krijgt. De gemberpot moet worden verplaatst naar een minder zonnige plaats of in de schaduw. In de toekomst moet de plant zorgvuldiger worden verzorgd en moet tijdig alle noodzakelijke meststoffen worden aangebracht. Dit zal zijn snelle herstel vergemakkelijken..

Kleverige coating

Wanneer gember wordt aangetast door een spint, verschijnt er een karakteristieke spinnenwebachtige bloei op de bladeren. Deze plaag vermenigvuldigt zich zeer snel en beheerst snel alle nieuwe planten, dus u moet onmiddellijk handelen. Om spintmijten te bestrijden, worden speciale preparaten van acariciden gebruikt.

Vanwege fysiologische kenmerken zijn conventionele ongediertebestrijdingsmiddelen niet effectief in de strijd tegen spintmijten..

Voor verwerking kunt u "Aktellik" of "Fitoverm" gebruiken. Ze zijn gefokt in strikte overeenstemming met de bijgevoegde annotaties. Na 10 dagen moet de behandeling worden herhaald..

Gember op de vensterbank is een 100% natuurlijk, milieuvriendelijk product. Het kan worden gebruikt als specerij, voor het maken van verse aromatische thee of voor medicinale doeleinden.

Hoe je gember thuis kunt laten groeien

In tuinbouwkringen wordt al lang het gerucht gedaan dat je eigen heerlijke, pittige en smaakvolle gember gemakkelijk kan worden gekweekt uit een stuk gemberwortel uit de supermarkt. Er is geen reden om het niet te proberen: als het in tropische landen in moestuinen wordt gekweekt, dan moet op de vensterbanken, met goede zorg, alles lukken.

Zoek bij het kopen van gember naar een stuk met gezonde, ontwikkelde toppen. Soms moet je, om een ​​geschikt stuk te vinden, door een hele reeks wortels in de winkel zoeken. Neem geen wortels die er oud en droog uitzien - ze zullen niet slagen. En als de wortel droog voor je lijkt, bewaar hem dan een tijdje in warm water voor het planten - dit zal de "slapende" knoppen wakker maken.

De beste tijd om gember te planten is het vroege voorjaar. De gemberwortel wordt in stukjes gesneden zodat elk een nier heeft. Ze worden geplant in een ondiepe, maar brede en grote pot, omdat de plant zich in de breedte moet verspreiden.

Zoals bij alle gewassen die zonlicht nodig hebben voor ontkieming, moet de plant ondiep en ondiep zijn, met de knop naar boven gericht. Bodemsamenstelling: deel turf, deel turf, deel grof rivierzand en fosforhoudende meststof voor knol (volgens instructie).

Verdere zorg is om de grond “gelijkmatig vochtig” te houden. Je moet geduld hebben: het kan enkele weken duren voordat de gember ontspruit. Daarna kan de gember op de vensterbank worden bewaard en dagelijks worden besprenkeld. Hij is niet erg lichtminnend en zal zich zelfs op het noordelijke raam goed voelen. In de zomer kan een pot met gember in de tuin worden geplaatst, alleen in halfschaduw en op een plaats beschermd tegen de wind. Bij warm weer - overvloedig water, bij koel weer - een beetje. Meestal groeit de plant in het wild in de zomermaanden merkbaar. Gember wordt de kamer binnengebracht wanneer de luchttemperatuur buiten begint te neigen tot 10 graden.

Halverwege de herfst neemt de watergift geleidelijk af - de grond in de pot moet uitdrogen en de groei van de wortelstok stimuleren. Wanneer de bladeren verdorren en de stengel verwelkt, wordt de wortel zorgvuldig opgegraven, gewassen en gedroogd. De wortel kan enkele maanden in de koelkast worden bewaard, hij kan worden ingevroren of gepekeld. Gebruikt als middel tegen verkoudheid, bij de bereiding van dranken, sauzen, culinaire producten.

Liefhebbers van gember delen hun ervaring met het kweken bij FORUMHOUSE, kweken het in hun wintertuinen. Bekijk trouwens de video hoe je de wintertuin het beste kunt inrichten..

Gember kweken

Gember is een van de weinige overzeese planten die thuis op een vensterbank kan worden gekweekt. Natuurlijk vereist dit proces zorg, geduld, naleving van de voorwaarden en technologie van de teelt. In Europa is deze methode om verse wortelgewassen te verkrijgen erg populair; tegenwoordig is het ook naar Rusland gekomen. Hoe je gember thuis kunt laten groeien en welke kenmerken van dit proces je moet weten?

Waarom thuis gember kweken

Waarom en hoe gember thuis te laten groeien in zo'n ander en onstabiel klimaat in Rusland? De specerij wordt thuis voor twee doeleinden gekweekt:

  • omwille van het verkrijgen van verse en gezonde jonge wortels;
  • voor decoratieve doeleinden, omdat het een zeldzame bewoner is in huisinterieurs met een exotische uitstraling.

Zelfgekweekte gember staat garant voor een natuurlijk, fris en gezond product. In feite is het tijdens het groeiproces niet gevuld met groeistimulanten, chemische meststoffen en wordt het niet blootgesteld om de houdbaarheid te verlengen. Bovendien is verse gember erg lekker en geurig, dit is niet te vinden in de schappen van supermarkten, omdat de houdbaarheid veel korter is dan die van de oudere wortel..

De plant heeft geen hoog decoratief effect, al zal iedereen wel blij zijn met zo'n bloempot. Als je de groeiomstandigheden goed observeert en er goed voor zorgt, kun je bloeien, wat op zichzelf een zeldzaam en exotisch fenomeen is.

Er zijn twee manieren om een ​​plant te laten groeien: uit zaad en direct vanaf de wortel. De eerste methode kost meer tijd. Ten eerste is het moeilijk om zaden te verkrijgen, en ten tweede is de kiemperiode en daarom is het verkrijgen van een oogst veel langer dan bij een vegetatieve methode..

Je kunt gember in een pot of in de volle grond planten, maar tegelijkertijd zorgen voor een hoge temperatuur en vochtigheid. In de regio Moskou is het alleen mogelijk om een ​​gewas in de tuin te krijgen als er een goede kas is. Het experiment is gemakkelijker te starten vanuit de vensterbank.

Hoe gember uit zaden te laten groeien

Reproductie van kruiden door zaden is een lang en moeizaam proces. Als de zaden worden gekocht, wordt een ondiepe, brede container klaargemaakt voor zaaien en gevuld met lichte en losse grond met een hoog humusgehalte. De grond wordt bevochtigd met een spuitfles en de zaden worden zorgvuldig gezaaid op een afstand van 3-5 cm van elkaar. Van bovenaf worden ze licht besprenkeld met aarde, niet bewaterd, bedekt met polyethyleen en op een lichte en warme plaats geplaatst. Er moeten verschillende gaten in het polyethyleen worden gemaakt voor luchtuitwisseling. Periodiek wordt de film verwijderd om de grond te bevochtigen met een spuitfles.

Je kunt binnen 2-4 weken wachten op scheuten, afhankelijk van temperatuur en vochtigheid. Wanneer er spruiten verschijnen, wordt het polyethyleen verwijderd, wordt regelmatig water gegeven, wordt de grond losgemaakt en uit de vensterbank verwijderd in de brandende zon. Als de spruiten sterker worden, kunnen ze een voor een in een aparte bak worden gedoken. Gember heeft een grote pot nodig, anders ontwikkelen de wortels zich niet goed. De verzorging van planten is hetzelfde als bij het kweken van een kruid door de wortel.

Hoe een wortel te kiezen en voor te bereiden

Om thuis een overzeese specerij te laten groeien, moet je gember correct selecteren en planten.

Soms, wanneer gember thuis ligt in warme en vochtige omstandigheden, verschijnen er knoppen op het oppervlak, die geleidelijk beginnen te zwellen en een lichtgroene kleur krijgen. Deze gember leeft en moet snel in de grond worden geplant..

Om het uiterlijk van spruiten te verkorten, kan de wortel eerst een paar uur in water worden ondergedompeld. Giet 2 delen humus, 1 deel tuingrond en 1 deel zand in een brede pan. Alles is gemengd, bevochtigd en geplant, met 1-2 cm aarde erop. Je kunt de wortel niet helemaal planten, maar met percelen. Het planten vindt plaats in februari-maart om het gewas tegen september te oogsten.

Zorg voor ontkieming

De geplante wortel is bedekt met plasticfolie met kleine gaatjes en op een warme plaats geplaatst. De temperatuur voor snelle kieming mag niet lager zijn dan 18 graden. Zorg voor planten bestaat uit het handhaven van een hoog bodemvocht en het handhaven van een constante temperatuur.

Je kunt gember kweken op een geïsoleerd balkon, op de vensterbank van een huis, in een warme kas op het platteland. De specerij behoort tot tropische planten en vereist daarom niet-standaard voorwaarden voor kieming en verdere vegetatie. Het is niet bestand tegen een temperatuurdaling, zelfs tot 15 graden en uitdroging van de grond. De zaailing sterft en zal niet ontkiemen.

Verzorging na ontkieming

Als aan alle voorwaarden is voldaan, verschijnt de spruit binnen 2 weken op het oppervlak van de grond. Wanneer het verschijnt, verwijder dan de plastic film en zorg voor verlichting gedurende 12-14 uur per dag. Gekiemde gember lijkt op een jonge stok. Het heeft een sterke, rechtopstaande stengel en smalle bladeren..

Als de gember is ontkiemen, mag de grond in de pot niet uitdrogen, anders zal het wortelstelsel zwak zijn en dit heeft een nadelige invloed op de kwaliteit en kwantiteit van het gewas. Als de vensterbank overdag te intens wordt verlicht door de zon, zijn de jonge scheuten licht gearceerd om het delicate blad niet te verbranden. Onder natuurlijke omstandigheden groeit het kruid in de schaduw van grote bomen of struiken, die het beschermen tegen direct zonlicht en uitdroging van de grond.

De beste meststof voor gember is bladverliezende humus. Zo eet deze plant in de natuur. Thuis gember kweken vereist systematische voeding. Dit moeten natuurlijke organische meststoffen zijn die geen gevaar opleveren voor de menselijke gezondheid. Het is echt een milieuvriendelijk product te laten groeien. U kunt van bovenaf een extra laag vermicompost in de pot gieten, bladdressing doen met natuurlijke groeistimulerende middelen, toortsinfusie gebruiken. Het is voldoende om elke 2 weken een topdressing uit te voeren..

Dergelijke zorg moet tot augustus aan de plant worden verleend. Tegen die tijd bereikt het actieve proces van wortelvorming een hoogtepunt. Dan rijpen de knollen.

De behoefte aan voeding neemt af, de plant bereidt zich geleidelijk voor op de seizoenswisseling en zal het bovengrondse afstoten.
De teelt van gember eindigt met het oogsten of het onveranderd houden van de plant tot volgend jaar, waarbij het bovengrondse gedeelte wordt afgesneden. Amateurtuinders laten gember voor het tweede jaar achter in de hoop de bloeiende kruiden met eigen ogen te zien.

Ginger voor het tweede jaar

Tijdens de rustperiode, die ongeveer 4 maanden duurt, wordt gember op een koele plaats bewaard totdat er nieuwe spruiten verschijnen. Meestal groeit de plant het afgelopen seizoen sterk en vult het wortelsysteem de container waarin hij is geplant volledig. Dichte beplanting en gebrek aan vrije ruimte voor wortelgroei geven de plant een stimulans om bloemstengels vrij te geven.

Dit gebeurt midden in de zomer en bloeit rond juli. In het tweede jaar neemt de gemberwortel iets toe, maar door de beperkte ruimte kan de plant geen nieuwe knollen vormen. Na de bloei en verwelking van bladeren en stengels kan de plant worden opgegraven of weer worden achtergelaten voor de winter. Gember is een vaste plant en kan dus meerdere seizoenen achter elkaar groeien. Je moet alleen weten dat de kwaliteit van de wortel elk jaar verslechtert, veroudert en meer bitter wordt.

Oogsten

Je kunt gember oogsten nadat het plantaardige deel is vervaagd. Dit betekent dat de wortels maximale kracht hebben gekregen en alle voedingsstoffen erin zijn geconcentreerd. Alle wortelstokken worden voorzichtig uit de pot of kas verwijderd, bevrijd van kleine wortels en zand, gewassen in koud stromend water, gedroogd.

Als het gewas rijk is, wordt het verdeeld in afzonderlijke knobbeltjes en in de koelkast bewaard of worden vitaminemengsels, tincturen, enz. Van de bodem gemaakt. Om ervoor te zorgen dat de gember lang en goed blijft, moet hij goed gedroogd zijn, vrij van schade en gebreken. Meerdere wortels kunnen tegelijkertijd worden voorbereid voor latere beplanting wanneer de tijd rijp is..

Gember is een sterke plant, maar heeft er zorg voor nodig in een ongewoon klimaat. In Nederland is op bijna elk raam een ​​pot van deze tropische specerij te zien - hij is zo populair en vereerd. Iedereen die dit overzeese kruid op de vensterbank kweekt, kan er trots op zijn een van de rijkste planten in medicinale componenten thuis te hebben..

Gember: succesvolle thuisteelt

Als je een liefhebber bent van gember, zal het kweken van deze plant thuis je voor een lange periode van de nodige voeding voorzien. De wortel staat al lang bekend om zijn unieke helende eigenschappen. Het wordt met succes gebruikt voor de behandeling en preventie van verschillende ziekten, in koken en cosmetologie..

Als je een liefhebber bent van gember, zal het kweken van deze plant thuis je voor een lange periode van de nodige voeding voorzien.

Voorbereiden op de landing

Kun je thuis gember kweken? Ondanks dat dit een oosterse plant is, is het redelijk betaalbaar om hem in bijna elke strook te kweken. Je kunt echter niet zomaar een wortel in de tuin planten: het heeft geen zin. Maar in een kas of op een vensterbank is het goed mogelijk om een ​​positief resultaat te behalen. Het belangrijkste is om de noodzakelijke voorwaarden voor de plant te creëren voor succesvolle groei en ontwikkeling..

Allereerst moet u een geschikt plantmateriaal kopen. De wortel moet glad, fris en glanzend zijn en minstens een paar levende toppen bevatten. Het is raadzaam om het te kopen in een winkel die gespecialiseerd is in oosterse goederen of op de markt. Als dit niet mogelijk is, moet een geschikte optie worden gevonden in een gewone supermarkt..

Je kunt niet zomaar een wortel in de tuin planten: het heeft geen zin. Maar in een kas of op een vensterbank is het goed mogelijk om een ​​positief resultaat te behalen

Het kiezen van de juiste pot is essentieel voor uw succes. Naarmate de wortel naar beneden en naar buiten groeit, moet de basis van de container enigszins worden verbreed. Zorg voor een goede afwatering, anders bestaat er een hoog risico op waterstagnatie en plantbederf. Om dit te doen, moet je op de bodem van de pot een rij kleine kiezels leggen en zand van 1-2 cm dik gieten, daarna moet de container worden gevuld met vruchtbare grond. Om dit te doen, kunt u een kwaliteitsmengsel kopen voor het kweken van groenten of de grond zelf voorbereiden. U moet gras, humus en zand mengen in een verhouding van 2: 2: 1. Het is absoluut noodzakelijk om meststof voor wortelgewassen toe te voegen aan de massa, die een grote hoeveelheid fosfor bevat.

Galerij: groeiende gember (25 foto's)

We kweken gember thuis (video)

Wortelstok planten

Hoe gember thuis te laten groeien? Als de beslissing wordt genomen om een ​​plant als pot te planten, is de ideale tijd hiervoor het einde van de winter. Om de knolknoppen te laten ontwaken, moet deze 3-4 uur in warm water worden geplaatst. Daarna wordt de wortel in verschillende stukken gesneden. Elk van hen moet minstens 1-2 levende toppen hebben, anders zullen alle geleverde inspanningen niet effectief zijn. De makkelijkste manier is om de wortel over de bruggen te verdelen, dit is een soort natuurlijke aanwijzing. Om de snede te desinfecteren, bestrooi deze met houtskool of actieve kool. Elk aandeel moet in een aparte pot worden geplaatst; je kunt niet alle onderdelen in één container doen. Ze hebben voldoende ruimte nodig om te groeien en succesvol te ontwikkelen..

Hoe gember planten? Het is noodzakelijk om de wortel in horizontale positie op de grond te leggen. De hoofdregel is dat de nieren omhoog moeten kijken. De knol moet worden besprenkeld met een laag aarde van 1-2 cm dik, de grond goed water geven en daarna alleen bevochtigen. Om een ​​optimaal microklimaat te creëren, kan de pot worden afgedekt met een plastic zak of een doorgesneden plastic fles.

Gember thuis kweken (video)

Verzorging van planten

Hoe groeit gember? Wanneer de eerste scheuten verschijnen, moet de watergift worden verhoogd. Dit wordt in de regel 1-1,5 maanden na het planten waargenomen. De specerij houdt van vocht en warmte. De grond mag in geen geval uitdrogen. Dit verhoogt het risico op afsterven van de jonge plant. De pot plaats je het best in de schaduw. Daarom is het raadzaam om de bloempot op de zuidwestelijke of zuidoostelijke vensterbank te zetten..

Onder omstandigheden met hoge omgevingstemperaturen is het beter om de pot naar het balkon of de loggia te brengen. Om gember met succes uit de wortel te laten groeien, moet het elke 2 weken worden gevoerd. De keuze van de meststof is afhankelijk van het seizoen en het gewenste resultaat. In het voorjaar en de zomer groeit de cultuur intensief en groeit het blad. Daarom moet de meststof een grote hoeveelheid kalium bevatten. Vanaf augustus moet stikstofbemesting worden toegevoegd, afwisselend om de andere keer. Verrijking van de grond met deze stoffen zorgt voor een intensieve groei van de wortelstok en de uiteindelijke vorming..

Gember telen is niet zo eenvoudig als het op het eerste gezicht lijkt. Het vereist dagelijks en zorgvuldig onderhoud. En als de plant niet vaak hoeft te worden bewaterd, omdat de grond opdroogt, moeten de bladeren dagelijks worden besproeid. Dit moet aan beide kanten worden gedaan om te voorkomen dat de tips uitdrogen als de binnenlucht te droog is. De procedure moet tweemaal per dag worden uitgevoerd - 's morgens en' s avonds. De bladeren overdag hydrateren is niet toegestaan, omdat druppels vloeistof brandwonden kunnen veroorzaken.

Om ervoor te zorgen dat de noodzakelijke voedingsstoffen en vocht in voldoende hoeveelheden bij de wortel komen, moet de grond regelmatig worden losgemaakt tot een diepte van ongeveer 1 cm, dit moet de volgende dag na elke bewatering worden gedaan.

Aan het begin van de herfst moet de groeiende wortel veel minder vaak worden bevochtigd en moet het sproeien volledig worden gestopt. Op dit moment worden de bladeren geel en "ontvouwen" ze zich in verschillende richtingen. Zodra ze volledig van kleur veranderen en uitdrogen, kun je oogsten. Om dit te doen, moet je de plant uitgraven, de grond en kleine wortels verwijderen, de gember in de oven op een minimumtemperatuur of onder de zon 3-4 dagen drogen.

Mits de juiste zorg, het creëren van gunstige microklimaatparameters en regelmatige bemesting, kan de plant 1 m hoog worden en een krachtige wortelstok vormen.

Verdere reproductie van gember is mogelijk uit onze eigen grondstoffen. Om dit te doen, moeten verschillende lobben op de smalste plaatsen van de wortel worden gescheiden. Bestrooi het snijvlak met houtas en droog. Hierdoor kan het niet broeden en door de vorming van een kurk blijft het plantmateriaal perfect bewaard tot de volgende landing in de grond..

Gekweekte gember moet in een kelder of kelder worden geplaatst, de belangrijkste voorwaarde voor de microklimaatparameters is de luchttemperatuur niet lager dan + 2... + 4 ° С. Als dergelijke kamers ontbreken, kan de wortel in de koelkast worden bewaard. In aanwezigheid van een groot aantal knollen is dit echter onpraktisch..

Thuis gember kweken is geen eenvoudig proces. Met geduld en groot verlangen kun je echter een goed resultaat behalen en een uitstekende oogst verzamelen..

Thuis gember kweken, of Hoe een natuurarts in het appartement te "voorschrijven"

Hoe vaak zie je gember in een pot op een vensterbank in een gewoon appartement? Het lijkt onmogelijk. Maar in werkelijkheid zou er een verlangen zijn. Als je thuis gember weet te kweken, kun je niet alleen de helende wortel van de plant krijgen, maar ook het huis vullen met de sfeer van de hete tropen. Ik kan het niet geloven?

Ja, het is moeilijk voor te stellen dat een tropische wortel, gewend aan een warm klimaat, in een gewoon appartement kan groeien. De planten die voor de zuidelijke landen hebben gekozen, zijn immers behoorlijk grillig. Gember kan veilig worden beschouwd als een uitzondering op deze regel. Het is pretentieloos en vereist geen overmatige zorg. Er moet echter rekening worden gehouden met enkele van de kenmerken ervan om een ​​gezonde en mooie plant te laten groeien..

Thuis gember kweken: 2 belangrijke vragen

Zelfs een beginnende bloemist kan een prachtige tropische plant kweken. Dit vereist geen kolossale ervaring of enorme gebieden. Gember heeft ook geen speciale voorwaarden nodig. Maar voordat u doorgaat met het kweken van een plant, moet u twee belangrijke vragen beantwoorden, waarvan zowel plantkenmerken als zorgaanbevelingen afhangen..

  1. Voor welke doeleinden de cultuur wordt verbouwd. Gember kan worden gekweekt voor het genezen van wortelstokken. Maar sommige telers waarderen de plant vanwege zijn uiterlijk, decorativiteit. De stengel van de gember lijkt op zegge en wordt tot een meter hoog. Gladde lange bladeren, die de scheut strak bedekken, bereiken een gemiddelde van 20 cm, maar het echte hoogtepunt van de plant zijn de heldere bloemen, zeer ongebruikelijk van vorm.
  2. Waar de gember wordt geplant. Cultuur kan zich normaal ontwikkelen in een gewoon appartement. Een mooie plant is niet moeilijk om in het open veld te kweken, maar in dit geval is het belangrijk om de juiste grond te kiezen en de planttijd nauwkeurig te bepalen.

Technologie: wat te overwegen

Nadat je zelf het doel van het kweken van gember hebt bepaald en er een plaats voor hebt gekozen, kun je doorgaan met planten. Om ervoor te zorgen dat deze procedure geen problemen veroorzaakt, is het noodzakelijk om de stapsgewijze handleiding van bloemisten te gebruiken bij het kweken van een tropisch gewas.

4 tips ter voorbereiding

Waar te beginnen? In eerste instantie is het noodzakelijk om plantmateriaal voor te bereiden. Het wordt aanbevolen om het direct voor de landing te kopen. Om de voorbereidende fase aanzienlijk te vereenvoudigen, kunt u de aanbevelingen van professionele bloemisten gebruiken. Er zijn vier tips.

  1. Root selectie. Er wordt een wortelstok met een gladde, niet-gerimpelde huid geselecteerd. Gember mag niet sloom zijn. kies een knol met toppen. En hoe meer, hoe beter. Het is tenslotte van hen dat spruiten uitkomen.
  2. Desinfectie. Voor transport wordt het product behandeld met speciale chemicaliën om een ​​normale levering te garanderen en het te beschermen tegen kieming. Om deze chemie te verwijderen, wordt aanbevolen om de knol twee dagen in water te laten weken. En om de infectie van het oppervlak te vernietigen, moet je een beetje mangaan, Fitosporin-oplossing of zuiveringszout aan het water toevoegen (één theelepel per glas vloeistof).
  3. De keuze van grond. Je kunt nat mos of aarde gebruiken om gember te laten groeien. Als de cultuur in een appartement zal groeien, is het beter om veenmos te kiezen. Als u van plan bent de plant in het voorjaar in open grond te verplanten, heeft land de voorkeur. Gember die op nat mos wordt gekweekt, is erg moeilijk om wortel te schieten in open ruimtes. Voor de kweek gebruiken ze de grond bedoeld voor het planten van groenten. De grond kan zelfstandig worden bewerkt door drie delen turf en één deel klei te combineren.
  4. Capaciteit. Bij het kiezen van een pot voor een plant moet je rekening houden met één kenmerk van gember. De wortels groeien mee, niet diep. Daarom zou een ideale container voor een plant een brede doos of pot zijn en niet diep. Als gember wordt gekweekt als decoratieve decoratie van het huis, moet de bloempot compact genoeg zijn zodat de cultuur al zijn krachten op de stengel en bloemen richt, en niet op de ontwikkeling van de wortelstok..

Hoe de nieren te wekken

Als het gedesinfecteerde plantmateriaal in de grond wordt geplant, is de dynamiek van ontwikkeling ongeveer twee maanden niet zichtbaar. Natuurlijk zullen twijfels in deze periode meer dan eens teisteren: is het echt mogelijk om gember thuis te kweken of is het een sprookje? Om dit dilemma op te lossen en het groeiproces te versnellen, is het noodzakelijk om de knoppen voor het planten te ontwaken. Deze procedure duurt gemiddeld drie tot vier dagen tot twee weken. Tuinders bevelen twee manieren aan om spruiten te laten ontkiemen.

  1. In nat mos. Een hoge container is bekleed met veenmos. Doe er gember op, zorg ervoor dat je ontluikt. Dek af met een dun laagje mos. Alle lagen worden overvloedig met warm water gegoten. Het is beter om de container naast de batterij op het raam te plaatsen.
  2. In water. Dit is een nogal "exotische" methode om wortels te laten ontspruiten. Gember wordt geplant op een dunne houten stok (je kunt spiesjes nemen voor barbecue). Vervolgens wordt het boven een bak met water gehangen, zodat de onderkant van de knolgewas in het water ligt. Het is noodzakelijk om constant het vloeistofniveau in de container te controleren.

Stadia van planten in de grond

Een plant met opkomende knoppen is helemaal klaar om in de grond te planten. Om gember thuis te laten groeien vanuit een wortelknol, moet je het plantproces correct benaderen.

In de grond landen omvat de volgende fasen:

  • Drainagesysteem. Om de vereiste vochtigheid te garanderen, moet een afvoersysteem worden geïnstalleerd. Onderin de pot wordt gemalen schuim of geëxpandeerde klei geplaatst.
  • Vul grond aan. Drainage is bedekt met aarde of veenmos. Je moet tweederde van de pot vullen. De grond is bevochtigd, maar mag niet worden gegoten. Het is beter om een ​​spuitfles te gebruiken die het vocht gelijkmatig verdeelt.
  • Wortelstokken planten. Een hele wortelstok of gesneden delen worden verspreid over de voorbereide grond. Alle nieren moeten 'opzoeken'.
  • Opvullen van plantmateriaal. Bovenop de gember, voorzichtig om de spruiten niet te beschadigen, giet je aarde of verspreid je mos. De bovenste laag grond moet laag zijn, ongeveer 3-5 cm.

6 zorgregels

De eerste scheuten verschijnen in de periode van twee weken tot twee maanden. Om een ​​sterke en gezonde plant te krijgen, is het belangrijk om hem een ​​natuurlijke omgeving te bieden.

  1. Temperatuur voorwaarden. Het planten van een gekiemde plant wordt meestal halverwege de lente of, indien buiten gekweekt, in de winter uitgevoerd. Om de cultuur normaal te laten ontspruiten en ontwikkelen, is het noodzakelijk om een ​​binnentemperatuur van +18 - + 20 ° C te bieden. Als de lucht koel is, onder +15, zal de gember gewoon "in slaap vallen". Tijdens actieve groei, die in de zomer plaatsvindt, heeft de plant +28 - + 32 ° C nodig. Scherpe veranderingen zijn erg gevaarlijk voor gember. Temperatuurstijgingen kunnen de plant volledig vernietigen.
  2. Verlichting. Tropische cultuur houdt van licht. Ze kan de brandende stralen van de zon echter absoluut niet verdragen. Ultraviolette stralen kunnen echte brandwonden op de bladeren veroorzaken. Het is beter om de plantpot op de vensterbank van het west- of oostvenster te plaatsen.
  3. Lucht vochtigheid. In zijn natuurlijke omgeving groeit gember in de vochtige bossen van de tropen. Voldoende vocht is belangrijk voor de cultuur. Dit probleem is vooral acuut wanneer de verwarming is ingeschakeld. Gember moet dagelijks worden bevochtigd met een spuitfles. In de late herfst, wanneer de bladeren geel beginnen te worden, wordt het sproeien gestopt..
  4. Besproeiingsmodus. De grond moet constant vochtig worden gehouden. Je mag echter geen gember toevoegen. Het water mag niet stagneren in de opvangbak. Maar het is ook belangrijk om de grond niet uit te laten drogen, zeker niet tijdens de actieve ontwikkeling van gember. Gerimpelde en gevallen bladeren signaleren het gebrek aan water. Bij overmatige overstroming begint het wortelsysteem te rotten, de bladeren worden geel. Voor irrigatie wordt zacht, bezonken water van normale kamertemperatuur gebruikt. Na het bevochtigen wordt aanbevolen om de grond lichtjes los te maken.
  5. Plantenvoeding. Na het verschijnen van de eerste scheuten, wordt het voeren van een tropische cultuur elke 10-12 dagen uitgevoerd. Breng toortsoplossing aan op jonge gember. Minerale complexen kunnen worden gebruikt. Van half augustus tot laat in de herfst worden kalimeststoffen op de grond aangebracht, afgewisseld met organische mengsels.
  6. Een plant snoeien. Moet ik de takken van gember snoeien? Het hangt volledig af van de gestelde doelen. Als de plant wordt geplant om een ​​medicinale wortel te verkrijgen, is het periodiek nodig om de bladeren te knippen, zodat er meer kracht wordt gericht op de vorming van knollen. Maar als het de belangrijkste taak is om een ​​weelderige gemberstruik te krijgen, dan moet je geen "kroon" vormen.

Gemberoogst

Half september en soms in oktober-november beginnen de bladeren en stengel van de plant geel en droog te worden. Scheuten vallen aan de zijkanten uit elkaar. Dit is hoe gember zijn rijping aangeeft. Het water geven is volledig gestopt. De wortel wordt uit de grond verwijderd, uit de grond verwijderd. Daarna gedroogd in de zon.

Bloeiende plant

Als de gember in een pot wordt gekweekt voor bloemproductie, mag de wortel niet worden opgegraven. Alle vergeelde toppen worden verwijderd en het wortelgewas zelf blijft in de grond. In de herfst gaat de plant in winterslaap. In de herfst-winterperiode moet u zich houden aan eenvoudige aanbevelingen.

  • Water geven. Het wordt tot een minimum beperkt. U moet echter constant toezicht houden, zodat de grond niet uitdroogt. Het moet altijd een beetje vochtig zijn.
  • Temperatuur. Om een ​​normale "winterslaap" van de cultuur te garanderen, moet de lucht in de kamer binnen + 10 ° C zijn. Daarom is het beter om de pot met gember over te brengen naar een donkere kelder..

Nog 3 tips om gember te laten groeien

Bloemisten zeggen dat het niet moeilijk is om thuis gember vanaf de wortel te kweken. Het belangrijkste is om geduldig te zijn en je groene huisdier niet te vergeten. Experts raden aan om de volgende drie tips te gebruiken bij het telen van een gewas.

  1. De cultuur water geven. De plant is bestand tegen milde droogte, maar te veel water zal hem ernstig schaden. Overtollig water zal het wortelstelsel doen rotten, de genezende wortel zal verloren gaan. Probeer daarom altijd de grond met uw vinger voordat u water geeft. Het wordt aanbevolen om de grond te bevochtigen nadat deze is opgedroogd..
  2. Plaats voor een plant. Cultuur verdraagt ​​schaduw gemakkelijker dan de brandende zonnestralen. Daarom, als de plaatskeuze niet rijk is, is het beter om de bloempot op een standaard weg van het raam te plaatsen..
  3. Voorwaarden voor groei. Gember kan zich normaal alleen ontwikkelen in een warme atmosfeer en tolereert helemaal geen tocht. Zelfs een lichte wind kan de plant doden.

Tropische cultuur vult je huis met een geweldige sfeer van hete zuidelijke landen. En als je thuis gember weet te kweken, onthoud dan alle fijne kneepjes, dan kun je een helende wortel krijgen of wachten op prachtige bloeiwijzen. Deskundigen geven nog een belangrijk advies. Gesneden bladeren worden niet weggeblazen. Echte fijnproevers raden aan om ze te gebruiken als salade. Een gerecht van zo'n component krijgt een voortreffelijke smaak. Je moet de bladeren echter niet te vaak snoeien. De plant kan onvoorspelbaar reageren op een dergelijke agressie. Soms stopt de groei van zowel het grondgedeelte als de wortelstokken volledig.

Top