Categorie

1 Rozen
Een verscheidenheid aan courgette: exotische soorten en de best renderende variëteiten voor verschillende regio's
2 Rozen
Hyacinten planten, verzorgen en reproduceren thuis
3 Kruiden
Een roos uit een boeket laten groeien - de meest effectieve manier met foto's en video's
4 Heesters
Waarom bloeit Spathiphyllum niet thuis? (2 foto's)

Image
Hoofd- // Bonsai

Hoe je thuis een avocado van een steen kunt laten groeien - hoe te ontkiemen, opgroeitemperatuur


Een exotische avocadoplant groeit van nature in warme landen. Kunnen zaadavocado's thuis worden gekweekt? Zal een zaadplant bloeien en vrucht dragen? Als je je afvraagt ​​hoe je deze plant kunt laten groeien, welkom bij onze stapsgewijze handleiding. Leer hoe u een avocado correct plant, is het mogelijk om thuis een plant te laten groeien.

Beschrijving van de plant en zijn vruchten

Avocado (Latijnse naam Persea americana) is een zeer waardevolle plant, vooral in de landen van herkomst. Het is een groenblijvende boom uit de laurierfamilie. De naam van de plant komt van het Azteekse woord ahuacatl "ahuacatl". Volgens de volksetymologie gaven de Spanjaarden deze naam het meer bekende geluid van "avocado" voor hen. De plant staat ook bekend als de "alligatorpeer".

Deze kleine boom geeft heerlijke, unieke vruchten. De plant komt oorspronkelijk uit de warme en vochtige tropische bossen van Midden-Amerika. Tegenwoordig worden er meer dan 400 soorten geteeld in Zuid-Afrika, Israël, Californië, Chili, Peru, Australië, Nieuw-Zeeland en Spanje. De plant verscheen aan het begin van de 20e eeuw in de Middellandse Zee..

De avocadofruit is een peervormige bes met één zaadje, maar er bestaan ​​ronde, eivormige variëteiten. De vrucht heeft een gladde, gerimpelde of leerachtige schil van groen, donkergroen, donkerrood, paars en zwart. Binnenin zit een groot zaadje, zo groot als een golfbal, dat 13-18% van het vruchtgewicht weegt.

Vanwege de consistentie van de pulp werd de plant soms "romige peer" of "romig fruit" genoemd. De vrucht heeft een licht nootachtige, milde smaak (tijdens het koken wordt de smaak benadrukt door zout, citroensap of knoflook). De oogst duurt lang om op bomen te rijpen - enkele maanden. De in ons land geïmporteerde vruchten zijn hard, ze rijpen na de oogst, zoals appels, tomaten, pruimen. Je moet het moment voelen waarop de avocado beter is om te eten.

Het vruchtvlees wordt toegevoegd aan salades, pasta's, vegetarische sushi. Je kunt de avocado eenvoudig besprenkelen met zout en zwarte peper, besprenkelen met citroensap of sojasaus en op sandwiches eten als ontbijt. Hoewel fruit veel calorieën bevat, zijn ze geweldig om af te vallen, omdat ze snel een vol gevoel geven en de stofwisseling verbeteren..

Avocado in zijn thuisland (Amerika) is een dichte, zich uitbreidende, lage boom.

Vruchten in de natuur rijpen niet volledig aan de boom. Hard, "groen" vallen ze op de grond en worden snel zacht. De plantages worden geoogst wanneer de vruchten een commerciële omvang hebben bereikt. Avocado's van het populaire type Fuerte wegen gewoonlijk 250-450 g Vruchten van in de tropen geteelde variëteiten zijn zwaarder: 500-900 g.

In sommige landen (VS, Frankrijk) domineert de Hass-variëteit, verkregen door een willekeurige mutatie. De Californiër Rudolph Hass vond in de jaren dertig een avocadoboom in zijn tuin die anders was dan andere. Alle hedendaagse Hassa-avocadobomen die worden geteeld in Israël, Californië, Chili en Australië zijn afgeleid van dit exemplaar. Hass-vruchten zijn kleiner dan Fuerte, hebben een ronde vorm, een dikke, wratachtige schil. Hun rijpheid wordt herkend aan de kleurverandering van de schaal naar donkerpaars. Gewicht vrucht Hass: 140-400 g.

Een speciale soort is een avocado met pit, avocadito, cocktailavocado of minivocado. Dit formulier is gemaakt van niet-bestoven bloemen, voornamelijk van de Fuerte-variëteit. Voorheen werden dergelijke vruchten als verlies aan opbrengst beschouwd en er werd geprobeerd dit te voorkomen. Nu worden met opzet pitloze vruchten geteeld. Fruit met een diameter van 5-8 cm, met een dunne schil, kan als een pasta op brood worden uitgesmeerd. Ze worden voornamelijk geïmporteerd uit Californië, Israël, Zuid-Afrika.

Is het mogelijk om thuis in een pot te kweken?

Deze exotische soort kan als kamerplant worden gekweekt, hoewel de kans op bloei en vruchtvorming te verwaarlozen is. We laten je zien hoe je thuis een avocado in een pot kunt kweken.

Avocado's kunnen thuis worden gekweekt met gekochte fruitputten. De plant zal miniatuur zijn in vergelijking met de monsters die in de natuurlijke omgeving groeien, maar door de dichte boomvorm en leerachtige bladeren (10-15 cm lang) wordt het een bijzondere interieurdecoratie. In goede omstandigheden kan de plant bloeien (bloeiwijzen zijn niet erg aantrekkelijke geelgroene pluimen) en zelfs vrucht dragen, hoewel vruchtvorming vrij zeldzaam is. De plant begint 6-8 jaar na het planten in een pot vruchten te dragen.

Ontkiemen van zaden, planten in een pot

Avocado-zaden worden uit het fruit verwijderd, grondig ontdaan van pulpresten en kunnen worden gebruikt.

Tip. Bij het kiezen van fruit in de winkel moet je kiezen voor een grote avocado met een mooie groene schil, zonder bruine vlekken. Onder lichte druk moet het fruit een beetje zacht zijn.

Er zijn twee manieren om een ​​zaadje te laten ontkiemen:

  1. onderdompeling in water,
  2. direct planten in een pot grond.

Kieming in water

Het avocado-zaad, geschild uit de pulp, moet in water worden geplaatst zodat het op 2/3 van het oppervlak met water wordt bedekt. Dit kan worden bereikt door (licht!) Tandenstokers vanaf drie kanten in het bot te steken. Dan zal het in de pot geplaatste bot niet zinken.

Vervolgens moet u wachten op de resultaten - het zaad ontkiemt binnen een paar weken.

Foto. Kiemen avocado zaden in water

Hoe een avocado in een pot verplanten? Wanneer de wortels en het bovengrondse deel (althans de eerste beginselen) verschijnen, kan het zaad in een pot worden overgeplant. De procedure wordt zorgvuldig uitgevoerd en probeert de delicate wortels niet te beschadigen. Kies een kleine pot. Nadat je het zaad met een spruit in de grond hebt gelegd, strooi je het voorzichtig met aarde en geef je het water.

De methode om avocado-zaden met drie tandenstokers te doorboren en in water te hangen, wordt vaak beoefend, is effectief, maar heeft verschillende nadelen:

  1. Het zaad is gewond (er bestaat gevaar voor schimmel).
  2. Fruit ontkiemt niet beter in water dan in aarde.
  3. Het is moeilijk om een ​​constant waterpeil in de container te handhaven.
  4. Het water begint al snel naar rot te ruiken, het moet systematisch worden ververst.
  5. Bij het planten van een gekiemd zaadje bestaat het risico op beschadiging van de delicate, nauwelijks ontwikkelde wortels.

Als je avocado's in water moet laten ontkiemen, kun je het beste een grotere bak kiezen om snelle niveauveranderingen door verdamping te voorkomen.

Direct in de grond planten

Het is erg handig om de avocadopitten in je huispot te schikken en in de grond onder de struik in de tuin te plaatsen.

Wat voor pot heb je nodig voor een avocado? Omdat het bot vatbaar is voor schimmelziekten, is het belangrijk om een ​​optimaal vochtgehalte te behouden. Kies hiervoor een kleine pot. In een te grote pot kunnen avocado's worden aangetast door schimmels, schimmels. Naarmate het groeit, wordt de plant regelmatig herplant.

Je kunt zaden tussen twee geraniumstruiken in een bak op je terras planten. Onder struiken, in de schaduw, blijft de grond langer vochtig. Het blijft wachten op het verschijnen van een jonge scheut.

Het zaad wordt in de grond geplaatst, zodat het scherpere uiteinde ongeveer 2-5 cm onder het grondoppervlak ligt en naar boven is gericht.

In het geval van direct in de grond planten, is het belangrijk om voorzichtig te zijn bij het besproeien van de plant. Te veel water geven kan het zaad doen rotten..

Wanneer een avocadospruit met vier bladeren verschijnt, verwijder dan het groeipunt. Anders wordt één lange, dunne scheut gevormd, die alleen op grote hoogte vertakt. Het afscheuren van de bovenste knoppen kan worden herhaald wanneer er nieuwe scheuten verschijnen voor een betere vertakking.

Groeien en verzorgen

Voor een succesvolle teelt moet aan een aantal noodzakelijke voorwaarden worden voldaan en moet er goed voor worden gezorgd..

Aanzuigen

Planten gedijen beter in een natuurlijke omgeving. Daarom moet u voor het planten van avocado's turf of universele grond kiezen (voor kamerplanten).

De ondergrond moet volledig doorlatend zijn. Zandgronden zijn optimaal. Je kunt de grond mengen met zand (in een verhouding van 2: 1) of perliet. Het is belangrijk om voor een goede drainagelaag te zorgen.

Verlichting

Jonge zaailingen moeten het hele jaar door goed verlicht zijn, maar niet in direct zonlicht. Direct zonlicht kan brandwonden en andere schade veroorzaken. Zorg er in de winter voor dat het licht helder is, maar de pot staat niet in de buurt van een hete radiator.

Jonge planten moeten geleidelijk wennen aan de zon; oudere planten hebben vol licht nodig voor een goede groei. De pot moet op een zonnige plaats worden geplaatst - een vensterbank met belichting is beter:

  • zuidelijk - op warme dagen is het de moeite waard om de plant te bedekken, bijvoorbeeld met papieren schermen;
  • westers.

Temperatuurmodus

De plant is extreem thermofiel; een bepaald temperatuurregime moet in acht worden genomen.

SeizoenLuchttemperatuur
ZomerDe optimale groeitemperatuur is 22-26 graden C. Je kunt de plant in de tuin zetten, op het balkon.
WinterDe temperatuur mag niet onder de 10 graden C komen. De aanbevolen rusttemperatuur is 15 graden C..

Jonge planten kunnen het hele jaar door in potten worden gekweekt in een warme, lichte kamer. Oude avocado's moeten in de zomer op een warme, lichte plaats worden geplaatst. Bij een temperatuur van ongeveer 5 graden Celsius moeten de potten voor overwintering in een warme ruimte worden gezet. Vrij jonge planten kunnen gemakkelijk nachttemperaturen van rond de 0 ºC verdragen als ze overdag weer worden verwarmd. Hierdoor kun je de boom relatief lang buiten houden tot de eerste nachtvorst..

Ongedierte

Als je thuis een avocado laat groeien, houd hem dan weg van viervoeters, vooral katten. Alle delen van de avocado (behalve het vruchtvlees) zijn giftig. In sommige gevallen kan inslikken de dood van het dier tot gevolg hebben. De plant is echter niet 'schadelijker' dan andere giftige kamerplanten (nachtschade, difenbachia). Insecten vallen zelden avocado's aan..

Water geven, de bladeren hydrateren

Het is erg belangrijk om de plant goed water te geven. Water geven moet vaak worden gedaan, vooral op zonnige zomerdagen. Gebruik zacht, gezuiverd water.

Aandacht! Wortels mogen niet permanent in zeer vochtige grond staan.

De plant houdt van licht vochtige grond, gevoelig voor droogte van de grond. Zelfs korte watertekorten leiden tot bladkrulling. Om het risico op overdroging te verminderen, plaatst u de pot op platte stenen in een bord en giet u water in het bord. Ook handig zijn allerlei technologieën waarmee je vocht in de grond kunt vasthouden:

  • hydrogels;
  • hydroboxen;
  • glazen bollen met water;
  • potten met automatisch irrigatiesysteem.

Vochtige lucht is essentieel voor succesvol kweken. Avocado's moeten regelmatig worden bewaterd met een spuitfles. De procedure is vooral handig in de winter, wanneer dankzij de centrale verwarming de luchtvochtigheid in het pand afneemt..

Kunstmest

Jonge avocado-zaailingen hebben geen extra bemesting nodig, ze nemen voedingsstoffen uit het zaad. Na ongeveer 4 maanden beginnen ze de planten lichtjes te bemesten met vloeibare formuleringen. Dit geldt ook voor de winterperiode, zolang de plant maar op een warme, lichte plek blijft staan..

Topdressing van een in een pot gekweekte avocado wordt elke 2-3 weken uitgevoerd. Een positief effect kan worden verkregen met meststoffen met een verhoogde hoeveelheid kalium, wat de plantfrezen verbetert..

Snoeien

Na ontkieming ontwikkelt de avocado zich vrij snel en bereikt binnen enkele maanden een enorme groei..

Later is de ontwikkeling enigszins opgeschort. Om de struik dichter te maken, moet hij worden gesneden.

Snoeien wordt meestal maar één keer gedaan, wanneer de avocado enkele tientallen centimeters bereikt. Vanaf dit punt begint de plant langzamer te groeien en zal deze prachtig uitzetten, de bladeren worden dichter, groter.

Overdracht

De plant ontwikkelt snel niet alleen bovengrondse delen, maar ook het wortelstelsel. De avocado wordt de eerste jaren één keer per jaar overgeplant in een grotere pot. Vervolgens moet het elke 2-3 jaar worden herplant. De pot is 2 cm groter in diameter gekozen.

Een indicator voor de noodzaak van herbeplanting - overgroei van wortels in de gaten van de pot.

Groeiende problemen

Wanneer de bladeren geel beginnen te worden of verwelken, betekent dit dat de bewatering overdreven was, dan moet je een paar dagen stoppen met water geven om de grond te laten drogen.

Bij het besproeien van planten is het ongewenst om leidingwater te gebruiken. Als onbehandeld water wordt gebruikt, vormt zich wit sediment op de bladeren, wat schimmelziekten kan veroorzaken..

Waarom avocado's goed voor je zijn?

Avocado's zijn niet alleen heerlijk, dankzij waardevolle ingrediënten, ze ondersteunen en beschermen onze gezondheid en schoonheid. Deze romige vruchten zijn het hele jaar door verkrijgbaar in supermarkten. Ze hebben enkele ongebruikelijke eigenschappen en moeten zo vaak mogelijk in de voeding worden opgenomen. Waarom zijn ze zo nuttig??

Hart-en vaatziekten

Atherosclerose is een veel voorkomende ziekte. De vroege ontwikkeling van dit syndroom gaat gepaard met ontstekingsveranderingen in de bloedvaten. Heel vaak dragen chemisch verwerkte vetten en oliën bij aan deze veranderingen. Avocado's zijn een bron van gezonde vetten. Studies hebben aangetoond dat onverzadigde vetzuren het "slechte" cholesterol verlagen en tegelijkertijd het "goede" cholesterolgehalte verhogen. Avocado bevat ook veel belangrijke ingrediënten voor de gezondheid:

  • vitamine e,
  • foliumzuur,
  • calcium,
  • fytosterolen,
  • cellulose.

Mooie huid

De eenvoudige onverzadigde zuren die in avocado's voorkomen, helpen de huid mooi te houden. Ze zijn essentieel voor het behoud van een gladde, gezonde huid. Omega-9-vetzuren helpen verkleuring en irritatie van de huid te verminderen en spelen een belangrijke rol bij celregeneratie.

Afslanken

Avocado ondersteunt gewichtsverlies. Hoewel fruit relatief veel vet bevat, kunnen ze u helpen om af te vallen. Studies hebben aangetoond dat de eenvoudige onverzadigde zuren in avocado's een energiebron op lange termijn zijn zonder te worden opgeslagen in vetweefsel. Hierdoor duurt het gevoel van verzadiging na het eten van een avocado langer, waardoor de eetlust afneemt..

Diabetes bestrijden

Deze vrucht is rijk aan eenvoudige onverzadigde zuren, verlaagt de triglycerideniveaus en ondersteunt de insulinefunctie, waardoor de bloedsuikerspiegel verbetert.

Artritis

Pijnlijke artritis treft veel mensen. Sommige voedingsmiddelen - maïs, melk, suiker - verhogen de symptomen van deze ziekte, terwijl andere een positief effect hebben. Avocado's zijn ontstekingsremmend en bevatten een aantal ingrediënten om artritis te voorkomen.

Zelfgekweekte avocado's zijn de nieuwste exotische teelt. Deze unieke plant, waarvan het fruit populair wordt in de nasleep van de trend van gezond eten, werkt geweldig als binnenbeplanting. Met een beetje geduld kun je een miniatuuravocado uit zaad in een pot laten groeien. Avocado zal vruchten afwerpen in een appartement (op zijn vroegst na 6-8 jaar), maar het oorspronkelijke uiterlijk zal een interessante decoratie worden.

Hoe u thuis een avocado uit een zaadje kunt laten groeien

Avocado is een pretentieloze boom die zelfs in een appartement tot aan het plafond kan opgroeien. Fruit eruit halen is problematisch, maar de bladeren zuiveren de lucht in de kamer perfect. We vertellen je hoe gemakkelijk het is om thuis een avocado uit een zaadje te kweken!

Hoe u een avocado kiest om te planten

Je hebt een zeer rijp fruit nodig, dus je moet hard werken met een keuze. Het is een feit dat avocado's vaak onrijp bij ons worden gebracht en dan zullen ze niet ontkiemen. Hetzelfde geldt voor overrijpe vruchten die al hun eigenschappen hebben verloren..

Een goede rijpe avocado ziet er stevig en gezond uit. Het vruchtvlees buigt lichtjes wanneer het wordt ingedrukt, maar keert dan terug naar zijn vorige vorm. Als het lijkt alsof er aardappelpuree onder de schil zit - zo'n avocado is zeker niet geschikt.

Hoe een bot te krijgen?

Om ervoor te zorgen dat het bot groeit, is het belangrijk om het niet te beschadigen terwijl u het krijgt. Om dit te doen, snijd de avocado voorzichtig met een mes in een cirkel, maar snij niet tot het midden door. Draai de helften opzij zodat ze uit elkaar vallen. Verwijder voorzichtig het resterende vruchtvlees van het bot met een lepel, was het onder koud stromend water en droog het af.

Hoe je thuis een avocado plant en laat groeien

Neem een ​​kleine pot en zorg ervoor dat u gaten maakt zodat het water kan weglopen. Vul aan met fijne geëxpandeerde klei of kiezels en daarop een laag vruchtbare grond. Diep de avocadokuil in de grond, dunne uiteinden en strooi wat meer aarde aan de zijkanten. Het zou ongeveer 20 mm de grond in moeten gaan - en ongeveer een maand later zie je de eerste spruit.

Er is ook een alternatieve methode die al uw gezinsleden zal plezieren. Je moet het bot in een glas water doen zodat het er ongeveer de helft in zit. Om het te behouden, maakt u op het breedste punt verschillende kleine gaatjes en steekt u er tandenstokers in..

De stokjes houden de avocadopit boven het glas. Wees niet ongerust als het ergens in een maand barst - het is door de breuken dat spruiten en wortels verschijnen. Na het loslaten van de eerste wortel 4-5 cm lang, kan de avocado-zaailing in losse opgeklopte grond in een pot worden overgeplant, zodat tweederde aan de oppervlakte is.

Een plaats kiezen voor een avocado

Een jonge avocado heeft veel warmte en licht nodig, maar als hij sterker wordt, voelt de boom zich goed in de schaduw. Maar direct zonlicht is schadelijk voor bladeren en zaailingen. Kies daarom voor westerse ramen of schaduw overdag op oostelijke of zuidelijke ramen. Als de avocado langzamer groeit en de bladeren vervagen, ontbreekt het waarschijnlijk aan licht..

Vermijd tocht, open ramen, ventilatieopeningen en deuren - alle bronnen van kou. De optimale temperatuur is 20 graden of meer, maar haal de avocado niet in de frisse lucht. Door een onverwacht scherpe val kan hij zijn bladeren verliezen.

Water geven

Systematisch en intensief water geven is een essentiële behoefte voor een groeiende avocado. Maar het goede nieuws is dat je het niet zo vaak hoeft te drenken als je de wortel niet hoeft te drenken. Wacht tot het bovenste deel van het substraat droog is en wacht daarna nog 2-3 dagen.

Avocado's hebben moeite met het verdragen van droge lucht en het wordt ook niet aanbevolen om de bladeren rechtstreeks te besproeien. Gebruik een luchtbevochtiger, laat een bak met natte geëxpandeerde klei in de buurt of bedek de bak met mos. Je kunt het doen met een spuitfles, maar dan niet op de boom spuiten, maar rond.

Meststoffen en voeding

Avocado is niet al te veeleisend en heeft geen regelmatige bemesting nodig, dus u zou hier geen voor de hand liggende problemen mee moeten hebben..

Sinds de herfst heeft de boom helemaal niets meer nodig, ook al ga je hem niet in winterslaap brengen. En gebruik sinds het voorjaar eens per maand een citrusmeststof of een ander universeel complex..

Moet ik een avocado snoeien??

Formatieve snoei wordt uitgevoerd na overwintering - dit is een belangrijke fase omdat de avocado snel groeit en rekt. Voor een betere vertakking, knijp of snijd elke scheut nadat er acht volle bladeren op zijn gebloeid. Herhaal de procedure halverwege de zomer, wanneer jonge scheuten weer de zon zullen bereiken.

Hoe en wanneer avocado verplanten?

In eerste instantie groeit de avocado erg snel, dus je zult hem vaker moeten herplanten. De eerste transplantatie in een grotere pot is nodig wanneer de boom tot 15 cm groeit, vervolgens eenmaal per jaar in de lente verplanten, en een volwassen boom heeft het elke 3-4 jaar nodig of als het groeit.

Is het mogelijk om in de volle grond te verplanten?

Een avocado die al aan kracht heeft gewonnen en minstens 40-45 cm is gegroeid, kan in de volle grond worden overgeplant. Om dit te doen, begint u van tevoren met een geleidelijke uitharding - neem de bloempot enkele uren buiten op een warme tijd van de dag. Avocado's worden getransplanteerd door overslag - samen met een aarden kluit, dus hier zijn geen geheimen.

Als je avocado's in je tuin wilt verplanten, kies dan voor Mexicaanse variëteiten die beter tegen de kou kunnen. Houd er rekening mee dat de boom op de noordelijke breedtegraden de winter in ieder geval hard zal overleven. Om het tegen vorst te beschermen, heeft u niet alleen mulch nodig, maar ook een volwaardige beschutting van polycarbonaat.

Ongedierte

Avocado's thuis zijn bang voor hetzelfde ongedierte als andere kamerplanten. Spintmijten bederven de bladeren, dragen veel ziekten met zich mee en als je de situatie start, kunnen ze alle zaailingen vernietigen. Om dit te voorkomen, inspecteert u de boom regelmatig en behandelt u deze onmiddellijk met insecticiden.!

Waarom avocado ziek is?

Als de bladeren van een avocado scherp rondvlogen, is het koud of komt het in tocht. Verwijder het daarom allereerst uit het raam en stabiliseer het temperatuurregime. Als de uiteinden van de bladeren opdrogen - het lot van water geven en de luchtvochtigheid verhogen. Als de bladplaten vervagen, heeft je avocado niet genoeg zonlicht..

Hoe een avocado uit een zaadje te laten groeien

Elke persoon dacht minstens één keer na over hoe hij zelf een soort fruit of groente kon verbouwen. Om dit te doen, is het helemaal niet nodig om een ​​persoonlijk plot te hebben. Je kunt ook een vensterbank thuis gebruiken. Maar de vraag is wat te groeien. Iedereen is al lang gewend aan groene uien en zelfs tomaten op de balkons. Hoe zit het met exotische planten?

Er zijn bijvoorbeeld verschillende manieren om een ​​avocado uit een zaadje te laten groeien en een echte boom te krijgen. Bovendien zal het, als alle aanbevelingen worden opgevolgd, al snel vruchten afwerpen. Een zelfgekweekte avocado is niet alleen een nuttig product, maar wordt ook een spannende ervaring..

Wat is Avocado

Avocado is lange tijd in de winkelrekken verschenen. Vinden in de supermarkt is geen probleem. Tegelijkertijd blijft het een exotisch product waarvan de oorsprong niet bij iedereen bekend is..

Avocado is een vrucht, hoe vreemd het ook klinkt. Het groeit aan een boom met dezelfde naam. De boom is afkomstig uit de laurierfamilie. De hoogte kan 20 meter bereiken, maar er zijn bijna 400 fruitsoorten. Sommigen van hen zijn eetbaar, maar anderen kunnen beter niet worden gegeten..

De avocado ziet eruit als een gewone peer. Verschilt in de kleur van de schil. Het komt in groen, rood en paars. De vrucht smaakt naar pompoen met een nootachtige smaak. Tijdens het rijpingsproces smaakt het anders. De vruchten zelf, gebruikt als voedsel, wegen niet meer dan 300 gram. De helft van het gewicht komt van het bot in het midden. Het is het niet waard om te proberen, het bevat giftige stoffen. Maar het vruchtvlees heeft gunstige eigenschappen. De consistentie van een rijpe avocado lijkt op boter, met een nogal olieachtig vruchtvlees.

Hoe een avocado uit een zaadje te laten groeien

Hoewel het bot van deze ongebruikelijke vrucht niet wordt aanbevolen om als voedsel te gebruiken, mag u het niet weggooien. Het is heel goed mogelijk om er een volwaardige boom van te laten groeien. Om dit te doen, hoeft u alleen maar een paar subtiliteiten en geheimen te leren..

Voor deze doeleinden hebben we bot nodig van een rijpe, gezonde vrucht. Het is belangrijk dat het niet beschadigd is. Kies dan de methode van zijn kieming. Er zijn maar weinig manieren waarop je een avocado-zaadje kunt ontkiemen in water of aarde.

Hoe een avocado-zaadje in water te ontkiemen

Om dit te doen, plaatst u het avocado-zaad in de helft in water. Houd er rekening mee dat deze zich met de scherpe kant naar boven moet bevinden. Het is het stompe onderste deel dat later de wortels van de plant geeft. Je kunt het in een bak doen en het met water vullen tot het gewenste niveau of gebruik deze methode.

Foto: We kweken thuis avocado's uit het zaad

Er worden verschillende tandenstokers genomen, waarmee je het bot heel voorzichtig moet doorboren. De diepte van de lekke banden moet klein zijn, een halve centimeter is voldoende. Daarna moet het worden ondergedompeld in een container gevuld met water. Het bot wordt dus op het vereiste niveau met water bedekt - precies tot het midden. Het is beter om het bot op een vensterbank op een warme, zonnige plaats te bewaren..

Foto: We kweken thuis avocado's uit het zaad

Het is noodzakelijk om dagelijks water toe te voegen tot hetzelfde niveau als in het begin. Water moet eerst worden verdedigd en gecontroleerd door zijn temperatuur, het moet 25-27 graden zijn.

Als het bot met een tandenstoker in water wordt ondergedompeld, is het belangrijk dat er geen water in de lekke gebieden komt..

Tip: om het ontkiemen van zaden te versnellen, kunt u de huid vooraf schillen in het deel dat ondergedompeld is in water.

Na enkele weken vormt zich een spruit aan het bot. De tijd van verschijnen zal afhangen van het seizoen waarin de kieming plaatsvindt. Avocado's profiteren, net als andere planten, van de zonnestralen. Hoe meer zon de plant krijgt, hoe beter het is..

Nadat de wortels 3-4 cm lang zijn geworden, kun je de avocado in de grond verplanten.

Foto: We kweken thuis avocado's uit het zaad

Welke grond moet worden gekozen voor het ontkiemen van avocado

Deze kwestie moet met volledige verantwoordelijkheid worden aangepakt. Je kunt geen avocado's op absoluut elke grond planten. Deze plant kan niet goed wortel schieten in een zure omgeving. De beste keuze is bloemenaarde, die verkrijgbaar is bij elke tuinwinkel of grote supermarkt. Dit land is al op een speciale manier voorbereid, bemest en voor een betere groei van de toekomstige avocadoboom zou het ideaal zijn om het te mengen met turf en zand.

Je moet er ook voor zorgen dat het bot de bodem kan ademen. Daarom moet u ervoor zorgen dat de grond los genoeg is en vergeet ook niet om er drainage aan toe te voegen..

Een pot kiezen voor het kweken van avocado uit zaad

Naast de grond moet er voldoende aandacht worden besteed aan de pot waarin onze boom zal groeien. Voor de eerste aanplant wordt een kleine pot geselecteerd. 10 cm diep is prima.

Er moeten verschillende gaten aan de onderkant van de pot zijn. Ze laten onnodig vocht door. Als deze aandoening wordt verwaarloosd, kunnen plantenwortels rotten. Dit kan de dood van uw toekomstige boom veroorzaken. Om dezelfde reden wordt er onderaan de pot, enkele centimeters hoog, afwatering gelegd. Hiervoor kunt u geëxpandeerde klei of speciale drainagekorrels gebruiken. Drainage verwijdert overtollig water uit de wortels van de plant en is een uitstekend middel om de grond te beluchten..

Als het gaat om potmateriaal, raden we aan om met plastic te plakken. Voor deze fruitboom mag geen aardewerk of keramiek worden gekozen. Onder alle bovenstaande omstandigheden zal het avocadobot zeer comfortabel zijn en zal het zeer snel ontkiemen.

Avocado-zaden in de grond ontkiemen

Een bot in water laten groeien is een erg vermakelijke en visuele activiteit. Hier speelt het hele proces zich voor onze ogen af. Maar je kunt een andere methode gebruiken om een ​​avocado uit een zaadje te laten groeien. Plant haar direct in de grond. Deze optie is minder lastig, maar het duurt veel langer voordat de eerste opnames verschijnen..

Het is beter om in het voorjaar avocado's te planten. Dit geldt vooral voor deze ontkiemingsmethode (in de grond). Dit komt omdat in deze tijd van het jaar de zonnestralen het meest gunstig zijn, waardoor de spruit uit het bot kan breken..

Een grote kuil is het beste om avocado's in de grond te planten. Ze is beter in staat om snel uit de plant te komen. Bij het onderdompelen van een bot in de grond, moet het bovenste deel boven de grond blijven. Dit moet de puntige kant van het bot zijn. Dienovereenkomstig zal het breedste deel in de grond zitten.

Het geplante bot moet worden overgebracht naar een lichte plaats. Water geven moet wekelijks in grote hoeveelheden worden uitgevoerd. Het is de moeite waard om de grond te controleren en niet te laten drogen. Het is beter om de avocado water te geven met gefilterd water, met toevoeging van een kleine hoeveelheid zout (2-3 snuifjes).

Een op deze manier geplant zaad zal niet eerder dan 3-3,5 maanden na het planten ontkiemen.

Foto: We kweken thuis avocado's uit het zaad

Boomverzorging

Avocado's komen oorspronkelijk uit de tropen. Dit betekent dat je er warme en vochtige omstandigheden voor moet creëren. De temperatuur in de kamer wordt minimaal 22-25 graden Celsius gehandhaafd. Het moet heel licht zijn. De directe zonnestralen mogen de bladeren van de plant echter niet bereiken. Dit kan brandwonden veroorzaken..

Als de avocado een koudegolf doorstaat of, omgekeerd, oververhit raakt, kunnen de bladeren van de plant afbrokkelen. Dit is geen reden om het weg te gooien. Vernieuw comfortabele omstandigheden en gebladerte zal snel weer aan de boom verschijnen.

Het is goed om de vitale activiteit van de boom te ondersteunen door de bladeren vanuit een spuitfles met water te besproeien. U kunt dit het beste zo vaak mogelijk doen. Je moet ook een pallet onder de pot plaatsen met een boom, die moet worden gevuld met water..

Als de boom oververzadigd is met water, worden de avocadobladeren geel. Als het ontbreekt, wordt het bruin.

Avocado's worden gemiddeld eens per maand bevrucht. Voor het voeren kunt u alle complexe minerale meststoffen gebruiken. Als u deze procedure tijdig uitvoert, zal de boom vrij actief ontwikkelen.

De meest actieve groeitijd wordt geacht 3 maanden na de bladvorming te zijn. Tegen het einde van de derde maand is de boom al 50-55 cm hoog, daarna vertraagt ​​de groei een beetje. Zodra de avocado de gewenste hoogte heeft bereikt, moet je de bovenkant knijpen.

Elk jaar moet je een grotere pot pakken voor de avocado en deze opnieuw planten. Dit gebeurt halverwege de lente via de overslagmethode. Het is goed om klei en compost aan de grond toe te voegen. Maar een volwassen avocado (ouder dan 5 jaar) hoeft niet vaker dan eens in de 2 jaar te worden getransplanteerd. Het is beter om hem niet onnodig te belasten met de transplantatie..

Avocado fruit

Velen die geïnteresseerd zijn in de vraag hoe een avocado uit een zaadje kan worden gekweekt, streven naar het verkrijgen van fruit. Thuis is dit mogelijk. In het derde jaar heeft de avocado bloemen.

Foto: We kweken thuis avocado's uit het zaad

Ze zien eruit als een geelgroene bos. Om bestuiving te laten plaatsvinden, moet je nog een boom laten groeien. Dan kunnen ze elkaar kruisen. Deze procedure wordt driemaal per maand uitgevoerd met een zachte borstel. Volwassen stuifmeel wordt uit de bloeiende bloemen verwijderd en overgebracht naar de bloemen van een andere avocadoboom. Deze acties kunnen het beste op een vroege, zonnige ochtend worden uitgevoerd..

Thuis een paar avocadobomen kweken, kan een ander doel bereiken. Als je 2 of 3 zaden in één pot ontkiemt, kunnen de stelen met elkaar verweven zijn. Dit weven gebeurt zorgvuldig, zonder de plantstengels te beschadigen of te breken. Het ziet er erg indrukwekkend uit.

Hoe je thuis een avocado van een steen kunt laten groeien - hoe te ontkiemen, opgroeitemperatuur

Er zijn bijvoorbeeld verschillende manieren om een ​​avocado uit een zaadje te laten groeien en een echte boom te krijgen. Bovendien zal het, als alle aanbevelingen worden opgevolgd, al snel vruchten afwerpen. Een zelfgekweekte avocado is niet alleen een nuttig product, maar wordt ook een spannende ervaring..

Hoe een avocado uit een zaadje te laten groeien

Bij het kweken van een avocado op een vensterbank moet er rekening mee worden gehouden dat de plant geen fruit draagt ​​of thuis bloeit. Bereikt een hoogte van 2-3 meter. Bij het kweken van avocado's is het proces van het kweken van een avocadoboom zelf interessant, wat veel tuinders aantrok..

Fruit kopen

Voordat u avocado's gaat kweken, moet u kwaliteitsfruit kopen in de winkel. Het mag niet rotten, gedeukt en sloom zijn. En natuurlijk moet de vrucht rijp zijn en een beetje buigen als je er met je vingers op drukt..

Botextractie

Na aankoop van een avocado moet het zaad correct worden verwijderd. Voor deze doeleinden moet langs de vrucht een insnijding worden gemaakt. Pak de avocadohelften met je handen vast en duw ze voorzichtig uit elkaar. Verwijder vervolgens het bot uit de pulp met een lepel.


Een avocado-zaadje extraheren

De nuances van groeien

Bij het kweken van een avocado moet er rekening mee worden gehouden dat de boom niet aantrekkelijk is. In eerste instantie is het een bos bladeren aan de kruin en een kale dunne stengel. De pot met avocadopitten wordt aan de zonnige kant geplaatst, omdat de plant van de zon houdt en direct zonlicht nodig heeft.

In de winter laat de boom zijn bladeren vallen. Om dit te voorkomen, moet je de avocado voeren. Vermijd onderkoeling. Vertraag het water geven. De kamertemperatuur mag niet onder +16 ⁰С dalen. De grond van de plant mag niet te droog zijn en tegelijkertijd niet te nat. Mag niet zuur worden. Desondanks voelt de avocado alleen comfortabel aan bij een hoge luchtvochtigheid..

Welke grond moet worden gekozen voor het ontkiemen van avocado

Deze kwestie moet met volledige verantwoordelijkheid worden aangepakt. Je kunt geen avocado's op absoluut elke grond planten. Deze plant kan niet goed wortel schieten in een zure omgeving. De beste keuze is bloemenaarde, die verkrijgbaar is bij elke tuinwinkel of grote supermarkt. Dit land is al op een speciale manier voorbereid, bemest en voor een betere groei van de toekomstige avocadoboom zou het ideaal zijn om het te mengen met turf en zand.

Je moet er ook voor zorgen dat het bot de bodem kan ademen. Daarom moet u ervoor zorgen dat de grond los genoeg is en vergeet ook niet om er drainage aan toe te voegen..

Methoden voor het kweken van zaadavocado's

Er zijn twee manieren om avocado's te kweken:

  1. het bot wordt onmiddellijk in de grond geplant nadat het uit de vrucht is verwijderd;
  2. het onderste deel van het zaad wordt in water geplaatst, geplant nadat de wortels verschijnen.

De eerste methode wordt aanbevolen voor ervaren bloemisten. De tweede methode heeft de voorkeur voor beginners..

Indoor kweekmethode

Om thuis een avocado uit een zaadje te laten groeien, moet je een pot nemen en daar natte grond in gieten. In het midden van de pot wordt een uitsparing gemaakt, waar het bot halverwege wordt geplaatst. Je moet het bot niet volledig in de grond dompelen, omdat er in dit geval een groot risico is op zaadrot.

Het avocado-zaadje wordt aangeplant met de stompe kant. Het scherpe deel moet boven de grond uitsteken. Na 3-4 weken zullen er spruiten verschijnen vanaf de scherpe uiteinden.


Avocado's op een gesloten manier kweken
Tijdens het ontkiemen van avocado's moet de grond altijd vochtig blijven. Wanneer de spruit verschijnt, sterker wordt en 15-20 cm bereikt, wordt de plant overgeplant in een ruimere bloempot.

Je kunt het bot in vochtige watten steken en het constant nat maken. Wanneer het bot in twee delen is verdeeld, worden ze in een pot geplant. Het is raadzaam om de pot af te dekken met plasticfolie om een ​​broeikaseffect te creëren. De film moet elke dag een beetje worden geopend, zodat de aarde niet gaat schimmelen. Een spruit verschijnt binnen 1-2 weken.

Open manier van ontkiemen

Om op deze manier te ontkiemen, wordt het bot voorbereid. Aan de stompe kant worden drie of vier gaten gemaakt en daar worden tandenstokers in geplaatst. Ze zullen als ondersteuning dienen en het bot boven het water houden, en het uiteinde ervan in het water.

Wortels in het zaad verschijnen in de tweede week. Al die tijd moet de bodem van het zaad in het water liggen. Tegelijkertijd verschijnen er spruiten uit de scherpe uiteinden van het zaad. Zodra de spruiten een paar centimeter groeien en het bot verschrompelt, wordt de plant in een pot geplant. Het bot is 3-4 cm diep geplant

Beschrijving van de plant en zijn vruchten

Avocado (Latijnse naam Persea americana) is een zeer waardevolle plant, vooral in de landen van herkomst. Het is een groenblijvende boom uit de laurierfamilie. De naam van de plant komt van het Azteekse woord ahuacatl "ahuacatl". Volgens de volksetymologie gaven de Spanjaarden deze naam het meer bekende geluid van "avocado" voor hen. De plant staat ook bekend als de "alligatorpeer".

Deze kleine boom geeft heerlijke, unieke vruchten. De plant komt oorspronkelijk uit de warme en vochtige tropische bossen van Midden-Amerika. Tegenwoordig worden er meer dan 400 soorten geteeld in Zuid-Afrika, Israël, Californië, Chili, Peru, Australië, Nieuw-Zeeland en Spanje. De plant verscheen aan het begin van de 20e eeuw in de Middellandse Zee..

De avocadofruit is een peervormige bes met één zaadje, maar er bestaan ​​ronde, eivormige variëteiten. De vrucht heeft een gladde, gerimpelde of leerachtige schil van groen, donkergroen, donkerrood, paars en zwart. Binnenin zit een groot zaadje, zo groot als een golfbal, dat 13-18% van het vruchtgewicht weegt.

Vanwege de consistentie van de pulp werd de plant soms "romige peer" of "romig fruit" genoemd. De vrucht heeft een licht nootachtige, milde smaak (tijdens het koken wordt de smaak benadrukt door zout, citroensap of knoflook). De oogst duurt lang om op bomen te rijpen - enkele maanden. De in ons land geïmporteerde vruchten zijn hard, ze rijpen na de oogst, zoals appels, tomaten, pruimen. Je moet het moment voelen waarop de avocado beter is om te eten.

Het vruchtvlees wordt toegevoegd aan salades, pasta's, vegetarische sushi. Je kunt de avocado eenvoudig besprenkelen met zout en zwarte peper, besprenkelen met citroensap of sojasaus en op sandwiches eten als ontbijt. Hoewel fruit veel calorieën bevat, zijn ze geweldig om af te vallen, omdat ze snel een vol gevoel geven en de stofwisseling verbeteren..

Avocado in zijn thuisland (Amerika) is een dichte, zich uitbreidende, lage boom.

Vruchten in de natuur rijpen niet volledig aan de boom. Hard, "groen" vallen ze op de grond en worden snel zacht. De plantages worden geoogst wanneer de vruchten een commerciële omvang hebben bereikt. Avocado's van het populaire type Fuerte wegen gewoonlijk 250-450 g Vruchten van in de tropen geteelde variëteiten zijn zwaarder: 500-900 g.

In sommige landen (VS, Frankrijk) domineert de Hass-variëteit, verkregen door een willekeurige mutatie. De Californiër Rudolph Hass vond in de jaren dertig een avocadoboom in zijn tuin die anders was dan andere. Alle hedendaagse Hassa-avocadobomen die worden geteeld in Israël, Californië, Chili en Australië zijn afgeleid van dit exemplaar. Hass-vruchten zijn kleiner dan Fuerte, hebben een ronde vorm, een dikke, wratachtige schil. Hun rijpheid wordt herkend aan de kleurverandering van de schaal naar donkerpaars. Gewicht vrucht Hass: 140-400 g.

Een speciale soort is een avocado met pit, avocadito, cocktailavocado of minivocado. Dit formulier is gemaakt van niet-bestoven bloemen, voornamelijk van de Fuerte-variëteit. Voorheen werden dergelijke vruchten als verlies aan opbrengst beschouwd en er werd geprobeerd dit te voorkomen. Nu worden met opzet pitloze vruchten geteeld. Fruit met een diameter van 5-8 cm, met een dunne schil, kan als een pasta op brood worden uitgesmeerd. Ze worden voornamelijk geïmporteerd uit Californië, Israël, Zuid-Afrika.

Avocado licht

De plant is zonminnend, groeit goed op ramen op het zuidwesten en zuidoosten. Op goed verlichte plaatsen. Als de zon te actief is, moet de avocado 's middags in de schaduw staan. Anders verbranden de zonnestralen de bladeren.


Verlichting voor avocado

Avocado voelt ook comfortabel aan in halfschaduw. Als er geen andere optie is, kunt u de plant op het noordelijke raam plaatsen..

Als de avocado in de herfst-winterperiode zijn bladeren begon te verliezen, mist hij licht. In dit geval wordt het verlicht met fytolamps..

Hoe en waar groeit avocado in de natuur

De geboorteplaats van avocado's is Mexico en het Caribisch gebied. Tegenwoordig groeit het als lokale cultuur in Zuid-Afrika, Spanje, Australië, Indonesië. Een boom in de natuur kan tot 20 m hoog worden. De plant maakt deel uit van de Laurel-familie, zoals het laurierblad.

Hoewel veel mensen denken dat avocado's er hetzelfde uitzien, zijn er ongeveer 100 soorten in de natuur. Ze verschillen in vruchtgrootte (van 50 g tot 2 kg), schaduw (van groen tot paars), vorm (rond, peervormig). Ook verschillen de vruchten qua smaak van elkaar. Maar tot welke variëteit de avocado's ook behoren, deze bomen geven de voorkeur aan een warm, tropisch klimaat. Op industriële schaal worden ze gekweekt in gebieden met een hoge luchtvochtigheid, in lichte, windstille gebieden..

Avocadotransplantatie

Een zelfgemaakte avocado moet regelmatig worden verpot, maar als je de hoogte wilt beperken, gebruik dan dezelfde pot bij het herplanten, maar verander alleen de grond. In dit geval is het absoluut noodzakelijk om de kroon te knippen en de beperkte hoeveelheid land met topdressing te compenseren.

Als je niet elk jaar een zelfgemaakte avocado kunt herplanten, zodat je boom geen last heeft van zoutgehalte, moet je in ieder geval de bovenste laag grond vervangen en de rest van de aarde goed morsen met gekookt water..

Is het mogelijk om thuis in een pot te kweken?

Deze exotische soort kan als kamerplant worden gekweekt, hoewel de kans op bloei en vruchtvorming te verwaarlozen is. We laten je zien hoe je thuis een avocado in een pot kunt kweken.

Avocado's kunnen thuis worden gekweekt met gekochte fruitputten. De plant zal miniatuur zijn in vergelijking met de monsters die in de natuurlijke omgeving groeien, maar door de dichte boomvorm en leerachtige bladeren (10-15 cm lang) wordt het een bijzondere interieurdecoratie. In goede omstandigheden kan de plant bloeien (bloeiwijzen zijn niet erg aantrekkelijke geelgroene pluimen) en zelfs vrucht dragen, hoewel vruchtvorming vrij zeldzaam is. De plant begint 6-8 jaar na het planten in een pot vruchten te dragen.

Plagen en ziekten

Avocado's zonder pit kunnen uitdrogen of hun bladeren verliezen. De reden voor deze aandoening kan liggen in de hoge luchttemperatuur. Deze toestand wordt ook waargenomen bij lage temperatuuromstandigheden. De conditie van de plant wordt beïnvloed door water geven, deze kan overmatig of onvoldoende zijn. Zelfgemaakte avocado heeft last van tocht. Daarom moet de pot met de plant op een plaats worden geplaatst die beschermd is tegen tocht..

Als de uiteinden van het blad bruin worden of als de bladeren eraf vallen, is de lucht in de kamer droog. De situatie wordt gecorrigeerd door de plant regelmatig uit een spuitfles te spuiten. Een vergelijkbare situatie doet zich voor wanneer zelfgemaakte avocado's onder water staan. Een goede bewatering corrigeert de situatie.

Centrale verwarming kan ook de bloem beschadigen. Om de plant minder last te hebben van droge lucht wordt de pot op een pallet gezet met veenmos of bevochtigde geëxpandeerde klei.

Wanneer de bladeren hun helderheid verliezen, bleek worden, betekent dit dat de plant weinig licht krijgt. Zet de avocado dichter bij een raam of zorg voor verlichting.

Indoor avocado kan schade toebrengen aan:

Je kunt ongedierte verwijderen met zeepsop, probleemgebieden behandelen of insecticiden gebruiken, zoals Aktara, Fitoferm, Aktellik, Biotlin, Calypso, Confidor.

Insecticiden moeten als laatste redmiddel worden gebruikt en alleen in geval van ernstige schade..

Boomverzorging

Avocado's komen oorspronkelijk uit de tropen. Dit betekent dat je er warme en vochtige omstandigheden voor moet creëren. De temperatuur in de kamer wordt minimaal 22-25 graden Celsius gehandhaafd. Het moet heel licht zijn. De directe zonnestralen mogen de bladeren van de plant echter niet bereiken. Dit kan brandwonden veroorzaken..

Als de avocado een koudegolf doorstaat of, omgekeerd, oververhit raakt, kunnen de bladeren van de plant afbrokkelen. Dit is geen reden om het weg te gooien. Vernieuw comfortabele omstandigheden en gebladerte zal snel weer aan de boom verschijnen.

Het is goed om de vitale activiteit van de boom te ondersteunen door de bladeren vanuit een spuitfles met water te besproeien. U kunt dit het beste zo vaak mogelijk doen. Je moet ook een pallet onder de pot plaatsen met een boom, die moet worden gevuld met water..

Als de boom oververzadigd is met water, worden de avocadobladeren geel. Als het ontbreekt, wordt het bruin.

Avocado's worden gemiddeld eens per maand bevrucht. Voor het voeren kunt u alle complexe minerale meststoffen gebruiken. Als u deze procedure tijdig uitvoert, zal de boom vrij actief ontwikkelen.

De meest actieve groeitijd wordt geacht 3 maanden na de bladvorming te zijn. Tegen het einde van de derde maand is de boom al 50-55 cm hoog, daarna vertraagt ​​de groei een beetje. Zodra de avocado de gewenste hoogte heeft bereikt, moet je de bovenkant knijpen.

Elk jaar moet je een grotere pot pakken voor de avocado en deze opnieuw planten. Dit gebeurt halverwege de lente via de overslagmethode. Het is goed om klei en compost aan de grond toe te voegen. Maar een volwassen avocado (ouder dan 5 jaar) hoeft niet vaker dan eens in de 2 jaar te worden getransplanteerd. Het is beter om hem niet onnodig te belasten met de transplantatie..

Problemen met het kweken van avocado's

In de winter werpt de boom soms bladeren af, die in het voorjaar weer verschijnen. Hij gaat in winterslaap. Dit is volkomen normaal..

Tijdens het groeien ontstaan ​​problemen:

  • De toppen van de bladeren drogen op. Dit gebeurt wanneer de irrigatieregels niet worden gevolgd, de luchtvochtigheid onvoldoende is.
  • Avocado houdt niet van tocht - bladeren vallen. Als je het in de zomer buiten meeneemt, moet je rekening houden met dit moment. Door de temperatuur te verlagen, kunnen ook bladeren vallen..
  • Bladeren worden bleek bij weinig licht.

Het niet naleven van de zorgregels leidt tot de volgende voorwaarden:

  • de plant wordt vaker blootgesteld aan ziekten;
  • het moment van vruchtvorming komt niet;
  • de stelen zijn uitgerekt;
  • de toxiciteit van de plant neemt toe.

Ontkiemingsmethoden

Het lijkt gemakkelijk om jonge scheuten te krijgen uit de dichte kern van een tropische vrucht. Maar in feite is landen altijd een uiterst nauwgezet en verantwoord werk..

De bloemenkweker moet geduld hebben en de instructies voor het ontkiemen van de spruit zorgvuldig lezen. Om te beginnen zijn er in het geval van avocado's twee belangrijke manieren om de gekoesterde bladeren te krijgen:

  • Standaard - uitgaande van de aanwezigheid van een pot en een voedingsbodem.
  • Innovatief - door de nucleolus in gewoon water te introduceren.

De eerste methode heeft, ondanks zijn bekendheid, enkele belangrijke nuances die moeten worden nageleefd. De plantcapaciteit is klein gekozen, speciale voedingsmengsels worden gebruikt als grond, waardoor de groei van scheuten wordt gestimuleerd.

Het bot zakt maar half in de grond, het bovenste deel zit aan de oppervlakte om bederf te voorkomen. Om een ​​alligatorpeer in water te laten ontkiemen, moet u de volgende instructies volgen:

  1. Hak het bot aan drie kanten fijn met tandenstokers. De lekke banden zijn oppervlakkig gemaakt. Enerzijds stellen ze je in staat om de kern in de gewenste positie te houden, anderzijds zullen ze de interne omgeving niet verstoren..
  2. Doop de kern met het stompe uiteinde in het water. De onderkant is onder de lekke banden.

In beide gevallen verschijnen de eerste scheuten binnen ongeveer een maand. Maar met de tweede optie kunt u het uiterlijk van wortels volgen, wat betekent dat u het proces nauwkeuriger moet volgen.

Groeiende functies

In de winter leidt onvoldoende zonlicht in combinatie met hoge positieve temperaturen in de kamer tot uitrekking van planten. Resulterend in:

  • internodiën worden verlengd;
  • bladeren worden kleiner;
  • de stengel wordt dunner en krijgt onvoldoende sterkte.

Er zijn verschillende manieren om dergelijke nadelen te voorkomen en een sterke boom uit het zaad te laten groeien:

  • aanvullende verlichting met kunstmatige lichtbronnen;
  • behandeling van de zaailing met preparaten die de groei van vegetatieve massa voorkomen.

Samen met groeistimulerende middelen zijn biologen erin geslaagd stoffen te synthetiseren waarvan de werking is gericht op het onderdrukken van de actieve groei van plantenstelen. De introductie van retordanten draagt ​​ertoe bij dat de stamcellen niet in lengte maar in breedte worden uitgerekt. Na verwerking vormen de zaailingen een krachtige korte stengel met veel blad.

Zoals de meeste chemicaliën, hebben retordanten bijwerkingen op het menselijk lichaam. Om deze reden zijn alleen de minst gevaarlijke gezondheidsmonsters beschikbaar voor gratis verkoop. In gespecialiseerde winkels kunt u gemakkelijk medicijnen kopen bij de TUR- of Athlete-groep. Beide remedies hebben zichzelf goed bewezen en worden actief gebruikt door vooruitstrevende tuinders om een ​​sterke plant uit het zaad te laten groeien..

Als het nodig is om het trekken van de avocadosteel te vertragen met een retordant, moet er rekening mee worden gehouden dat een dergelijke verwerking slechts één keer per jaar kan worden uitgevoerd. Ondanks het feit dat fabrikanten aanbevelen om het medicijn 2 seizoenen achter elkaar onder een meerjarige teelt toe te passen en pas daarna een jaar vrij te nemen, is voorzichtigheid geboden in het geval van een jonge avocado. Het is raadzaam om de plant om de paar jaar te verwerken..

Nuttige eigenschappen en contra-indicaties

De vruchten van de plant zijn ovaal, bolvormig of peervormig en kunnen tot 700 gram wegen. De schil van de vrucht kan donkergroen of zwart zijn. Het vlees is vettig, smaakt naar een walnoot. Er zit een groot bot in de foetus.

Avocado's zitten boordevol voedingsstoffen, dus ze bevatten veel calorieën. 100 gram fruit bevat ongeveer 245 calorieën. Het bevat geen suiker of vetten, daarom gebruik ik het actief in goede en dieetvoeding. Bovendien is het rijk aan oliezuur, wat de vorming van nieuwe cholesterolplaques en de afbraak van bestaande plaques voorkomt..

De vrucht is rijk aan mineralen zoals kalium, natrium, calcium, fosfor, ijzer, mangaan en andere. Het bevat ook vitamines, waaronder het benadrukken van vitamine A, D, PP, B en E, die cellulaire structuren beschermen tegen veroudering, hun regeneratie stimuleren en verrijken met zuurstof. Avocado bevat planthormonen en andere stoffen die het menselijk lichaam helpen verjongen.

De alligatorpeer heeft een helende werking op veel organen. Het gebruik ervan kan het geheugen verbeteren, het risico op hart- en vaatziekten verminderen, omdat het halfverzadigde vetzuren bevat, met een tekort waardoor atherosclerose ontstaat en het cholesterolmetabolisme wordt verstoord. Kalium, dat deel uitmaakt van de vrucht, helpt het hart en het water-zout metabolisme te normaliseren en stress te verlichten. Avocado eten is handig voor hypertensieve patiënten, omdat het goed is voor het verlagen van de bloeddruk..

Dankzij de vitamines en mineralen die in de inhoud zijn opgenomen, kunt u de bloedstroom normaliseren en het proces van hematopoëse verbeteren.

De voordelen van avocado voor het vrouwelijk lichaam

Elke vrouw wil ondanks haar leeftijd de jeugd, aantrekkelijkheid en gezondheid behouden. Avocado is gunstig voor het vrouwelijk lichaam omdat het hormonen stabiliseert, metabolische processen verbetert en het risico op kanker vermindert.

Het eten van avocado's heeft een gunstig effect op huid, haar en nagels. Om de conditie van de huid van het gezicht te verbeteren en rimpels glad te strijken, kunt u het vruchtvlees gebruiken als een voedend masker..

Het is heel eenvoudig om dit cosmetische product te maken, neem gewoon het vruchtvlees van een rijp fruit en breng het aan op het gezicht en het decolleté, laat het dertig minuten staan. Met een dergelijke cosmetische procedure kunt u de diepe lagen van de opperhuid hydrateren, ontstekingen verlichten, de bloedstroom en regeneratie van celstructuren verbeteren, de productie van collageen en elastine verbeteren, waardoor veroudering wordt voorkomen en de huid goed verzorgd, jong en gezond wordt..

Het is nuttig voor aanstaande moeders om avocado's te eten om het spijsverteringskanaal te verbeteren, het lichaam te verzadigen met nuttige stoffen en obstipatie te elimineren die vrouwen tijdens hun zwangerschap in positie irriteert.

De voordelen van avocado's voor wie wil afvallen

Dankzij de gunstige enzymen die deel uitmaken van de planten van de plant, wordt deze vrucht actief gebruikt in dieetvoeding. Het is rijk aan grote hoeveelheden L-carnitine, een aminozuur met sterke antioxiderende effecten op het lichaam. Dit element stimuleert de vetsynthese, verbetert het vetmetabolisme, wat bijdraagt ​​aan gewichtsverlies en energie.

Als gevolg van een tekort aan L-carnitine is het voor het lichaam erg moeilijk om extra kilo's kwijt te raken, omdat het dient als geleider van vetzuren die de celstructuren binnendringen en daar worden afgezet met een onjuist lipidemetabolisme. Hiermee kunt u vetten verbranden, voorkomen dat ze cellen verstoppen en omzetten in energie.

Afvallen mag niet worden geïntimideerd door het feit dat de vrucht veel vet bevat. Ze hebben geen invloed op de opeenhoping van extra kilo's, maar zijn integendeel erg nuttig en onvervangbaar voor het lichaam, omdat ze niet toestaan ​​dat cholesterol zich afzet op de wanden van bloedvaten..

L-carnitine is opgenomen in sportvoeding als onderdeel dat metabolische processen versnelt en de bloedcirculatie verbetert. Het verhoogt ook de aanmaak van insuline, wat een positief effect heeft op de stofwisseling..

Avocadofruit bevat veel vezels, wat een positief effect heeft op het maagdarmkanaal, de darmen reinigt van giftige elementen, urinezuur en cholesterolafzettingen, waardoor het lichaam volledig ontgift wordt, wat erg belangrijk is om af te vallen.

Gezondheidsvoordelen van avocado voor mannen

Sinds de oudheid worden avocado's beschouwd als een mannelijke vrucht. Alligatorpeer symboliseert energie, mannelijke gezondheid en kracht. Als u dit fruit in uw menu opneemt, kunt u onvruchtbaarheid, seksuele impotentie en problemen met het voortplantingssysteem vergeten..

Avocado is een natuurlijk afrodisiacum dat een positief effect heeft op de mannelijke potentie en seksuele activiteit. Dankzij het foliumzuur in deze vrucht is het lichaam verzadigd met energie en breekt het sneller eiwitten af. Ook versterkt het gebruik van de vruchten van de plant het zenuwstelsel, verlicht vermoeidheid, versterkt het hart en verhoogt de efficiëntie.

De vrucht wordt in hun dieet geïntroduceerd door atleten die spiermassa willen opbouwen en het uithoudingsvermogen willen vergroten. Daarnaast is avocado een uitstekende preventieve maatregel tegen prostatitis en prostaatadenoom..

Voordelen en toepassingen van avocado-olie

Veel mensen weten dat avocado qua calorie-inhoud op één lijn staat met kippenvlees, en qua hoeveelheid eiwit erin te vergelijken met appels, druiven en peren. De voordelen van de vetzuren in de olie worden alleen overtroffen door kokos.
Fruitolie is rijk aan een complex van vitamines en mineralen. Het wordt actief gebruikt in koken, medicijnen en cosmetica. Het product voorkomt vroegtijdige veroudering en verwijdert ouderdomsvlekken. Inslikken van olie binnenin is erg nuttig voor vrouwen in de menopauze, het stelt hun lichaam in staat vroegtijdige veroudering te voorkomen veroorzaakt door onderdrukking van de hormonale sfeer.

Het wordt ook gebruikt voor cosmetische doeleinden. Door het op de huid aan te brengen, wordt de gevoelige en droge opperhuid gevoed en gehydrateerd. Bij regelmatig gebruik kunt u peeling elimineren, celregeneratie verbeteren en het zuurstofmetabolisme normaliseren..

Avocado-olie op het haar aanbrengen na het wassen met shampoo geeft glans, kracht, voorkomt haaruitval en elimineert gespleten punten. Spoel het product na het aanbrengen niet af, want het zal het haar en de hoofdhuid blijven aantasten tot de volgende wasbeurt.

De olie wordt ook gebruikt in de dermatologie. Het maakt deel uit van veel buitenlandse medicijnen waarmee u huidaandoeningen, waaronder psoriasis, kunt bestrijden..

Hoe kies je een rijpe avocado??

Hoe u een echt rijpe avocado kiest om optimaal te genieten van de voordelen en smaak?

  • Let bij het kopen van fruit op de schil. Het mag niet gekleurd zijn en het moet een uniforme tint hebben, dicht en ruw zijn.
  • Als je met je vinger op de avocado drukt, moet er een kleine inkeping in blijven zitten. Te rijpe avocado is het niet waard om te kopen, omdat het niet lekker zal smaken.
  • Voor het kopen moet het fruit worden genomen en geschud. Als er een bot in klopt, kan het worden gekocht.
  • Als je de avocado in je handen neemt, moet je de plaats inspecteren waar deze aan de tak is bevestigd. Het moet geel zijn, niet bruin.

Als er twijfels zijn over de keuze, is het beter om een ​​onrijp fruit te kopen en het meerdere dagen in dezelfde container met een appel te bewaren, zodat het tijd heeft om te rijpen.

Hoe avocado's te eten?

Het fruit wordt meestal rauw gegeten en toegevoegd aan desserts, snacks, sauzen en salades. Het is dus mogelijk om het aangename aroma en de nootachtige smaak, evenals alle heilzame eigenschappen, te behouden.

Rijp fruit moet in tweeën worden gesneden rond het zaad en in verschillende richtingen worden gerold. Verwijder daarna voorzichtig het bot, pel de schil eraf en snijd het fruit in blokjes en gebruik het om verder te koken. Om te voorkomen dat het donker wordt, moet het worden besprenkeld met citroensap..

Contra-indicaties voor het eten van avocado

Deze ongelooflijk gezonde vrucht heeft maar één contra-indicatie. Het mag niet worden gebruikt door mensen met allergieën met individuele intolerantie voor de componenten van de foetus.

In andere gevallen levert het onschatbare voordelen op voor het lichaam en helpt het de jeugd en de gezondheid lang te behouden..

Welke voorwaarden zijn nodig om thuis een boom te laten groeien

Avocado is een vertegenwoordiger van de tropen. Daarom is het, om het thuis te laten groeien, noodzakelijk om er geschikte voorwaarden voor te creëren. De plant houdt erg van vocht. Bij droge binnenlucht beginnen de bladeren te drogen. Het hout heeft ook warmte nodig. Het is onmogelijk dat de kamer onder de + 10-12 graden is. Het is noodzakelijk om een ​​pot met een plant op een lichte plaats te zetten, maar zonder directe zon, zodat de bladeren geen brandwonden krijgen door de invloed ervan.

Aan het begin van de ontwikkeling groeit de avocado heel snel. En binnen 3 maanden kan het een hoogte van 35-50 cm bereiken, dan vertraagt ​​de groei. Zonder tussenkomst van buitenaf zullen de zijscheuten niet groeien, zal de boom sterk uitrekken en bij het bereiken van het plafond afsterven. Daarom moet de punt worden geknepen om de groei van zijtakken te stimuleren en een kroon te vormen..

Avocado recepten

Avocado wordt gebruikt om veel gerechten te bereiden, maar meestal worden salades, desserts en sauzen bereid met toevoeging. U kunt vertrouwd raken met de recepten van de eenvoudigste en lekkerste uit de onderstaande lijst..

Salade van garnalen en avocado

Een salade met garnalen en avocado is een klassieke en aloude combinatie. Dit gerecht wordt geserveerd in restaurants, maar je kunt het ook thuis bereiden. De salade is niet alleen heerlijk, maar ook erg gezond vanwege het hoge gehalte aan mineralen en vitamines. Deze lichte salade is geschikt voor diegenen die op dieet zijn, omdat het de figuur niet schaadt..

  • Gemalen zwarte peper - 1 theelepel;
  • Gekookte gepelde garnalen - 350 gram;
  • Yoghurt - 200 gram;
  • Avocado - 2 stuks;
  • Kerstomaten - 200 gram;
  • Verse komkommers - 2 stuks;
  • Bulgaarse peper - 2 stuks.

We nemen komkommer, paprika, avocado en tomaten. Mijne en snijd. We doen de voorbereide groenten in een slakom en voegen er gehakte garnalen aan toe.

Kruid de salade met yoghurt en voeg gemalen peper toe. Meng en versier met kruiden. Salade klaar. Eet smakelijk.

Avocado en kipsalade

Deze salade is niet pittig of zuur. Er zitten geen dominante componenten in, maar integendeel, ze combineren allemaal perfect. Het resultaat is een heerlijk, bevredigend en origineel gerecht..

  • Mayonaise - 120 gram;
  • Slabladeren - 3 stuks;
  • Gemalen zwarte peper en zout - naar smaak;
  • Verse komkommer - 1 stuk;
  • Bulgaarse gele peper - ½ stuk;
  • Gekookte aardappelen - 150 gram;
  • Avocado - 1 stuk;
  • Gekookte kip - 150 gram;
  • Rode ui - 1 stuk.

Neem avocado, ui en komkommer, schil ze en snijd ze in dunne plakjes. Aardappelen en paprika's in kleine blokjes. Scheur sla.

Snijd de kip in blokjes. Zout en peper de kip en aardappelen. Zout de ui en komkommer. Meng alle ingrediënten en breng op smaak met mayonaise.

We veranderen de salade in een slakom en decoreren met kruiden. Eet smakelijk.

Avocado en zalmsalade

Zalmsalade blijkt erg lekker te zijn. Avocado geeft het een zure smaak, rijst maakt het stevig en twee soorten kaas vullen alle andere ingrediënten aan..

  • Licht gezouten zalm - 200 gram;
  • Dille - 3 takken;
  • Avocado - 1 stuk;
  • Citroen - ½ stuk;
  • Verwerkte kaas - 100 gram;
  • Rijst - 50 gram;
  • Harde kaas - 60 gram;
  • Mayonaise - 70 gram.

We nemen rijst. Was het, vul het met 0,5 liter water, voeg zout toe en kook het 15 minuten en doe het dan in een vergiet.

We nemen zalm en snijden er drie lange reepjes van af, die gebruikt worden om de salade mee te versieren. Snijd de rest van de vis in kleine blokjes.

Drie harde kaas op een rasp en gesmolten kaas met een vork. Meng vervolgens een halve dosis geraspte kaas met gesmolten kaas. Meng de kaas met mayonaise en laat 1 eetlepel over voor decoratie. Mijn dille, hak en voeg toe aan de kaas. Meng de ingrediënten.

Avocado-modus, haal de pit eruit, schil, snij in blokjes en besprenkel met citroensap zodat het niet donker wordt.

We nemen een slakom en beginnen de salade uit te leggen. Leg de helft van de zalm neer en daarna rijst. De volgende is de avocado. Leg de kaasmassa op de volgende laag. Leg de zalm in de laatste laag en voeg de resterende eetlepel mayonaise toe. Bestrooi de salade met kaas.

We maken rozen van de bereide reepjes zalm en decoreren de salade ermee. Het gerecht is klaar. Eet smakelijk.

Guacamole Avocadosaus

Deze hartige saus is erg populair in Mexico. Mexicanen gebruiken het als tussendoortje en voegen er kruiden, tomaten, rode paprika's, knoflook en uien aan toe..

  • Peterselie - 1 bosje;
  • Avocado - 2 stuks;
  • Zout en kruiden naar smaak;
  • Citroen - 1 stuk;
  • Chips - 1 pakket;
  • Tomaten - 2 stuks;
  • Kleine olijf - 1 eetlepel;
  • Spaanse peper - 1 stuk;
  • Knoflook - 2 teentjes;
  • Uien - 1 stuk.

We nemen de avocado, snijden deze in twee delen en verwijderen de pit. Haal het vruchtvlees eruit met een lepel en kneed het tot puree. Snijd de citroen doormidden en pers het sap van de citrushelft uit tot puree van avocado.

We nemen tomaten, fijn gezet en voegen toe aan de avocado. Maak de ui schoon en fijn, voeg het toe aan tomaten en avocado en meng.

Verwijder zaden van peper, vermaal en voeg toe aan de rest van de ingrediënten.

Matig fijn knoflook, kruiden en voeg ook samen met olijfolie toe aan de saus. Zout de resulterende snack en meng. We serveren het met frietjes. Eet smakelijk.

Avocado-ijs

Zo'n ongebruikelijk dessert met toevoeging van noten, honing en andere ingrediënten kan worden gemaakt van een exotische avocado.

  • Avocado - 1 stuk;
  • Zwarte bessensaus - 2 eetlepels;
  • Citroensap - 1 theelepel
  • IJsbal - 2 stuks;
  • Vloeibare honing - 3 eetlepels;
  • Walnoot - 3 eetlepels.

We nemen de avocado, wassen hem en snijden hem doormidden. Verwijder het bot, haal het vruchtvlees eruit met een lepel, kneed het en doe het in een kom. Hak de noten fijn en voeg ze toe aan de avocado. Pers het citroensap uit en doe dit in de kom bij de rest van de ingrediënten.

Honingmixen met fruitpuree en noten. Meng het resulterende mengsel en doe het in lege avocadokopjes. Vervolgens nemen we twee borden, giet er krentenjam op in de vorm van een cirkel. We zetten bekers met fruitmengsel in een cirkel en voegen er een bolletje ijs aan toe.

Avocadopasta voor sandwiches

Een paté is een heerlijke snack die zowel doordeweeks als op feestdagen kan worden bereid. Dus waarom probeer je het niet te maken met tonijn en avocado?.

  • Ingeblikte tonijn - 1 blik;
  • Zout en gemalen zwarte peper naar smaak;
  • Avocado - 1 stuk;
  • Knoflook - 1 kruidnagel;
  • Citroensap - 1 eetlepel.

We nemen de tonijn, laten de vloeistof eruit lopen en kneden het met een vork, terwijl we tegelijkertijd de botten verwijderen.

Snijd de avocado in twee delen, verwijder de pit en verwijder het vruchtvlees. We leggen het op de tonijn en kneden het opnieuw met een vork tot het glad is.

Hak de knoflook fijn en voeg deze toe aan de avocado. Doe er kruiden en citroensap in. Roer, dek af en zet twee uur in de koelkast.

Serveer een snack met brood of toast. Eet smakelijk.

Snoeien en knijpen

Om te voorkomen dat er thuis een lange stok groeit in plaats van een mooie boom, moet je de avocado knijpen. Scheuten worden van de bovenkant afgescheurd en de takken van de hoofdstam worden afgesneden. Hierdoor schiet de plant horizontaal en vormt een mooie kroon van bladeren. De eerste keer dat de procedure wordt uitgevoerd wanneer 8 bladeren op de struik groeien. Nieuwe scheuten kunnen worden afgeknepen als er minimaal 5 bladeren zijn.

Belangrijk! Als de avocado de bovenkant tegen het plafond laat rusten, dan sterft de plant, dit moet worden gecontroleerd.

Behandeling van ziekten

Bij het thuis kweken van een avocadoboom moet je oppassen voor dezelfde ziekten waar veel andere gekweekte planten vatbaar voor zijn:

  1. Phytophthora is een schimmelziekte die uiteindelijk het wortelstelsel vernietigt. U kunt de ziekte vaststellen aan de plotseling verschenen zweren op de stam en bladeren van een boom. Eenmaal gevonden, moet de aangetaste plant opzij worden gezet en gesnoeid..
  2. Spintmijten verschijnen wanneer er een hoge luchtvochtigheid is in de kamer waar de avocado groeit. Het kan worden geïdentificeerd door vergeelde bladeren en hun vallen. Een zieke plant moet worden besproeid met een sopje en de aangetaste delen van de boom moeten worden verwijderd.
  3. Echte meeldauw ziet eruit als een witte stof op de bladeren, terwijl ze krullen. Deze ziekte kan worden overwonnen met fungiciden..

Bovendien is de avocadoboom thuis vatbaar voor hetzelfde ongedierte dat andere kamerplanten infecteert. Dit is de schaalinsect, witte vlieg, bladluis, wolluis.

Een gekiemd zaadje planten

Nadat het zaad is ontkiemd, moet het worden getransplanteerd.

Voer hiervoor de volgende acties uit:

  • Kies een plastic bakje met een diameter van niet meer dan 15 cm Er moeten voldoende drainagegaten zijn aan de onderkant. Giet aarde in de pot. Dompel het gekiemde bot met een derde in de grond.
  • Zet de container op een warme, goed verlichte plaats en geef vaak water. Het is het beste om door een bak water te geven, dan neemt de plant zelf zoveel vocht op als nodig is.
  • Breek het bot niet af en verwijder het niet. Dit kan de spruit beschadigen en dan gaat de plant dood..
  • Na verloop van tijd wordt het bot glad en roze. Het zal groeien en een boomversiering zijn.

Aan welke kant je het avocadopitten plant?

Voor elke plantmethode moet u het bot met de punt naar boven plaatsen.

Wat te doen nadat de eerste spruit verschijnt?

Na het verschijnen van de eerste spruit, waarvan de lengte minimaal 3 cm moet zijn, moet de plant in een pot worden geplant.

Top