Categorie

1 Kruiden
Scindapsus
2 Bonsai
Petunia-voeding voor weelderige en overvloedige bloei. Meststoffen voor zaailingen en bloei
3 Rozen
Hydrangea paniculata Vanilla Fraise "Vanille Fraise" - beschrijving van de variëteit en aanbevelingen voor verzorging
4 Kruiden
Decoratieve bladverliezende kamerplanten

Image
Hoofd- // Bonsai

Gebieden en plaatsen waar hazelnoten groeien


Hazelnoten op de boom

Hazelnoten zijn voedzaam, lekker en gezond fruit. Ze hebben een lange houdbaarheid en worden daarom vaak voor de winter geoogst. Om een ​​goede oogst te oogsten, moet je weten waar hazelnoten in Rusland groeien en hoe ze eruit zien..

Externe kenmerken van hazelnoot

De hazelaarplant behoort tot de berkenfamilie. Het dankt zijn naam aan de vorm van het blad -

met een hartvormige basis en een scherpe bovenkant. Deze vorm wordt geassocieerd met brasemvissen. Hazelnoot is een van de langlevende planten. De leeftijd van sommige struiken bereikt 100 jaar. Hazelnoot kan tot 7 m hoog worden.

Hazel is een verspreidende struik, minder vaak een boom, met wortels bijna aan de oppervlakte. Hazelachtige bloeiwijzen zien eruit als langwerpige katjes. Vruchten zijn kleine noten in een harde schaal van geelbruine kleur. Afhankelijk van het type plant kan de walnoot rond of langwerpig zijn. De vruchten rijpen in een lommerrijke wikkel die op een bel lijkt. Oogstperiode - augustus tot september.

Voordeel

Hazelvruchten zijn heerlijk en voedzaam. Ze zijn in staat om snel honger te stillen. Hazelnoten bevatten veel vitamines, sporenelementen, antioxidanten. Hazelnootpitten bevatten eiwitten, vetten en koolhydraten die gemakkelijk door het menselijk lichaam worden opgenomen Hazel wordt gebruikt bij de bereiding van verschillende gerechten, bij de vervaardiging van medicijnen en cosmetica.

Aandacht! Met voorzichtigheid moeten hazelnoten worden gegeten door mensen met lever- en nieraandoeningen..

Groeiende plaatsen

Hazelnoten zijn er in vele soorten. De meest populaire hiervan zijn:

  1. Gewone hazelaar. Dit is de bekendste variëteit aan hazelnoten. Het wordt wijd verspreid over de hele wereld. Hazelnoot groeit in Europa, Azië, Noord-Amerika. Hazelnoten worden geoogst in Portugal, Ierland, Zuid-Noorwegen en Zweden, Rusland, Turkije, Wit-Rusland, Oekraïne en andere landen.
  2. Grote hazelaar (purpurea). Een van de beste soorten hazelnoten. Groeit in Italië, Azië en Turkije.
  3. Boomachtige hazelaar. Het heeft de hoogste groei, kan 30 m bereiken en groeit in Klein-Azië, in de Transcaucasus en op het Balkan-schiereiland.
  4. Manchurische hazelaar. Bestand tegen vorst, kan in de schaduw groeien. De vruchten van de plant worden beschermd door een doornige wikkel, wat het oogsten bemoeilijkt.

Groei van wilde en gecultiveerde hazelaar in Rusland

Waar groeien hazelnoten en hazelnoten in Rusland? Allereerst moet worden opgemerkt dat hazelnoten en hazelnoten niet hetzelfde zijn. Hazelnoten komen oorspronkelijk uit het wild. Hazelnoot is een van de soorten hazelnoten die door fokkers als gecultiveerde plant is gemaakt. Hazelnoten hebben grotere korrels dan wilde hazelnoten en hebben een hoger caloriegehalte. Anders merkt alleen een specialist de verschillen tussen hazelnoten en hazelnoten..

In Rusland groeit wilde hazelaar in het centrale deel van de staat, de Kaukasus, de Krim, Kuban, het Verre Oosten, vlakbij de Oostzee. Gecultiveerde hazelnoten worden verbouwd in boomgaarden en moestuinen.

Waar vind je hazelaar in het bos

Wilde hazelaar groeit op elke grond, behalve zanderig en drassig. Maar bovenal houdt hazelnoot van vruchtbare gronden, chernozem. De plant heeft vocht, warmte en zonlicht nodig.

Hazel is te zien aan de rand van loof-, naald- en gemengde bossen. Hazelaar groeit vaak met haagbeuk, eik en andere boomsoorten. In de Kaukasus groeit hazelnoot naast kornoelje.

In het bos is hazelaar te vinden in de buurt van ravijnen, verse grond, nabij wegen, rivieren en meren. Meestal zie je de hazelnootbomen aan de rand of aan de rand van het bos. Wilde hazelnoten kunnen zowel in bergachtige gebieden als in laaglanden groeien, maar ze kunnen geen bronwater verdragen. In bergachtige gebieden nestelt hazelaar zich op de zuidelijke hellingen. De plant heeft vrije ruimte nodig waar dichte struiken kunnen worden gevormd.

Hazelnoot is dus een pretentieloze plant die in veel landen van de wereld over een uitgestrekt gebied groeit. Het is te vinden in de buurt van het bos in gebieden die zijn blootgesteld aan de zon..

Waar en hoe hazelnoten groeien?

Hazelnoten zijn geliefd vanwege hun scherpe smaak en delicate aroma. Snoepjes, notenmelk wordt ervan bereid, waardevolle olie wordt eruit geperst, halva wordt gemaakt van cake. Meubels zijn gemaakt van hout, leer is gelooid met schorsextract, eczeem, psoriasis en andere huidaandoeningen worden behandeld met tincturen.

Botanische beschrijving

Hazelnoot of gewone hazelaar is een bladverliezende struik, minder vaak - een boom met een hoogte van 4-7 meter met eenvoudige, afwisselende, ovale of ronde, gekartelde, behaarde bladeren met stipjes langs de rand.

Eenhuizige planten, behoren tot hetzelfde geslacht (Corylus).

Bloemen zijn klein, door de wind bestoven.

Vruchten - noten met een dichte schaal, omgeven door een laag van accracte schutbladeren, groeiend met fruit.

Levensverwachting is tot 100-150 jaar. De struik begint niet eerder dan 5 jaar na het planten vruchten af ​​te werpen. Gemiddelde opbrengst van één struik - 4,5 kg.

Hazel kreeg zo'n ongebruikelijke naam vanwege de vorm van de bladeren, die lijkt op de vinnen van brasemvissen.

Hazelnootsoorten zijn gefokt door selectie:

  • aangepast aan verschillende klimatologische omstandigheden
  • bestand tegen vorst tot -40 С
  • vruchtbare variëteiten, die tot 10 kg noten per struik geven
  • decoratieve variëteiten met rode bladeren en fruit

Waar groeit hazelnoot?

Gemeenschappelijke hazelaar groeit van Noorwegen in het noorden tot de Middellandse Zee in het zuiden, beslaat het Europese deel van Rusland, bos, bos-steppegebieden. In de Kaukasus komt het voor op een hoogte van 2000 meter, waardoor de rijen met bosrijke vegetatie worden "gesloten".

De natuurlijke oostelijke grens van de hazelnootketen ligt in de Oeral. Verder is het lastig om hazelaar te ontmoeten. Deze plant wortelt niet in de wetlands van West-Siberië.

Hoewel hazelaar niet erg veeleisend is wat betreft bodem en vochtgehalte, bereiken ze een betere ontwikkeling op verse, humusrijke grond. Snel groeien. Vermeerderd door zaden, worteluitlopers, gelaagdheid, geven overvloedige groei vanaf de stronk. Ze vullen snel bosopeningen, branden en daarom worden ze beschouwd als een onkruidstruik.

De grootste gebieden met gecultiveerde hazelaar bevinden zich in Turkije, Italië, Spanje, Frankrijk en Cyprus. In Rusland zijn er industriële aanplant in het Krasnodar-gebied en op de Krim.

Wanneer en hoe het bloeit?

De foto laat zien dat mannelijke hazelaarbloemen worden weergegeven door lange hangende katjes zonder bloemdek, met vier meeldraden in de oksel van de bedekkende schubben..

Vrouwelijke bloemen worden in tweeën verzameld (de derde, de middelste bloem ontwikkelt zich niet) in verkorte bloeiwijzen verborgen in de overwinterende knoppen. Op dezelfde plant worden mannelijke en vrouwelijke bloeiwijzen gevormd.

De bloeiperiode begint in april, wanneer de luchttemperatuur stijgt tot +10 C; katjes groeien en wanneer ze een lengte van 10 cm bereiken, beginnen ze stuifmeel te verspreiden.

"Afstoffen" duurt ongeveer 10 dagen. Tegelijkertijd bloeien de bladeren binnen een maand volledig.

Hazel is een anemofiel, dat wil zeggen een plant die door de wind wordt bestoven. De bloemen zijn klein en onopvallend, ze trekken geen insecten aan voor bestuiving.

Het is belangrijk om te weten dat hazelaar niet kan worden bestoven met stuifmeel van de plant, dus op de locatie moeten minimaal 2-3 struiken van verschillende variëteiten worden geplant om de opbrengst te verhogen.

Dit is een elementaire wet van evolutie: verwante individuen produceren altijd zwakke, niet-levensvatbare nakomelingen.

Als ze rijp zijn?

Het oogsten van hazelnoten duurt van augustus tot eind september, afhankelijk van de variëteit, de kleur van de schil - deze moet bruin zijn.

Je kunt groene noten plukken, maar die gaan niet lang mee. U moet ze onmiddellijk na het ophalen opeten..

Eind september beginnen de noten op de grond te vallen. Het is te laat om ze in dit stadium te verzamelen, omdat de smaak al geleden heeft. De ideale tijd om te oogsten is wanneer de vruchten nog steeds in de struik zitten, maar vrij uit hun bloemdek komen.

In-shell noten worden twee weken gedroogd, uit de schaal geschild en nog een paar dagen gedroogd, zodat het vochtgehalte ongeveer 10-15% is.

De gereedheid kan worden bepaald door het geluid waarmee vallende noten de tafel raken - luid en luid.

Hazelnoot - hazelnoot: wat is het verschil?

Hazel is een in het wild groeiende struik die alleen in de natuur voorkomt.

Het kan op uw locatie worden geteeld, maar de opbrengst van deze struik zal nooit hoog zijn. Het verschil tussen hazelnoot en hazelnoot is een scherpere, "nootachtige" smaak en aroma, maar ook een klein formaat en een langwerpige vorm.

Hazelnoot is een gecultiveerde plant.

Dit zijn geselecteerde hybride soorten hazelaar, die de hoogste opbrengst geven. Hazelnoten zijn groter en afgerond. Er zitten minder nuttige sporenelementen in, maar de voedingswaarde is hoger.

Hoe ziet hazelaar eruit?

Gewone hazelaar, hazelnoot of hazelaar - wilde struik, tot zeven meter hoog.

Verschillen met hazelnoten:

  • fruit is kleiner, langwerpig
  • noten bevatten gezondere vetten, vitamine B, E.
  • minder veeleisend voor de bodem, klimatologische omstandigheden
  • werpt elk jaar vruchten, maar de oogst is laag
  • minder bestand tegen houtplagen en parasieten

Hoe hazelnoten eruit zien?

Hazelnoot is een gecultiveerde vorm van hazelaar, die zich onderscheidt van zijn wilde verwant door zijn grote struikgrootte, fruitsmaak.

Verschillen met hazelaar:

  • noten zijn groot, hebben een ronde vorm
  • een verscheidenheid aan variëteiten die verschillen in de grootte van struiken, noten, rijptijden;
  • eisen aan de kwaliteit van de bodem;
  • verdraag geen vorst;
  • breng stabiele grote opbrengsten

Hazelnoten hebben een zorgvuldig gekalibreerde plantplaats, regelmatig water geven en mineraalvoeding nodig. In de noordelijke regio's groeit het slecht, omdat het is aangepast aan een warmer klimaat, maar deze nadelen worden meer dan gecompenseerd door een goede oogst..

Een struik die tot 150 jaar oud is, zal zelfs voor de volgende generaties van boomeigenaren noten kunnen leveren.

Hazel

Hazel of hazelnoot is een plant van de Hazel-familie uit de berkenfamilie. Het is een bladverliezende boom of boomstruik. Het groeit in Europa, de Kaukasus, het Midden-Oosten en zelfs buiten de poolcirkel. Komt voor in gemengde, bladverliezende naaldbossen, langs de oevers van rivieren en meren in de vorm van een struik. De plant wordt overal geteeld. Hazel wordt al sinds de oudheid als notenplant gebruikt. De vruchten zijn erg lekker en bevatten tot 19% proteïne van uitstekende kwaliteit. Hazelnoothout is bijna wit met een bruinachtige tint, zwaar, hard en flexibel. Meubels, schachten, hoepels worden ervan gemaakt en worden ook gebruikt voor het weven van manden, stoelen, heggen. Hazelnoten zijn mooi en worden gekweekt voor decoratieve doeleinden. De meest gedetailleerde informatie over hazelaar wordt gepresenteerd op het Agronom.guru-portaal.

Botanische beschrijving

De struik bereikt een hoogte van 5, minder vaak 7 m. De schors van de stam is grijsbruin, licht, het hout is bijna wit. Struiken zijn rond, gebladerte is er in overvloed.

Tot laat in de herfst blijven de bladmessen heldergroen. Bij jonge planten blijft er pluisjes achter op de bladeren, die later verdwijnen.

Het wortelstelsel van hazelaar is sterk, hoewel oppervlakkig. Een van de zijwortels is meestal dikker.

Hazelnootbloemen zijn klein en onopvallend. Mannelijke bloemen worden verzameld in oorbellen van 5 cm lang Vrouwelijke bloemen groeien in paren in de oksels van schubben. Hazel bloeit in april tot de bladeren bloeien.

De vruchten van de plant zijn van culinaire waarde.

Noten zijn bijna rond of langwerpig, verzameld in 2 tot 5 stuks, maar er zijn ook enkele noten. Vruchtkleur - van licht tot donkerbruin.

Struik draagt ​​fruit in augustus-september. Afhankelijk van het jaar kan de oogst overvloedig zijn - meer dan een ton fruit van 1 hectare, of helemaal afwezig.

Hazel heeft een uniek vermogen om zich te reproduceren door wortelzuigers. De plant neemt snel boskap over en belemmert de groei van andere bomen. Walnoot wordt beschouwd als een onkruid in de bosbouw..

Hazelvruchten kunnen lichtbruin en donkerbruin zijn.

Chemische samenstelling

Noten, schors, boomgebladerte worden gebruikt in de volksgeneeskunde. De vruchten zijn het populairst omdat ze erg lekker en voedzaam zijn..

De chemische samenstelling van noten is als volgt:

  1. Tot 62% van de oliën - bestaat voornamelijk uit onverzadigde vetzuren. Notenboter verbetert de smaak van moedermelk en stimuleert de productie, daarom wordt hazelaar aanbevolen voor jonge moeders. Noten bevatten choline, lecithine, methionine - stoffen die het geheugen verbeteren en het vetmetabolisme reguleren.
  2. Tot 18% licht verteerbare complete proteïne.
  3. Koolhydraten - niet meer dan 18%. Dit is genoeg om een ​​zoete, delicate hazelnootsmaak te geven, maar niet genoeg om de figuur te bedreigen..
  4. Vetoplosbare vitamines van groep B, E, PP en C.
Hazelnoten zijn niet alleen lekker maar ook erg voedzaam

Hazelnoot stimuleert het immuunsysteem, helpt de bloedsuikerspiegel te verlagen, normaliseert het bloedlipidenprofiel.

Voor medicinale doeleinden wordt ook boomschors gebruikt. Het heeft ook voordelen:

  1. Tannines - flobafens, tannines. Ze hebben een samentrekkend en vaatvernauwend effect. Een afkooksel van de schors wordt gebruikt bij de behandeling van spataderen, capillaire aambeien, zweren.
  2. Betulin is een antilytisch en choleretisch middel. Betulin vermindert de opname van cholesterol met lage dichtheid en scheidt het uit in de gal. Preparaten op basis van hazelschors worden gebruikt bij de behandeling van de lever.
  3. De schors bevat essentiële oliën - ze stimuleren de algemene immuniteit, versnellen de genezing van wonden en scheuren.

Afkooksels van hazelschors werden gebruikt als anti-dysenterie en antimalariamiddel.

Fytopreparatie slaat hoge temperaturen om.

De bladeren van de plant zijn niet zo rijk aan etherische oliën, maar ze bevatten wel palmitinezuur en sucrose. In combinatie met micro- en macro-elementen stimuleren de stoffen de hematopoëse. Vanwege het hoge gehalte aan tannines worden afkooksels van de bladeren gebruikt om darmstoornissen te behandelen.

Hazelschors is gunstig voor aderziekte

Eigenschappen van hazelaar: schade en voordeel

De rijke chemische samenstelling is de reden voor veel van de gunstige eigenschappen van de noot.

  1. Smaak en voedingswaarde zijn de belangrijkste voordelen van hazelnoot. De vruchten worden rauw gegeten en gebakken. Toegevoegd aan een grote verscheidenheid aan gerechten, van groenten tot desserts.
  2. Ontstekingsremmend effect - hazelnootolie is een antisepticum en stimuleert het immuunsysteem, daarom zijn de vruchten en de daaruit verkregen olie effectief bij verkoudheid, keelpijn, ontstekingen. Essentiële olie van hazelnoot versterkt het effect.
  3. Adstringerend - vanwege het hoge gehalte aan tannines herstellen afkooksels van de schors en bladeren van hazelnoten de normale darmfunctie, bevorderen weefselregeneratie en verminderen bloeding.
  4. Vaso-versterkende - actieve stoffen verminderen de doorlaatbaarheid van de wanden van bloedvaten en versterken deze.
  5. Choleretic - betuline in de schors van de boom stimuleert de uitstroom van gal. Het helpt de leverfunctie te herstellen en het vetmetabolisme te normaliseren..
  6. Antipyretisch - een afkooksel van de schors vervangt tot op zekere hoogte aspirine en paracetamol en verlaagt met succes de temperatuur voor verkoudheid en infectieziekten.
  7. Immunomodulerend - zowel noten als afkooksels van schors en bladeren hebben een effect. Fytopreparaties verhogen niet alleen de algemene, maar ook de lokale immuniteit.
  8. Genezing - tannineverbindingen in de plantensamenstelling bevorderen een versnelde regeneratie en stoppen het bloeden. Spoel dus je mond met een afkooksel van de schors tijdens stomatitis en na tandextractie. Hazel helpt de wanden van bloedvaten te versterken, het fruit wordt aanbevolen om te eten met spataderen en tromboflebitis.
  9. Diureticum - stoffen in de samenstelling van hazelaar lossen calciumzouten op en bevorderen de verwijdering van calcium. Walnoot wordt gebruikt om nierstenen op te lossen en aangezien calcium ook wordt uitgescheiden met calcium, verlichten afkooksels van de bladeren ook oedeem.

Hazel kan worden opgenomen in de voeding van patiënten met endocriene aandoeningen - diabetes mellitus, atherosclerose.

Hazelnootolie is een uitstekend antisepticum

Hazel planten in de tuin

Hazelnoten worden in heel Rusland geteeld. De plant is pretentieloos, schaduwminnend, verdraagt ​​ernstige kou goed, maar houdt niet van warmte.

Het is noodzakelijk om hazelaar te planten in schaduwrijke gebieden, in de laaglanden, aan de oevers van reservoirs en rivieren.

Hazelnoot geeft de voorkeur aan rijke kalkhoudende bodems - vochtig en zelfs met een hoge luchtvochtigheid, losse bruingrijze bodems, zwarte grond, rijke podzolische bodems. Op zure grond - turf of op arme zandige leem, neemt de struik geen wortel.

Als het land in de tuin niet aan deze eisen voldoet, moet het worden aangepast en moet de hazelaar overvloedig worden gevoerd.

De plant wordt gecombineerd met alle naald- en loofbomen en struiken. Het wordt vaak gebruikt voor decoratieve afrasteringen. Hoewel de bloemen onaantrekkelijk zijn, zijn er variëteiten waarbij de noten en de wikkel in heldere, prachtige kleuren zijn geverfd..

Hoe laat planten

Hazelzaailingen kunnen in de lente worden geplant - voor het begin van de sapstroom of in de herfst - 2-3 weken voor het begin van de vorst. Volgens beoordelingen is de beste tijd de herfst, omdat de plant meer tijd heeft om te rooten..

Kies een gearceerd gebied dat is beschermd tegen tocht, hoewel dit laatste optioneel is. Het grondwaterpeil is niet hoger dan 150 cm van het oppervlak. De afstand tot de dichtstbijzijnde hoge bomen is 4-5 m.

De hazelaar verspreidt zich nogal. Een struik beslaat 16-25 vierkante meter. m, dus je moet zaailingen ver van elkaar planten.

Hazelplant in de herfst

Ze bereiden zich voor op het planten in de zomer. In juli-augustus worden gaten gegraven met een diameter van minimaal 80 cm en een diepte van 80 cm. De sleuven zijn gevuld met grondmengsel: ze mengen vruchtbare grond met 15 kg rotte mest, 2 el. as of 200 g superfosfaat. Het wordt aanbevolen om een ​​paar handenvol aarde aan de compositie en onder de hazelaar zelf toe te voegen. Afstand tussen putten 4-5 m, breedte tussen rijen - 6 m.

De minimale voorbereidingstijd is 4 weken voor ontscheping. Gedurende deze tijd heeft de grond de tijd om te bezinken en te verdichten.

Het is belangrijk om deze richtlijnen te volgen:

  1. Selecteer voor het planten zaailingen met 3-4 hoofdstelen met een diameter van 10-15 mm. In lengte moeten de wortels 50 cm bereiken, maar voor het planten worden de wortels ingekort tot 25 cm.
  2. Voor het planten worden de wortels van de hazelaar gedoopt in een klei-mestoplossing.
  3. Op de bodem van de put wordt een heuvel gevormd, 20 liter water wordt gegoten.
  4. De zaailing wordt in een greppel neergelaten. De wortels worden rechtgetrokken en bedekt met vruchtbare grond, zodat de wortelhals 5 cm boven de grond komt. De grond rond de stam wordt verdicht.
  5. Waterige hazelaar - 30-40 liter voor elke plant. Wanneer het water wordt opgenomen, wordt de stamcirkel gemulleerd met zaagsel of turf van 30-50 mm dik.
Hazel planten in de herfst

Hoe hazelaar in het voorjaar te planten

Het is onwenselijk om in het voorjaar een struik te planten, omdat deze eerder begint te bloeien dan de bladeren oplost.

Heesters geplant in april zullen dit jaar niet opleveren.

En lente zaailing is moeilijker om wortel te schieten..

Het algoritme van acties is hetzelfde. De plantkuilen worden echter in de herfst voorbereid - in oktober. In de winter zal de grond bezinken, mengen met het grondmengsel en verzadigd worden met vocht. Het wordt aanbevolen om minimaal 3 planten tegelijk te planten om bestuiving te garanderen. Het is beter om verschillende soorten te nemen.

Zorg ervoor dat u voor het planten een handvol aarde onder de zaailing toevoegt. De grond bevat schimmels en bacteriën die goed zijn voor de struik. Dit maakt het gemakkelijker om aan te passen aan nieuwe omstandigheden..

Hazel wordt niet aanbevolen om in het voorjaar te planten

Hazelnootverzorging

Plantenverzorging omvat de gebruikelijke activiteiten: snoeien van struiken, voeren, water geven en oogsten. Vanwege de ongebruikelijke bloeitijd worden evenementen op verschillende tijden gehouden.

Hoe te trimmen

De kroon van hazelaar verspreidt zich en is vatbaar voor verdikking. Snoeien wordt gedaan voor verschillende doeleinden en op 2 manieren: om een ​​boom te vormen of om een ​​struik te krijgen.

  1. Na het planten - voor het planten worden de wortels van de plant aanzienlijk verkort. Om het volume van de bovengrondse en ondergrondse delen in evenwicht te brengen, worden de scheuten van de geplante boom afgesneden. Tegelijkertijd worden de apicale knoppen afgesneden, waardoor het blad met 6-7 dagen wordt uitgebloeid. Dit is genoeg om de hazelaar wortel te laten schieten.
  2. Formatief snoeien wordt gedurende 4-6 jaar uitgevoerd: de belangrijkste scheuten worden ingekort, zijtakken worden afgesneden tot 3-4 knoppen. De hoogte wordt gehandhaafd tot 2 m, de kroon is gevormd in een kom. Ze verwijderen ook oude, gebroken takken en groeien naar binnen: ze verdikken de kroon, maar bijna geen fruit. Snoei hazelnoot in april.
  3. Op de leeftijd van 6–7 jaar voeren ze een "droging" uit: in augustus worden halfsterke zijscheuten gebroken en in een hangende positie achtergelaten. In het voorjaar worden de takken nog steeds met 5-7 cm ingekort Deze stoere techniek om de groei te stoppen zorgt ervoor dat het hout aan de voet van de takken beter kan rijpen en ook de kroon lichter maakt. Vervolgens groeien er vruchtbare sterke scheuten op de gebroken takken.

Vrouwelijke knoppen worden gevormd aan de uiteinden van overwoekerde takken. Goed geplaatste stammen kunnen niet worden ingekort, snijd alleen oude of gedroogde scheuten af.

20 jaar na het planten wordt er een verjongingssnoei uitgevoerd: oude stammen worden verwijderd, wat de groei van jongeren activeert. Snijd geleidelijk uit - 1-2 hoofdtakken per jaar.

Met de juiste landbouwtechnologie groeit hazelaar en draagt ​​hij vruchten tot 90 jaar.

Hazel snoeien wordt op twee manieren gedaan

Hoe water geven

Hazel geeft de voorkeur aan vochtige grond en houdt niet van warmte of hitte.

De plant water geven begint 7 dagen na het planten.

Als de hazelaar niet genoeg water heeft, is dit slecht voor de bloei. In de herfst wordt de plant niet bewaterd.

Gemiddeld heeft een noot in 4 weken 1 keer water nodig.

Onder een volwassen struik wordt 60-80 liter water gegoten. Als de zomer heet is, neemt de hoeveelheid water toe: hazelaar houdt van vocht. In een regenachtige zomer doen ze het zonder irrigatie.

Het watervolume wordt in verschillende fasen gegoten: plassen mogen zich niet ophopen onder de boom.

Kunstmest

Hazel is pretentieloos, dus voeden wordt niet vaak gedaan:

  • in het voorjaar heeft de plant stikstof nodig. Na het opzwellen van de knoppen wordt 20-30 g ureum of ammoniumnitraat in de cirkel van de stengel gebracht;
  • in juli wordt het voeren herhaald - dit verbetert de rijping van de vruchten;
  • in de herfst wordt onder de boom 20-30 g kaliumzout, 50 g superfosfaat en 3-4 kg mest aangebracht. Bemesting eens in de 2-3 jaar;
  • jonge bomen worden bovendien bemest met rotte mest of compost - 10 kg onder een struik 1 keer in 2-3 jaar.

Hoe te verzorgen tijdens de bloei

Bloemen bloeien voor bladeren, zodra de luchttemperatuur stijgt tot +12 C. Oorbellen groeien snel - tot 30 mm per dag.

Hoe droger de lucht, hoe sneller ze groeien.

Wanneer de oorbel 10 cm lang wordt, wordt hij los en gooit stuifmeel weg. Bestuiving duurt 4-12 dagen en vrouwelijke bloemen zijn 14 dagen open. De plant heeft op dit moment geen speciale zorg nodig..

Fokhazelaar

De struik plant zich op alle mogelijke manieren voort: door stekken, worteluitlopers, zaden, het verdelen van de struik, enten. Lagen en nakomelingen worden vaker gebruikt. Uit zaden groeit hazelaar te lang. Slechts 1 zaailing op 1000 behoudt de raskenmerken - dit is niet rendabel.

Voortplanting door takken

Dit is een makkelijke manier, maar het kost tijd:

  1. In oktober of april, vóór het begin van de sapstroom, worden laaggroeiende jaarlijkse scheuten op de grond gebogen en in vooraf gegraven groeven van 10-15 cm diep gelegd. De punt die boven de grond blijft, wordt ingekort. Indien nodig wordt de tak bevestigd met een houten beugel.
  2. Uit de knoppen op de laag worden nieuwe verticale scheuten gevormd. Terwijl ze groeien, worden ze naar het midden gepudd en worden de bladeren van de bodem verwijderd.
  3. De scheuten schieten wortel en na een jaar krijgt de tuinman meerdere zaailingen van 1 snee. Voordat ze van boord gaan, worden ze 1-2 jaar gekweekt..

1 zaailing wordt verkregen uit de boogvormige snede.

De tak wordt gesneden, gebogen en begraven in een gat van 20-30 cm diep. Tegen de herfst neemt de gelaagdheid wortel.

Het is afgesneden van de moederstruik en opgegraven. De zaailing moet 1-2 jaar worden gekweekt.

Haal nieuwe struiken uit verticale lagen. Om dit te doen, wordt de hennep van grote takken die overblijven na het voorjaarssnoeien bedekt met een film op een hoogte van 50 cm om het ontwaken van slapende knoppen te stimuleren. Zodra er scheuten van 15 cm lang verschijnen, wordt de laagjes met 4-5 cm bedekt met humus, in het onderste deel wordt de tak vastgebonden met zachte draad.

De procedure tot een steeds grotere hoogte wordt driemaal herhaald totdat de hazelaar 35 cm wordt, daarna wordt de film verwijderd en in de zomer wordt de struik bewaterd en gewied. In de herfst wordt de laagjes zorgvuldig opgegraven en verdeeld in geroote scheuten op de plaats van de slinger.

Voortplanting door nakomelingen

In hun natuurlijke omgeving broedt hazelaar op deze manier. De eerste nakomelingen worden binnen 1-2 jaar na ontscheping gevormd op een afstand van 50-100 cm van de stam.

Voor het planten worden 2-3-jarige nakomelingen gebruikt - afpellen.

Ze worden met een bijl van de wortelstok losgemaakt en in een kweekpot overgeplant. Het nageslacht kan direct op een vaste plaats worden geplant, maar dan is het beter om 2-3 scheuten in 1 gat te plaatsen.

Voortplanting door enten

De beste zaailing voor hazelaar is de berennoot, omdat deze geen nakomelingen produceert. Wilde hazelaar kan ook worden gebruikt. Hazelnoten worden in de zomer geënt - door te ontluiken of in de lente - door de kolfmethode voor de schors of in de splitsing.

  1. Bereid voor stekken het middelste deel van de tak of het apicale deel voor. Snij in de winter en bewaar tot het voorjaar in de koelkast of in de sneeuw.
  2. De boom wordt in het voorjaar geënt tijdens de periode van de meest actieve zelfbeweging - in april of mei.
  3. Het handvat is aan beide kanten geslepen. Er wordt een splitsing gemaakt in de onderstam en de telg wordt erin gestoken. Het perceel is geïsoleerd met plasticfolie, open plekken zijn bedekt met tuinpek.

Het gespleten enten is heel eenvoudig. Het overlevingspercentage is echter lager dan bij ontluikende.

Voortplanting door de struik te verdelen

Een jonge walnotenstruik wordt opgegraven en in verschillende stukken gesneden. Elk fragment moet 15–20 cm lange wortels bevatten en de secties zijn bestrooid met houtskool. Delen van de hazelaar worden in verschillende kuilen geplant, die eerder zijn geprepareerd. Het is beter om de procedure in de herfst uit te voeren..

Overwinterende hazelaar

Hazelnoot is bestand tegen zeer strenge kou: in natuurlijke omstandigheden groeit hij zelfs buiten de poolcirkel. Jonge bomen zijn echter gevoeliger voor koud weer, dus in de eerste 2-3 winters is de struik bedekt met spingebonden.

Een andere manier: om de hazelaar naar de grond te buigen, bedek hem met vuren takken en sneeuw.

Op de middelste rijstrook verdragen zowel jonge als volwassen hazelaars de winter even goed.

Juiste overwintering van jonge hazelaar

Ongedierte en ziekten van hazelaar

Hazelnoot is ongevoelig voor veel ziekten en plagen. Maar in de tuin komt hij vaker insecten en ziekten tegen, omdat vooral tuingewassen een lagere immuniteit hebben en vatbaar zijn voor infectie.

Hazel-plagen

Bovenal wordt hazelaar beschadigd door niermijten, snuitkevers, bladkevers:

  1. De knopmijt is een klein insect van slechts 0,3 mm lang. De mijt overwintert in hazelnootvruchten en legt er in het voorjaar eieren in. Aangetaste nieren zwellen enorm op, worden groter tot een erwt. Ze gaan niet open, maar drogen en vallen eraf. De opbrengst is sterk verminderd.
  2. Bladluis - beïnvloedt gebladerte. Het zuigt het celsap op: bladeren krullen op, bloemen drogen op. Door het gebrek aan blad worden vruchten minder gevormd, ze rijpen langer. Het grootste gevaar is echter anders: bladluizen zijn drager van virale aandoeningen.
  3. De hazelaarbarbeel is een zwart klein beestje. De larven eten de kern van jonge scheuten. De stengels drogen op, het blad krult en valt eraf. De aangetaste plantendelen moeten onmiddellijk worden verwijderd..
  4. Weevil - de kever legt eieren in noten. De keverlarve voedt zich met het vruchtvlees. Als u geen actie onderneemt, kunt u de helft van de oogst verliezen..
  5. De bladkever is de gevaarlijkste plaag. Door de maskerende kleur gaat het verloren tegen de achtergrond van gebladerte. Het kan alleen worden gedetecteerd door schade: de kever eet gebladerte, jonge scheuten.

Gelovigen zowel handmatig als met behulp van insecticiden bestrijden.

Hazel ziekte

Hazelnoot is resistent tegen ziekten, maar wordt aangetast door echte meeldauw en roest.

  1. Echte meeldauw is een veel voorkomende schimmelziekte. Het begint met het verschijnen van kleine witachtige vlekken op het gebladerte. Hun aantal neemt toe totdat de hele struik lijkt te zijn overgoten met kalkwater. De vlekken worden bruin, het blad wordt geel, maar voortijdige bladval begint niet. De dauw veroorzakende schimmel leeft zolang de plant waarop hij parasiteert leeft. Echte meeldauw doodt de plant niet.
  2. Roest - Schimmel veroorzaakt donkerbruine bultjes aan de buitenkant van het blad. Puisten verschijnen aan de zelfkant van de plaat. De vlekken gaan over in strepen, het blad wordt geel en valt af. Je kunt dus niet alleen het gewas verliezen, maar ook de plant zelf..
  3. Witrot - beïnvloedt alle delen van de hazelaar. Het blad verliest zijn kleur en wordt bedekt met een witte bloei, de stengels rotten in het wortelgebied, de toppen van de scheuten verdorren. De ziekte is erg gevaarlijk, moeilijk te behandelen en kan leiden tot de dood van de tuin.

Hazelverwerking

Een universele preventiemethode is de behandeling met Bordeaux-vloeistof tijdens de zwelling van de nieren. Als dit niet helpt en er ongedierte op de hazelaar wordt gevonden, voer dan de volgende acties uit:

  • als er niet te veel insecten zijn. Een film wordt onder de struiken verspreid en insecten en rupsen worden afgeschud;
  • bij een grote laesie wordt de plant besproeid met acariciden en insecticiden. De beste remedies zijn Actellik, Karbofos, Chlorofos;
  • met echte meeldauwschade wordt hazelaar behandeld met een oplossing van kopersulfaat, Bordeaux-vloeistof, evenals Skor, Topaz, Topsin en andere preparaten die koper bevatten.

Bij besmetting met wit en grijsrot is dit niet voldoende.

Vaak is het nodig om alle geïnfecteerde planten te verwijderen en voordat u nieuwe plant, de grond te desinfecteren, later op de plant hazelaar te planten om de ontwikkelingstijd te verschuiven.

Bladvoeding op basis van ureum, kopersulfaat, zinksulfaat helpt.

Inkoop van grondstoffen

Noten worden geoogst terwijl ze rijpen. Rijp fruit krijgt een rijke kleur en de wikkel droogt op. De walnoot pelt gemakkelijk af. Fruit rijpt eind augustus - begin september, rijpt tegen oktober.

De vruchten worden verzameld, op papier gelegd en aan de lucht gedroogd.

Vervolgens worden de noten uit de verpakking gehaald en nog 2-3 weken gedroogd. Je kunt een droger of oven gebruiken, maar niet wenselijk.

Voor medicinale doeleinden worden de schors en bladeren van de plant geoogst.

De schors wordt geoogst in september-oktober of het vroege voorjaar. Droog in een speciale droger bij + 60-70 C. Bewaren in linnen zakken gedurende 2 jaar.

Alleen jonge bladeren zijn geschikt. Ze worden in mei geoogst en in de frisse lucht gedroogd. Direct zonlicht moet worden vermeden. Houdbaarheid van grondstoffen - 1 jaar.

Noten moeten voor opslag worden gedroogd.

Soorten en soorten hazelaar met foto's en namen

Er zijn 20 soorten hazelaar die onder natuurlijke omstandigheden groeien. Op basis hiervan worden verschillende variëteiten verkregen, waaronder decoratief.

Gewone hazelaar

Meerstammige struik, bereikt een hoogte van 4 m. De kroon is bolvormig, spreidt zich uit - tot 6 m in diameter.

Het is de meest voorkomende variëteit in Rusland en West-Europa..

Hazelvruchten zijn bolvormig of licht langwerpig, tot 18 mm lang. Noten zijn in twee tot vijf stukken gedraaid. Juvenielen zijn lichtgroen van kleur, klokvormige wikkel in dezelfde tint. De kleur van een rijpe noot is helderbruin. De smaak kan als klassiek worden beschouwd: zacht, zoetig, delicaat.

Boomachtige hazelaar of berennoot

Een hoge boom bereikt een hoogte van 25–30 m. De kroonbreedte is van 6 tot 8 m, met een regelmatige piramidevorm. Het blad is overvloedig, heldergroen, krijgt in de herfst een groen-gele tint.

De vruchten rijpen tegen september, hun schelpen zijn dik, de wikkel is in scherpe plakjes gesneden.

De smaak is minder uitgesproken. De berennoot wordt gemakkelijk als stam gebruikt, omdat hij geen nakomelingen geeft..

Boomachtige hazelaar is een lange lever. Er zijn exemplaren van meer dan 200 jaar oud.

Manchurische hazelaar

De compacte struik groeit tot 2,5–3 m hoog. Bladeren zijn langwerpig met een puntige punt, jong blad en scheuten zijn sterk behaard. Langwerpige noten, verzameld in 4-5 stukjes. Hoewel hun schelpen dun zijn, is het moeilijk om de noten eruit te halen..

De fruitverpakking is stekelig, wat het plukken bemoeilijkt.

Manchurische hazelaar wordt gekweekt voor landschapsparken, heuvels, ravijnen, open plekken in het bos.

Diversebladige hazelaar

Een kleine struik - tot 3 m, maar met een zeer spreidende brede kroon. In het voorjaar hebben jonge bladeren een roodachtige tint. Ze worden donkergroen in de zomer en goudoranje in de herfst..

Voor deze functie kreeg de plant zijn naam..

Hazelvruchten zijn afgeplat, meestal solitair.

Noten bevatten slechts iets minder oliën en eiwitten dan gewone hazelaar en hebben een uitstekende delicate smaak.

De plant is droogtebestendig, verdraagt ​​extreme hitte en vorst goed.

Roodbladige hazelaar

Een zeer decoratieve soort. Haar blad is donkerpaars en wordt pas in de herfst groen. Knoppen en oorbellen hebben ook een ongewone kastanjebruine tint.

Op basis van roodbladige hazelaar worden nieuwe gewashybriden verkregen.

Hoge struik - tot 4-6 m, ronde en brede kroon. De vruchten rijpen half augustus. Uit 1 struik wordt tot 8 kg noten verwijderd.

Grote hazelaar of Lombardnoot

Groeit tot 10 m lang. Uitgestrekte struik, met overvloedig blad - donkergroen of vaker donkerrood. Planten bloeien in maart, vruchten rijpen in september.

Lombardnoten zijn groot - 2,5 cm lang en 1,5 cm in diameter.

Ze groeien 3-6, soms een voor een. De wikkel wikkelt zich volledig rond de moer en gaat in een taps toelopende buis. Kleur - donkergroen of roodgroen. Lombardnoot ziet er niet alleen mooi uit, maar is ook buitengewoon lekker en lijkt meer op amandelen dan op hazelnoten.

Geroosterde hazelnoten

Hazelvruchten kunnen worden geconsumeerd vanaf 2 jaar oud, hoe goed ze worden opgenomen. Ze eten noten, zowel rauw als gebakken.

Licht geroosterde noten krijgen een meer uitgesproken smaak, maar verliezen tegelijkertijd enkele nuttige eigenschappen..

Tijdens warmtebehandeling verdwijnt vitamine C en raken sommige van de meervoudig onverzadigde vetzuren verzadigd.

Hazelnootolie

De vruchten van de plant bevatten tot 65% oliën. Krijg het koud geperst. De stof bevat alle nuttige stoffen en vitamines, met uitzondering van eiwitten.

Salades worden op smaak gebracht met olie en toegevoegd aan kant-en-klare vleesgerechten om de smaak te versterken en af ​​te zetten.

Gebruikt in de geneeskunde - het stimuleert het spijsverteringssysteem, verbetert de uitstroom van gal en activeert hematopoëse. De olie wordt gebruikt om huidaandoeningen te behandelen en om acne te verwijderen. Walnootolie is een veelgebruikt ingrediënt in crèmes tegen veroudering omdat het de regeneratie van de huid versnelt.

Gezonde hazelnootolie

Contra-indicaties

  1. Hazel mag niet worden gegeten bij ernstige aandoeningen van de galblaas en lever. Vanwege het hoge vetgehalte wordt het slecht verteerd bij dergelijke ziekten.
  2. Noten kunnen sommige huidaandoeningen verergeren. Dus bij psoriasis is hazelaar uitgesloten van het dieet. Het is ook onveilig om het te eten bij neurodermitis..
  3. Infusies van de schors en bladeren van de plant mogen niet worden gedronken voor hypertensieve patiënten. Omdat kruidengeneesmiddelen de bloeddruk verhogen.

Hazel wordt in tuinen gekweekt vanwege het heerlijke fruit. De plant is pretentieloos, niet bang voor zelfs strenge vorst, vermenigvuldigt zich gemakkelijk, geeft een goede oogst. De notenvrucht heeft een hoge voedingswaarde en de schors en bladeren worden voor medicinale doeleinden gebruikt. Sommige soorten hazelaar zijn erg decoratief..

Hazel (hazelaar)

Hazel of hazelnoot (Corylus) is een lid van de Berk-familie. Dit geslacht wordt vertegenwoordigd door loofbomen en struiken. Het verenigt ongeveer 20 soorten. Ze komen van nature voor in Noord-Amerika en Eurazië. Tegelijkertijd vormen ze in naald- loofbossen een kreupelhout. Het meest populair onder tuinders is het type hazelnoot of gewone hazelaar. De volgende culturele soorten worden vaak hazelnoten genoemd: grote hazelaar, Pontisch en gewoon. De holte is een van de oudste gecultiveerde planten van Europa. Eeuwenlang wordt hazelaar verbouwd in Spanje, Frankrijk, Groot-Brittannië, Turkije, Italië en Duitsland. Op het grondgebied van Rusland verschenen in 1773 hazelnoten tijdens de ruilprocedure voor fluweel en leer. Het woord hazel komt van "luska", wat hazelnoot (lijn) betekent.

Kenmerken van hazelaar

Hazel wordt vertegenwoordigd door struiken en bomen. Planthoogte kan oplopen tot 7 meter. De kroonvorm is eivormig of bolvormig, terwijl de bovenkant conisch is. Grote bladplaten met een ronde of brede ovale vorm hebben een gekartelde rand. Bloemen zijn zowel eenhuizig als unisexueel. Dus mannelijke bloemen beginnen zich in de herfst te vormen en vormen donzige cilindrische oorbellen op korte takken. Ze openen in het voorjaar, nog voordat de bladplaten verschijnen. Hazelbomen bloeien in de laatste dagen van maart of de eerste dagen van april. Daarbij wordt veel stuifmeel gevormd, het wordt beschouwd als het belangrijkste voedsel voor bijen na een lange winter. Tijdens de bloei is de plant versierd met gouden oorbellen en bloemen. De vrucht is een niet erg grote (ongeveer 20 mm in diameter) enkelzadige noot, bruingeel van kleur en bolvormig. Het is omgeven door een plyusa (buisvormige ingesneden afdekking), evenals een bosrijke vruchtwand. Fruitrijping wordt waargenomen in augustus.

Zo'n cultuur groeit het liefst in regio's met een subtropisch en gematigd klimaat. Hazelplantages bevinden zich in het zuiden van Europa, in Turkije, Azerbeidzjan, Oekraïne, Cyprus, Georgië, Wit-Rusland en zelfs in Centraal-Rusland. In privétuinen komt deze cultuur echter veel minder voor dan duindoorn, meidoorn, vogelkers, rozenbottels, actinidia, enz..

Hazel planten in de tuin

Hoe laat planten

Hazelnoot in de volle grond kan in de lente worden geplant, voordat de sapstroom begint, en in de herfst - 15-20 dagen voor het begin van stabiele vorst. Er moet echter worden opgemerkt dat het beter is om in de herfst te planten..

Bij het zoeken naar een geschikte locatie voor beplanting, moet er rekening mee worden gehouden dat deze moet worden beschermd tegen tocht en matig verlicht moet zijn. Het grondwater mag zich niet hoger dan 150 cm van het oppervlak van de locatie bevinden. Een uitstekende plaats bevindt zich in de nabijheid van de zuidelijke of westelijke muur van het gebouw. Voor het planten zijn die plaatsen waar de ophoping van smeltwater in het voorjaar wordt waargenomen, niet geschikt. Je moet er ook rekening mee houden dat de afstand tussen de dichtstbijzijnde grote boom en de zaailing 4 tot 5 meter moet zijn, aangezien het optimale voedingsgebied voor deze plant 16-25 m 2 is. Er moet aan worden herinnerd dat de grond op de site niet zwaar, arm, leemachtig of drassig mag zijn. Losse en lichte humusrijke grond is het meest geschikt voor het planten van deze cultuur, terwijl deze licht zuur of neutraal moet zijn.

Als u van plan bent meerdere hazelaars tegelijk te planten, is het raadzaam om vóór deze procedure het hele gebied diep te graven.

Hazelplant in de herfst

De geselecteerde zaailing moet vrij zijn van bladeren. Het moet 3 of 4 krachtige stelen hebben met een diameter van minimaal 10-15 mm. Bovendien moet het wortelstelsel zeer goed ontwikkeld zijn. De wortels moeten minimaal een halve meter lang zijn, maar direct voor het planten worden ze ingekort tot 0,25 m. Bij het planten van meerdere exemplaren moet de afstand tussen de rijen 4 tot 5 meter zijn, met een rijafstand van ongeveer 6 meter. De voorbereiding van putten voor het planten moet 4 weken vóór de dag van ontscheping worden gedaan, gedurende welke tijd de grond erin zal worden verdicht en goed zal bezinken. In het geval dat de grond op de site verzadigd is met voedingsstoffen, moeten de breedte en diepte van de put slechts 0,5 m zijn. Als het slecht is, moeten de breedte en diepte van de put worden vergroot tot 0,8 m. Voor het planten moet de put worden gevuld met voedingsstoffen grondmengsel: de grond van de bovenste vruchtbare laag moet worden gecombineerd met 2 el. houtas of 200 gram superfosfaat en 15 kilogram verrotte mest. Het zal heel goed zijn als je er een paar handenvol aarde aan toevoegt die onder boshazelaar is genomen..

In het midden van de put moet een heuvel worden gevormd waarop de zaailing wordt geïnstalleerd. Voordat u hazelaar plant, vergeet niet om het wortelstelsel te laten zakken tot een kleivormig gebabbel. Opgemerkt moet worden dat na het planten de wortelhals van de plant 50 mm boven het oppervlak van de site moet uitsteken. De put moet worden gevuld, waarna het oppervlak van de nabije stengel goed wordt verdicht. Er moet een paal in de buurt van de zaailing worden geïnstalleerd en er moet een kousenband worden gemaakt. De geplante plant heeft overvloedig water nodig, terwijl 30-40 liter water onder 1 struik wordt gegoten, zelfs als het planten in vochtige grond is uitgevoerd. Nadat de vloeistof volledig in de grond is opgenomen, moet het oppervlak van de stamcirkel worden bedekt met een laag mulch (humus, zaagsel of turf), terwijl de dikte 30-50 mm moet zijn.

Hoe hazelaar in het voorjaar te planten

In het voorjaar wordt de holte op dezelfde manier geplant als in de herfst. In dit geval wordt echter aanbevolen om een ​​put te maken voor het planten in de herfst, zodat de grond in de winter goed verdicht en verzadigd kan worden met vocht..

Om ervoor te zorgen dat de hazelaar nauwkeurig wordt bestoven, adviseren experts om ten minste 3 exemplaren op de site te planten, terwijl het beter is als ze allemaal van verschillende variëteiten zijn. Vergeet ook niet om tijdens het planten van de plant een paar handenvol grond onder de boshazelaar in de put te gieten, omdat deze schimmels bevat die zeer gunstig zijn voor deze cultuur. In het begin wordt aanbevolen om de zaailingen te beschermen tegen de directe stralen van de lentezon, om ze te verduisteren.

Hazelnootverzorging

Er is niets moeilijks in het kweken van hazelaar. En om uw taak zoveel mogelijk te vereenvoudigen, is het raadzaam om lupine, mosterd of haver met wikke in de stamcirkel te zaaien. Wanneer dergelijk gras wordt gemaaid, ontstaat er een prachtige mulchlaag. Ook kan de grond in de buurt van de stamcirkel, indien gewenst, onder zwarte stoom worden gehouden, terwijl het nodig is om deze periodiek los te maken tot een diepte van 40 tot 70 mm, waarbij alle onkruid wordt verwijderd. Bovendien zal het noodzakelijk zijn om wortelscheuten systematisch te verwijderen, rekening houdend met het feit dat het veel gemakkelijker is om van de nakomelingen af ​​te komen terwijl ze nog zwak genoeg zijn. Om dit te doen, moet het nageslacht worden uitgegraven en afgesneden waar het uit de wortel van de boom groeit. Bestrooi de stukken met gehakte houtskool.

Hoe water geven

De holte die in de tuin wordt gekweekt, heeft tijdig water nodig. Zaailingen die in de volle grond zijn geplant, mogen slechts 7 dagen later worden bewaterd. Als de plant geen water heeft, heeft dit een zeer negatief effect op de vorming van bloemknoppen en op de rijping van fruit. Tijdens het groeiseizoen zijn 5 of 6 gietbeurten voldoende voor de plant, terwijl 60-80 liter water per keer onder een volwassen boom moet worden gegoten. Als er in de zomer droogte is, moet het aantal gietbeurten worden verhoogd, omdat deze plant vochtminnend is. Maar als de zomer regenachtig bleek te zijn, hoef je de hazelaar helemaal niet water te geven. Gemiddeld wordt er om de 4 weken water gegeven. Giet in delen water onder de boom, want het moet tijd hebben om opgenomen te worden, en niet uren in een plas staan. Het wordt aanbevolen om het grondoppervlak rond de plant bij de volgende stoten los te maken na water geven of regen.

Kunstmest

Een hazelaar die in een tuin groeit, moet tijdig worden gevoerd. In de herfst heeft de boom fosfor en kalium nodig, hiervoor moet eens in de 2 à 3 jaar 20 à 30 gram kaliumzout, 3-4 kilo mest en 50 gram superfosfaat aan de stamcirkel worden toegevoegd. In het voorjaar heeft een dergelijke cultuur stikstof nodig, dus nadat de knoppen zijn gezwollen, moet 20 tot 30 gram ureum of ammoniumnitraat aan de grond onder de boom worden toegevoegd. De holte heeft ook in juli stikstof nodig, op dit moment is het nodig zodat de rijping van de vruchten tegelijkertijd plaatsvindt. Het wordt aanbevolen om jonge bomen te voeden met organische mest (rotte mest of compost). Deze voeding moet 1 keer in 2 of 3 jaar worden gegeven, terwijl 10 kg organisch materiaal onder één boom moet worden aangebracht.

Hoe te verzorgen tijdens de bloei

Als de plant zich normaal ontwikkelt, zal hij zeker bloeien. De bloei begint in april, met bloemen die bloeien voordat het blad opengaat. Nadat de lucht op straat tot 12 graden is opgewarmd, beginnen hazelaarkatjes actief te groeien en elke 24 uur neemt hun lengte toe met 30 mm. Er moet ook worden opgemerkt dat hoe droger de lucht, hoe sneller de oorbellen zullen groeien. Nadat hun lengte gelijk is aan 10 centimeter, raken ze los en begint de verspreiding van stuifmeel. De duur van dit afstoffen is 4-12 dagen. Vrouwelijke bloemen blijven 14 dagen open. Stuifmeel van mannelijke bloemen komt op vrouwelijke bloemen, terwijl ze niet alleen van haar eigen, maar ook van een nabijgelegen boom kan vliegen. Hiermee wordt de aanbeveling verbonden dat op de locatie ten minste 3 exemplaren hazelaar moeten groeien.

Fokhazelaar

Er zijn verschillende manieren om een ​​holte te verspreiden: door gelaagdheid, enten, het verdelen van de struik, zaden, nakomelingen en stekken. De generatieve vermeerderingsmethode wordt voornamelijk gebruikt door veredelaars om nieuwe variëteiten te verkrijgen die zullen worden aangepast aan bepaalde klimatologische omstandigheden. Maar amateurtuinders kweken in de regel geen hazelaar uit zaden, omdat het erg lang duurt, en slechts 1 zaailing op de 1000 die is gekweekt, kan de variëteitkenmerken van de ouderplant behouden..

Voortplanting door takken

Met behulp van generatieve voortplantingsmethoden kunt u de variëteitkenmerken van de plant volledig behouden. Voor de vermeerdering van hazelaar worden horizontale lagen gebruikt. Om dit te doen, moet u aan het begin van de lente of in de late herfst eenjarige takken kiezen, die laaggroeiend moeten zijn. Eronder worden ondiepe groeven gemaakt (diepte van 10 tot 15 centimeter) waarin deze takken passen. Ze moeten worden vastgemaakt en het bovenste deel, dat boven de grond blijft, iets worden ingekort. Vul de groeven niet met aarde. Na verloop van tijd zullen verticale scheuten groeien vanuit de knoppen op de takken. Alle bladplaten moeten van de bodem van de volwassen scheuten worden verwijderd en ze zullen ook een aantal keren naar het midden moeten worden gekamd. Na verloop van tijd zullen de processen hun eigen wortels vormen, ze kunnen worden getransplanteerd naar een nieuwe plaats. Dergelijke zaailingen naar een vaste plaats overplanten, kan pas na 1 of 2 jaar worden uitgevoerd, omdat ze moeten worden gekweekt.

Volgens hetzelfde principe kan hazelaar worden vermeerderd door booglagen. In het voorjaar moeten de geselecteerde takken in een boog naar de grond worden gebogen. Op de plaats waar de tak de grond raakt, moet de schors worden ingesneden. Vervolgens wordt de tak in een put gefixeerd, waarvan de diepte 0,2 tot 0,3 m moet zijn, waarna hij zo met aarde wordt gevuld dat het bovenste deel boven het oppervlak van de site uitkomt, terwijl het een kousenband nodig heeft voor een pin die ernaast is geïnstalleerd. De stekken die in de herfst de wortel hebben gegeven, moeten van de ouderboom worden afgesneden, waarna deze wordt opgegraven en geplant om naar een andere plaats te groeien. Het kan na 1 of 2 jaar worden getransplanteerd naar een vaste plaats.

Je kunt de holle en verticale lagen ook gemakkelijk vermeerderen. Wanneer verjongend snoeien in het voorjaar wordt uitgevoerd, moet je hennep voldoende grote takken vinden en deze stevig omwikkelen met folie op een hoogte van 0,5 m. Dit helpt slapende knoppen te ontwaken en ze beginnen te groeien. Nadat de hoogte van de volwassen jonge scheuten 15 centimeter is, moeten ze met humus worden opgevuld tot een hoogte van 40-50 mm. Maar vergeet daarvoor niet om ze helemaal onderaan te verbinden en gebruik hiervoor een zachte draad. Nadat de lengte van de scheuten 0,2–0,25 m heeft bereikt, worden ze met humus opgepikt tot een hoogte van 8 tot 12 centimeter. En nadat hun lengte 0,3–0,35 m is geworden, worden ze tot een hoogte van 0,2 m geplooid en wordt het oppervlak eromheen bedekt met een laag mulch. Wanneer de scheuten de derde keer spud zijn, moet je de film verwijderen. Tijdens de zomerperiode moet de struik regelmatig worden bewaterd en gewied. Vergeet niet, voordat u begint met hillen, elke keer alle onderste bladplaten van de shoot af te scheuren. In de herfst moet je de scheut heel voorzichtig uitgraven, terwijl je probeert de adventieve wortels niet te beschadigen. Die lagen die door de wortels zijn gegeven, moeten worden afgebroken op de plaats van de vernauwing. Dezelfde scheuten die een klein aantal wortels gaven, mogen niet worden gescheiden.

Gewone hazelaar: beschrijving van de plant, hoe hij eruit ziet en waar hij groeit, kenmerken van bloei, teelt

Gemeenschappelijke hazelaar, walnoot of hazelnoten - hoe hazelaar in het land te laten groeien

Er zijn maar weinig mensen die hazelnoten telen in hun achtertuin en zomerhuisjes, tuinders weten niet zeker of het onder dergelijke omstandigheden vruchten zal afwerpen. Onder voorbehoud van de agrotechnische regels, zal gewone hazelaar elk jaar een rijke, smakelijke en vooral gezonde oogst opleveren. Wat hazelaar is - een boom of een struik, hangt af van de variëteit.

Een korte geschiedenis van het hazelaargeslacht: beschrijving en kenmerken

Waar groeit hazelaar? In Rusland groeit hazelnoot in het wild in steppe- en bosgebieden, in de Noord-Kaukasus, in naaldbossen en in de zuidelijke taiga. Hazel is een vertegenwoordiger van de familie Berk. In het wild vormt de cultuur door deze reproductie door worteluitlopers ondoordringbare struikgewas.

Hoe ziet gewone hazelaar eruit, groeien wat niet moeilijk is

Notitie! Op persoonlijke percelen komen hybriden die zijn gekruist met verwante soorten vaker voor..

Veel tuinders, vooral beginners, vragen zich af hoe hazelaar eruit ziet. Dit is een struik of boom (afhankelijk van de variëteit), waarvan de hoogte varieert van 2-5 m. De crone wordt gekenmerkt door een eivormige of bolvorm. Het wortelsysteem is goed ontwikkeld, het groeit horizontaal. De bladplaten zijn afgerond met een spitse punt. De lengte bereikt 12 cm en de breedte is niet meer dan 9 cm.

Tijdens de bloei worden op de struiken mannelijke katjes en vrouwelijke bloemen gevormd. Voor bestuiving wordt aangeraden om minimaal drie planten dicht bij elkaar te planten. Hazelnootfruit is een noot in een schelp met groene schutbladen, die in 3-5 stukjes zijn gegroepeerd.

Kenmerken van de variëteit

Afhankelijk van de aansluiting van de variëteit kan de kroon worden gevormd als een struik of boom.

Ter informatie! De gemiddelde levensduur bereikt 80-100 jaar. Onder voorbehoud van de regels van de landbouwtechnologie begint het gewas pas in het vijfde jaar vruchten af ​​te werpen..

Rijpingsperiode en opbrengst

Op jonge scheuten beginnen bloemen met knoppen van het volgende groeiseizoen in de herfst te vormen. Wanneer komt dan hazelaar tot bloei? Met het begin van de lente begint de plant te bloeien, zelfs voordat de bladeren verschijnen, een grote hoeveelheid stuifmeel trekt bijen aan. Je kunt eind augustus - begin september oogsten.

Notitie! Elke plant brengt gemiddeld 1,5 kg noten op, sommige gekweekte hybriden brengen ongeveer 8 kg op.

Smaakkwaliteiten van noten

Het wordt aanbevolen om te beginnen met oogsten zodra de vruchten vanzelf beginnen te vallen. Na het oogsten worden de noten op een donkere en droge plek gelegd om te drogen, wat 2-3 weken duurt. Het wordt aanbevolen om het ontbonden gewas dagelijks te mengen.

De smaak van de vrucht wordt als neutraal en aangenaam beschouwd, er is geen uitgesproken zoetheid of bitterheid, wat bij het koken als een onbetwistbaar voordeel wordt beschouwd..

Gunstige kenmerken

Veel mensen vragen zich af wat het is - hazelaar. Het is niet overdreven om te zeggen dat dit een opslagplaats is met nuttige vitamines, mineralen, macro- en micro-elementen. Nuttige eigenschappen voor het menselijk lichaam:

  • verbetert de bloedsamenstelling;
  • helpt bij spataderen;
  • stimuleert de borstvoeding tijdens het geven van borstvoeding;
  • stimuleert de groei van haar en nagels;
  • normaliseert de bloeddruk.

En dit zijn verre van alle nuttige eigenschappen die kunnen worden vermeld..

Belangrijk! Eet vers en gebakken fruit.

Droogtebestendigheid en vorstbestendigheid

In de eerste drie levensjaren is de plant het meest kwetsbaar voor slechte weersomstandigheden. Tijdens deze periode is het belangrijk om de cultuur regelmatig en matig water te geven en ook voor de winter te bedekken. Volwassen struiken zijn niet bang voor hoge of lage temperaturen. Vorstbestendigheid bereikt -40 ° С.

Ziekte en plaagresistentie

Hazelnoten en hazelnoten hebben altijd last van de aanvallen van bladluizen en andere specifieke insecten. De grootste schade door ziekten aan gewassen wordt veroorzaakt door witrot, roest en echte meeldauw..

Met bladluis besmette hazelaar

Het gebruik van noten in de geneeskunde

In de geneeskunde worden noten gebruikt voor de behandeling van spataderen, maar ook tijdens de revalidatieperiode na operaties. Dit komt door het hoge caloriegehalte en een grote hoeveelheid vezels, mineralen en vitamines.

Voor- en nadelen van de variëteit

De belangrijkste voordelen van tuincultuur:

  • pretentieloosheid met betrekking tot buren;
  • groeit goed in halfschaduw, niet veeleisend voor verlichting;
  • snelle vegetatieve reproductie;
  • uitstekende indicatoren voor vorstbestendigheid;
  • stabiele oogst.

Van de tekortkomingen merken tuinders lang wachten op de eerste oogst bij het zaaien met zaden (minimaal 5 jaar), evenals de gevoeligheid van zaailingen gedurende 3 jaar na het planten..

Welke andere soorten hazelaar zijn

Tegenwoordig zijn er ongeveer 20 soorten walnoten die exclusief in het open veld in zomerhuisjes worden gekweekt. De meest gevraagde en populaire zijn het waard om meer in detail te leren kennen..

Boomhazelaar (lat.Corylus colurna)

Deze variëteit wordt ook vaak berennoot genoemd. In het wild groeit de plant in de Noord-Kaukasus in de bergachtige gordel. De cultuur kan een hoogte van 20 m bereiken. De levensverwachting is ongeveer 200 jaar. De variëteit produceert geen worteluitlopers. De vruchten zijn noten met ongelooflijk harde schelpen. De boom draagt ​​vruchten met tussenpozen van 2-3 jaar.

Diversebladige hazelaar (lat. Corylus heterophylla)

De struik bereikt een hoogte van niet meer dan 4 m. Vruchten worden gevormd op dunne poten, gegroepeerd per 2-3 stuks. De fruitverpakking heeft een groene kleur, lijkt visueel op een bel.

Notitie! Al uit de naam kan worden aangenomen dat er bladeren van verschillende vormen en maten op de plant worden gevormd..

Mantsjoerijse hazelaar (lat.Corylus mandshurica)

Deze variëteit van hazelaar wordt ook Siebold genoemd. De struik bereikt een hoogte van 4,5 m. Kenmerkend is de ongebruikelijke vorm van het vruchtoog van noten: hij is buisvormig, sterk langwerpig tot 6 cm, wat de extractie van fruit enigszins bemoeilijkt. Ze cultiveren sinds 1882 een gewas in hun achtertuinpercelen. Indicatoren van vorstbestendigheid tot -45 ° С.

Roodbladige hazelaar (Corylus atropurpurea)

Kenmerkend voor de variëteit zijn de paarse bladeren. De struik bereikt een hoogte van 3 m. Hij werd in 1836 in Groot-Brittannië gekweekt. Er is veel vraag naar, niet alleen vanwege het gezonde en smakelijke fruit, maar ook vanwege de uitstekende decoratieve eigenschappen. Vorstbestendigheid tot -29 ° С

Grote hazelaar (lat.Corylus maxima)

De hoogte van de Lombardnoot kan 3 tot 10 m bedragen. Vruchten in vrij grote noten, die zijn omsloten door een buisvormige wikkel van groene of rode kleur. Bladplaten kunnen ook bordeaux of donkergroen van kleur zijn..

Ter informatie! Deze variëteit is bekend sinds de tijd van het oude Griekenland..

Gemeenschappelijke hazelaar in de tuin planten en verzorgen

Om de noot correct te planten, moet je een ruime en goed verlichte ruimte kiezen. Het groeit op alle grondsoorten, maar vooral op wetlands en zanderige plekken..

De meest gunstige planttijd is de herfst, maar kan ook in het voorjaar geplant worden. Voor groepsaanplantingen moet het interval tussen planten minimaal 5 m zijn. Voor overvloedige vruchtzetting moeten op de locatie ten minste drie hazelaarstruiken worden geplant.

Belangrijk! Met een enkele aanplant zal de cultuur geen vruchten afwerpen.

Na het planten, om een ​​gezonde en vruchtbare plant te laten groeien, moet deze regelmatig en matig worden bewaterd, gevoerd, gewied, behandeld tegen ziekten en plagen, en ook een kroon vormen tijdens het snijden van hazelaar. Het is belangrijk om niet te vergeten de grond van de periostale cirkel los te maken en de planten water te geven, vooral met de komst van warmte. Volwassen hazelaar heeft geen speciale zorg nodig, u moet de vorming en verdunning van de kroon voortzetten voor overvloedige vruchtvorming en preventie van de ontwikkeling van schimmelziekten.

Hoe hazelnoot goed te snoeien

Belangrijk! Bij het kopen van plantmateriaal is het belangrijk om op te letten voor het kopen van zaailingen, zaailingen, omdat ze enkele jaren later vruchten dragen en de grootte van de vruchten kleiner is.

Het is onmogelijk om ondubbelzinnig te beantwoorden waarom hazelaar niet vrucht draagt, omdat daar verschillende redenen voor kunnen zijn. De belangrijkste redenen waarom hazelnoten geen noten bevatten, zijn de jonge leeftijd van de plant, het niet naleven van de regels van de landbouwtechnologie, schade aan de struik / boom door ziekten of plagen.

Het planten en verzorgen van gewone hazelaars heeft geen specifieke vereisten en kenmerken. Het belangrijkste is om jezelf zorgvuldig vertrouwd te maken met het complex van maatregelen om te zorgen en een schema op te stellen voor de implementatie ervan.

Hazel (gewoon) - 80 foto's. Methoden voor het kweken en kweken van struiken in hun zomerhuisje

Er is toch geen enkele persoon op aarde die geen hazelnoten heeft geproefd. Het wordt op veel manieren gebruikt bij het koken: hoofdgerechten, salades, snacks. De hazelnoot wordt heel goed gebruikt in desserts. Maar weinig mensen weten hoe het groeit en hoe een hazelaar eruit ziet..

Samenvatting van het artikel:

Struikbeschrijving

Hazel dankt zijn naam aan vis. De bladeren van deze plant lijken erg op het lichaam van een brasem. Ze zijn net zo groot en rond de randen gesneden..

Gezien de beschrijving van hazelaar, kan worden onderscheiden dat het zelden in de natuur wordt gevonden in de vorm van een boom, meestal groeit het als een struik. Behoort tot de berkenfamilie vanwege de mannelijke bloemen, die tijdens de bloei in oorbellen worden verzameld.

Vrouwelijke bloemen worden weergegeven door knoppen die in het voorjaar openen. Ze hebben maar twee eitjes in één nest. Daarna veranderen ze in noten met een diameter van maximaal 2 centimeter en een lengte van 2,5 centimeter. Alle jonge vruchten worden betrouwbaar beschermd door een boomkussen of kaf. Alle varianten van deze noot zijn eetbaar.

Groeien in een zomerhuisje

Voordat u een jonge zaailing gaat kweken, moet u een plaats kiezen. Deze struik houdt niet van plotselinge veranderingen in dagelijkse temperaturen..

Bij schommelingen van warmte en koude loopt hij het risico verbrand te raken of te bevriezen, wat het algemene welzijn van de struik als geheel zal schaden. Verslechtering van de kwaliteit en kwantiteit van het gewas is ook mogelijk. De hazelaar moet worden beschermd tegen de zwoele zonnestralen..

De schaduw moet matig zijn. Als de bladeren van kleur beginnen te veranderen, kan dit betekenen dat de schaduw te sterk is. In dit geval moet het worden verkleind, maar het is niet nodig om het volledig te verwijderen..

Bang voor hazelnoten en tocht. Bij het kiezen van een plaats is het de moeite waard ervoor te zorgen dat deze niet van alle kanten wordt geblazen. Idealiter wordt hij naast het huis geplant. In dit geval dient een van de muren als afscherming tegen de wind..

Als het niet mogelijk is om een ​​struik naast een gebouw te planten, wordt deze in de buurt van verspreidende bomen geplant. De onderlinge afstand moet minimaal 4 meter zijn. In andere gevallen kun je een struik naast een heg planten..

Bovendien houdt hazelaar niet van overmatig vocht. Het grondwater mag niet meer dan 1,5 meter gaan naar de plaats waar de noot groeit. De plant moet worden beschermd tegen overstromingen. Een grote hoeveelheid water kan het wortelstelsel beschadigen, wat vervolgens de hele struik of boom aantast. Het kan 'ziek worden' of zelfs sterven.

Het planten van een plant aan de zuidkant zal de bloei versnellen. Hoewel u in dit opzicht ook voorzichtig moet zijn, omdat hazelaar, die eerder bloeide dan verwacht, tijdens de vorstperiode kan lijden. De eierstokken hebben last van een scherpe koudegolf, wat tot een kleine oogst kan leiden.

Er zijn ook een aantal eisen aan de bodem. Geschikt is een neutrale of licht zure losse grond met een pH-waarde van 6 tot 6,5. Er moet een goede afwatering zijn zodat het water niet stagneert en het wortelstelsel niet bederft.

U kunt de grond het beste bemesten met compost humus en zand. Dit zorgt voor een verbeterde lucht- en waterdoorlaatbaarheid. Nadat u hoogwaardige zorg voor hazelaar hebt gecreëerd, kunt u rekenen op het oogsten van de eerste oogst al 5 jaar na het planten..

Je kunt niet hopen dat de jonge zaailing wortel zal schieten in rotsachtige, zanderige of moerassige grond.

Kweekmethoden voor hazelaar

U kunt op verschillende manieren een hazelnoot in uw zomerhuisje krijgen:

Zaden planten. In het voor- of najaar kunt u de noot zelf planten. In het geval van hazelaar is het zowel een zaadje als een vrucht tegelijk. Noten die klaar zijn voor opplant worden bewaard in vochtige grond op een temperatuur van +5 graden.

Gekiemde zaden worden begraven in de volle grond tot een diepte van niet meer dan 5 centimeter. Het nadeel van deze methode is dat de nieuwe struik de moeder niet zal overtreffen qua vruchtgrootte, er zijn uitzonderingen, maar vrij zelden. De eerste oogst zou binnen 5-6 jaar moeten worden verwacht.

Lagen. In het voorjaar worden de gebogen takken van de struik begraven in speciaal gegraven en bemeste groeven. De bovenkant van de gelaagdheid is vastgemaakt aan vooraf voorbereide palen van hout of metaal.

Stekken. Voor deze methode wordt een volwassen, twee jaar oude stek gebruikt. Wortelen vindt plaats in veengrond vermengd met zand. Regelmatig water geven met irrigatie van gebladerte is vereist.

Enten. Het wordt uitgevoerd met behulp van knoppen of stekken in de zomer. Entmateriaal wordt voor of na het groeiseizoen voorbereid. De meest tijdrovende methode om hazelnoten te kweken, waarvoor zorgvuldig onderhoud nodig is.

Afdeling. Jonge scheuten worden gescheiden van de moederplant, die al een eigen wortel heeft. De wortel moet minimaal 15 centimeter lang zijn. Deze methode is effectief wanneer het nodig is om de hoofdstruiken uit te dunnen of de juiste rijen hazelaar te vormen.

Ontsnappen. Een uitstekende manier om alle maternale eigenschappen van de struik te behouden. Een jonge scheut, maar niet minder dan 3 jaar oud, wordt gescheiden van de hoofdstruik en overgeplant in een kas. De plant is er totdat hij sterker wordt en groeit tot de gewenste maat van de zaailing.

De grond moet worden voorbereid op het planten van een hazelnootzaailing. Hiervoor wordt een put van 80x80 centimeter gegraven en niet meer dan 60 centimeter diep. Verder worden er organische en minerale meststoffen in gegooid. Humusbladeren in combinatie met kaliumsulfaat zijn het meest geschikt.

Vergeet het vruchtbare land niet onder de volwassen struik. Dit kunt u het beste in de herfst doen, twee weken voor de geplande aanplant van een jonge scheut in de volle grond.

Bij het voorbereiden van een put voor een zaailing moet rekening worden gehouden met de mate van groei van de plant. Voor struiken moet de afstand tussen zaailingen ongeveer 4 meter zijn. Bij bomen kun je het doen met 2,5 meter.

Landing in de grond

Wanneer de plantkuil wordt veroordeeld, is het tijd om de zaailing zelf voor te bereiden. Allereerst wordt het wortelsysteem gecontroleerd. In een gezonde plant is hij sterk en heeft hij veel takken. Nadat je dit hebt gecontroleerd, wordt het afgesneden en blijft er niet meer dan 25 centimeter over.

De wortels zijn behandeld met een stof uit klei en mest voor extra bescherming en voeding. Direct na het planten in de grond is voor elke zaailing overvloedig water nodig binnen 20 liter water.

Verzorging en water geven aan jonge struiken is niet erg moeilijk. 2 of 3 overvloedig water geven is voldoende om de plantlaag met de grond te verenigen. Hierdoor hoeft u zich de komende 5 jaar van plantengroei geen zorgen te maken over voedingsstoffen..

Met de juiste bewatering en verzorging begint de struik vanaf de wortels uit te groeien tot een kleine hazelaar. Dit moet vroegtijdig worden gestopt. Om dit te doen, moet je het proces tot aan de wortel opgraven en uitknippen. Als je dit moment mist, zal de hazelaar groeien en slecht vruchten beginnen af ​​te werpen..

Tegenwoordig zijn er ongeveer 17 soorten hazelaars. De meest voorkomende is gewone hazelaar of hazelnoot.

Grootvruchtige variëteiten omvatten beren- en Lombardnoten, Ekaterina of roodbladige hazelaar.

Al deze voorbeelden van hazelaar zijn te zien op de foto..

Op basis van de verkregen informatie kunnen we concluderen dat voor de effectieve teelt van hazelnoot, u de grond van tevoren moet voorbereiden en een methode voor plantvermeerdering moet kiezen die handig is voor uzelf..

Gemeenschappelijke hazelaar, walnoot of hazelnoten - hoe hazelaar in het land te laten groeien

Tot nu toe weten niet alle tuiniers dat een bekende hazelnoot op uw site in het land kan worden verbouwd, en elk jaar een gezonde en smakelijke oogst krijgt. Wat hazelaar is - een struik of een boom, hangt af van de variëteit.

Een korte geschiedenis van het hazelaargeslacht

In Rusland komt bladverliezende struik veel voor in de bos- en steppegebied, zuidelijke taiga, naaldbossen, in de Noord-Kaukasus. Het behoort tot het geslacht Hazel (Corylus) van de familie Berk. Gewone hazelaar (Corylus Avellana) in het wild vormt dicht struikgewas, omdat het gemakkelijk wordt vermeerderd door worteluitlopers.

Ter informatie! In de tuincultuur worden voornamelijk hybriden gekweekt, verkregen door kruising met verwante soorten..

Hoe ziet gewone hazelaar eruit?

De hoogte van een volwassen struik bereikt 2-5 m. De kroon heeft een bolvormige of eivormige vorm. Het wortelstelsel is krachtig en groeit voornamelijk horizontaal. Bladeren zijn licht puntig afgerond, tot 12 cm lang en tot 9 cm breed. Op de struiken worden mannelijke (oorbellen) en vrouwelijke bloemen gevormd, daarom wordt aanbevolen om minimaal drie planten naast elkaar te planten, en nog beter van verschillende variëteiten. Fruit - noten in een harde schaal met groene schutbladen, verenigd in groepen van 3-5 stuks..

Kenmerken van de variëteit

De kroon kan de vorm hebben van een boom of struik. De levensverwachting is 80-100 jaar. Vruchtvorming vindt plaats in het vijfde jaar.

Rijpingsperiode en opbrengst

Bloemen worden samen met knoppen van het volgende jaar in de herfst op jonge scheuten gelegd. In het voorjaar begint de bloei voordat het loof verschijnt en worden bijen aangetrokken door een grote hoeveelheid stuifmeel. Noten rijpen in augustus - begin september. Gemiddeld levert één plant 1,5 kg op, maar er zijn ook cultivars die tot 8 kg per struik opleveren.

Smaakkwaliteiten van noten

Zodra de eerste noten beginnen af ​​te vallen, begint de oogst. Alle hazelnootvruchten worden in één keer geoogst en 2-3 weken op een droge, donkere plaats gedroogd. Elke dag moet je het ontbonden gewas roeren. U kunt gedroogde noten 2-3 jaar bewaren. De smaak van noten wordt als aangenaam of neutraal beschouwd zonder een uitgesproken bitterheid of zoetheid, wat bij het koken als een voordeel wordt beschouwd..

Notitie! Halva, koekjes worden gemaakt van hazelnoot, toegevoegd aan chocoladesuikergoed.

Gunstige kenmerken

De lijst met nuttige eigenschappen van hazelaar is behoorlijk indrukwekkend:

  • verbetert de bloedsamenstelling;
  • stimuleert de borstvoeding;
  • normaliseert de druk;
  • herstelt de immuniteit en kracht;
  • helpt bij de behandeling van nierstenen, reuma en bloedarmoede;
  • heeft een anthelmintisch effect;
  • stimuleert de haargroei;
  • helpt bij spataderen.

Hazel wordt vers en gebakken gegeten, gemengd met honing, olie wordt verkregen.

Droogtebestendigheid en vorstbestendigheid

Jonge zaailingen zijn de eerste drie levensjaren het meest kwetsbaar. Ze krijgen in de winter water en beschutting tegen vorst. Volwassen struiken zijn niet bang voor droogte en vorst (vorstbestendigheid tot -40 ° C).

Ziekte en plaagresistentie

Hazel lijdt aan bladluizen en een invasie van specifieke plagen. Van de ziekten wordt de grootste schade aan de aanplant veroorzaakt door echte meeldauw, roest en witrot..

Het gebruik van noten in de geneeskunde

Voor medische doeleinden wordt hazelaar gebruikt om snel te herstellen na een operatie en ziekte. De noot heeft een hoog caloriegehalte, rijk aan vitamines en mineralen, vezels.

Belangrijk! Veroorzaakt de melkstroom bij werkende vrouwen.

Voor- en nadelen van de variëteit

De meest waardevolle eigenschappen van hazelaar zijn:

  • niet veeleisend voor verlichting, verdraagt ​​gemakkelijk halfschaduw;
  • vorstbestendigheid (tot -40 ° С);
  • stabiele opbrengst;
  • snelle vegetatieve reproductie;
  • pretentieloosheid voor de buurt met andere struiken en bomen.
  • bij het zaaien duurt het minimaal vijf jaar om op de eerste oogst te wachten;
  • de eerste drie jaar hebben zaailingen beschutting nodig voor de winter en regelmatig overvloedig water geven.

Welke andere soorten hazelaar zijn

In totaal zijn tot op heden ongeveer 20 variëteiten bekend, uitsluitend in de volle grond geteeld, waarvan de volgende als de meest populaire worden beschouwd.

Hazelnootboom (Corylus Colurna) of berennoot

In het wild wordt het verspreid in de Noord-Kaukasus in de middelste berggordel. Hazel groeit als een boom tot 20 m hoog, leeft tot 200 jaar en geeft geen wortelzuigers. Het is moeilijk te geloven dat dit hazelaar is. Noten met een zeer harde schaal zitten in een zachte wikkel. Gewasjaren worden afgewisseld met 2-3 jaar volledige stilstand.

Hazelnoot (Corylus Heterophylla)

Struik 2-4 m hoog. Fruit wordt in 2-3 stukken gevormd. op dunne lange benen. De walnoten wikkel is groen, fluweelachtig van vorm en doet denken aan een bel. De naam geeft aan dat de bladeren anders zijn: op de bovenste takken zijn ze donkergroen en kaal, en op de onderste - een lichtere schaduw en behaard.

Manchurian hazel of Siebold (Corylus Mandshurica)

Een struik van 3-4,5 m hoog heeft een interessante vorm van het pericarp van noten: buisvormig, sterk langwerpig tot 6 cm lang, hierdoor is het verzamelen en extraheren van noten enigszins moeilijk. De soort wordt sinds 1882 in cultuur gekweekt, maar in Rusland wordt hij voornamelijk gevonden in de regio's Moskou en Leningrad. Vorstbestendigheid tot -45 ° С.

Roodbladige hazelaar (Corylus Atropurpurea)

Een ongewone variëteit van 2-3 m hoog met rode (paarse) bladeren werd in 1836 in Groot-Brittannië gefokt. Het wordt niet alleen gewaardeerd om zijn grote vruchten, maar ook om zijn decoratieve kroon, die veel wordt gebruikt in landschapsontwerp. Vorstbestendigheid is iets lager (tot -29 ° С).

Grote hazelaar (Corylus Maxima) of Lombardnoot

Een struik of boom van 3-10 m hoog. Vruchten in grote (tot 2,5 cm doorsnee) noten omsloten door een rode of groene buisvormige langwerpige wikkel met brede tanden. Het blad kan ook donkergroen of bordeauxrood zijn..

Notitie! De soort is bekend sinds de tijd van het oude Griekenland en staat bekend om zijn aangename amandelsmaak en vetgehalte (tot 60%).

Gemeenschappelijke hazelaar: planten en verzorgen

Ervaren tuiniers planten het liefst struiken in de herfst een paar weken voor het begin van de vorst. Hierdoor kunt u de vruchtzetting een jaar dichterbij brengen..

Lente planten

Er zijn geen verschillen met de herfstmethode, maar de plantkuil zal in de herfst moeten worden voorbereid, zodat de grond de tijd heeft om goed te verdichten. De zaailing moet sterke, maar nog niet gesprongen knoppen hebben..

Herfst planten

Het juiste stapsgewijze proces ziet er als volgt uit:

  1. Zaailingen worden geselecteerd met 3-4 sterke scheuten. Lengte wortelstok ongeveer 50 cm.
  2. Putten worden minstens een maand voor de verwachte plantdatum op een afstand van ongeveer 5 m van elkaar gegraven, 50-80 cm breed, 50-60 cm diep.
  3. De grond voor opvulling wordt bereid volgens het principe: de uitgegraven grond wordt gemengd met een emmer humus, waarbij twee glazen houtas en aarde worden toegevoegd onder oude hazelaarstruiken, verrijkt met de nodige microflora.
  4. De dag voor het planten wordt de stengel gedrenkt in een puree gemaakt van water, klei en een kleine hoeveelheid verrotte mest.
  5. De wortelkraag wordt 5 cm boven het grondoppervlak opgeblazen.
  6. Zorg ervoor dat u een pin in het gat steekt om voor de eerste keer een struik te binden.
  7. Na het vullen van de wortels wordt de struik overvloedig bewaterd.
  8. De grond onder de walnoot wordt gemout met turf of zaagsel.

Kenmerken van seizoenszorg

Jonge planten hebben de meeste aandacht nodig. Vanaf het derde jaar heeft de walnoot bijna geen verzorging nodig, met uitzondering van sanitair snoeien, water geven bij droogte en oogsten.

Water geven en voeren

Water geven tijdens droogte is 1-2 keer per maand vereist. Onder de struiken wordt 10 liter water gegoten. De volgende dag moet de grond onder de moer worden losgemaakt.

Notitie! In het voorjaar, na het opzwellen van de knoppen, moet je het voeden met ammoniumnitraat en in de herfst - met kalium-fosformeststoffen. Elke drie jaar wordt de grond rond de struiken gegraven, waarbij organisch materiaal wordt geïntroduceerd.

Vertrek tijdens de bloei

Bestuiving vindt plaats met behulp van de wind. Wanneer hazelaar bloeit, verspreiden mannelijke katjes het stuifmeel gemiddeld 12 dagen en blijven vrouwelijke bloemen tot 14 dagen open. U hoeft in deze periode niets te doen aan vertrekken..

Preventieve behandeling

Kevers vallen de hazelaar het hardst aan. Ze moeten de struiken van tevoren behandelen met insecticiden: karbofos, chlorophos of actellik. Van schimmels worden ze behandeld met de komst van de lente met kopersulfaat of Bordeaux-vloeistof.

Snoeien van hazelaar

Door te snoeien kun je een boom of struik vormen. Het wordt meestal in de winter uitgevoerd. Ze proberen alle takken waar de hazelaar groeit te verwijderen, waardoor er overmatige verdikking ontstaat. Fruit wordt alleen gevormd op jonge scheuten van dit jaar. Eens in de 20 jaar wordt een verjongende formatie uitgevoerd, waarbij het grondgedeelte niet meer dan 30 cm hoog blijft met de sterkste en gezondste scheuten.

Voorbereiden op de winter

Pas in de eerste 2-3 jaar na het planten van zaailingen moeten ze schuilplaatsen voor de winter creëren. Ze zijn gemaakt van landbouwcanvas, wikkelen de kroon of buigen takken naar de grond en bedekken ze van bovenaf.

Reproductie

Hazelnoten zijn gecultiveerde planten die zich op elke vegetatieve manier heel gemakkelijk voortplanten. Noten worden uiterst zelden geplant, omdat het onmogelijk is te voorspellen welke plant zal uitkomen, en voor de eerste keer vruchtvorming kan plaatsvinden na 10 jaar.

Door stekken

In de zomer worden stekken van 10-12 cm lang gesneden uit jonge volwassen takken en druppelsgewijs toegevoegd in de kas, noodzakelijkerwijs bedekt met transparante doppen. Meestal duurt het tot een maand om te rooten, waarna de zaailingen naar een vaste plaats worden overgebracht..

Door de struik te verdelen

De struik kan worden opgegraven en in 2-3 delen worden verdeeld. Doe dit met jonge planten (tot 5 jaar oud) en alleen in het voorjaar.

Lagen

Lang genoeg methode. De tak is naar de grond gebogen en de schors is gekrast op het contactpunt om voorwaarden voor beworteling te creëren. Bevestig de scheut met een haarspeld en bestrooi met aarde. Deze plaats wordt de hele zomer overvloedig bewaterd.

Notitie! Als het rooten succesvol is, wordt de jonge struik na twee jaar geplant..

Nakomelingen

De struik zal in 3-4 jaar overvloedige wortelscheuten geven, die vanaf het begin van de zomer worden opgegraven en naar een nieuwe plaats worden overgeplant..

Enten op wilde hazelaar

Met een cultivar op de site, kan deze worden gebruikt voor telg op wilde hazelaar.

Notitie! In de vroege zomer worden uitgegraven struiken uit het bos gehaald en op een geschikte plaats geplant. Na 2-3 weken kunt u op de standaardmanier vaccineren.

Mogelijke problemen bij het kweken van hazelaar

Het is bekend dat hazelaar vooral last heeft van verdikking, daarom is het absoluut noodzakelijk om voorwaarden te scheppen voor productieve groei: snijd, verwijder wortelscheuten, plant geen hoge bomen te dichtbij.

Uit de bovenstaande beschrijving wordt duidelijk waarom hazelaarhazelaar in tuinen geen vruchten afwerpt als er maar één struik is. Dit is de belangrijkste reden waarom er geen noten op hazelaar zitten.

Ziekte

Roest, witrot en echte meeldauw zijn veelvoorkomende ziekten waaraan hazelaar lijdt. Het is noodzakelijk om elk jaar na de bloei van het gebladerte de eerste behandeling met kopersulfaat of Bordeaux-vloeistof uit te voeren. De tweede wordt na 2-4 weken uitgevoerd..

Ongedierte

Walnotenbladkever, hazelbarbeel, walnootkever zijn specifieke plagen van hazelaar. Ze worden op dezelfde manier met hen bestreden als met bladluizen: ze behandelen de struiken met insecticiden en acariciden: phytoverm, karbofos, actellik. Het meest alarmerende symptoom is een bult op de schors, het is beter om zo'n ontsnapping af te snijden en te verbranden.

Gewone hazelaar is een pretentieloze struik met een mooie kroon en elk jaar voedzame en smakelijke noten. Het is niet moeilijk om het vandaag in de tuin te planten, kwekerijen bieden een brede selectie van variëteiten met hoge opbrengsten (tot 8 kg per struik).

Waar hazelaarbomen groeien in Rusland: wilde en gecultiveerde hazelnoten

Een wilde boom wordt gevonden in zijn natuurlijke habitat in de Zuid-Oeral, evenals in de bossen van het Perm-territorium. Maar indien gewenst kunnen hazelnoten zelfstandig worden geteeld in het centrale deel van Rusland. Deze plant heeft veel voordelen en is ook een nuttig product voor het menselijk lichaam. Om je eigen voorraad aan vitamines, mineralen en andere voedingsstoffen te hebben, moet je de bijzonderheden van groeiende hazelaar kennen.

Hazelboom of struik

Voordat u hazelnoten gaat telen in uw eigen zomerhuisje, moet u de fijne kneepjes van de teelt ervan demonteren. Eerst moet je weten of de hazelaar een struik of een boom is.

Veel mensen geloven dat hazelaar een levendige vertegenwoordiger is van het geslacht van struiken. Maar tegenwoordig kennen agronomen meer dan 10 soorten gewassen, die door hun eigenschappen meer gemeen hebben met bomen dan met struiken. De meest voorkomende hazelnootvariëteit die in deze groep kan worden opgenomen, is de berennoot. Het ziet eruit als een slanke hoge boom, waarvan de belangrijkste decoratie een dikke aantrekkelijke kroon is..

Meestal groeien hazelnoten in de vorm van een struik. Staat de plant in zijn natuurlijke omgeving, dan groeien de struiken in groepen. Ze vormen een dicht kreupelhout dat veel voorkomt in loofbossen..

Iedereen heeft minstens één keer in zijn leven een hazelnoot gezien. Dit is de hazelnoot. Veel mensen kennen deze plant als gewone hazelaar. Het kwam doordat de bladeren van de hazelaar op het lichaam van een brasem leken. Het was een van de meest geliefde meervissen van de inwoners van Rusland. Daarom werd een unieke plant naar haar vernoemd..

Hoe ziet hazelaar eruit

Volgens de beschrijvingen van de cultuur, die in verschillende bronnen te vinden zijn, behoren de meeste soorten hazelaar tot struikachtige bladverliezende planten. Het blad is rond en relatief groot in vergelijking met andere heesters. De hazelaarkroon heeft een felgroene kleur, waardoor de plant zich onderscheidt van andere bomen en struiken.

Een goede groei en een rijke oogst geven hazelaar, die groeit waar het warm en vochtig is. Het is erg belangrijk dat het zich in vruchtbare grond bevindt. Hazelnoten houden van de buurt met bomen zoals:

De wilde hazelnoot vormt een stevige muur in het kreupelhout. Het wordt gevormd uit een groot aantal takken en stengels, die de hazelaar rechtstreeks uit de wortelstok vrijgeeft. Hazel heeft verschillende kenmerken. Onder hen:

  1. De hoogte van één struik reikt van 3 tot 5 meter.
  2. Hazel wordt vermeerderd door nakomelingen en stekken. Dit wordt de vegetatieve methode genoemd. Ook wordt de plant gekweekt met hazelnootpitten, dit zijn tegelijkertijd zaden.
  3. Als zaden worden geselecteerd voor plantvermeerdering, zal de eerste oogst niet eerder plaatsvinden dan in 6-7 jaar. Om het proces te versnellen, is het daarom beter om een ​​vegetatieve methode voor het fokken van hazelaar te kiezen. In dit geval kun je na 4 jaar fruit uit de struik halen..
  4. In het bos is hazelaar moeilijk te verwarren met andere planten. Het is versierd met bladeren, langs de rand waarvan kleine denticles zich bevinden. Elk blad heeft een scherpe punt en een licht ruw oppervlak.

Een gecultiveerde plant onder gunstig weer, klimatologische en andere externe omstandigheden groeit uit tot een vrij grote struik. De hoogte is gemiddeld 5 tot 6 meter. De stam van de plant wordt beschermd door een gelijkmatige en gladde bast, waarvan de kleur varieert van grijs tot bruin..

Jonge scheuten lijken op een lindeboom. De belangrijkste verschillen tussen de twee planten zijn dat de hazelaar dikker blad heeft en er tegelijkertijd een groot aantal takken wordt gevormd, wat meteen benadrukt dat ze bij struiken horen. De stam van de plant is grijsgroen gekleurd. Er kunnen kleine gele vlekjes op verschijnen..

Hazel heeft nog een ander onderscheidend kenmerk. Je moet op zijn nieren letten. Ze zijn ovaal en grijsgroen geverfd.

Soorten voor teelt in Rusland

Tegenwoordig hebben agronomen meer dan 20 soorten hazelaars. Elk van hen heeft onderscheidende kenmerken, evenals sterke en zwakke punten. Voordat u een bepaalde plant kiest, moet u weten onder welke omstandigheden deze zal worden gekweekt. Bijna alle soorten heesters zijn vorstbestendig en duurzaam.

Er zijn veel plekken waar hazelnoten groeien. De plant voelt comfortabel aan waar de meeste planten gewoon niet eens konden groeien. Hazel stelt niet veel eisen, zelfs niet op de grond, maar de aanwezigheid van ten minste een klein percentage organisch materiaal erin zal de ontwikkeling van de struik versnellen en de eerste vruchten eruit halen.

Gewone hazelaar

Hazelnoten van dit type kunnen op veel plaatsen in Rusland groeien. Het lijkt op een grote struik die tussen de 4 en 6 meter hoog wordt. De plant heeft een mooie dichte kroon. Het belangrijkste verschil tussen deze soort is dat hij al begint te bloeien voordat de bladeren bloeien..

In gewone hazelaar heeft het eigenschappen als:

  • na het groeiseizoen verschillen jonge bladeren met verschillende tonen van de boven- en onderkant. Maar met het begin van de herfst beginnen ze gelijkmatig geel te worden;
  • in de eerste paar jaar groeit de struik praktisch niet. Het voegt heel weinig hoogte toe;
  • actieve groei begint pas bij 5-6 levensjaren van een gecultiveerde plant. Hierdoor heeft hazelaar veel nieuwe scheuten..

Wilde hazelaar wordt het vaakst gevonden in het westen van Rusland en op het schiereiland de Krim. Het wordt ook gekweekt in West-Europa en de Kaukasus..

Boom hazelaar

Hazel heeft een tweede naam die klinkt als Bear Nut. Het verschilt van andere soorten hazelnoten doordat het een vertegenwoordiger is van een groep boomachtige planten. Hazel groeit niet als struik, maar geïsoleerd. De hoogte van de berenmoer varieert van 15 tot 20 meter, en de kroon heeft een diameter van ongeveer 6-8 meter. De boom heeft een mooie slanke stam, wat het belangrijkste onderscheidende kenmerk is. Daarnaast kun je boomhazelaar herkennen aan de volgende karakteristieke kenmerken:

  1. Dichte kroon, vormend in de vorm van een piramide. Dit komt door de bladeren die lang voor andere planten bloeien. Ze zijn donkergroen gekleurd. De stam wordt beschermd door een witgrijze schors.
  2. Snelle boomgroei. De boom voelt comfortabel aan in de schaduw van andere planten en is ook niet bang voor vorst en lange droge periodes.
  3. Hazel geeft een goede oogst als hij wordt geplant op humusrijke gronden.
  4. Sommige vertegenwoordigers van hazelaar zijn meer dan 200 jaar oud. Dit gebeurt omdat de boomachtige hazelnoot een absoluut pretentieloze plant is.
  5. Hazel vermeerdering vindt plaats met behulp van zaden, evenals gelaagdheid.

Er zijn verschillende belangrijke gebieden waar hazelnoten in Rusland in het wild groeien. Het staat onder bescherming van de staat. Daarom wordt hazelaar meestal in speciale reservaten gekweekt. Het wordt ook gevonden in de Kaukasus, de Balkan en Klein-Azië. In bergbossen komt de boom veel minder vaak voor..

Lombard noot

Net als elk ander type hazelnoot heeft de plant zijn eigen onderscheidende kenmerken. De Lombardische noot is een van de meest monumentale vertegenwoordigers van de hazelaar. De struik bestaat uit rechte grijze takken. Onder gunstige omstandigheden bereikt de hoogte van de plant 10 meter. De afgeronde bladeren van de plant worden aangevuld met denticles aan de randen, wat er heel origineel uitziet op de struik. Hun diameter is ongeveer 10-12 cm.

Het belangrijkste kenmerk van de Lombardnoot is dat de plant alleen bij warm weer volledig kan groeien, ontwikkelen en ook vrucht kan dragen. Als je het plant op plaatsen waar koud weer mogelijk is, heeft dit een negatieve invloed op de struik.

De belangrijkste regio's waar de Lombardnoot al eeuwenlang actief wordt geteeld, zijn de Balkan en het grondgebied van Klein-Azië. Hier is de cultuur een moer dragende struik..

Wanneer het groeiseizoen begint, laat hazelaar een groot aantal jaarlijkse scheuten achter. Ze vormen een dichte groei. Dit is een gunstig moment voor de vermeerdering van noten..

Agronomen konden verschillende soorten hazelnoten ontwikkelen uit de Lombardnoot. Deze gewassen zijn populair geworden in de industrie. Om een ​​hoge opbrengst van een noot te behalen, moet deze in losse grond worden geplant die rijk is aan verschillende voedingsstoffen. Hazelnoten worden ook veel gebruikt voor decoratieve doeleinden. Het is aangeplant om parken en steegjes te versieren..

Manchu-hazelaar

De gecultiveerde plant, die tot de struikfamilie behoort, wordt meestal gevonden in de volgende gebieden:

Volgens de beschrijving van het weer en klimaat heersen op deze gronden nogal moeilijke omstandigheden. Daarom zijn noten die behoren tot de Manchurische hazelaar soorten bestand tegen kou en vorst. Ze voelen zich comfortabel in sterke schaduwomstandigheden..

Ondanks de ongunstige groeiomstandigheden bereikt de struik een hoogte van 4-5 meter. Het heeft elk seizoen veel nieuwe scheuten. Ze vertakken zich sterk, wat hen helpt voet aan de grond te krijgen..

Hazelnoten van deze soort zijn van grote waarde voor mensen. Ze hebben een grote verscheidenheid aan geneeskrachtige eigenschappen die een belangrijke rol spelen voor het lichaam en de menselijke gezondheid. Dit gebeurt door de aanwezigheid van mineralen, vitamines en andere voedingsstoffen in de samenstelling, die een positief effect hebben op het werk van inwendige organen en systemen..

Beschrijving van hazel spreekt van zijn uitstekende externe gegevens. Daarom wordt hazelaar heel vaak gebruikt voor decoratieve doeleinden. De walnoot ziet er erg ongebruikelijk uit. Overwoekerde scheuten zijn bruin gekleurd. Ze dalen af ​​en vormen zo prachtige watervallen. Gebladerte verschijnt in het voorjaar en bij warm weer wordt het een rijke donkergroene tint. Tegen het einde van het groeiseizoen krijgen de bladeren een oranje of gouden tint..

Met het begin van de herfst kunt u beginnen met oogsten. De vruchten zijn licht stekelig. Noten zijn erg populair in de Chinese geneeskunde. Hier worden ze gebruikt om verschillende ziekten te behandelen. Dit wordt bereikt dankzij de unieke ontstekingsremmende eigenschappen..

Elk type hazelaar heeft een aantal onderscheidende kenmerken en kenmerken. De walnotenstruik kan gebruikt worden als sierplant of specifiek geplant om een ​​gezond gewas te oogsten. Het belangrijkste is om de plaats voor te bereiden waar de hazelaar zal groeien. Onderhevig aan alle regels, zal het niet moeilijk zijn om een ​​hoogwaardige hazelnoot bij je zomerhuisje te krijgen.

50 foto's en beschrijving van de gewone hazelaar, zijn nuttige eigenschappen en contra-indicaties

Een bladverliezende struik, gewone hazelaar, waarvan de foto en beschrijving in het artikel worden gepresenteerd, dankt zijn naam aan de vorm van de bladeren, vergelijkbaar met de brasem. Hazelnoten (hazelnoten) staan ​​bekend om hun smaak en gezondheidsvoordelen.

Soorten en variëteiten van planten, uiterlijk

Boomachtige hazelaar heeft een krachtig wortelstelsel met een weelderige kroon tot 3-7 meter hoog. Er zitten veel scheuten op, die bedekt zijn met schors met transversale patronen. De bladeren zijn vrij groot en ruw, lichtgroen van kleur. Bladeren worden in de herfst roodachtig of geel..

Tegenwoordig zijn er meer dan 100 soorten van deze plant. De meest populaire is de Panachesskiy-variëteit, die een zeer aangename smaak heeft. Ze worden gevolgd door de Duitse variëteiten "gustav" en "louise", evenals het Franse "wonder van Bolwiller", die zeer winterbestendig zijn en grote vruchten hebben.

De volgende rassen zijn zeer geschikt voor teelt in ons gebied: "Antey", "Tambovsky early", "Komsomolets", "Pushkin red", enz..

Waar en hoe het groeit, voorwaarden

Een nuttige en waardevolle plantenhazelaar, waarvan u de foto in het artikel ziet, groeit in loof-, naald- en gemengde bossen. Deze walnotenboom of struik is te vinden in heel Europa, de Kaukasus en het Midden-Oosten. Het gedijt op open plekken en in de steppe-zone. Vermeerderd door worteluitlopers. Dit is een schaduwtolerante plant, hij wordt zelden buiten aangetroffen..

Hazelaar stelt veel eisen aan de bodem. Ze geeft de voorkeur aan rijke kalkhoudende bodems met een hoog en matig vochtgehalte, evenals chernozems, losse bergbodems, grijze bosbodems van eikenbossen en rijke podzolische bodems.

Hazel bloeit in het vroege voorjaar. Na de bloei verschijnen er kleine nootjes op de hazelaar, die de hele zomer door groeien. Fruit zijn hazelnoten van verschillende vormen met een dichte schaal en een groene wikkel. Ze rijpen in augustus-september..

Toepassing

Bij het koken

Vanwege hun smaak en voedingswaarde zijn hazelnoten behoorlijk populair bij het koken. Ze worden rauw of verwerkt, fijngemaakt of heel gebruikt voor de vervaardiging van zoetwaren, gebak, sauzen en smaakmakers. Hazelnoten worden ook toegevoegd aan gemalen koffie, chocolade en ontbijtgranen..

In de geneeskunde

De gunstige eigenschappen van deze hazelaar worden veel gebruikt in de volks- en officiële geneeskunde. Gewone hazelaar, waarvan de wetenschappelijke naam corylus avellana is, wordt gebruikt om hoofdpijn, reumatische aandoeningen en aandoeningen van de nieren en de urinewegen te verlichten. Hazelbladeren (foto in het artikel) worden gebruikt om thee te zetten, wat helpt bij de bestrijding van spataderen, bloedarmoede en rachitis.

In de cosmetologie

Hazelolie neemt een speciale plaats in in de cosmetologie. Het wordt gebruikt voor haar- en probleemhuidverzorging. Ook voor massage wordt notenolie gebruikt, omdat het een tonisch effect heeft. Kernels worden gebruikt om maskers voor te bereiden voor een droge en normale huid..

Schade en contra-indicaties

De belangrijkste contra-indicatie voor gebruik is de individuele intolerantie voor de componenten van hazelaar. Sluit ook geen hazelnoten uit voor mensen die:

  • diathese;
  • ernstige diabetes;
  • chronische lever- en galblaasaandoeningen.

Hazelbladeren zijn gecontra-indiceerd voor mensen met hoge bloeddruk. Notenpitten zijn gecontra-indiceerd bij huidziekten, omdat ze deze kunnen versterken.

Voedingswaarde en chemische samenstelling

Er zijn 657 kcal per 100 g hazelnoten. Deze noot is een energetisch waardevol product. Een verbazingwekkend feit is dat de hazelnoot (foto in het artikel) een hoge eiwitsamenstelling heeft, identiek aan die van eiwit - 17,2 g bevat 18 aminozuren. Dit zeer goed verteerbare plantaardige eiwit maakt vlees overbodig.

Hazelnoten bevatten ook:

  • vetten - 70%;
  • koolhydraten - 19,2%;
  • vitamines van groep B, C, E, A, enz.;
  • mineralen (magnesium, mangaan, kalium, koper, zink, calcium, ijzer, fosfor, jodium, enz.);
  • voedingsvezels.

Hazelbladeren bevatten veel essentiële oliën en glycosiden. En de schors bevat betuline, alcoholen en tannines.

Hoe groeien, verzorgen en plagen en ziekten

Hazelaanplant gebeurt op verschillende manieren. Het kan worden vermeerderd door gelaagdheid, wortelscheuten. De beste tijd hiervoor is maart of november. Voor het planten moeten de gaten met humus worden gevuld en bevochtigd. Nadat je de zaailing met aarde hebt bedekt, moet je de grond licht aanstampen en opnieuw water geven.

Verwijder op tijd onkruid en maak de grond ondiep los. Hazel is dol op vocht, dus geef het minimaal 1 keer per maand water. Verwijder droge en gebroken plantentakken.
In de herfst voed je de hazelaar met fosfor en kalium; in de lente bemesten met ammoniumnitraat. Breng eens in de 3 jaar organisch materiaal aan onder jonge planten.

Meestal wordt hazelaar aangetast door dergelijke plagen:

  • bladluis;
  • niermijt;
  • notenkraker;
  • moer snuitkever.

Gebruik voor het bestrijden van ongedierte speciale insecticiden en Bordeaux-vloeistof, die ook wordt gebruikt voor de behandeling van ziekten: echte meeldauw, bruine vlek en andere.

Inkoop en opslag

Verzamel de noten in september wanneer ze bruin worden en van de bomen vallen. Oogst in de schaal, sorteer het dan zodat er geen bedorven exemplaren zijn en droog het in de zon of in de oven. Gedroogde noten mogen niet langer dan een jaar in kartonnen of houten kisten worden bewaard..

Gemeenschappelijke hazelaar - nuttige en medicinale eigenschappen, waar de struik groeit

De gunstige eigenschappen van gewone hazelaar worden actief gebruikt door volks- en officiële geneeskunde. Veel artsen, genezers en bevelen het nu aan hun patiënten aan. Hazelnoten (hazelnoot) zijn een zeer nuttig voedingsproduct. De notenpitten smaken zoet, ongelooflijk voedzaam en bevredigend. Iedereen houdt van ze. En met een toenemend aantal gezondere fitnessliefhebbers, komt het gebruik van hazelnoten steeds vaker voor..

Gewone hazelaar is een bladverliezende struik die in veel delen van de wereld groeit, landen met een gematigd klimaat. Zelfs op het grondgebied van het oude Griekenland en Rome werd hazelaar gefokt. Het werd gekweekt door Theophrastus, Sophocles, Virgil. Later, vanaf de 6e eeuw, kwam het naar Turkije en begon het te groeien langs onze Zwarte Zee-regio.

De selectie van struiken was streng: scheuten met de lekkerste, grote vruchten met een dunne boring werden voor reproductie genomen. Het handelscentrum bevond zich in de Italiaanse haven van Avellane. Hier kreeg gewone hazelaar zijn specifieke naam "Avellana".

Waar hazelaar groeit

Momenteel is hazelaar een grote struik, minder vaak een boom, tot 8 meter hoog, groeit in het hele Europese deel van Rusland, wordt gekweekt in vele landen van de wereld, wordt gevonden in de bergen van de Krim, de Kaukasus op een hoogte van 800 tot 1600 m, stijgt soms tot 2300 m boven zeeniveau. Het gebied van gewone hazelaarstruiken is groot. Alleen in de bossen van nationaal belang in Rusland is het ongeveer 14 duizend hectare. Daarnaast groeit hazelaar nog steeds met eikenhout en vormt een prachtig kreupelhout op een oppervlakte van circa 2 miljoen hectare..

Het geslacht hazelaar wordt vertegenwoordigd door 20 soorten. Het groeit op het Balkan-schiereiland, Klein-Azië, Noord-Iran, de middelste en bergachtige delen van de Kaukasus. Het is een machtige boom met een rechte stam (ongeveer 30 m hoog) en een brede piramidale kroon. Hij groeit 200 jaar, een rijpe boom geeft 20 kg kleine, dunne, smakelijke, vette vruchten. In schoonheid en kracht kan boomhazelaar concurreren met beuk. In het Verre Oosten groeien twee soorten hazelaars: Manchurian en bont, in de Kaukasus en de Krim - Lombard, of groot, waarvan de noten bekend staan ​​als hazelnoten, in Transcaucasia - Pontic en Colchis.

Hazel is een schaduwtolerant ras, maar het draagt ​​goed vruchten waar er meer zonlicht is, waar de aarde vruchtbaarder is, waar meer vocht is. Hij groeit voornamelijk in struiken. Een grote struik bestaat soms uit 50 noten, en onder hen is er niet één - allemaal staan ​​ze met een helling in verschillende richtingen.

In de steppe wordt hazelaar gevonden langs bosranden, ravijnen, kliffen, rivieroevers, beekjes. Het wortelsysteem is krachtig, gedistribueerd in de hogere horizonten. Voor een eikenbos is het een onvervangbare bodembeschermende ondergroei. Dit is een zeer waardevolle struik bij het maken van ravijn- en geulplantages. Door natuurlijke gelaagdheid te geven, voorkomt hazelaar uitspoeling of erosie van de grond.

Wit hazelaarhout heeft een roze tint, sterk, stroperig, het splitst goed, buigt. Het gaat op hoepels, op palen, stoffering van fruitdozen, meubels. De daaruit verkregen steenkool wordt gebruikt voor de productie van potloden en buskruit. Jonge stammen van lichte chocolade worden gehakt met hengels: flexibel, duurzaam. Vroeger plaatsten ze hekwerken, maakten ze mooie manden schoon, maakten ze harken, wandelstokken.

Volgens een oud geloof bezaten hazelaartakken een mystieke, magische kracht: er werd bijvoorbeeld een "aanwijzer" van schatten gemaakt van jaarlijkse scheuten. Bovendien moesten ze worden afgesneden tijdens een maanverlichte nacht op Ivan Kupala of vroege zondagochtend.

En de Tsjechen namen de gewijde wilg en drie takken van hazelaar: een voor het ondergronds vinden van water, de andere voor goud en de derde voor zilver. Huwelijksceremonies waren niet compleet zonder hazelaarstakken - ze dienden als een symbool van vruchtbaarheid.

Het is een snelgroeiend ras. In de zomer strekken de scheuten zich uit tot anderhalve meter. Hazel heeft veel kweekmethoden. Als een jonge scheut op de grond wordt vastgemaakt, heeft zich een nieuwe struik gevormd. Het kan volgend voorjaar worden verplant. Ze vermenigvuldigt zich, net als krenten, door de struiken te verdelen.

Als rijpe noten in de herfst op de grond vallen, verwacht dan in het voorjaar prachtige scheuten. Een andere kweekmethode is het enten van stekken op onderstammen van berennoten. Vruchtvorming vindt plaats in het tweede jaar en overvloedig in het vierde jaar.

Hazel en hazelnoot - wat is het verschil

Alles is heel eenvoudig - gecultiveerde soorten hazelnoot worden hazelnoten genoemd. Dat wil zeggen, hazelnoten en hazelnoten zijn bijna hetzelfde, maar hazelnoten zijn groter en hun schelpen zijn dunner dan die van hazelnoten.

In mijn datsja groeien beide struiken - hazelaar en hazelnoten. Beide produceren in het voorjaar veel groei. De hazelnootstruik is krachtiger. Natuurlijk zijn hazelnoten groter, maar het lijkt mij dat de smaak van hazelnoten intenser is, hoewel ze klein zijn.

Nuttige eigenschappen van hazelaar

Noten zijn een echte traktatie. Ze kunnen rauw, geroosterd en droog worden gegeten. Ze worden gebruikt om cakes, crèmes, verschillende vullingen, snoepjes, halva, room, boter en meel te bereiden, dat twee jaar lang zijn smaak niet verliest. Alle dieetproducten met de toevoeging worden lekker, calorierijk.

De pit van een noot bevat 60% vet, 18% eiwitten, tot 5% sucrose, vitamine B en C, ijzerzouten en sporenelementen. Walnootopbrengst - 50% van het totale gewicht van de noot. Hazelnoten zijn qua caloriegehalte twee keer zo groot als witbrood en vlees. Notenolie bevat 65% oliezuur, 9% palmetinezuur, 1% stearinezuur. Het bevat ook veel vitamines.

De gunstige eigenschappen van hazelaar worden in veel industrieën gebruikt. Walnootolie wordt niet alleen gebruikt door culinaire specialisten. Het wordt gebruikt door schilders, parfumeurs voor de productie van toiletzeep, andere cosmetica-, voedsel-, verf- en lakindustrieën. Zelfs de schaal wordt gebruikt voor de productie van triplex, linoleum, briketten, slijpstenen, actieve kool.

De genezende eigenschappen van hazelaar en hun gebruik in de geneeskunde

Gewone hazelaar wordt al lang als geneesmiddel gebruikt. Ze vond lang geleden toepassing in de geneeskunde - om hoofdpijn te verlichten, bij reumatische aandoeningen, bij aandoeningen van de nieren, urinewegen, bloedarmoede, als een algemeen tonicum. Hazelnootolie vermengd met eiwit behandelt brandwonden.

Van notenpitten kun je ontstekingsremmende melk bereiden, waarvan het caloriegehalte twee keer zo hoog is als natuurlijke koemelk.

Hazelnootmelk

Maal de noten fijn met een koffiemolen, of beter, maal ze grondig met een vijzel. Vul 8-10 uur met water. Het water moet de aardnoten enigszins bedekken. 'S Morgens hoef je het water niet af te tappen, maar wrijf je gewoon de noten in zodat je een notenpuree krijgt. Laat de papperige massa 3-4 uur trekken. Vervolgens moet het worden gekookt, gefilterd. Neem 3-4 keer per dag 1 theelepel.

Notenmelk helpt veel bij ziekten van de bovenste luchtwegen, bijvoorbeeld bronchitis, bij verhoogde temperaturen. Traditionele geneeskunde adviseert moeders die borstvoeding geven om notenmelk te nemen, vooral als ze weinig melk hebben.

Hazelnoten voor epilepsie

Epilepsie is een zeer moeilijke, verraderlijke ziekte. Een afkooksel van bladeren, schors en hazelaarwortels kan de toestand van zo'n patiënt verlichten.

De voorbereide grondstoffen worden zo klein mogelijk fijngemaakt en in glazuur of glaswerk geplaatst. Een deel van de droge collectie wordt gegoten met tien delen koud water, gemengd. Zet dit gerecht in een waterbad, breng het water aan de kook. Week de schotels met opvang 20-30 minuten in kokend water. Haal de afgewerkte bouillon van het vuur, laat 12-15 minuten staan, filter. Het volume van de bouillon nam natuurlijk af, voeg daarom gekookt water toe aan het oorspronkelijke volume.

Je moet 1 liter bouillon per dag drinken. Elke dag bereiden ze een nieuwe dagelijkse hoeveelheid bouillon voor. Voor het nemen wordt de bouillon licht opgewarmd tot lichaamstemperatuur. Een liter bouillon is verdeeld in vijf delen - dit is voor één dosis (200 ml). Neem een ​​uur na het eten.

Hazel vertrekt als een genezende en gezondheidsbevorderende stof

Hazelbladeren voor gezondheidsdoeleinden worden in het late voorjaar (mei-juni) geoogst. Droog ze buiten, niet in de zon. Bewaar op een droge plaats in papieren of stoffen zakken of zakjes. Houdbaarheid - 3 jaar..

Hazelbladthee heeft diuretische eigenschappen. Vreemd genoeg is dezelfde thee zeer effectief bij urine-incontinentie. Het is nuttig voor spataderen, aandoeningen van het lymfestelsel, bloedarmoede, rachitis. Zet op dezelfde manier als gewone long tea.

Hazelnootolie

Hazelnootolie heeft nuttige medicinale en gezondheidsbevorderende eigenschappen. Een dessertlepel olie (20 g) voor het slapengaan helpt bij atherosclerose. Een theelepel (10-15 g) 's morgens op een lege maag innemen is nuttig om schildklieraandoeningen te voorkomen. Hazelnootolie smaakt goed en ruikt lekker. Het kan zonder recept worden gekocht..

Hazel in de natuur - interessante feiten

De hazelaar bloeit - en de vinken zijn gevuld met jubelende, onstuitbare zang, overal waar ze worden herhaald door merels en witbruine kevers. Bijen rennen hierheen. De eierstok van elke vrouwelijke bloem bevat twee eitjes. Maar slechts één ervan is voorbestemd om te bemesten, dus de noot bevat één pit.

Het komt echter voor dat beide eitjes zich ontwikkelen. Dan wortelen twee kernels onder de schaal. Verbazingwekkend! Dergelijke noten A.S. Poesjkin werd gevonden in de bosjes rond Michailovski, waar hij enkele jaren in ballingschap verbleef. Voor hem, net als voor andere mensen uit die tijd, leek dit fenomeen mysterieus en ongebruikelijk. Hij schreef zelfs deze humoristische regels:

"We zijn precies een dubbele moer onder een enkele schaal".

Eenmaal in het struikgewas van hazelaar, onder ruwe, brede, ronde bladeren zie je kleine "lampjes" - trossen noten. Elke moer is, net als een gloeilamp, bedekt met gegolfd, met een opengewerkte rand "plafonchik" - een plushka.

Er zijn veel raadsels uitgevonden over deze noot, maar je zult niet meteen begrijpen waar het over gaat:

Plant gewone hazelaar in uw landhuis - u krijgt grote voordelen en veel voldoening. Toon haar aandacht, zorg - ze zal royaal goed met je reageren!

Top