Categorie

1 Bonsai
Duizendblad: nuttige eigenschappen en contra-indicaties
2 Bonsai
Rol gazonproductie
3 Bonsai
Binnenviooltjes: thuis planten en verzorgen
4 Rozen
Hoe een geldboom thuis te laten groeien (klootzak)

Image
Hoofd- // Heesters

Onder welke omstandigheden en hoe groeien pinda's? Pinda's telen op een persoonlijk perceel


Waarschijnlijk weet elke moderne persoon wat pinda's zijn - veel volwassenen en kinderen houden ervan deze pinda te eten. Maar slechts een paar mensen weten hoe pinda's groeien. En het is helemaal tevergeefs - veel amateurs zouden tenslotte hun eigen noten kunnen oogsten in hun zomerhuisje.

Verschijning

Sommige mensen, bij de gedachte aan deze plant, stellen zich een enorme pindaboom voor, zoals een hazelnoot of een walnoot, waaruit heerlijke vruchten kunnen worden geplukt. In feite is dit helemaal niet het geval..

Pinda's zijn kleine struiken, meestal niet meer dan 30 centimeter hoog. De plant is eenjarig, dat wil zeggen dat hij in het voorjaar elk jaar moet worden geplant..

Maar zijn wortelsysteem is erg krachtig - in sommige gevallen kan de lengte oplopen tot anderhalve meter. De stelen zijn bedekt met ovaal, met licht puntige uiteinden, gepaarde bladeren. Bloemen zijn klein, helder geel.

Over het algemeen is het juister om pinda's geen pinda te noemen, zoals gebruikelijk, maar een boon. Ja, botanici hebben de plant al lang naar deze groep verwezen. Zelfs als je naar de pod kijkt die de heerlijke noten verbergt, is het gemakkelijk te zien dat ze op bonen of erwten lijken, behalve met een hardere schaal..

Wat zijn de voordelen van pinda's?

Nu je weet hoe pinda's groeien en eruit zien, laten we eens kijken of het de moeite waard is om te eten. Het blijkt ja.

Allereerst is het vermeldenswaard dat bonen (of noten) veel eiwitten, koolhydraten en vetten bevatten, die licht verteerbaar en daarom bijzonder gunstig zijn. Daarnaast bevat het antioxidanten, linolzuur en vitamines van de groepen B en E. Hierdoor kunt u met matige voedselconsumptie uitstekende resultaten behalen. Zo beschermen antioxidanten een persoon tegen vaat- en hartaandoeningen. Bovendien kan regelmatige consumptie van pinda's het risico op het ontwikkelen van atherosclerose en kwaadaardige tumoren verminderen en de algehele veroudering van het lichaam vertragen..

En dit is natuurlijk gewoon een heerlijk en voedzaam product. Het kan lang worden bewaard bij elke temperatuur en vochtigheid, hoeft niet te worden gekookt en geeft snel een grote hoeveelheid energie, waardoor het speciale liefde heeft verdiend onder toeristen en andere aanhangers van een actieve levensstijl. Het volstaat om onderweg een handvol noten te eten om een ​​golf van energie te voelen en een lange reis voort te zetten.

Mogelijke schade

Helaas is het eten van pinda's niet altijd voordelig. Een probleem is het hoge vetgehalte, dat vrij licht verteerbaar is. Het is goed tijdens een wandeling - een kleine hoeveelheid voedsel geeft kracht. Maar bij een zittende levensstijl wordt overtollige energie niet verbrand, maar afgezet in de vorm van een vetlaag. Daarom is het niet voor iedereen nuttig..

Bovendien worden veel gevallen van pinda-allergie gerapporteerd, vooral in de Verenigde Staten. Sommige mensen mogen helemaal geen voedsel eten, zelfs niet met kleine hoeveelheden pinda's - dit kan leiden tot anafylactische shock en de dood..

Het is dus de moeite waard om serieus na te denken over de aanvaardbare hoeveelheid pinda's in het dieet - je moet weten wanneer je in alles moet stoppen..

Natuurlijke leefomgeving

Laten we nu eens kijken waar pinda's groeien (foto's van de cultuur zijn aan het artikel gehecht) in natuurlijke omstandigheden.

Over het algemeen is Zuid-Amerika zijn thuisland. Bovendien waardeerden mensen de voedingswaarde en heerlijke smaak van noten vele eeuwen geleden - tijdens de opgravingen van de steden van de oude Indianen werd bewijs gevonden dat ze het actief als voedsel consumeerden.

Vanuit Zuid-Amerika brachten Europeanen de noot naar Afrika, geschikt voor het klimaat. Na verloop van tijd verhuisde hij met reizigers naar India en vandaar naar China en de Filippijnen. Trouwens, vandaag is China de grootste leverancier van pinda's aan andere landen van de wereld..

In de Verenigde Staten wordt het bijna nooit verbouwd - een ongeschikt klimaat (met uitzondering van de zuidelijke staten, waar het na verloop van tijd samen met katoen een van de belangrijkste gewassen is geworden). Maar het wordt heel actief gebruikt. Tijdens de burgeroorlog van 1861-1865 werd het bijvoorbeeld opgenomen in het dieet van soldaten aan beide kanten van het conflict, die vaak hun belangrijkste voedsel vormden. In vredestijd kregen ze vaak varkens - op vettig voedsel kwamen ze snel aan, het vlees werd bijzonder mals en smakelijk.

Chinese historici geloven dat het pinda's waren waardoor de mensen van het Hemelse Rijk moeilijke tijden doormaakten en de dood van vele duizenden gewone mensen werd voorkomen..

Tegenwoordig worden pinda's actief geteeld in Afrika, Mexico, Zuid-Amerika, Afrika en veel Aziatische landen. Bovendien groeit het dankzij het krachtige wortelstelsel goed, zelfs op landen die ongeschikt worden geacht voor het telen van andere nuttige gewassen..

De juiste zaden kiezen

Om erachter te komen hoe pinda's (pinda's, zoals sommige experts ze ten onrechte hebben genoemd) groeien, kun je ze het beste zelf kweken..

Helaas kun je in de winkel nauwelijks speciale zaden kopen. Daarom moet u zorgvuldig zoeken naar een geschikte vervanging. Natuurlijk moet je de gefrituurde en gezouten noten die in supermarkten worden verkocht, niet gebruiken - ze zullen zeker niet ontkiemen. Maar soms kun je op de markten zien hoe pinda's in blikjes of kilo's worden verkocht, samen met een geharde pod - een beschermende schaal. Hij heeft geen warmtebehandeling ondergaan, wat betekent dat hij het is die nodig is..

Zaadbereiding

Helaas leidt onjuiste opslag (in luchtdichte zakken, met frequente temperatuurveranderingen) ertoe dat de meeste zaden niet levensvatbaar worden. We zullen geschikte moeten selecteren.

Zoals de praktijk laat zien, ontkiemt ongeveer een op de vier tot vijf korrels. Schil met deze statistieken in gedachten de gewenste hoeveelheid korrels en wikkel ze in een vochtige doek. Bevochtig het terwijl het droogt. Als er geen tissue bij de hand is, is toiletpapier dat in meerdere lagen is gevouwen voldoende, maar u moet het wel vaker bevochtigen, minstens een paar keer per dag..

Binnen een dag zullen sommige korrels opzwellen en op de tweede dag zullen er kleine spruiten uitkomen. Hierdoor kun je direct gezonde zaden uit de dood sorteren. Deze laatste moet natuurlijk onmiddellijk worden verwijderd - als ze binnen twee dagen geen tekenen van leven hebben vertoond, valt er niets meer te hopen..

Overloop op de tuin

Als je in een warm klimaat leeft (bijvoorbeeld in het zuiden van ons land - in het Krasnodar-gebied of de Krim), dan kunnen de ontkiemde zaden direct in de tuin worden gekweekt. Maar de meeste van onze landgenoten zullen ze eerst als zaailingen moeten ontkiemen. Anders zal het vanwege de korte zomer niet werken om de oogst te krijgen..

Elk ontkiemd zaadje moet in een aparte pot worden geplant, zodat het niet later wordt geplukt, waardoor het overgroeide wortelstelsel wordt beschadigd. Een mengsel van zwarte aarde en zand in een verhouding van 1: 1 is het meest geschikt - pinda's zoals lichte grond.

Het ontwikkelt zich vrij snel bij voldoende verlichting - binnen een paar weken zal de hoogte van de zaailingen 7-10 centimeter bereiken. Het is dus tijd om ze in de volle grond te planten.

De optimale afstand tussen rijen is 40-50 centimeter en tussen planten op rij - minimaal 20 centimeter.

De pindaplant is vanuit de tropen in ons land aangekomen en heeft daarom een ​​goed verwarmde aarde nodig. Het is niet de moeite waard om het in open grond te planten voordat de temperatuur +15 graden bereikt. Je moet er ook voor zorgen dat de plant niet bevriest. Het ontwikkelt zich goed bij een luchttemperatuur van +20 graden. Op een lager niveau stopt de ontwikkeling en bij "vorst" onder +15 graden Celsius kunnen de spruiten afsterven. Hiermee moet rekening worden gehouden - soms moet u het 's nachts bedekken met polyethyleen of ander geschikt materiaal.

Pinda-verzorging

Pinda's zijn niet zo moeilijk te verzorgen. Het is voldoende om het regelmatig water te geven - minstens één keer per week bij normaal weer en twee keer bij droog weer. Als er echter elke week minstens één regen valt, dan is het heel goed mogelijk om zonder water te geven..

Bovendien is het erg belangrijk om de grond rond de struiken regelmatig los te maken, maar pas op dat u het vertakte wortelsysteem niet beschadigt. Over het algemeen groeien pinda's het beste op zandgrond - indien mogelijk moet hiermee rekening worden gehouden. Het wortelsysteem is vertakt, maar tegelijkertijd delicaat - het kan niet groeien in klei of dichte zwarte grond, omdat het gewend is geraakt aan compleet andere omstandigheden in zijn thuisland. Bovendien ontwikkelen zich vruchten in de grond (die pinda's hun tweede naam gaven - pinda's), en het is erg problematisch om dit met succes te doen in samengeperste klei. Ja, en water en lucht dringen gemakkelijker door in de losgemaakte grond.

Het was echter de wens van ervaren zomerbewoners om de aarde los te maken die aanleiding gaf tot de mythe. Naar verluidt na de bloei (die trouwens meestal eind juni valt), gaan scheuten met bestoven bloemen naar beneden en begraven in de grond, waar ze vervolgens veranderen in peulen met smakelijk fruit. In feite is dit helemaal niet het geval. Tegen de tijd dat de pinda's bloeien, vormen zich al peulen op hun wortels. Toegegeven, ze zijn nog steeds wit of lichtgroen en de smaak van de vruchten, evenals hun grootte, laat veel te wensen over, maar ze zijn er al. Daarom kun je hier een analogie tekenen met aardappelen - hij bloeit ook, maar de vruchten worden in de grond gevormd en hebben niets met bloemen te maken..

Oogsten

Omdat je weet dat pinda's geen boom kunnen worden genoemd, hoef je de vruchten niet van de takken te plukken, maar uit de grond te graven. Maar ook hier is bepaalde wijsheid..

Wanneer het gewas half tot eind mei in de grond wordt geplant, kan het gewas half tot eind september worden geoogst - tegen die tijd begint het bovengrondse deel al uit te drogen. De wortels moeten voorzichtig worden opgegraven met een schop zonder de peulen te beschadigen..

Vervolgens moet de hele plant op een droge plaats worden gebracht en ongeveer een week worden bewaard. Gedurende deze tijd zal het uitdrogen en zijn de peulen gemakkelijk te scheiden. Door ze open te klikken haal je snel heerlijke noten eruit. Sommige kunnen volgend jaar voor zaden worden achtergelaten en de rest kan worden gebakken, gezouten en geconsumeerd, waarbij het resultaat van hun inspanningen wordt gewaardeerd..

Gevolgtrekking

Nu weet je, dankzij de informatie in het artikel en de foto's die als illustraties worden gebruikt, hoe pinda's groeien, waar ze groeien, wat voor soort gewasomstandigheden er moeten worden geleverd. Dit betekent dat iedereen kan proberen deze ongewone plant te laten groeien - zelfs in de tuin of datsja, zelfs in een pot die groot genoeg is op de vensterbank. Succes!

Waar en hoe pinda's groeien

Van kinds af aan kent iedereen de smaak van aromatische, lichtzoete pinda's, die worden toegevoegd aan cakes en chocolade, en maken snacks en pindakaas, die vooral bekend is in de Verenigde Staten, op hun basis. Maar niet iedereen weet hoe pinda's groeien..

Tegenwoordig zijn pinda's een waardevol landbouwgewas en vertegenwoordigen ze het leeuwendeel van de vruchtwisseling in veel landen in Azië en Afrika. Aardnoot neemt een ongelooflijk belangrijke plaats in in de economie en consumptie in de Verenigde Staten. Maar als in de landen waar pinda's groeien, iedereen deze cultuur kent, dan staat in Rusland en Europese landen de 'pinda' alleen bekend als een product. En als vertegenwoordiger van de plantenwereld roept hij veel vragen op.

Er is met name de mening dat pinda's, vergelijkbaar met hazelaar of walnoten, rijpen op struiken of zelfs bomen. De reden voor deze wijdverbreide misvatting is de gebruikelijke naam "pinda" die in de 16e - 17e eeuw verscheen. Pinda's staan ​​zelfs dichter bij gewone erwten, linzen of bonen..

Een noot of een boon: hoe pinda's eruit zien en groeien?

Een kruidachtige plant met een hoogte van 20 tot 70 cm kan geen heester of fruitboom worden genoemd. En de vruchten van pinda's in peulvruchten zijn geen noten, maar zaden verborgen in de bonenpod..

De plant, eeuwenlang geteeld door de lokale bevolking van Zuid-Amerika, werd opgemerkt door Europeanen tijdens de ontwikkeling van het continent en werd onmiddellijk gewaardeerd als een veelbelovend landbouwgewas. Tegenwoordig worden over de hele wereld miljoenen hectares aangeplant en breidt het teeltgebied zich gestaag uit..

Waarom krijgen pinda's zoveel aandacht? De reden ligt in de voedingswaarde en samenstelling van pinda's, hun pretentieloosheid en snelle opbrengst van het gewas..

De cultuur groeit probleemloos waar andere planten last hebben van een gebrek aan voeding en vocht, niet bang zijn voor de zon en zelfs bestuivers kunnen missen. Bovendien kunnen pinda's, net als andere jaarlijkse peulvruchten, niet alleen hun grond voeden, maar ook verrijken met stikstof..

Sterk vertakte kruidachtige heesters of kamerplanten hebben een krachtige penwortel die tot anderhalve meter lang wordt. Stelen met goed gemarkeerde randen zijn bedekt met gepaarde bladeren, verdeeld in verschillende ovale, licht puntige bladeren. Zowel scheuten als bladplaten zijn bedekt met zachte pool. Bloemen met een gebogen zeilblaadje en een dunne lip zijn geel geverfd.

Totdat de plant bloeit, is het moeilijk om het belangrijkste kenmerk ervan op te merken - het uiterlijk en de ontwikkeling van de vrucht vindt niet plaats boven het bodemniveau, maar onder het oppervlak.

De bonen die in de herfst rijpen, hebben een sterke, schelpachtige schil die één tot zeven ovale zaden verbergt. Dit was de reden voor het verschijnen van de beroemde naam van de pinda "pinda".

Pinda's zijn een van de weinige planten op aarde die zelfbestuivende cleistogame bloemen gebruiken voor reproductie. Na de dagelijkse bloei en de vorming van de eierstok, snelt de gynophore-shoot naar de grond en zorgt erin begraven voor de ondergrondse ontwikkeling van de pod.

Op een plant van juni tot laat in de herfst worden enkele tientallen peulen gevormd. Je kunt ze alleen vinden door in een struik te graven, en je kunt zien hoe pinda's van boven groeien, je kunt alleen door het steeds groter wordende aantal scheuten die de grond verlaten.

Waar pinda's groeien?

Pinda's houden van warmte en ze hebben een lange, droge zomer en een vergelijkbare herfst nodig om de bonen onder de grond te laten rijpen. Het duurt 120-160 dagen vanaf het planten van de bonen tot het oogsten. Dergelijke omstandigheden zijn niet overal..

De oorspronkelijke habitat, de geboorteplaats van cultuur, is Zuid-Amerika. Toen het vasteland door Europeanen werd ontdekt, werden veel interessante planten naar de metropool en andere Spaanse, Portugese en Britse koloniën gestuurd. De Spanjaarden waren de eersten die ongebruikelijke bonen proefden en vonden ze lekker en erg handig tijdens lange reizen. In de Oude Wereld kwamen ook pinda's naar smaak. Als een exotische toevoeging aan gerechten en een gelijkenis van cacaobonen, werd het gebruikt bij het koken.

Om aan de groeiende vraag te voldoen, was het zeldzame en onstabiele aanbod van bonen uit nieuwe landen schaars voor de veroveraars van het Amerikaanse continent. Daarom waren de Portugezen, die de voedingswaarde en productiviteit van pinda's waardeerden, geïnteresseerd in hoe pinda's groeien in Afrikaanse omstandigheden..

Pinda's in Afrika

Europese koloniën op het zwarte continent voorzagen de metropool van hout, kruiden, mineralen, katoen en slaven. Vanwege het arme land was het echter erg moeilijk om hier landbouw te ontwikkelen. Peanuts hielp dit belangrijke probleem op te lossen.

Hij gaf niet alleen de bonen die Europeanen wilden, maar voedde ook de lokale bevolking en het vee. In sommige landen is cultuur de belangrijkste bron van inkomsten geworden.

Hoewel er veel tijd is verstreken sinds de verovering van Amerika en het verschijnen van de pinda in Afrika, is het niemand verbaasd waarom Senegal de pinda-republiek wordt genoemd. Sinds de 17e eeuw ploegen de eerste Portugese en vervolgens Franse landeigenaren actief vrij land voor pinda's. In de afgelopen eeuw is het land, met meer dan een miljoen ton bonen per jaar, uitgegroeid tot 's werelds grootste leverancier van pinda's..

Pinda's in Azië

Vanwege de rijkste samenstelling van pinda's en de aanwezigheid daarin van waardevolle plantaardige olie die in voedsel wordt gebruikt voor technische doeleinden, wordt de cultuur erkend in andere delen van de wereld..

In Azië zijn enorme plantages van dit type peulvruchten gevestigd. Sinds de 16e eeuw is de plant bekend in India, even later verschenen er gewassen in de Filippijnen, Macau en China. Het was het hemelse rijk dat de palm uit Senegal haalde, waar de overgrote meerderheid van de inwoners van het land nog steeds bezig is met verwerken, planten en oogsten..

Succesverhaal van American Peanut

Sinds de 19e eeuw zijn er op het grondgebied van het Noord-Amerikaanse continent plantages van pinda's of pinda's verschenen. De troepen van de andere partijen die tijdens de burgeroorlog met voedselproblemen te kampen hadden, dankzij de pinda's, konden de strijdkrachten steunen.

Maar toen de oorlog eindigde, werd deze peulvruchtoogst als gevolg van handmatige teelt als onrendabel beschouwd en werden de bonen zelf geclassificeerd als voedsel voor de armen..

Alleen door een gelukkig verloop van omstandigheden konden pinda's in de Verenigde Staten terugkeren naar het podium dat ze verdienden. De katoenplant, waar de meeste boeren rond de eeuwwisseling mee bezig waren, zoog alle sappen uit de grond. Het aantal landbouwgronden werd verminderd, de agrariërs werden achtervolgd door mislukte oogsten en aanvallen door plagen. Het is dringend noodzakelijk actieve maatregelen te nemen om over te schakelen op andere gewassen en de landbouw in stand te houden.

De bekende Amerikaanse wetenschapper D.V. Carver, die had onderzocht hoeveel proteïne, oliën, aminozuren en andere verbindingen die voor het menselijk lichaam bruikbaar zijn in pinda's, bracht het idee op gang om deze interessante cultuur populair te maken. Volgens de agrochemicus was het onmogelijk om de plant op te geven, waarvan de bonen voor 50% uit olie bestaan ​​en een derde van waardevolle, licht verteerbare eiwitten. Dankzij de ontwikkeling van honderden voedingsmiddelen en technische producten op basis van bonen, automatisering van de teelt en een zachte invloed op de grond, zijn pinda's uit de VS daarom een ​​cultplant geworden..

Het leeuwendeel van de oogst van lokale bonen gaat naar de productie van pindakaas, geliefd bij Amerikanen, industriële en eetbare olie, en om vee te voeden, zeep te maken en andere behoeften..

Waar pinda's groeien in Rusland?

Tegenwoordig neemt de belangstelling voor de plant niet af. Tijdens het Sovjettijdperk werd er geen aandacht besteed aan pinda's en de ervaring met het kweken ervan werd alleen in de zuidelijke republieken opgedaan. Waar groeien pinda's in Rusland? Er zijn geen grote plantages van dit type peulvruchten in het land, maar liefhebbers van de zuidelijke regio's, de Black Earth Region, de zuidelijke Oeral en zelfs de middenzone doen succesvolle pogingen om een ​​oogst van bonen te krijgen in hun zomerhuisjes en achtertuinen..

Zelfs degenen die door klimatologische omstandigheden zichzelf niet kunnen verwennen met pinda's uit de tuin, mogen deze cultuur niet opgeven. Originele pindastruiken zijn gemakkelijk te kweken in een pot.

En om meer te leren over de landbouwtechnologie van cultuur, om de kenmerken en behoeften ervan te begrijpen, zal een video over hoe pinda's groeien helpen:

Waar en hoe groeien pinda's? Alles over de ontwikkeling, bloei en vruchtzetting van de pinda

Pinda's verschillen van andere noten doordat ze niet op de takken, maar onder de grond rijpen. Daarom is de tweede naam pinda. In het Latijn - Arachis hypogaea. In feite behoort deze plant tot de peulvruchtenfamilie, dus het is niet helemaal correct om het vanuit het oogpunt van plantkunde een noot te noemen. Pinda's zijn peulvruchten. Het is een belangrijk landbouwgewas dat op industriële schaal wordt gekweekt voor zijn fruit: het wordt gebruikt in de voedings-, farmaceutische en chemische industrie..

Thuisland van oorsprong en verspreiding op de planeet

  1. Pinda's komen oorspronkelijk uit Peru. Volgens archeologische vondsten werd het zelfs in het pre-Columbiaanse tijdperk zeer gewaardeerd..
  2. De Spaanse veroveraars waardeerden ook de voedingswaarde van de plant en brachten pinda's naar Europa. Daar werd het niet alleen gebruikt voor eten, maar soms zelfs in plaats van koffie..
  3. Vervolgens verspreidde het vlinderbloemige kruid zich naar Afrika. De pretentieloze plant hielp bewoners honger te voorkomen en verrijkte bovendien de grond met stikstof: dankzij dit werd de zandgrond vruchtbaarder en konden er andere gewassen op worden geteeld.
  4. Vanuit Afrika kwamen pinda's naar India, de Filippijnen en Macau en vervolgens naar China.
  5. Vervolgens kwamen pinda's naar Noord-Amerika, waar ze op industriële schaal werden geteeld..

Het vermogen om land te herstellen na katoen is ook met succes geëxploiteerd, met als resultaat dat pinda's het belangrijkste commerciële gewas in de zuidelijke Verenigde Staten zijn geworden, waardoor katoen vanaf de eerste plaats is verdrongen..

Hoe ziet een pinda eruit op de foto?

Hieronder zie je een foto van een pinda.

Welke plaatsen kiest deze plant?

Pinda's houden van warme, zonnige klimaten: van subtropen tot tropen. Overmatig vocht past hem echter niet, de grond moet licht zijn, zanderige leem of leemachtig, misschien zelfs zanderig. Het groeit voornamelijk in zuidelijke landen, waar de luchttemperatuur het grootste deel van het jaar + 20-27 o С is.

Bij het kiezen van waar u pinda's wilt planten, is het belangrijk om het volgende te weten:

  • er mag nooit een schaduw op de site zijn;
  • de grond moet een neutrale zuurgraad hebben;
  • je kunt geen pinda's planten na andere peulvruchten;
  • de beste voorlopers zijn komkommers, aardappelen, kool;
  • de plant ontwikkelt zich goed in symbiose met schimmelmycelium.

Pinda's worden geplant in warme grond, eerst moet je voor meststoffen zorgen:

  1. in het voorjaar is het nitrophoska;
  2. in de herfst - mest of humus.

Plantverzorging is voornamelijk:

Het grootste aantal soorten en soorten pinda's groeit in Zuid-Amerika. Het draagt ​​ook overvloedig vruchten in Spanje, Brazilië, Oezbekistan, China, Zuid-Afrika, India, Mexico, Transcaucasia, Nigeria, Zuid-Frankrijk, Argentinië, Italië, Oekraïne, de VS.

Waar is het gegroeid?

In sommige landen worden pinda's op industriële schaal geteeld. Maar smaak, voedingswaarde en gehalte aan voedingsstoffen variëren sterk, afhankelijk van de plaats en de plantensoort..

  1. Pinda's uit Argentinië worden als de hoogste kwaliteit en lekkerste beschouwd. Dit land is de belangrijkste leverancier van producten op de wereldmarkt. Er zijn aanzienlijke gebieden voor de teelt, waar jaarlijks 500-800 ton producten worden verzameld..
  2. Chinese pinda's zijn niet minder groot dan Argentijnse pinda's, maar hun voedingswaarde is laag, de smaak is niet expressief.
  3. Indiaas - aangenaam van smaak, licht zoet, maar klein.
  4. Pinda's van Oezbeekse oorsprong winnen de laatste jaren aan populariteit. Het is even groot als Indiaas, maar neutraler van smaak..

Hoe het zich ontwikkelt en rijpt?

Pinda's zijn een eenjarige plant. De bloeiperiode is erg kort en de bijzonderheden van het rijpingsproces van fruit zijn te wijten aan de noodzaak om te overleven in een warm klimaat. Eerder bespraken we waar, hoe en op wat de noot groeit - ondergronds, en niet erboven, dan zullen we de groeifasen, kenmerken van bloei en oogst overwegen.

Ontwikkelingsstadia

  1. Voor het planten is het beter om grotere granen te kiezen. Ze zijn voorgeweekt in warm water..
  2. Spruiten verschijnen op de 9-10e dag. Ze moeten zo worden geplant dat de wortels ruim zijn, want het is het ondergrondse deel van de plant dat verantwoordelijk is voor de ontwikkeling van het gewas.
  3. Pinda's bereiken snel een hoogte van een halve meter, waarna de bloei begint.
  4. Tijdens de groei- en bloeifase heeft de plant af en toe goed water en sproei nodig.

Bloeien

Pinda's zijn een zelfbestuivende plant van 50-70 cm hoog en de bloemen zijn, zoals alle peulvruchten, van het mottype. Ze bevinden zich in 5-7 stuks in de bladoksels. Bloemblaadjes zijn witachtig, geel of roodachtig geel.

Bloei vindt plaats van het laatste decennium van juni tot het einde van de zomer en elke pindabloem leeft slechts één dag. Gedurende deze tijd moet er bestuiving plaatsvinden en moet er een eierstok ontstaan. Het onderste deel van de bak begint dieper in de grond te duiken. Een miniatuur eierstok ontwikkelt zich al in de grond op een diepte van 8-9 cm.

Daarnaast produceert de plant ondergronds cleistogame bloemen, die ook vrucht dragen. De bovenste pinda-bloemen, die geen wortel kunnen schieten, zullen geen vrucht dragen en zullen samen met de eierstok afsterven.

Vruchten en oogsten

Pindavruchten zijn ingesloten in een langwerpige harde schaal met elk 1-2-3 langwerpige of ovale noten. De schaal is droog, vezelig, met een reliëfpatroon, ivoor. Elke noot is geelachtig wit van kleur, heeft een schaal (schil) van lichtroze tot diepbruin.

De oogst rijpt eind september - begin oktober. Als de bladeren van de pinda geel worden, duidt dit op de rijpheid van het gewas. De rijpe struik wordt opgegraven met een hooivork, vervolgens wordt de aarde ervan afgeschud en gedroogd. Uit één struik kunnen tot 40 bonen worden geoogst.

Gedetailleerde aanbevelingen voor tuinders over hoe ze een goede oogst van pinda's kunnen krijgen, hebben we in een apart materiaal gegeven.

Pinda's zijn een gezond en voedzaam product met een minimum aan contra-indicaties. Hij redde mensen meer dan eens in jaren van hongersnood. Veel bekende dingen om ons heen danken hun oorsprong aan hem. Pinda's telen is niet moeilijk in een warm klimaat, maar als je wilt, kun je het in kassen in centraal Rusland kweken en zelfs thuis op een vensterbank.

Hoe en waar groeien pinda's? Pinda's telen in centraal Rusland

We zijn eraan gewend dat noten aan bomen groeien, maar de vruchten van deze plant, ook wel noten genoemd, rijpen ondergronds. Hoe groeit pinda en kan hij op de middelste rijstrook worden gekweekt? We zullen proberen deze en andere vragen in dit artikel te beantwoorden..

Hoe en waar groeien pinda's??

Pinda's, die behoren tot de peulvruchtenfamilie en het pinda-geslacht, komen oorspronkelijk uit Zuid-Amerika. De wereld is de introductie van deze plant te danken aan de agrochemicus George Carver uit de VS. In dit land zijn pinda's niet alleen een van de belangrijkste gewassen, maar ook een veelgebruikt voedingsproduct..

Pinda's zijn de zaden van een jaarlijks kruid dat een verre verwant is van bonen en erwten. Het groeit op een bijzondere manier. Wanneer de gele of geeloranje bloemen van het mottype, verzameld in een borstel, worden bestoven, groeit het steeltje met een eierstok aan het einde in lengte en kantelt het geleidelijk naar de grond. Na penetratie in de grond worden er zaden op gevormd, ingesloten in een harde schaal. De meest productieve pindasoorten leveren tot 40 bonen per struik op.

Pinda's zijn een thermofiel gewas. De belangrijkste producenten zijn China en India. In de Verenigde Staten, Nigeria, Indonesië, Soedan en Senegal worden grote gebieden onder pinda's verbouwd. De vraag waar pinda's in Rusland groeien, kan worden beantwoord: in de Kuban en in het Stavropol-gebied. Hij wordt verbouwd in Oekraïne en Wit-Rusland.

Soorten variëteiten

Het succes van het telen van pinda's op de middelste rijstrook is sterk afhankelijk van 2 componenten: het weer en de variëteit. En als we geen controle hebben over het weer, dan is het heel goed mogelijk om een ​​geschikte variëteit te kiezen, vooral omdat er dankzij selectie veel nieuwe, niet zo veeleisende hitte zijn gefokt.

In 2005 werd de pinda-variëteit Otradokubansky toegevoegd aan het Staatsregister van landbouwprestaties. Het is ontwikkeld op het Kuban-proefstation VIR en wordt aanbevolen voor teelt in alle regio's van ons land. Er zijn andere soorten voor de middelste zone: Klinsky, Stepnyak, Krasnodarets 14, Bayan, Gruzinsky. Als je de zaden van deze rassen niet kunt kopen, kun je experimenteren met "buitenlanders". Dit zijn Runner, Valencia, Virginia en Spaans.

Bij elke kweekmethode moet u de basisregels voor gewasverzorging volgen.

Peanut care regels

Bij het kweken van een noot moet je de patronen volgen die worden opgelegd door de biologische kenmerken van de plant.

  • De teeltgrond moet licht en los zijn. Zandleem, lichte leem, zand of zwarte grond zijn het meest geschikt. Zware gronden worden verbeterd door toevoeging van zand en turf.
  • De zuurgraad van de bodem moet bijna neutraal zijn.
  • Pinda's kunnen niet worden afgeleid van peulvruchten.
  • Zaailingen worden geplant wanneer de grond opwarmt tot 15 graden Celsius. Het temperatuurbereik waarin de plant comfortabel zit is 18-28 graden. Als de nachten koud zijn, moet er een tijdelijke filmomslag worden verstrekt..
  • De afstand tussen de rijen is 60 cm, tussen de planten op een rij is 15-30 cm Als de bonen met zaden worden gezaaid, worden in elk gaatje 3 gekiemde noten geplaatst. Naast de gewone methode gebruiken ze ook een vierkant geneste met een afstand tussen nesten van 70 cm.
  • Het tuinbed wordt in de herfst voorbereid en bemest met humus - 2 kg per vierkante meter en 50 g complexe meststof aan hetzelfde gebied toe te voegen.
  • Het bed moet altijd vrij zijn van onkruid, de grond wordt zo vaak mogelijk losgemaakt.
  • Je moet de planten water geven zonder te wachten tot de grond uitdroogt en alleen met in de zon verwarmd water. Overtollig vocht kan de ontwikkeling van ziekten veroorzaakt door schimmels veroorzaken, daarom moet u bij het besproeien de gulden snede observeren.

Bij gebrek aan vocht stoppen de pinda's met groeien en sterven bevruchte bloemen in droge grond na 2 dagen af.

  • De watergift wordt 2 weken voor de oogst stopgezet.
  • Het verschijnen van bloemen is een signaal voor het kweken van planten. Per seizoen worden er maximaal 6 hilling gedaan. De pindabloem leeft maar één dag, dus je kunt met deze procedure niet aarzelen. Hilling wordt uitgevoerd tot een hoogte van 40 cm, ze doen het elk decennium vanaf het begin van de bloei tot de eerste dagen van augustus.
  • Topdressing van deze cultuur wordt 3 keer per seizoen uitgevoerd: wanneer het tweede paar echte bladeren wordt gevormd, in de ontluikende fase, aan het begin van de vruchtzetting. Volledige minerale meststoffen worden gebruikt volgens de tarieven die op de verpakking staan ​​vermeld. Bemesting met stikstof in augustus remt de rijping van bonen.
  • Geoogst in september, voor een droge, zonnige dag.
  • Om de noten goed te bewaren, moeten ze gedroogd worden..

Groeiende pinda's op de middelste rijstrook

Pindabonen kunnen thuis, op het land of in de tuin worden gekweekt: in het open veld, in een kas of in een warme tuin.

Op het tuinperceel

Pinda's hebben een lange vegetatieperiode - de noten rijpen niet eerder dan 4 maanden na ontkieming. Als we er rekening mee houden dat de plant zich alleen in warmte ontwikkelt en als het koud wordt, stopt de groei, wordt het duidelijk dat je niet kunt zonder zaailingen op de middelste rijstrook te laten groeien. Aardnoten worden in de grond geplant als de aarde opwarmt tot +15 graden. Dit gebeurt meestal begin juni. Om de bonen begin september op te graven, worden zaailingen geplant op de leeftijd van 1,5-2 maanden. Daarom moet je ze begin april zaaien voor zaailingen. Noten worden in afzonderlijke bekers gelegd tot een diepte van ongeveer 3 cm, maar eerst moeten ze gedurende 15 minuten worden gedesinfecteerd in een roze oplossing van kaliumpermanganaat en ontkiemd tussen twee natte wattenschijfjes. Over een paar dagen zullen de wortels verschijnen. Zorg voor zaailingen is eenvoudig: water geven als dat nodig is. Het moet op een lichte plaats worden geplaatst..

Zodra het warm weer is, worden de zaailingen geplant in de voorbereide bedden en worden de planten verzorgd, met inachtneming van alle regels van de landbouwtechnologie.

Thuis

Je kunt jezelf verwennen met noten die thuis op de vensterbank zijn gekweekt. Zaadbereiding en zaailingen groeien zijn hetzelfde als hierboven. Wanneer een paar echte bladeren verschijnen, worden de planten overgebracht naar ruime potten, waardoor een aarden coma behouden blijft. De pot moet zo breed mogelijk worden gekozen en de grond moet los zijn. Een mengsel van graszoden, een kleine hoeveelheid humus en zand is geschikt.

Wat is nodig voor de succesvolle ontwikkeling van een plant?

  • Zonnige vensterbank. Het is beter om pinda's tijdens de heetste uren te verduisteren..
  • Frequent maar niet diep losmakend.
  • Tijdig water geven en voeren.
  • Buig de toppen op de grond met speciale stutten.

In hun zomerhuisje groeien pinda's goed in beschermde grond.

In de kas

Om kasruimte te besparen, wordt het zaaien van pinda's vaak gecombineerd met het planten van tomaten. De voordelen voor planten zijn wederzijds: pinda's verrijken de grond met stikstof en tomaten verduisteren de zon tijdens de heetste uren. Het is noodzakelijk om voor elk gewas een voldoende ontwikkelingsgebied te voorzien - plant pinda's dichter bij de wanden van de kas en vergroot de afstand tussen de tomaten. U moet ondermaatse soorten tomaten kiezen. De kas wordt vaak geventileerd. De grond wordt losgemaakt en de planten vergeten niet te schoffelen.

In warme bedden

Dit is een ander alternatief voor een succesvolle pindateelt. In een warm bed groeit het beter en geeft het een goede oogst. De teelttechniek verschilt niet van die in het open veld, maar je moet in de herfst voor een warm bed zorgen. Om dit te doen, verwijdert u de grond van het voorbereide bed op de bajonet van een schop en legt u deze in beide richtingen, waarbij u de zijkanten maakt. Het gevormde oppervlak is bedekt met plantenresten, zonder afval van peulvruchten. De laag residu mag niet dunner zijn dan 10 cm, daarover wordt halfgerotte compost gegoten. Ze sluiten het door de aarde vanaf de zijkanten te harken. Zo'n bed warmt eerder op en geeft lange tijd de warmte af, verkregen bij oververhitting van de organische massa..

Pinda's telen is niet alleen een interessante ervaring voor de tuinman. Onder voorbehoud van alle regels van de landbouwtechnologie, zelfs op de middelste rijstrook, kunt u een goede oogst van dit warmteminnende gewas krijgen.

Waar en hoe pinda's groeien - beschrijving van de plant

Een vrij algemeen product - pinda's, wordt gebruikt als snack in gefrituurde en gezouten vorm. Heerlijke snoepjes worden gemaakt van de noot in chocoladeglazuur of sesam, het wordt toegevoegd aan salades, sauzen en andere gerechten. Niet iedereen weet echter dat deze noot gemakkelijk op uw eigen perceel kan worden gekweekt..

p, blockquote 1,0,0,0,0 ->

Beschrijving van cultuur

Heb je een eigen moestuin en weet je tegelijkertijd niet hoe een pinda eruitziet en groeit - een pinda? Dan is het tijd om zaden te kopen en in de tuin te planten. Het kweken van deze cultuur kost niet veel tijd en moeite. Bovendien zal het proces zelf tuiniers echt plezier bezorgen..

p, blockquote 2.0,0,0,0 ->

p, blockquote 3,0,0,0,0,0 ->

Zoals je kunt zien, groeien de vruchten op de wortels en lijken ze qua uiterlijk op bonenpeulen. Dit is niet verwonderlijk, want dit gewas behoort tot de peulvruchtenfamilie..

p, blockquote 4,0,0,0,0,0 ->

De plant is eenjarig, dus degenen die het in het land of in de tuin willen laten groeien, moeten jaarlijks een noot planten.

p, blockquote 5,0,0,0,0 ->

Vanuit het oogpunt van botanici zijn pinda's peulvruchten (Latijnse naam - Árachis hypogaéa), afkomstig uit Zuid-Amerika. De cultuur is thermofiel: de optimale temperatuur voor normale groei en ontwikkeling is van 20 tot 27 ˚С.

p, blockquote 6.0,0,0,0 ->

p, blockquote 7,0,0,0,0 ->

In tegenstelling tot de meeste andere noten die op bomen groeien, ontwikkelen de vruchten zich in de grond (zoals eerder vermeld, pinda's zijn geen noten). De plant is een vertakte struik van 20-70 cm hoog Tussen de gevederde bladeren, dichter bij de grond, zijn kleine felgele bloemen zichtbaar. Ze bloeien slechts 1 dag. Degenen van hen die er niet in zijn geslaagd om op een dag te bestuiven, vallen af ​​en nieuwe lijken ze te vervangen..

p, blockquote 8,0,0,0,0 ->

p, blockquote 9,0,0,0,0 ->

De vruchten in de grond zijn gezwollen, beige-grijze peulen. In elke peul ontwikkelen zich 2 tot 4 zaadbonen 1-2 cm lang. De gemiddelde lengte van de peulen is ―1.5-6 cm.

p, blockquote 10,0,0,0,0 ->

Waar groeit

In het wild groeien pinda's als een vaste plant. In Zuid-Amerika komen wilde soorten voor.

p, blockquote 11,0,1,0,0 ->

p, blockquote 12,0,0,0,0 ->

Gecultiveerde variëteiten worden gekweekt in verschillende landen met warme klimaten:

p, blockquote 13,0,0,0,0 ->

  • VS
  • India
  • Nigeria
  • Brazilië
  • Senegal
  • Indonesië
  • Argentinië
  • Oezbekistan
  • Georgië
  • Kirgizië
  • Kazachstan
  • Tadzjikistan
  • Oekraïne

p, blockquote 14,0,0,0,0 ->

Op het grondgebied van Rusland worden pinda's alleen in warme streken geteeld. Plantages met pinda's zijn te vinden in het Kuban- en Stavropol-gebied.

p, blockquote 15,0,0,0,0 ->

Opbrengst

De belangrijkste producenten ter wereld zijn India, Argentinië en China. De VS, Indonesië, Nigeria en andere landen zijn ook betrokken bij de export. De opbrengst is afhankelijk van het klimaat en de gekozen variëteit. Wereld exporteert jaarlijks 35-36 miljoen ton bonen.

p, blockquote 16,0,0,0,0 ->

p, blockquote 17,0,0,0,0 - ->

De eierstok vormt zich van juni tot laat in de herfst. Op de wortels van één plant worden 1 tot 5 dozijn peulen gevormd. Van 1 struik van de meest productieve soorten kun je ongeveer 40 stukjes noot verzamelen. Ongeveer 1, 4 ton walnoten worden geoogst vanaf 1 hectare.

p, blockquote 18,0,0,0,0 ->

Wilde variëteiten geven slechts enkele vruchten per struik. Hun grootte is vaak inferieur aan gekweekte variëteiten, maar ze zijn beter bestand tegen ziekten.

p, blockquote 19,0,0,0,0 ->

Kenmerken van groeien in de tuin

Het oogsten wordt 4 maanden na het verschijnen van de eerste scheuten uitgevoerd, wat duidt op een lang groeiseizoen. Daarom kunnen pinda's in Rusland alleen worden geteeld in regio's met een warm klimaat..

p, blockquote 20,0,0,0,0 ->

Selectie van zaden

Plantmateriaal kan worden gekocht bij elke winkel die zaden van verschillende planten verkoopt. Sommige mensen kopen rauwe pinda's bij supermarkten in de verwachting dat onbehandelde noten goed zullen groeien. Dergelijke zaden kunnen zelfs ontkiemen, maar de kwaliteit van het gewas hangt af van de variëteit die je tegenkomt. Als het in warme landen is gekweekt, is het waarschijnlijk dat het in Rusland een zeer magere oogst zal opleveren..

p, blockquote 21,0,0,0,0 ->

Landen

Het wordt aanbevolen om zaden te zaaien nadat de grond minimaal 15˚С is opgewarmd. Als zaden in koude grond worden geplant, groeien ze langzaam of helemaal niet..

p, blockquote 22,0,0,0,0 ->

Tip: op de middelste rijstrook is het beter om zaden op een vensterbank of in een kas te laten ontkiemen en na 1,5-2 maanden zaailingen in de grond te planten. Met deze methode kun je aan het begin van de herfst oogsten..

Zaailingen worden begin april gezaaid, volgens stapsgewijze instructies:

p, blockquote 24,0,0,0,0 ->

  • Bodem wordt bereid uit humus, zand en grasland.
  • Vul vervolgens de kopjes of dozen voor zaailingen met voorbereide aarde.
  • Het plantmateriaal wordt gesorteerd, waardoor rotte en bedorven exemplaren worden afgestoten en vervolgens gedurende 15 minuten verwerkt in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat.
  • Noten worden één voor één geplant en worden ingebed tot een diepte van 3 cm.
  • Dozen of potten worden op een goed verlichte vensterbank geplaatst en bewaterd.

Wanneer ze in de volle grond worden geplant, worden de zaden op een afstand van 15-20 cm van elkaar geplaatst. De afstand tussen de rijen mag niet minder zijn dan 60 cm. De korrels zijn in de grond ingebed tot een diepte van 7-9 cm, 3-5 noten worden in elk gat geplant.

p, blockquote 25,0,0,0,0 ->

De eerste scheuten moeten 10-14 dagen na het planten verschijnen..

p, blockquote 26,0,0,0,0 ->

p, blockquote 27,0,0,0,0 ->

Verzorging van planten

Wanneer alle zaden ontkiemen en tot 5-7 cm hoog worden, moet de aarde voorzichtig worden losgemaakt. Spruiten die meer dan 15 cm zijn gegroeid, worden met speciale stutten op de grond gevouwen.

p, blockquote 28,0,0,0,0 ->

Verdere zorg: tijdig verwijderen van onkruid, regelmatig losmaken van ondiepe grond en constant water geven.

p, blockquote 29,0,0,0,0 ->

Ter informatie: pinda's houden van matig water geven. Laat de grond niet uitdrogen en doordrenkt zijn.

Wanneer de planten zich tot volwaardige struiken vormen en de bloeifase ingaan, is het noodzakelijk om ze periodiek te kruipen. Tijdens het seizoen wordt deze procedure 4-6 keer uitgevoerd. Hierdoor blijft de grond altijd los en zacht, waardoor de eierstokken gemakkelijker de grond kunnen doordringen..

p, blockquote 31,0,0,0,0 ->

Het is beter om complexe meststoffen als topdressing te gebruiken. Bij het verbouwen van pinda's kun je geen natuurlijke biologische ingrediënten gebruiken, zoals uitwerpselen van vogels of mest. Planten worden in het voorjaar en de zomer gevoerd, niet meer dan 2-3 keer per seizoen.

p, blockquote 32,0,0,0,0 ->

p, blockquote 33,0,0,0,0 ->

Oogsten

Nadat het fruit rijp is, worden de struiken op dezelfde manier uitgegraven als aardappelen. De bonen worden uit de knollen gehaald en enkele dagen in de schaduw gedroogd. Nadat ze van de schaal zijn schoongemaakt, naar een permanente opslaglocatie zijn gebracht en zoals bedoeld zijn gebruikt.

p, blockquote 34,0,0,1,0 ->

Tip: Je kunt begrijpen dat de oogst rijp is door naar vergeelde en verwelkende struiken te kijken. Het niet op tijd graven van planten zal leiden tot het afstoten van bonen uit de knol en het verlies van een groot deel van het gewas.

p, blockquote 35,0,0,0,0 ->

Als je een noot uit de tuin wilt eten of de mate van rijpheid wilt controleren, graaf dan na het begin van de vruchtzetting voorzichtig in de struik, pluk een paar bonen en besprenkel de wortels opnieuw met aarde.

p, blockquote 36,0,0,0,0 ->

p, blockquote 37,0,0,0,0 ->

Veel voorkomende soorten

Momenteel zijn er meer dan 700 soorten pinda's bekend. Velen van hen groeien alleen in Zuid-Amerika..

p, blockquote 38,0,0,0,0 ->

Op het grondgebied van Rusland, Oekraïne en Wit-Rusland worden de volgende rassen geteeld:

p, blockquote 39,0,0,0,0 ->

  • Virginia - heeft grote vruchten die zich ondergronds vormen op een diepte van 5-10 cm, gezouten noten en zoetwaren worden gemaakt van deze variëteit..
  • Krasnodarets 14 - de grootte van de vruchten is 1-1,5 cm en ze hebben een aangename, zoete smaak. De plant is resistent tegen veel ziekten.
    • Klinsky is een vroege variëteit die in 2002 in Oekraïne is gefokt. Noten zijn rijk aan oliën, gebruikt in zoetwaren en hartige snacks.
    • Valencia 433 is een warme en vochtminnende plant met grote vruchten, die veel waardevolle oliën bevatten. 1 struik Valencia geeft 300-500 g fruit.
    • Otradokubansky is een variëteit in het middenseizoen met grote roze cilindrische zaden. Het gewas is in 2005 gekweekt en is resistent tegen draadwormen.
    • Peanuts Runner is een variëteit in het middenseizoen met aangenaam smakende, zoete vruchten. Noten zijn groot van formaat en worden gebruikt voor het maken van pasta, snoepgoed, snacks.

Economische waarde en toepassing

Zetmeelmeel is gemaakt van zaadextract, dat qua eigenschappen lijkt op tarwemeel. Vanwege het hoge eiwitgehalte wordt het gebruikt als additief in veevoer.

p, blockquote 40,0,0,0,0 ->

In de zoetwarenindustrie wordt pindakaas gemaakt van noten die tot puree zijn geperst. Ronde pinda's worden gebruikt voor het rollen in chocolade, fondant, karamel. Op basis van deze noot worden ongewoon lekkere halva, kozinaki en andere zoetigheden gemaakt.

p, blockquote 41,0,0,0,0 ->

p, blockquote 42,0,0,0,0 ->

De medische industrie maakt medicijnen met vette pindakaas.

p, blockquote 43,0,0,0,0 ->

In de cosmetologie wordt pindakaas gebruikt om de huid te verzachten, voeden en hydrateren, de elasticiteit en stevigheid te vergroten, acne te elimineren en de haarconditie te verbeteren.

p, blockquote 44,0,0,0,0 ->

Voor de prijs steken pinda's gunstig af bij de meeste andere, dure noten. Het bevat veel nuttige stoffen - vetzuren, vitamine B, PP, E, maar ook ijzer, magnesium, calcium, fosfor, mangaan, kalium, koper en andere sporenelementen. Ondanks de lage kosten, kiezen veel mensen ervoor om het alleen te laten groeien..

p, blockquote 45,0,0,0,0 -> p, blockquote 46,0,0,0,1 ->

Door een pinda op je eigen perceel te kweken, kun je jezelf en je huishouden het hele jaar door een smakelijk, milieuvriendelijk en gezond product geven..

Waar groeien pinda's in welke landen

Pinda's of aardnoten behoren tot de peulvruchtenfamilie, waarvan de zaden in de gastronomie worden gewaardeerd om hun voedings- en smaakeigenschappen. Veel mensen zijn verbaasd over hoe pinda's groeien, omdat ze niet op bomen groeien zoals andere noten. Deze unieke plant is een kruid dat bloeit boven het aardoppervlak en de vrucht zelf wordt ondergronds gevormd..

De Spaanse veroveraars leerden pas in de 16e eeuw over dit product, tijdens de verovering van de Azteken, waarna de pinda's naar Europa werden gebracht. Pas vanaf de eerste helft van de 20e eeuw beginnen ze het te cultiveren in andere regio's van de planeet: Azië, Afrika en Oceanië..

Zo begonnen de oude Indiase stammen pinda's te telen op het grondgebied van het moderne Peru. In Afrika heeft de cultuur zich met een enorme snelheid verspreid en is het nu een hoofdvoedsel voor veel Afrikaanse landen. Om deze reden geloven veel auteurs ten onrechte dat dit continent de geboorteplaats is van pinda's..

De gecultiveerde pinda is een eenjarig kruid dat tot 70 cm hoog kan worden. De stengel is wollig, takken beginnen vanaf de basis, wanneer deze takken de grond raken, schieten ze wortel. De bladeren zijn geveerd, langwerpig, 4-8 cm lang, aan het uiteinde lichtjes spits. Bloemen zijn buisvormig, ongeveer een centimeter in doorsnee en heldergeel van kleur..

Bijna alle commerciële typen zijn van het eerste type. Ondersoorten van gecultiveerde pinda's verschillen ook in de grootte van hun fruit, de ondersoort Virginia heeft bijvoorbeeld grote peulen met een dikke schil en de Spaanse griep heeft kleine peulen met een dunne schil. Virginia wordt geteeld voor olie, veevoer en menselijke voeding. De Spaanse vrouw wordt in kleine hoeveelheden gekweekt en wordt alleen in gefrituurde vorm gegeten..

Pinda's zijn een redelijk winterharde plant en kunnen zich aanpassen aan verschillende klimaten. Aangezien peulvruchten de grond verrijken met stikstof en rust geven, worden sinds de oudheid pinda's gebruikt als het belangrijkste gewas dat deelneemt aan de juiste vruchtwisseling. De verrijking van de bodem met stikstof is een gevolg van de symbiose tussen de plant en speciale knolbacteriën. Bovendien hangt de hoeveelheid stikstof die door bacteriën in de bodem vrijkomt af van een aantal factoren:

Pinda's telen

Het planten van gewassen vindt plaats in het late voorjaar en het oogsten vindt plaats in de late herfst. De teelt van pinda's op industriële schaal is een complex agronomisch proces dat verschillende stadia van verwerking omvat..

Het grootste probleem bij de teelt van geteelde pinda's is wiet. Onkruid kan op verschillende manieren met herbiciden worden bestreden.

Oogsten

Genetische studies in 2016 hebben aangetoond dat modern geteelde pinda's een hybride zijn van twee wilde soorten. Het verscheen als resultaat van het kruisen van het stuifmeel van de pinda duranensis, dat veel voorkomt in Noord-Argentinië, en de zaadknop van de pinda ipaensis, die groeit in de Braziliaanse jungle. Onderzoekers geloven dat deze kruising ongeveer 9.400 jaar geleden werd beïnvloed door menselijke activiteiten en natuurlijke bestuiving door insecten in de Andes-regio in het zuiden van Bolivia..

Als gevolg van de ontwikkeling van de landbouw in Zuid-Amerika begonnen de geteelde pinda's met 7000 te groeien? 8000 jaar geleden. Amerikaanse archeologen hebben de overblijfselen van deze walnoot, die 7840 jaar oud bleek te zijn, ontdekt in de vallei van de stad Cajamarca in Peru, in het bovenste deel van de rivier de Zanya. Het is deze plek die wordt beschouwd als het oudste gebied voor de teelt van deze cultuur..

De Indianen gebruikten actief pinda-zaden in de gastronomie. Ze aten de olie van het fruit, maakten soep en zelfs de alcoholische drank chicha ervan. In het westen van Peru tonen sommige godenbeelden die dateren uit 1200 voor Christus deze noot..

Archeologen vinden ook beeldjes en sieraden gemaakt van goud, zilver en koper uit de vroege middeleeuwen (200 voor Christus - 700 na Christus), die de pindaboom uitbeelden. Aan het begin van de moderne tijd gebruikten de Inca's pindakaas als hoofdingrediënt om de huid van het lichaam te beschermen..

Plant beschrijving

Pinda's behoren tot de peulvruchtenfamilie, die vele soorten van economische waarde voor de mens omvat..

  • bodemsamenstelling;
  • plant groeiomstandigheden;

    Fabricagetechniek

    Pinda-zaden worden in de grond geplant in groeven die 40 x 50 cm van elkaar zijn gescheiden. Voor één hectare is ongeveer 130 tot 200 kg zaad nodig om te planten. Het zaaien kan zowel handmatig als mechanisch worden uitgevoerd. Na het planten en voordat de pinda's bloeien, verstrijkt de tijd, afhankelijk van de breedtegraad van de regio. Meestal is deze tijd 6 tot 8 weken.

    Voor de bloei moet het gewas worden gewied om de wiet te doden. Zodra de pinda's beginnen te bloeien en ontkiemen, moeten alle soorten mechanisch werk worden gestopt. Na het verschijnen van bloemen en het verschijnen van een eierstok erin, begint het fruit zich te ontwikkelen en te rijpen, het is klaar om te worden verzameld in 8-10 weken. Hoewel pinda's de grond verrijken met stikstof, nemen ze er een grote hoeveelheid van de volgende mineralen uit:

    In dit verband wordt aanbevolen om het volgende jaar na de pinda een ander gewas te planten. Het wordt ook aanbevolen om de grond overvloedig water te geven en organische meststoffen toe te passen voordat u deze plant. Als de grond zuur is, dat wil zeggen, de pH is lager dan 7, dan wordt aanbevolen om er gebluste kalk aan toe te voegen. Er zijn geen specifieke aanbevelingen voor het verrijken van de grond voor het planten van dit gewas met specifieke mineralen, maar het is bekend dat zink en koper de opbrengst negatief beïnvloeden..

    Waarschijnlijk de moeilijkste fase bij het telen van een pinda is het moment waarop je moet bepalen of het fruit klaar is om te oogsten of niet. Het is een feit dat de vruchten ongelijkmatig rijpen en als je wacht tot het laat duurt voordat de late vruchten rijpen, kunnen de eerste noten overrijp raken en in de grond beginnen te ontspruiten. Voortijdige oogst zal ertoe leiden dat veel noten onrijp zullen zijn en niet de juiste smaak en waarde zullen hebben..

    Hoe groeit pinda en waar wordt hij geteeld?

    Teeltgeschiedenis

    Deze plant kwam in de eerste eeuw voor Christus naar Midden-Amerika, waar de vruchten "gemalen cacao" werden genoemd. Lokale Indiërs namen zijn meel op als een van de ingrediënten in het rituele voedsel dat ze aan hun goden aanboden.

    In de moderne wereld zijn China en India de belangrijkste landen waar noten worden geproduceerd, waar het grootste deel van het product wordt gebruikt om waardevolle pindakaas te verkrijgen, en zaadschillen worden gebruikt als brandstof..

    Nadat de bloemen zijn bestoven, ontstaat er een stengel van 3 × 10 cm lang, die de eierstok geleidelijk in de grond duwt. Hierdoor komen de vruchten ondergronds terecht op een diepte van 3 × 10 cm, hebben maten van 1 tot 7 cm en bevatten 4 zaden in de peul.

    Er zijn twee hoofdsoorten pinda's:

    Technologieën in de landbouw zijn nu zo ontwikkeld dat ze een grondloze teelt van noten mogelijk maken. Gebruik hiervoor een geforceerde toevoer van een voedingsvloeistofmengsel naar elke struik. Deze technologie wordt hydrocultuur genoemd..

    In welke landen groeien pinda's

    Pinda's, ook wel gecultiveerde pinda's, ondergronds, aardnoten, zijn bij iedereen bekend. Mensen zijn bekend met de nuttige eigenschappen, gebruiken graag zelf de noten, boter, pasta, desserts. En zo groeien pinda's, niet veel weten.

    Plantbeschrijving: Walnoot of Boon

    De pinda behoort tot de peulvruchtenfamilie (botanici noemen het peulgras), maar zoals alle noten heeft het een hoog vetpercentage in zijn samenstelling..

    In het wild is de plant meerjarig.

    De pinda, die op plantages wordt geteeld voor industriële productie, is een jaarlijkse. De pinda-struik is laag, vertakt en heeft een sterke wortel. Bloeit in juni en augustus. Pindabloem is wit, geelachtig, bladeren zijn ovaal, heldergroen. Fruit - bonen tot 5 cm lang, waarbinnen zaden, van twee tot vijf stuks, bedekt met een dunne schaal. Dit zijn de aardnoten, waarvoor planten worden gekweekt voor voedsel, olie, medicijnen.

    Hoe en waar groeien pinda's

    De pinda is een kind van een heet, vochtig klimaat. Het thuisland van pinda's is Zuid-Amerika, vandaar kwam het naar Afrika, Centraal-Azië en Europa. In Rusland worden noten al lang Chinees genoemd, ze zijn vanuit China bij ons gebracht.

    Al deze landen verbouwen nu pinda's als landbouwgewas, met China als exportleider. In Rusland worden aardnoten geteeld op industriële schaal in het Krasnodar-gebied. Fokkers hebben rassen ontwikkeld die zijn aangepast voor de middelste rijstrook, maar het is hen nog niet gelukt om grote opbrengsten te behalen..

    Peulgras houdt van warmte en vocht. Hij bloeit tweemaal per zomer. Bloemen die in juni verschenen, zijn kruisbestuivend, vormen de basis van de toekomstige oogst en bevinden zich op de lagere takken.

    De bonen, terwijl ze rijpen, neigen naar de grond, erin begraven. De volledige rijping vindt ondergronds plaats. Vandaar de naam: underground of aardnoten. De top van de struik bloeit eind augustus, draagt ​​geen vrucht.

    Door systematisch te helen kunt u de opbrengst verhogen tot honderd bonen per plant. Haal ze in oktober uit de grond.

    Pinda's in Afrika

    Europeanen brachten pinda's naar Afrika. Hij verplaatste snel alle andere gewassen, perfect "neergelegd" op de onvruchtbare gronden van het continent. Buurtbewoners gebruiken aardnoten als voedsel en voeren ze aan het vee. In de loop van de tijd werd een andere belangrijke eigenschap van pindastruiken gevonden, die in onze tijd wordt gebruikt..

    Planten verrijken de aarde met stikstof! Met "passieve" bemesting kunt u planten op het land waar pinda's werden verbouwd, andere gewassen die nodig waren om het voedselprobleem bij lokale stammen op te lossen.

    Pinda's in Azië

    De eerste planten in Azië werden in de 16e eeuw geplant! Nu zijn pinda's een van de gecultiveerde gewassen in India, China en de Filippijnen. Het grootste deel van de bevolking van deze landen werkt op plantages. Aardnoten worden over de hele wereld geëxporteerd.

    De bijzonderheid van het gebruik van pinda's in Azië is koken. Pinda's maken deel uit van gerechten, sauzen, toegevoegd als verdikkingsmiddel voor vis, kip, kalkoen. De chefs zeggen dat lichte nootachtige noten de smaak op een geheel nieuwe manier "openen".

    Het concept "Aziatische keuken" is gemakkelijk in ons lexicon terechtgekomen.

    In Amerika

    Wetenschappers kennen zevenhonderd soorten pinda's. De meeste worden gekweekt in het warme klimaat van Zuid-Amerika..

    In Noord-Amerika werd het ras "Runner" gekweekt, geklimatiseerd tot lokale omstandigheden, met goede opbrengsten. De rijke bonen worden gebruikt als grondstof voor de bekende pindakaas. De Valencia-variëteit onderscheidt zich door ongewoon grote pinda's, die voor gebruik moeten worden gebroeid..

    In de Verenigde Staten worden pinda's gebruikt voor het maken van pasta, machineolie, zeep, cosmetische preparaten en worden ze gebruikt bij het koken.

    Pinda's in Rusland

    Waar en hoe groeien pinda's in Rusland? In de zuidelijke regio's van het land, waar de zomer lang en warm is, worden er al lang pinda's geteeld. Op de middelste rijstrook planten amateur-tuinders pinda-struiken in kassen of in bedden onder een film. Kleine gewassen, maar onze eigen, niet in het buitenland.

    U kunt aardnoten op uw percelen laten groeien door de regels te volgen voor het ontkiemen van zaden, het kweken en beschermen van zaailingen:

  • plantmateriaal is zorgvuldig geselecteerd;
  • ontkiemen in april voordat de spruit verschijnt;
  • geplant in potten of een vaste plaats, behandeld van een beer;
  • humus wordt op de bodem van de groef geplaatst om te planten, bedekt met aarde;
  • zaailingen beschermen tegen vogels;
  • 2 keer per maand een boost geven;
  • water moet matig zijn, zodat de vrucht niet rot.

    In de herfst worden de bonen samen met de uitgegraven struik gedroogd. Bij opslag worden ze niet van de schaal geschild.

    Ervaren tuinders wordt geadviseerd om pinda's te mengen met andere fruitplanten. Pindastruiken verzadigen de grond met stikstof, wat nuttig is om de productiviteit van alle "buren" te verhogen.

    Waar pinda's op industriële schaal worden geteeld in Rusland

    Peulgras, als landbouwgewas, voor industriële verwerking en levering aan het handelsnetwerk, wordt alleen in het Krasnodar-gebied verbouwd.

    Waar en hoe pinda's groeien

    Ik heb pinda's altijd als een heerlijke traktatie beschouwd. Niet meer. Maar toen mij werd aangeraden om pinda's te nemen om het cholesterol onder controle te houden en het lichaam met ijzer te ondersteunen, was dit mijn intriges. En ik besloot een klein onderzoek te doen naar de reis van pinda's, beginnend vanaf de plaats van hun teelt en eindigend met de toonbank.

    Waar pinda's graag groeien

    Pinda's zijn een zeer thermofiele plant. Houdt van het subtropische klimaat. Zuid-Amerika wordt beschouwd als zijn geboorteland. Eens brachten reizigers hem naar India en van India naar Europa. In eerste instantie werd het aangezien voor een noot, maar toen bleek dat het in zijn eigenschappen dichter bij peulvruchten ligt. Maar toch beschouwen we hem als een pinda.

    Tegenwoordig hebben pinda's zich gevestigd in Brazilië, China, Italië en zelfs in Rusland. Gelukkig is ons thuisland rijk aan warme streken. Het belangrijkste is de juiste temperatuur en voldoende luchtvochtigheid.

    Hoe pinda's groeien en hoe ze worden geoogst

    Pinda's zijn lage, kruidachtige struiken en hun smakelijke vruchten zitten in de grond. Dit betekent dat je pinda's bijna kunt graven als een aardappel, die pijnlijk bekend is bij een Rus. Oogst pinda's in de herfst. Maar verder - het proces is anders.

    De noten worden niet van de toppen gescheiden, maar in schoven vastgebonden en in een warme kamer gehangen. Dus de pinda's rijpen en worden zwaarder. Vervolgens worden de pinda's gedroogd boven een warmtebron. Gemiddeld twee weken. De meest voorkomende soorten pinda's:

  • Tennessee. Grootste bonen.
  • Virginia Veel gebruikt bij de bereiding van zoetwaren.
  • Spaans. Heeft de meest aangename smaak.
  • Spaans. Gebruikt om pindakaas te maken.
  • Uit welke landen komen pinda's naar onze balies

    Pinda's worden voornamelijk vanuit India, China, Mexico, Turkije, Israël en Egypte aan ons land geleverd. Basisvereisten - de bonen moeten heel, gezond en vrij van onkruid zijn.

    Pinda's zijn verpakt in zakken, gemarkeerd, aangegeven door gewicht, en de naam van de fabrikant. Kernels - in aluminium blikjes.

    Waar en hoe pinda's ook groeien, ze vinden altijd hun vaste klanten en kenners.

    Vrienden, vraag je vaak, dus we herinneren je eraan! ??

    Vluchten - u kunt de prijzen van alle luchtvaartmaatschappijen en agentschappen hier vergelijken!

    Hotels - vergeet niet de prijzen van alle boekingssites te controleren! Betaal niet te veel. Hier is het!

    Autohuur is ook een samenvoeging van prijzen van alle distributeurs, allemaal op één plek, laten we hier gaan!

    Toen ik klein was, kochten mijn ouders vaak pinda's en verkochten ze vervolgens ongeschild. We hebben het eerst gewassen en gebakken, en daarna schoongemaakt en opgegeten. Mam noemde hem pinda, en de hele tijd vroeg ik me af waarom pinda.

    En helemaal geen moer

    Ten eerste bleek dat het helemaal geen noot was. De plant behoort tot de peulvruchtenfamilie en kent veel verschillende soorten. Zoals alle peulvruchten, verzadigt het de aarde met stikstof en daarna groeien veel planten goed..

    Pinda-distributielocaties

    Vanwege het vermogen om de samenstelling van de grond te verbeteren, werden pinda's ooit wijdverspreid in Amerika..

    De teelt van katoen, die in de 19e en 20e eeuw in het zuiden erg populair was, heeft het land ernstig uitgeput, waardoor de oogsten vielen en de boeren verliezen leden. En toen stelde de Amerikaanse agrochemicus D.V. Carver voor om pinda's te zaaien in katoenarme landen. Het resultaat was uitstekend. Het klimaat paste perfect bij de plant. Pindaplantages vervingen geleidelijk katoenplantages. En pinda's zijn toegepast in verschillende industrieën en levenssferen. Pindakaas is nog steeds het favoriete eten van Amerika.

    Over het algemeen groeien pinda's alleen in landen met een warm klimaat. Op het grondgebied van de voormalige USSR werden in de zuidelijke republieken pinda's op industriële schaal geteeld. Bijvoorbeeld in Oezbekistan. Maar als de luchttemperatuur onder de 15 graden daalt of boven de 30 stijgt, stopt de plant met ontwikkelen.

    Voorwaarden voor plantontwikkeling:

  • losse zandgrond;
  • gemiddelde temperatuur 25 graden;
  • tijdens de bloei en rijping van fruit is matige watergift noodzakelijk;
  • stagnatie van vocht is onaanvaardbaar.

    Hoe de pindavrucht wordt gevormd

    Pinda's worden niet voor niets pinda's genoemd, omdat hun vruchten in de grond zitten. En ze komen daar op een interessante manier. Pindabloemen leven slechts één dag en als de bloem gedurende deze tijd niet is bestoven, betekent dit dat hij sterft. En op bestoven bloemen worden eierstokken gevormd, die geleidelijk in de grond "graven".

    Daar wordt gevormd wat we een pinda noemen. Hier is zo'n interessante bob-noot.

    Ik ben dol op pindakaas! Ik kocht het vroeger, maar de laatste tijd ben ik het zelf gaan maken. Om zelfs een klein potje pasta te maken, heb je veel pinda's nodig en het is erg duur om ze constant te kopen. Dus ik vroeg me af, is het mogelijk om het zelf te laten groeien? Het blijkt dat je het kunt!

    In welke landen groeien pinda's

    Pinda's zijn een heel grillige plant. Hij is thermofiel en houdt niet van overmatige vochtigheid. Daarom groeit het in zuidelijke warme landen zoals India, China, Italië. In Rusland kan het alleen buiten worden gekweekt op zuidelijke breedtegraden. In andere gebieden zal het in kassen moeten worden gekweekt en met de juiste naleving van alle technologieën. Overigens groeien er ook pinda's in Kazachstan. Dit jaar heeft mijn oom ter wille van het experiment meerdere struiken in de bedden geplant, correct verzorgd en de eerste oogst verzameld.

    Zelf pinda's kweken

    Om pinda's te laten groeien, moet je eerst de zaden voorbereiden, ze laten weken en wachten tot de spruiten uitkomen, en ze vervolgens in een brede pot verplanten. Het is beter dat de grond speciaal is, of je kunt universele tuingrond mengen met humus en zand. Wanneer een kleine struik groeit, kunt u deze op een goed geheiligde plaats of in een kas in een tuinbed verplanten. De struiken moeten regelmatig worden bewaterd, maar niet overlopen! Wanneer bloemen verschijnen en bestuiving optreedt, wordt een eierstok gebonden, die zich geleidelijk naar de grond zal uitstrekken. En als het al op de grond valt, zullen de vruchten daar verder rijpen. Zodra de struik stopt met groeien, kun je hem eruit trekken en noten in de schaal in de wortels vinden.

    Pinda-variëteiten

    Ook ontdekte ik dat er 700 soorten pinda's zijn! Het lijkt mij dat zelfs appels niet zoveel variëteiten hebben. Dit zijn de meest populaire soorten:

    • Runner - populair in de VS, het is van deze variëteit dat Amerikanen pindakaas maken!
    • Virginia - veelgevraagd door banketbakkers.
    • Spaans - Deze variëteit is de meest rijke olie van allemaal.
    • Valencia. Deze variëteit heeft zeer grote noten en wordt gekookt gegeten, populair in de VS en Mexico.

    Dat bleek zo'n interessante pinda te zijn. Nu probeer ik mezelf te laten groeien.

    Pinda's of aardnoten zijn een van de weinige gecultiveerde planten die recht in de grond groeien. Waar groeit het precies? Ik heb deze vraag vrij recentelijk gesteld en het maakt niet uit dat ik dit product bijna mijn hele leven heb gegeten! Het boek is een vriend van de mens. Na het lezen van verschillende artikelen kwam ik erachter - waar en hoe pinda's groeien!

    Waar pinda's groeien

    Honderden jaren geleden werden pinda's vanuit Zuid-Amerika (Bolivia, Argentinië) naar Europa gebracht. Dit suggereert dat de noot van een warm klimaat houdt. Door een hoge luchtvochtigheid raakt de plant bedekt met schimmels en door de kou bevriest hij. In de loop van de tijd verspreidde het zich naar landen zoals:

    1. India.
    2. Japan.
    3. China (momenteel grootste exporteur).
    4. Madagascar.
    5. Filippijnse eilanden.
    6. Afrikaanse landen.
    7. Europese landen (Spanje, Frankrijk, Italië).

    Er is een pinda naar Rusland gebracht - iemand spreekt uit China, iemand uit Turkije en iemand uit India. Er is geen definitief antwoord. Tegenwoordig groeien in ons land pinda's waar de gemiddelde temperatuur 25 graden is. Een eenjarige plant. Je moet weten dat er ongeveer 700 soorten pinda's in de wereld zijn..

    Hoe een pinda groeit

    Pinda's kunnen worden gekweekt: thuis in een pot (direct op de vensterbank), op het land (in de open lucht), in een kas. In open gebieden kan de plant worden aangevallen door bladluizen, rupsen, maar er zijn veel natuurlijke of commerciële middelen die de noot beschermen. Tijdens de bloeiperiode is de plant bedekt met gele bloemen. Na de bloei liggen de twijgen op de grond en beginnen ze zichzelf te begraven. De grond moet licht en zacht zijn. Het belangrijkste is dat de hereniging met de grond plaatsvindt, anders werkt de oogst niet! Vervolgens vormt zich een boon met twee of vier zaden in de grond. De schaal is sterk, lichtbruin, alsof hij bedekt is met een spinnenweb. Wanneer de bladeren geel worden (dit gebeurt in september of oktober, niet eerder), is het mogelijk om de resultaten van de bevalling te accepteren!

    Pinda's zijn een zeer voedzaam voedsel dat het lichaam ontgift. Het bevat veel vitamines. Lange tijd wordt een pinda niet als bizar beschouwd, het is gemakkelijk genoeg om hem te laten groeien, zoals je begrijpt!

    masterok

    Troffel.zhzh.rf

    Alles willen weten

    Hier heb ik je laten zien hoe bananen groeien, of bijvoorbeeld hoe ananas groeit. Maar je weet hoe pinda's groeien ?

    Ik denk natuurlijk dat je het weet, maar voor het geval dat (in onze tijd van verstedelijking en globalisering) hier meer is...

    Pinda's zijn peulvruchten die eenjarig zijn. Dit komt door waar de pinda's groeien - in warme landen. De struik heeft een vertakte stengel en gevederde bladeren. De bloemen zijn klein, geel. De peul die zich na de bloei vormt, heeft een vernauwing en een sterke schaal. De foetus binnenin wordt de kern genoemd..

    De bijzonderheid van pinda's is dat hun bloemen slechts één dag leven. Omgevingsomstandigheden zijn niet altijd bevorderlijk voor bestuiving, dus niet alle bloemen vormen een eierstok. Nadat de bevruchting heeft plaatsgevonden, wordt de eierstok in de grond begraven. De vrucht ontwikkelt zich alleen in de grond, die bloemen die aan de oppervlakte blijven sterven af. Daarom is het noodzakelijk om ervoor te zorgen dat de grond licht en niet stevig is, en ook om meerdere keren per seizoen te hillen..

    Pinda's worden niet langer als een bizarre plant beschouwd, maar zijn nog steeds zeldzaam. Daarom is elke tuinman geïnteresseerd in het planten en verzorgen van pinda's..

    Het thuisland van pinda's is Zuid-Amerika. Daar kunnen wilde soorten groeien als vaste plant. Dit komt door de hoge temperaturen en matige luchtvochtigheid. Als de temperatuur laag is, vallen de bloemen af ​​en bij hoge temperaturen bestaat de kans dat de plant wordt aangevallen door schimmels. Tegenwoordig worden pinda's in veel delen van de wereld gevonden, maar het klimaat moet nog steeds behoorlijk warm zijn. Pinda's telen in de regio Moskou is mogelijk, omdat het een eenjarige plant is. Voor deze cultuur worden in de regel geen zeer grote gebieden toegewezen..

    Ideale omstandigheden voor een goede plantontwikkeling zijn temperatuurwaarden van +20 - +27 graden. Pinda's telen in Oekraïne is winstgevender, omdat het hier warmer is dan in centraal Rusland.

    Tegenwoordig zijn er ongeveer 700 soorten pinda's bekend, maar bijna alle soorten groeien alleen in Zuid-Amerika. Maar ervaren tuiniers weten hoe ze pinda's moeten telen in de regio's Rusland en Oekraïne..

    Pinda's worden vaak 'pinda's' genoemd. Deze term is ontstaan ​​als gevolg van vertalingen uit andere talen. Dus zijn pinda's een noot of een peulvrucht? In feite kunnen pinda's geen noot worden genoemd. De korrels, die in de schaal zijn gekleed, behoren tot de bonen, aangezien deze plant tot de peulvruchtenfamilie behoort.

    Omdat pinda's in de vorm van bonen groeien, zijn ze in eerste instantie gemakkelijk te herkennen. De stengel groeit naar boven en de wortels zitten in de grond. Maar wanneer peulen op de takken verschijnen, rijpen ze al in de grond. Dit komt doordat pinda's oorspronkelijk in hete en woestijngebieden zijn ontsproten. Om geen vocht te verliezen, beschermde de plant de vruchten tegen dampen en verborg ze in de grond.

    Pinda's worden beschouwd als een van de meest veelbelovende gewassen ter wereld en leveren waardevolle grondstoffen voor de voedsel- en vet- en olie-industrie. De belangrijkste gebieden waar pinda's groeien zijn China, Zuid-Afrika, India, Argentinië en de Verenigde Staten. Op basis van het volume is China de belangrijkste producent, maar de beste kwaliteit is pinda's geteeld in de VS en Argentinië.

    In Argentinië is de afgelopen jaren veel aandacht besteed aan de teelt van pinda's. Het ingezaaide gebied is de afgelopen vijf jaar verdrievoudigd. Hier wordt jaarlijks ongeveer 500-800 duizend ton ingezameld. De belangrijkste productie is geconcentreerd in de regio Cordoba. De belangrijkste gecultiveerde rassen zijn Runner en Redskin. De pinda's worden in november geplant, geoogst in april-mei en de leveringen beginnen in juni. Argentinië is een toonaangevende exporteur van pinda's. Op de Europese markt zijn Argentijnse pinda's vanwege hun uitgesproken smaak welverdiend populair..

    Pindabonen variëren sterk in smaak, grootte en vorm, afhankelijk van het thuisland. De grote langwerpige grootte van de Chinese walnoot verleidt de consument, maar blijkt in werkelijkheid een smakeloze en smakeloze boon te zijn. De zoetheid van de indiaan kan zijn kleine kaliber niet compenseren. Pinda's van de variëteit "Runner", geleverd uit Argentinië, combineren zowel een evenwicht tussen vorm en grootte, als unieke smaakverschillen, waarvan de zoetheid de belangrijkste is. Het is geen geheim - pinda's moeten zoet zijn.

    Als ze onjuist worden geteeld, verwerkt en opgeslagen, worden schadelijke giftige stoffen - aflatoxinen - gevormd in pinda's. Argentijnse pinda's worden zo gereinigd dat het product niet wordt beschadigd en de kaf en het vuil volledig worden verwijderd. Een ander belangrijk aspect is dat pinda's volkomen onschadelijk en puur zijn. Bij levering aan Rusland worden pinda's getest op smaak, onzuiverheden, grootte en natuurlijk aflatoxine, niveau van pyroxiden (versheid) en pesticiden.

    Door zijn waardevolle eigenschappen en hoge voedingswaarde kan de voedingswaarde van pinda's nauwelijks worden overschat. Pindabonen bevatten meer dan 35% eiwitten, ongeveer 50% vetten en de meeste vitamines en micro-elementen die nodig zijn voor mensen. Een hoog gehalte aan vitamines en micro-elementen, een grote hoeveelheid onverzadigde vetzuren, een volledige afwezigheid van cholesterol en tot slot een voortreffelijke smaak maken pinda's tot een onmisbaar product voor een complete en gezonde voeding..

    Pinda's worden veel gebruikt, zowel in de voedselproductie (zoetwarenindustrie) als als delicatesse, geblancheerd en gebakken met verschillende toevoegingen..
    Pinda's zijn een uitstekende bron van foliumzuur, dat de celvernieuwing bevordert, en de vetten die erin zitten hebben een mild choleretisch effect, zijn nuttig voor maagzweren en gastritis. Pinda's verbeteren het geheugen en de aandacht, daarnaast is het noodzakelijk voor de normale werking van het zenuwstelsel, hart, lever en andere inwendige organen.

    Het is echter de moeite waard eraan te denken dat rauwe pinda's het best niet te veel worden gebruikt. Ongebrande noten kunnen spijsverteringsproblemen veroorzaken. Bovendien zijn pindavellen een sterk allergeen, dus het is beter om gefrituurde en gepelde noten te eten, en mensen met allergieën mogen niet meer dan vijf noten per dag eten..

    Pinda's zijn niet alleen de meest voedzame, maar ook een noot waar je absoluut niet dik van wordt. Daarom werd hij de 'foodfavoriet' van alle sterren van de wereld van mode en showbusiness. Pinda's in een hoeveelheid van 20-25 noten per dag normaliseren de functies van de hematopoëtische organen en... verzachten rimpels.

    Oma's datsja

    Kenmerken van groeiende pinda's

    Pinda's: een noot of peulvrucht

    Het is een eenjarige plant die een hoogte bereikt van 0,5 - 0,6 m. Het wordt ook wel “pinda” genoemd. Deze naam is ontstaan ​​als gevolg van vertalingen uit vreemde talen. Behoort pinda's tot de peulvruchtenfamilie.

    In welke landen groeit het?

    Het thuisland van de plant is Zuid-Amerika (Bolivia, Argentinië). Van daaruit verspreidde het zich naar de Filippijnen, India en Japan. Pinda's kwamen in 1560 naar China, waar ze door de Portugezen werden gebracht. De cultuur werd in de 16e eeuw vanuit Amerika naar Afrika gebracht op schepen met slaven. Hier leerden de lokale bevolking er olie uit te halen, en het areaal pinda's begon snel te groeien.

    Voor het eerst werd in 1840 graan vanuit Senegal voor export verzonden. 10 zakken pinda's werden naar Frankrijk gestuurd voor verwerking voor boter. Sindsdien is West-Afrika een permanente exporteur van cultuur geworden.

    Tegenwoordig zijn de belangrijkste groeigebieden:

    Het warme en vochtige klimaat van deze landen draagt ​​bij aan de popularisering van de teelt van pinda's erin. De grootste productievolumes worden geleverd door China. Maar pinda's uit Argentinië en de VS worden als van hogere kwaliteit beschouwd. Argentinië is een belangrijke exporteur van pinda's in de wereld. In de afgelopen 5 jaar is het areaal gewassen 5 keer gegroeid.

    Geïmporteerde pindasoorten

    Er zijn ongeveer 70 plantensoorten bekend. De meeste groeien in Zuid-Amerikaanse landen. Afhankelijk van het thuisland van deze bonen verschillen ze in smaak, grootte, vorm.

    Spaans

    Een laagblijvende variëteit die wordt geteeld in Zuid-Amerika, sommige staten van de VS (Texas, Oklahoma). De schaal van deze groep pinda's is bruinroze, de vruchten zijn klein, de opbrengst is gemiddeld. Bonen bevatten een grote hoeveelheid olie, dus worden ze vaker verwerkt om het te verkrijgen..

    Spaans - Een laagblijvende variëteit die wordt geteeld in Zuid-Amerika

    Veel voorkomende ondersoorten van de Spaanse variëteit:

    Loper

    Deze variëteit is sinds de jaren 40 van de 20e eeuw wijdverspreid. Het heeft een hoge opbrengst vergeleken met de Spaanse variëteit. Runner wordt veel gekweekt in de zuidelijke en oostelijke staten van de Verenigde Staten.

    Deze variëteit is sinds de jaren 40 van de 20e eeuw wijdverspreid.

  • Virginia Bunch 67;
  • Georgia Green;
  • Runner Fragrant 458;
  • AT-108, enz..

    Virginia

    Deze variëteit kan zowel in bundels als in scheuten groeien. De vruchten zijn groot en gevormd op een diepte van 5-10 cm van het grondoppervlak. De variëteit wordt veel gebruikt voor de productie van gezouten noten, bij de vervaardiging van zoetwaren.

    Deze variëteit kan zowel in bundels als in scheuten groeien.

    Valencia

    Hoge plant met enorme roodachtige scheuten, grote bladeren. Elke pod bevat 3 walnotenpitten van ongeveer 0,5 g. Deze variëteit wordt voornamelijk in de Verenigde Staten en Mexico verbouwd..

    Hoge plant met enorme roodachtige scheuten, grote bladeren

    Is het mogelijk om pinda's te kweken in Rusland?

    Cultuur werd aan het einde van de 18e eeuw vanuit Turkije naar Rusland gebracht. Pogingen om het in ons land te cultiveren, werden voor het eerst ondernomen in 1825. Ondanks het feit dat het thuisland van de pinda de subtropen van Zuid-Amerika is, zijn sommige soorten geschikt om te groeien in het open veld, het klimaat van dergelijke regio's:

  • Regio Rostov;
  • Regio Krasnodar;
  • Regio Stavropol;
  • Noord-Kaukasus.

    In het noorden kunnen pinda's in kassen worden gekweekt of kunnen kant-en-klare zaailingen in de bedden worden geplant. Het is beter om het plantmateriaal te gebruiken dat is aangepast voor het kweken in gematigde continentale klimaten.

    Russische pindasoorten: Krasnodarets 14

    Het ras is resistent tegen verschillende ziekten

    Gefokt in 1994 bij het All-Russian Research Institute of Oilseeds (Krasnodar) en bij het Kuban Experimental Station van de VIR. Het ras is resistent tegen verschillende ziekten. Vruchten 1-1,5 cm groot, zoetig van smaak.

    Valencia 433

    Grootvruchtige variëteit met een hoog oliegehalte

    Grootvruchtige variëteit met een hoog oliegehalte. Houdt van warmte en vocht. De opbrengst van 1 pindastruik bedraagt ​​0,3-0,5 kg.

    Klinsky

    Klinsky is een vroegrijpe variëteit

    Een vroegrijpe variëteit, ontwikkeld door het Institute of Southern Vegetable and Melon Growing van de National Academy of Agrarian Sciences of Ukraine. Gecultiveerd sinds 2002.

    Hoe de noot groeit?

    Het is een cultuur met geocarp (vruchtontwikkeling in de grond). De stengel groeit naar boven en de wortels zitten in de grond. Maar wanneer peulen op de stelen worden gevormd, rijpen ze al ondergronds..

    De stengel groeit op en de wortels zitten in de grond

    Pinda's zijn een zelfbestuivende plant, maar in 1-6% van de gevallen is kruisbestuiving mogelijk door kleine insecten. Tijdens het groeiproces wordt een vertakte stengel gevormd. De onderste eierstok verandert na bestuiving in een vruchtdragende scheut van de gynofoor. Het groeit eerst op, gaat dan naar de grond en verdiept zich tot zijn natte laag. Gynoforen die de grond niet hebben bereikt, sterven samen met de eierstok.

    Pinda's zijn een zelfbestuivende plant

    Op de wortels worden schildklierknollen gevormd, gevormd door knobbelbacteriën. Samen met de cultuur absorberen ze stikstofatomen uit de lucht en veranderen ze in vormen die voedzaam zijn voor toekomstige planten. De stengel van pinda's kan een hoogte van 20–60 cm bereiken, met een gemiddelde diameter van 20–25 cm, afhankelijk van de variëteit. Bladeren bestaan ​​uit 2 paar tegenover elkaar gelegen eivormige bladeren. Aan de basis van het blad zijn er 2 stipules, waarvan het onderste deel samen is gegroeid met de basis van de bladsteel.

    Samen met de cultuur absorberen ze stikstofatomen uit de lucht en veranderen ze in vormen die voedzaam zijn voor toekomstige planten.

    Gedurende het hele groeiseizoen worden ongeveer 600 bloemen gevormd. Ten eerste bloeien de bloeiwijzen op het onderste deel van de stengel en naarmate de planten groeien, verspreiden ze zich naar de zijkanten. Aan het einde van de bloemstengel zit een gynofoor met een eierstok. Bloemen die bloeien op een hoogte van meer dan 20 cm dragen geen vrucht. Na bestuiving moet de bloem in de grond doordringen, anders begint de vorming van bonen niet. Rijping vindt plaats in overeenstemming met de bloei en kan uitrekken vóór het begin van koud weer.

    Na bestuiving moet de bloem in de grond doordringen, anders begint de vorming van bonen niet

    Pinda's in je tuin

    Pinda's rijpen in de grond, dus het moet los en licht zijn. Het land van Chernozem of de bemeste zanderige leem zijn optimaal voor de teelt. Zoute gronden zijn niet geschikt. Zure grond vereist kalk voor het planten. Het is goed als de voorlopers van pinda's in de tuin tomaten, granen, komkommers, aardappelen waren. Het is ongewenst om het na andere peulvruchten te planten..

    De ideale temperatuur voor de groei van pinda's is + 20-27 graden. Als de thermometer onder +15 zakt? C, of ​​stijgt boven de 31 ° C, stopt de plant met groeien.

    In het open veld

    Het zaaien van pinda's gebeurt in mei, wanneer het weer stabiel is bij + 14-15 ° C buiten. Er moet rekening worden gehouden met de kans op vorst, die in mei kan terugkeren. Ze zijn schadelijk voor de cultuur. Het signaal voor het planten van pinda's kunnen acaciabloesems zijn. Als de luchttemperatuur het optimale niveau heeft bereikt en de grond niet is opgewarmd, moet deze worden bedekt na het planten van de cultuur met agrofiber.

    De bedden moeten op een goed verlichte plaats staan. Gebrek aan licht zal leiden tot een vertraging van de plantengroei, het stoppen van de vorming van scheuten en een enkele bloei. Zelfs in de herfst, vóór de vorst, moet de grond waarin pinda's worden geplant, worden uitgegraven tot een diepte van 30 cm en er humus aan worden toegevoegd (2 kg / m2).

    Aardnoten kunnen op 2 manieren in de volle grond worden geplant:

  • brede rij - de afstand tussen de struiken is 15-20 cm, de rijafstand is ongeveer 60 cm;
  • vierkant genest - de afstand tussen de gaten is 60x60 of 70x70 cm.

    Elk gat moet 7-9 cm diep zijn en er worden 3-5 bonen in geplaatst. Top bedekt met substraat en gedrenkt.

    In de kas

    Als het klimaat niet geschikt is om uw gewas buiten te telen, kunt u het in een kas kweken. Het is beter om pinda's naast tomaten te planten en dichter bij de wanden van de kas. De onderste bladeren van de tomaten moeten worden bijgesneden om de bonen de ruimte te geven om te groeien..

    Plant de zaden tot een diepte van 2 cm in een substraat van zand en humus (1: 1). Giet eroverheen en bedek met folie met gaten. De luchttemperatuur in de kas moet minimaal 20 graden zijn. De grond mag niet uitdrogen, maar vochtstagnatie mag niet worden toegestaan. Optimaal water geven is eens in de 10-14 dagen. Wanneer de planten ontkiemen, verschijnen de eerste bladeren, je moet de scheuten verdunnen en de sterkste achterlaten.

    Hoe een bonennoot thuis te laten ontkiemen

    Begin mei kunt u zaden voorbereiden voor opplant. Kleine en verschrompelde noten worden weggegooid. Alleen grote zaden zijn geschikt om te zaaien. Ze worden 15 minuten ondergedompeld in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat voor desinfectie.

    Spoel ze af met stromend water en laat ze 10-15 uur weken in schoon water op kamertemperatuur. Giet het water af, dep de zaden een beetje af met een doek om overtollig vocht te verwijderen. Zet de bonen in de schaduw en laat ze iets drogen. Overdag moeten de korrels grondig worden gewassen, zodat er geen slijm op hun oppervlak ontstaat. Het maakt het moeilijk voor lucht om binnen te komen en laat de bonen niet ontkiemen..

    Als een pinda in een appartement groeit, moet hij geschikte gerechten bereiden

    Tot het moment van ontkiemen worden de zaden in de schaduw geoogst. De eerste scheuten verschijnen binnen 7-10 dagen. Ze moeten worden gehard. Zet de container met zaailingen in de koelkast. Zet het 's nachts in een warme kamer. Voer 2-3 hardingscycli uit. Daarna kunnen de zaailingen in de grond worden geplant..

    Als een pinda in een appartement groeit, moet hij geschikte gerechten bereiden. Het moet breed zijn zodat de scheuten niet naar beneden hangen. Cultuur houdt van licht, dus zet de pot het beste op een vensterbank aan de zuid- of oostkant. Bij gebrek aan zonlicht kunnen met speciale lampen comfortabele omstandigheden voor de plant worden gecreëerd. Concepten moeten volledig worden uitgesloten.

    Video: graven en voorbereiden op opslag

    Recensies over het thuis kweken van pinda's

    Er zijn geen problemen om te groeien. Bereid zaadmateriaal voor, ontkiem het en plant het in bemeste, losse grond. De struiken zijn klein maar mooi - een gesneden blad. Bloeit met gele bloemen. Opgraven als aardappelen.

    Leider

    Meerdere keren geplant - het groeit normaal. Voor het planten kochten ze noten in een zaaddoos, gedrenkt en geplant als peulvruchten. Als je van dit type noot houdt, plant het dan, het heeft geen speciale zorg nodig, maar het is lekker en goed voor het lichaam!

    N_at_a

    http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?t=1133&f=2

    Toen ik eenmaal pinda's had geplant, wist ik niets van de teelt ervan. Bloeide, maar geen eierstok. Maar sommige wortels "bleven" zoals de monstera verschenen. Over het algemeen wachtte de oogst niet. Na een paar jaar las ik dat al mijn oogst onder de grond bleef.

    Nina

    Mijn moeder verbouwt constant pinda's, daarna bakken we geschild in een pan voor de hele winter, of in de oven - in peulen. We gaan dicht zitten, in rijen. We laten tot een meter ruimte tussen de rijen zodat er ruimte is voor pinda's om te groeien. Hij houdt heel veel van water, je moet het constant water geven, bij voorkeur met druppelirrigatie - op deze manier wordt hij minder ziek.

    Sveta

    https://dachadecor.ru/posadka-i-uchod/arachis-viraschivanie-na-uchastke

    Zorgfuncties

    Pinda's hebben warmte en licht nodig om succesvol te groeien, dus bewaar ze het best op een zonnige vensterbank. Op warme zomerdagen kan het op het balkon staan.

    Plantenvoeding

    Topdressing tijdens het groeiseizoen wordt driemaal uitgevoerd:

  • na het verschijnen van het tweede paar bladeren;
  • tijdens het ontluiken;
  • tijdens het binden van bonen.

    De plant wordt gevoed met een oplossing (per 10 liter water) 20 g ammoniumnitraat, 45 g kaliumzout en 70 g superfosfaat.

    Besproeiingsfrequentie

    Pinda's zijn erg kieskeurig over bodemvocht. Het moet worden bewaterd na massaschoten 2 keer per maand. Het water moet warm zijn. Het is beter om druppelirrigatie te gebruiken. Tijdens de bloei hebben pinda's regelmatig water nodig. Tijdens het rijpen van de vrucht kan overtollig vocht dit proces vertragen..

    Moet ik pinda's wieden en kruipen?

    Pinda's hebben verplichte hilling nodig. Het is noodzakelijk dat de gynoforen snel de grond bereiken en ze tot bonen laten groeien. Spud de plant meerdere keren. Eerst wordt het uitgevoerd voor de bloei tot een hoogte van 50-70 cm, daarna wordt de procedure 10 dagen na het begin van de bloei herhaald. In de toekomst, doe het om de 10 dagen, waardoor de afstand tussen de gynoforen wordt verkleind. Je hoeft alleen de pinda's te wieden voordat de bladeren sluiten. Dan zal hij zelf de groei van onkruid onderdrukken.

    Video: een cultuur laten groeien

    Pinda's zijn een populair gewas dat veel wordt gebruikt als onafhankelijk product en als onderdeel van andere producten. Hoewel de plant houdt van een subtropisch klimaat, zijn sommige van zijn variëteiten aangepast voor teelt op gematigde breedtegraden. Een pinda laten groeien is eenvoudig. Maar een goede oogst kan alleen worden bereikt als de landbouwtechnologie van de teelt wordt nageleefd.

  • Top